REGULAMIN PRZEDMIOTU PRZECHOWALNICTWO ŻYWNOŚCI

REGULAMIN PRZEDMIOTU
PRZECHOWALNICTWO ŻYWNOŚCI
realizowany w
Zakładzie Promocji Zdrowia Katedry Dietetyki
Wydziału Zdrowia Publicznego
Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach
§1
Postanowienia wstępne
1. Studentów odbywających zajęcia realizowane w Zakładzie Promocji Zdrowia (zwanego dalej
Zakładem) w Katedrze Dietetyki (zwanej dalej Katedrą) obowiązuje znajomość i stosowanie
Regulaminu Studiów w Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach (Załącznik Nr 1 do
Uchwały Nr 42/2016 Senatu SUM z dnia 27 kwietnia 2016 r. stanowiący Załącznik Nr 1 do
Uchwały Nr 139/2007 z dnia 27 kwietnia 2007 r. Senatu SAM) którego pełna treść znajduje się na
stronie internetowej Uczelni – www.sum.edu.pl.
2. Postanowienia Regulaminu Studiów są obowiązujące w stosunku do każdego studenta i w związku z
tym mają charakter nadrzędny wobec niniejszego Regulaminu.
3. Studentów obowiązuje znajomość i stosowanie Regulaminów poszczególnych modułów kształcenia
(zwanych dalej przedmiotami) realizowanych w Zakładzie oraz znajomość podstawowych zasad
bezpieczeństwa i higieny pracy.
§2
Porządek zajęć dydaktycznych
1. Przedmiot “Przechowalnictwo żywności” (zwany dalej przedmiotem) jest realizowany w formie
wykładów i seminariów na kierunku Dietetyka II° (semestr I). Koordynatorem przedmiotu jest dr n.
med. Joanna Woźniak-Holecka.
2. Zajęcia odbywają się zgodnie z harmonogramem przygotowanym przez Dziekanat Wydziału
Zdrowia Publicznego SUM w Katowicach na dany semestr studiów, którego treść znajduje się na
stronie internetowej Uczelni – www.sum.edu.pl.
3. Na pierwszych zajęciach student zapoznaje się m.in. z:
a. opisem przedmiotu zawierającym efekty kształcenia;
1
b. programem zajęć oraz wykazem zalecanej literatury przedmiotu;
c. regulaminem zajęć określającym w szczególności: zasady uczestnictwa w zajęciach, zasady
usprawiedliwiania nieobecności na zajęciach, zasady, tryb i terminarz zaliczania, formę
egzaminu, zasadę ustalania oceny przedmiotu, sposób informowania studentów o uzyskanych
wynikach zaliczeń i egzaminu, sposób konsultacji z nauczycielem akademickim oraz
możliwość wglądu do prac pisemnych studenta.
4. Uczestnictwo w niektórych zajęciach może być dodatkowo uwarunkowane spełnieniem
szczegółowych wymagań (m.in. dotyczących ubioru oraz posiadania aktualnych badań sanitarnoepidemiologicznych) określonych w regulaminach przedmiotów lub pracowni.
§3
Frekwencja na zajęciach
1. Obecność na wszystkich formach zajęć dydaktycznych wymienionych w pkt. 2 jest obowiązkowa.
Obecność ta kontrolowana jest przez osobę prowadzącą zajęcia i odnotowywana w grupowych
kartach zaliczeniowych.
2. Nieobecność studenta na zajęciach powinna zostać usprawiedliwiona oraz odrobiona.
a. Dopuszcza się usprawiedliwienia nieobecności na podstawie zwolnienia lekarskiego lub
innego stosownego zaświadczenia (tj. certyfikat udziału w konferencji/szkoleniu, akt zgonu,
akt ślubu);
b. Nieobecności przekraczające 50% wymiaru godzin przewidzianych na realizację przedmiotu
(w odniesieniu do każdej formy kształcenia) skutkują brakiem zaliczenia.
c. Odrobienie
zajęć
powinno
nastąpić
w
najbliższym
terminie
z
inną
grupą
wykładową/seminaryjną/ćwiczeniową po wcześniejszym uzgodnieniu z prowadzącym
zajęcia.
d. W przypadku braku możliwości odrobienia zajęć z inną grupą lub większej ilości
nieobecności (nieprzekraczającej więcej niż 50% wymiaru godzinowego danej formy
kształcenia) możliwe jest zaliczenie u osoby prowadzącej zajęcia po uprzednim uzyskaniu
zgody Kierownika Katedry/Zakładu;
e. W wyjątkowych, uzasadnionych przypadkach za zgodą prowadzącego zajęcia nauczyciela
akademickiego może zostać ustalona inna forma odrobienia nieobecności.
3. Spóźnienia dłuższe niż 20 minut wykluczają studenta z uczestnictwa w zajęciach dydaktycznych w
danym terminie i będą traktowane jak nieobecność na zajęciach.
2
§4
Warunki zaliczenia przedmiotu
1. Warunkiem dopuszczenia do zaliczenia semestralnego/egzaminu (dla przedmiotów kończących się
egzaminem) jest zaliczenie wszystkich form kształcenia przewidzianych programem nauczania
przedmiotu.
2. Zasady, tryb i terminarz zaliczenia ustala nauczyciel akademicki prowadzący dany przedmiot
zgodnie z okresem zaliczeniowym i rozliczeniowym przewidzianym na dany rok akademicki.
3. Zasady przeprowadzania zaliczeń semestralnych i egzaminów w Zakładzie:
a. Forma zaliczenia semestralnego i/lub egzaminu zamieszczona jest w sylabusie przedmiotu.
b. Wszelkie formy niesamodzielnej pracy (tj. korzystanie z notatek, urządzeń multimedialnych,
pomocy innych osób, etc.) są zabronione. Niedostosowanie się do powyższych obostrzeń
skutkuje otrzymaniem oceny niedostatecznej;
4. Wyniki zaliczeń semestralnych/egzaminacyjnych dostępne są w Sekretariacie Katedry. Student ma
prawo do wglądu ocenionej pracy zaliczeniowej lub egzaminacyjnej na warunkach określonych
Regulaminem Studiów.
5. Zasady ustalania oceny z przedmiotu regulowane są przez koordynatora przedmiotu w oparciu o
sylabus przedmiotu i dodatkowo uwzględniają aktywność i zaangażowanie studenta podczas zajęć .
§5
Kryteria oceny semestralnej/końcowej z przedmiotów realizowanych w Zakładzie
1. Student po zakończeniu semestru otrzymuje ocenę, która jest średnią ocen cząstkowych,
stanowiących weryfikację każdego założonego efektu kształcenia.
2. Oceny tej, jak również oceny egzaminu końcowego dokonuje się zgodnie z poniższą skalą:
 poniżej 60% niedostateczny
 60-67% dostateczny
 68-75% dość dobry
 76-83% dobry
 84-91% ponad dobry
 92-100% bardzo dobry
§6
Konsultacje indywidualne
1. W okresie odbywania zajęć dydaktycznych w Katedrze student ma prawo do korzystania z
indywidualnych konsultacji w zakresie zgodnym z treścią realizowanego przedmiotu.
2. Terminy konsultacji nauczycieli akademickich, o których mowa w pkt. 1 są ogłaszane do
wiadomości studentów poprzez ich umieszczenie na tablicy ogłoszeń Zakładu i stronie internetowej
Zakładu Promocji Zdrowia: http://promocjazdrowia.sum.edu.pl.
3