Śniadanie do przedszkola Śniadanie to najważniejszy posiłek w

Śniadanie do przedszkola
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ta zasada w szczególności dotyczy
dzieci, które czeka wzmożony wysiłek, zarówno fizyczny, jak i psychiczny. Właśnie dlatego
szczególnie należy zwracać uwagę na to, co jedzą nasze dzieci. Musimy przygotowywać
im śniadania, które nie tylko dostarczą im wystarczającej energii, ale także odpowiednich
witamin i składników mineralnych. Dzieci w wieku przedszkolnym rozwijają się bardzo
szybko i potrzebują przede wszystkim dużej ilości energii i białka dla swoich rosnących
organizmów. Tłuszcz jest skoncentrowanym źródłem energii i nie powinno się go ograniczać
w bardzo młodym wieku, zwłaszcza kiedy jest to zdrowy i odżywczy.
Wśród składników odżywczych, które odgrywają istotną rolę w rozwoju dziecka,
wymienia się: pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B, wapń, żelazo, jod, cynk,
a przede wszystkim, odpowiednie kwasy tłuszczowe, zwłaszcza z grupy omega-3.
Kwasy
tłuszczowe
są
niezbędne
dla
prawidłowego
funkcjonowania
mózgu.
Dzieci powinny zjadać swoje pierwsze śniadanie w domu.
Do przedszkola dzieci zabierają drugie śniadanie. Dobrze, jeśli podstawę takiego
śniadania będzie stanowiła pełnowartościowa kanapka. Powinno w niej znaleźć się białko,
najlepiej jeśli będzie to dobra wędlina lub mięso i ser, który dodatkowo dostarczy witaminy
z grupy B i ważny dla dziecka wapń. Jako przekąskę dajmy dziecku owoce, takie jak banan,
jabłko czy winogrona. Dostarczą one dziecku prostych węglowodanów, które odżywią mózg,
ale także duże ilości witamin i składników mineralnych. Przekąski w postaci słodyczy czy
chipsów nie są dobrym rozwiązaniem. Oczywiście wiele dzieci "wybiega" zjedzone słodycze
(o ile były jedzone w umiarkowanej ilości), ale w większości przypadków nie wniosą one nic
odżywczego do ich diety.
Śniadanie w grupie maluszków
Ewa Stróżyk