Przychodzi dziecko - Poradnia dietetyczna Warszawa

dieta rozszerzanie diety
Przychodzi dziecko
do dietetyka
Dziewięciomiesięczne niemowlę jada już różne warzywa,
owoce, kasze, mięso, ryby, chrupki. I zazwyczaj chętnie próbuje
nowości. Warto z tego korzystać i starać się, by posiłki dziecka
nie były monotonne. Bo zdrowa dieta to dieta urozmaicona.
Joanna Neuhoff-Murawska
specjalistka
ds. żywienia i dietetyki
z Centrum Zdrowia Dziecka
Przygotowała BEATA CIEPŁOWSKA-KOWALCZYK Konsultacja JOANNA NEUHOFF-MURAWSKA
Małgorzata Nowak i Kinga,
9 miesięcy
Pierwsze śniadanie:
Pierwszy posiłek Kingi to butelka
(235 ml) mleka modyfikowanego.
Mała pije je od piątego miesiąca
życia, wcześniej była karmiona naturalnie.
Drugie śniadanie: Mała
wypija kolejną porcję mleka modyfikowanego.
Obiad: Mama stara się go gotować sama z ekologicznych warzyw
i mięsa ze znanego źródła. Do zupki
dokłada kaszę manną i dobrej jakości masło oraz, co drugi dzień, żółtko. Ponieważ jednak pracuje zawodowo i nie jest w stanie gotować
małej codziennie, robi to raz w tygodniu (zwykle w niedzielę). Przygotowuje wtedy większy garnek
zupy, przeciera ją i wekuje w małych słoiczkach. Mała je to danie
56 DZIECKO LISTOPAD 2011
staje gotowe dania dla niemowląt
w słoiczkach. Kinga zjada ok. 200 g
takiego obiadu.
Deser: To najczęściej przecier
owocowy ze słoiczka. Czasami
Kinga je też normalne owoce
– mama daje jej całego banana,
truskawki (nie ma alergii), jabłko
w kawałkach. Czasami mała dostaje na deser dodatkowo długi chrupek kukurydziany albo biszkopt.
Kolacja: Ostatni posiłek Kingi
w ciągu dnia to kaszka dla niemowląt (średnio gęsta, żeby mała mogła ją wypić przez smoczek). Kinga
zjada jej ok. 250 ml. W nocy dziewczynka już nic nie je.
Picie: W dzień dodatkowo Kinga
pije wodę przegotowaną. Czasami
dostaje też herbatkę koperkową
(mama przygotowuje ją z saszetek
kupionych w aptece). Mała nie pije
soków, bo nie lubi.
Jedzenie ze stołu dorosłych: Kinga całkiem nieźle
już gryzie (ma 6 zębów). Potrafi zjeść
chrupka, biszkopta, a nawet kawałek
kajzerki, ale niespecjalnie garnie się
do tego, co jedzą rodzicie. Ostatnio
jednak zainteresowała się kanapką
taty i tego dnia na deser zamiast
owoców zjadła bułkę z masłem
i szynką domowej roboty.
WARTO ZADBAĆ
O UROZMAICENIE DIETY
To jest prawidłowe
Kinga je 5 regularnych posiłków. Okazjonalne przekąski nie zaburzają jej rytmu
jedzenia (sugerowałabym jednak kontrolowanie liczby przekąsek, aby dziewczynka nie przybierała na wadze więcej, niż należy). Plusem jest także to, że mała nie domaga się już karmienia w nocy, a pragnienie gasi wodą. To zdrowe dla
zębów, a tych dziecko ma już sporo. Dziewczynka pije dużo mleka i to dobrze.
9-miesięczne niemowlę żywione mlekiem modyfikowanym powinno wypijać go
ok. 600 ml, z tym że w każdym posiłku mieszance powinna towarzyszyć jakaś
kaszka (w ciągu dnia mała powinna jeść i kaszkę glutenową, i bezglutenową).
To warto zmienić
Przed snem spróbowałabym nakarmić Kingę łyżeczką. Kaszka będzie wówczas
gęstsza, ale można jej wtedy dać mniej – ok. 200 ml. Po kolacji trzeba dziecku umyć
zęby. Resztki kaszki na mleczakach to uczta dla bakterii nazębnych!
Mama Kingi, jak wiele z nas, jest zapracowana i nie ma czasu codziennie gotować dla córeczki. Robi więc większą ilość zupy, którą dzieli na porcje i podaje małej przez kilka dni. To rozwiązanie ma jedną wadę – pociąga za sobą
brak urozmaicenia w jadłospisie, co oznacza dietę niepełnowartościową. Poświęciłabym jeden dzień na ugotowanie kilku zestawów obiadowych i zamrożenie ich w niewielkich porcjach. Wówczas każdego dnia Kinga będzie mogła
cieszyć się innym smakiem dania.
Przygotowując domowe obiadki dla dziecka, warto pamiętać, że w ich recepturze nie powinno zabraknąć oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego. Są one niezbędne w dobrze zrównoważonej diecie
Miejsce miksowanych zupek
malucha i w zupce z powodzeniem
mogą już zajmować np. warzywa
mogą zastąpić masło. To ostatnie
rozgniecione widelcem.
nie zawiera bowiem koniecznych dla
zdrowia, niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Oczywiście, by urozmaicić jadłospis
dziecka, można także mu podawać
różne gotowe dania dla niemowląt,
ale to niestety jest kosztowniejsze niż
własnoręcznie przyrządzane zupki.
FOT. SHUTTERSTOCK, AGATA JAKUBOWSKA, ARCHIWUM PRYWATNE
KINGA NAJCHĘTNIEJ
JE PRZECIERY przez 4-5 dni. W pozostałe dni do-
RADZI EKSPERTKA