Wydziały nieposiadające uprawnień do nadawania stopnia
Transkrypt
Wydziały nieposiadające uprawnień do nadawania stopnia
Grupa przedmiotów: 2014/2015 Rok akademicki: Nazwa przedmiotu1): Zarządzanie przez jakość Tłumaczenie nazwy na jęz. angielski3): Quality management 4) Kierunek studiów : Numer katalogowy: ECTS 2) 3 Technologia drewna Koordynator przedmiotu5): dr inż. Marcin Zbieć 6) Prowadzący zajęcia : Jednostka realizująca7): Wydział Technologii Drewna, Katedra Technologii i Przedsiębiorczości w Przemyśle Drzewnym, Zakład Konstrukcji i Technologii Wyrobów z Drewna Wydział, dla którego przedmiot jest realizowany8): - Status przedmiotu9): a) przedmiot kierunkowy 10) Cykl dydaktyczny : Założenia i cele przedmiotu12): Formy dydaktyczne, liczba godzin13): Metody dydaktyczne14): Pełny opis przedmiotu15): Wymagania formalne (przedmioty wprowadzające)16): 17) Założenia wstępne : Efekty kształcenia18): Sposób weryfikacji efektów kształcenia19): Semestr 8 (letni) b) stopień 1, rok 4 11) Jęz. wykładowy : c) niestacjonarne (zaoczne) polski Przedmiot obejmuje zagadnienia z zakresu zarządzania i kontroli jakości w przemyśle drzewnym. Podstawą do bardziej szczegółowych rozważań jest omówienie podstaw zarządzania jakością (TQM. Lean, SIX SIGMA) i statystycznych podstaw kontroli jakości. Przedmiot ten stanowi kolejny etap w przyswajaniu wiedzy z nauki o zarządzaniu. a) wykład; liczba godzin 7; b) ćwiczenia audytoryjne; liczba godzin 14; przekazywanie i porządkowanie wiedzy, dyskusje, studium przypadku, gry symulacyjne, doświadczenia, pomiary, eksperymenty, obserwacje, analiza i interpretacja wyników badań Wykłady Pojecie jakości. Kompleksowe zarządzanie jakością – zasady Deminga. Koszty jakości. Podstawowe narzędzia i techniki projakościowe. Statystyczne podstawy kontroli jakości. Pozyskiwanie danych. Podstawowe metody analizy danych. Wariancja procesu. Statystyczna kontrola odbiorcza. Kontrola procesu. Zapobieganie błędom – Poka-Yoke. DOE. SixSigma. Lean manufacturing – podstawowe narzędzia. Systemy zarządzania jakością – ISO -9001. Systemy zintegrowane. Ćwiczenia Definiowanie specyfikacji produktu – określanie wymagań jakościowych wybranych wyrobów. Podejście procesowe. Kompleksowa ocena systemu produkcyjnego. Eksperyment Deminga – ocena pracowników a ocena procesu. Określanie kosztów jakości. Tworzenie macierzy QFD. Arkusz FMEA procesu i produktu. Wybór planu kontroli odbiorczej. Określanie zdolności procesu. Projektowanie kart kontrolnych procesu. Planowanie i analiza doświadczeń. Gry symulacyjne 5S, SMED, symulacja procesu. Brak (nie) Podstawowa wiedza z zakresu zarządzania i organizacji produkcji, meblarstwa i tworzyw drzewnych 01 – Nabycie umiejętności określania specyfikacji 04 – Ocena ryzyka, ocena zmienności i zdolności jakościowej produktu 02 - Nabycie wiedzy z zakresu podstawowych metod procesu. zarządzania jakością (QFD, FMEA, FTA, wykresy 05 - Opanowanie podstawowej wiedzy z zakresu Ishikawy, metoda Pareto). efektywnej organizacji procesu zgodnej z zasadami 03 - Nabycie umiejętności wyboru i zastosowania „Lean management” w odniesieniu do procesów w metod kontroli jakości w procesach wytwórczych w drzewnictwie. drzewnictwie. 