gratis!

KATALOG 2014 / 2015
PRODUCENT URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH
Co wybrać?
Jak zamówić?
Urządzenia należy dobrać pod kątem
wielkości, wydajności i parametrów
technicznych – znajdziesz te dane w tym
katalogu lub na stronie internetowej
www.rmgastro.pl. Jeśli potrzebujesz porady,
skontaktuj się z ekspertami – Krzysztofem
Gawlikiem lub Tomkiem Nowakiem
([email protected], [email protected]).
Nikt, tak jak zawodowy kucharz, nie wskaże Ci
najlepszego wyboru.
Skontaktuj się z naszym działem handlowym
mailowo ([email protected]) lub telefonicznie
+48 33 8547 326. Jako producent,
sprzedajemy poprzez sieć partnerów
handlowych w całej Polsce - doradzimy Ci
gdzie najwygodniej dokonasz zakupu.
W jakiej cenie?
Dostawa
Urządzenia dostarczane są w kompletnym
opakowaniu oznaczonym odpowiednimi
symbolami, wraz z elementami
zabezpieczającymi przesyłkę podczas
transportu. Odbierając sprzęt, skontroluj
opakowanie – jeśli zauważysz coś, co
mogłoby wskazywać na naruszenie sprzętu
w trakcie transportu, zgłoś ten fakt pisemnie
u kuriera.
Ceny podane w tym katalogu są cenami
sugerowanymi. Ostateczną cenę możesz
negocjować bezpośrednio ze sprzedawcą,
który często oferuje rabaty, promocje
i wyprzedaże.
Instalacja i eksploatacja
Serwis
Wszystkie urządzenia w tym katalogu objęte
są roczną gwarancją. Jednak profesjonalny
sprzęt, tak jak dobre auto, wymaga
systematycznych kontroli serwisowych.
Pamiętaj o nich - pomoże to uniknąć
większych wydatków w przypadku awarii.
W razie wątpliwości, skontaktuj się
ze sprzedawcą.
Przy instalacji sprzętu możesz skorzystać
z sieci serwisowej sprzedawcy lub producenta
- RM GASTRO. Profesjonalni monterzy
przygotują urządzenia do rozpoczęcia
długoletniej eksploatacji. Teraz wystarczy
wziąć do ręki instrukcje obsługi i rozpocząć
pracę na swoich urządzeniach!
RM GASTRO Polska Sp. z o.o.
ul. Sportowa 15a, 43-450 Ustroń
tel.: (33) 85 47 326, fax: (33) 85 47 052
[email protected]
www.rmgastro.pl
2
SPIS TREŚCI
7
Zmywalnia
Kuchnie wolnostojące,
taborety, kuchnia orientalna
131
Chłodnictwo
23
Linia REDFOX 600
137
Dystrybucja i przechowywanie
żywności
35
Linia REDFOX 700
159
Obróbka termiczna
67
Linia REDFOX 900
171
Obróbka mechaniczna
99
Uzdatnianie wody
185
111
Higiena
201
119
Przybory kuchenne
205
125
Indeks alfabetyczny
produktów
221
Pizzeria
Piece konwekcyjno-parowe
Schładzarko - zamrażarki szokowe
Ekspresy do kawy, bar
Opisy produktów oraz podane ceny mają jedynie charakter informacyjny i nie stanowią oferty handlowej w rozumieniu Art. 66 par.1 Kodeksu Cywilnego.
RM GASTRO Polska Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do zmiany cen oraz opisywanych w niniejszym katalogu produktów.
Zmiany te mają wówczas charakter wiążący.
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne. Ewentualne błędy lub braki
w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
3
REDFOX – ekonomiczność i europejska jakość
Marka REDFOX to segment produktów ekonomicznych w Grupie RM GASTRO. W ofercie
znajdują się profesjonalne urządzenia oraz akcesoria gastronomiczne. Są one przydatne
w każdym obiekcie, gdzie przygotowuje się posiłki - od małych barów po duże restauracje
i wszystkie obiekty zbiorowego żywienia.
