CZEKOLADOWE TRUFLE:
Transkrypt
CZEKOLADOWE TRUFLE:
CZEKOLADOWE TRUFLE: Składniki na około 20 sztuk trufli: 200 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietanki kremówki 50 g masła szczypta soli do obtoczenia: wiórki kokosowe, kakao, kawa mielona - wg upodobań; 1. Śmietankę podgrzać prawie do zagotowania, zdjąć z ognia i wrzucić do niej połamaną na kawałki czekoladę, masło i szczyptę soli. 2. Gdy się rozpuszczą , wymieszać dokładnie masę i pozostawić do wystygnięcia, a potem wstawić do lodówki by stężała. 3. Po mniej więcej 2 godzinach z masy uformować kulki i obtoczyć je w kawie, kakao lub wiórkach kokosowych. 1 szt. zawiera ok.: 96 kcal 1g białka 5g węglowodanów 8g tłuszczów