Turcja zwiększy tymczasowo import mięsa

Turcja zwiększy tymczasowo import
mięsa
2015-08-14 13:24:40
2
Ceny mięsa w Turcji stale rosną z powodu spekulacyjnych ruchów sprzedawców przed Świętem Ofiarowania w
dniu 24 września br.
W dążeniu do utrzymania stabilności cen żywności, rząd zapowiedział utworzenie Państwowej Komisji ds. Mięsa i
Mleka. Komisja będzie importować duże ilości mięsa i sprzedać po obniżonych cenach. W dniu 5 sierpnia br.
Komisja Mięsa i Mleka ogłosiła przetarg na zakup 3200 ton mięsa mrożonego. Skup mięsa przez Komisję ma być
kontynuowany co najmniej do 24 września br. czyli do końca święta religijnego, podczas którego spożywa się
szczególnie baraninę. Komisja planuje zaimportować łącznie około 19.000 ton mięsa z UE w najbliższych
dniach.
Zapowiedź skupu importowanego mięsa wywołała protesty wśród przedstawicieli sektora mięsnego. Federacja
Rzeźników stwierdziła, że państwo tworzy nieuczciwą konkurencję i rzeźnicy poniosą bardzo duże straty.
Konfederacja Rzemieślników i Kupców Tureckich wskazała, że prawdziwym powodem wzrostu cen są spekulacje
przed Świętem Ofiarowania w dniu 24 września br. Aby zapobiec wzrostowi cen mięsa, hodowla młodych stad
bydła powinna być wspierana przez rząd. W przeszłości, gdy więcej było młodych stad, wzrost popytu nie
powodował wzrostu cen.
Kilka stowarzyszeń żywnościowych natomiast popiera wzrost importu mięsa, tłumacząc, że spożycie mięsa w
Turcji stanowi zaledwie jedną trzecią średniej europejskiej. Szef Federacji Żywności i Napojów powiedział, że
wszelkie próby obniżenia ceny są bardzo ważne, ponieważ spożycie mięsa jest bardzo niskie w Turcji. Ponadto
dodał, że w dłuższej perspektywie należy podjąć bardziej kompleksowe kroki, takie jak prowadzenie
szczegółowych statystyk dotyczących produkcji rolnej, zwiększenie liczby owiec i kóz oraz stworzenie polityki
promującej spożycie mięsa. Jego zdaniem, zachęty państwowe powinny być ustawione w okresach pięcioletnich.
3