MENU WESELE 220 zł/os.
Transkrypt
MENU WESELE 220 zł/os.
MENU WESELE 220 zł/os. Powitanie Pary Młodej chlebem i solą Wino musujące dla Gości Weselnych OBIAD Zupa Rosół z makaronem Danie główne Patera mięs Rolada wołowa(w zestawie 2 porcje/os.) Rolada wieprzowa Karczek pieczony w ziołach Udko z kaczki Filet z indyka nadziewany pieczarkami Dodatki skrobiowe Kluski białe Kluski tarte Ziemniaki puree Dodatki warzywne Kapusta kiszona zasmażana z pieczarkami Kapusta czerwona Surówka z kapusty pekińskiej DESER Kawa/herbata bez ograniczeń Pucharek lodowy z bakaliami ZIMNY BUFET Deski mięsne (pieczeń z łopatki, rolada z boczku, schab w pestkach słonecznika, dyni, sezamie, filet z kurczaka w cieście), dipy Wędlina Deski serowe (sery pleśniowe, wędzone, żółte) Jajka w otulinie z boczku panierowane Jajka z kawiorem Pasztet pieczony z dipem czosnkowym Schab lub ozory w galarecie Ryba z brzoskwiniami w sosie słodko - kwaśnym Śledź w oleju Pulpety rybne w occie Sałatka grecka Sałatka egzotyczna Sałatka z kurczakiem Pieczywo, masło I KOLACJA Patery mięs i ryb Filet z kurczaka nadziewany ananasem i serem Karczek w czosnku Szwajcar Golonko peklowane pieczone Ryba ze szpinakiem (w zestawie 1 porcja/os.) Dodatki skrobiowe Frytki Ziemniaki opiekane Ziemniaki puree Dodatki warzywne Zestaw surówek Bukiet warzyw gotowanych z sosem cytrynowo - serowym II KOLACJA Żurek w chlebie III KOLACJA Strogonow Poprawiny OBIAD Zupa Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym Danie główne Patera mięs Karczek (w zestawie 1porcja/os.) Kotlet schabowy panierowany Dodatki skrobiowe: Kluski białe Kluski tarte Ziemniaki puree Dodatki warzywne Kapusta kiszona zasmażana z pieczarkami Surówka z czerwonej kapusty Surówka z białej kapusty DESER Kawa/herbata bez ograniczeń Panna cotta z sosem malinowym ZIMNY BUFET Deski mięsne (pieczeń z łopatki, schab w pestkach słonecznika, dyni, sezamie, filet z kurczaka w cieście) Wędlina Deski serowe (sery pleśniowe, wędzone, żółte) Galantyna z drobiu Roladki z szynki z musem chrzanowym nadziewane szparagami Ryba po grecku Śledź w śmietanie z jabłkiem Sałatka z tuczykiem Sałatka brokułowa Pieczywo, masło KOLACJA Barszcz czerwony z pasztecikiem