Sałatka z warzyw z kalafiorem

Sałatka z warzyw z kalafiorem
Autor: RENIZ
Łączny czas: 60 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 40 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Sałatka z warzyw pasuje idealnie do każdego mięsnego dania
Porcji:
1
Składniki:
kalafior 0,5
Smacznego!
marchew 0,5
cebula 0,5
papryka 0,5
Notatnik
pomidor 0,5
pieprz ziarnisty 10
ziele angielskie 10
koper nasiona 1
czosnek 5
sól 1
cukier 2
Kwasek cytrynowy spożywczy WINIARY 1
ogórek 0,5
woda 1
Sposób przygotowania:
Kalafior rozebrać na małe różyczki marchew pokroić
w talarki, cebulę i paprykę pokroić w kostkę i razem,
obgotować.
Ogórki i pomidory pokroić w krążki.
Wszystko razem przemieszać, napełniać słoiki do
każdego dodać pieprzu , ziele angielskie, czosnek i
kilka nasion kopru.
Z wody, soli, cukru, kwasku cytrynowego zrobić
zalewę.
Zalewą napełnić słoiki z warzywami, zakręcić zakrętki,
włożyć do garnka z wodą i pasteryzować około 25
minut.