01, - praca pisemna przygotowywana w ramach pracy własnej studenta 02, 03, 04, 05 - kolokwium na zajęciach ćwiczeniowych 03, 04, 05, 06 - ocena wynikająca z obserwacji w trakcie zajęć Forma dokumentacji osiągniętych efektów pisemne sprawdziany, karty ocen, formularz egzaminacyjny kształcenia 20): Do weryfikacji efektów kształcenia służą: 1. oceny z kolokwium - max 60 punktów (60%), 2. oceny z aktywności w trakcie zajęć – max 10 punktów (10%), Elementy i wagi mające wpływ na ocenę 3. ocena z pracy pisemnej – maksymalnie 30 punktów (30%). 21) końcową : Student, który nie złożył pracy pisemnej lub nie uzyskał min. 15 punktów z oceny tej pracy mimo uzyskania najwyższych not z pozostałych elementów, nie może uzyskać zaliczenia przedmiotu. Miejsce realizacji zajęć22): Sala wykładowa, Laboratorium Zakładu Konstrukcji i Projektowania Wyrobów z Drewna Literatura podstawowa i uzupełniająca23): 1. Cztery dni z dr. Demingiem: nowoczesna teoria zarządzania William J. Latzko, David M. Saunders; z ang. przeł. Andrzej Ehrlich. Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1998, 2. Metody i techniki zarządzania jakością. Kompendium wiedzy. Jacek Łuczak, Alina Matuszak-Fleiszman, Quality Progress, Poznań 2007, 3. TQM: a pictorial guide for managers = ilustrowany przewodnik menedżera / John Oakland and Peter Morris; [tł. Barbara Mroczek]. Warszawa: Centrum Informacji Menedżera, 2000, 4. Zarządzanie jakością: praca zbiorowa / pod red. Jana Bagińskiego. Warszawa: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2004. 5. Juran’s Quality Handbook / Joseph M. Juran, A. Blanton Godfrey.: Mcgraw-Hill, New York 1998. 6. Naucz się widzieć , Mike Rother, John Shook, Lean Enterprise Institute Polska, Wrocław, 2003 UWAGI24): Godziny kontaktowe to: 45 godzin zajęć, ok. 15 godzin konsultacji Wskaźniki ilościowe charakteryzujące moduł/przedmiot25) : Szacunkowa sumaryczna liczba godzin pracy studenta (kontaktowych i pracy własnej) niezbędna dla osiągnięcia zakładanych efektów kształcenia18) - na tej podstawie należy wypełnić pole ECTS2: 48 (28+20) h Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich 2,3 ECTS Łączna liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym, takich jak zajęcia laboratoryjne, projektowe, itp.: 1,6 ECTS Tabela zgodności kierunkowych efektów kształcenia efektami przedmiotu Nr /symbol efektu 01 02 03 04 05 Wymienione w wierszu efekty kształcenia: Nabycie umiejętności określania specyfikacji jakościowej produktu Nabycie wiedzy z zakresu podstawowych metod zarządzania jakością (QFD, FMEA, FTA, wykresy Ishikawy, metoda Pareto) Nabycie umiejętności wyboru i zastosowania metod kontroli jakości w procesach wytwórczych w drzewnictwie. Ocena ryzyka, ocena zmienności i zdolności procesu. Opanowanie podstawowej wiedzy z zakresu efektywnej organizacji procesu zgodnej z zasadami „Lean management” w odniesieniu do procesów w drzewnictwie. 26) Odniesienie do efektów dla programu kształcenia na kierunku KDTI_W04,KDTI_U01,KDTI_U02,KDTI_U05,KDTI_U06,KDTI_K04, KDTI_W04,KDTI_W13,KDTI_U01,KDTI_U05,KDTI_U13,KDTI_K04, KDTI_W04,KDTI_W13,KDTI_U01,KDTI_U05,KDTI_U13,KDTI_K04, KDTI_W04,KDTI_W13,KDTI_U01,KDTI_U05,KDTI_U13,KDTI_K04, KDTI_W04,KDTI_W13,KDTI_U01,KDTI_U02,KDTI_U05,KDTI_U06,KDTI_K04,KDTI_K07,