Produkty REDFOX cechuje solidność wykonania i łatwość w obsłudze. Klienci otrzymują dobrą jakość
w równie dobrych cenach, co sprawia, że produkty są dostępne dla wszystkich. Prezentowane
w katalogu urządzenia wyprodukowano w Unii Europejskiej. Spełniają one europejskie normy jakości
oraz regulacje dotyczące gwarancji i serwisu urządzeń.
E
00
9
OX
DF
IA
N
E
Z
WE
O
N
1
D
ZĄ
R
U
17
str.
Grupa RM GASTRO – lider Środkowej Europy
Firma RM GASTRO powstała w 1993 roku
w Czechach, gdzie znajdują się nowoczesne
zakłady produkcyjne firmy. Grupa RM GASTRO
posiada oddziały w Polsce, Czechach i na
Słowacji, będąc jednocześnie liderem produkcji
i sprzedaży urządzeń gastronomicznych
w tej części Europy. Każdego roku urządzenia
z grupy RM zyskują kolejnych, zadowolonych użytkowników
w całej Europie i na świecie.
W Polsce produkty grupy znane są głównie z bogatej oferty katalogu
RM GASTRO, w którym znajdują się m.in. popularne piece konwekcyjnoparowe RM RETIGO i linie kuchenne RM GASTRO 700 SUPER.
4
II R
N
I
L
NOWOŚCI
Patelnie gazowe - linia 900
str. 177
Kuchnie wolnostojące
Kuchnie gazowe wąskie - linia 900
str. 172
Frytownice - linia 900
Holdomaty
Piece piekarnicze
str. 132
Podgrzewacze do potraw
str. 123
Stoły chodnicze i mroźnicze
str. 59
Pojemniki GN z czarnego
poliwęglanu
Wilk do mięsa ze steakerem
Szafy chłodnicze i mroźnicze
str. 56
str. 180
str. 123
str. 29
Wózki kelnerskie
str. 45
Makaroniarki - linia 900
str. 180
str. 104
Witryny chłodnicze
str. 25
System filtracyjny
do ekspresów do kawy
str. 190
str. 33
Automatyczny system
odsalania wody
str. 197
5
ZMYWALNIA
ZMYWALNIA
Zmywarki do szkła
............... 8
Zmywarki do szkła i naczyń
............... 9
Zmywarki kapturowe
............... 9
Zmywarka do naczyń i garnków
............... 10
Podstawy, stoły
............... 11
Chemia
............... 12
Spryskiwacze
............... 13
Spryskiwacze Profi Line
............... 14
Baterie
............... 15
Kosze do zmywarek
............... 17
Młynki koloidalne
............... 22
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
7
ZMYWALNIA
ZMYWARKI DO SZKŁA
Zmywarka do szkła
t
t
t
t
t
t
zmywarka do szkła - wymiar kosza 35 x 35 cm
nowa jakość wykonania
intuicyjny panel sterowania
wykonanie nierdzewne
ramiona płuczące górne i dolne
sterowany elektronicznie dozownik środka
myjącego i płuczącego
t cykl mycia 120 sekund
t prowadnice koszy
t wysokość drzwi 290 mm
t pojemność bojlera 2,6 l / 2,6 kW
t pojemność wanny 9 l / 0,6 kW
W ZESTAWIE:
t 2x kosz płaski, przewody zasilania el.,
doprowadzenia wody i odpływu
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
00010779
QQ - 35
40 x 48 x 64
00010780 QQ - 35 + pompa 40 x 48 x 64
Pojemność bojlera
l
Zasilanie el.
V/Hz
Moc
kW
2,6
2,6
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
3,4
3,4
Grzałka bojlera Grzałka wanny
kW
kW
2,6
2,6
0,6
0,6
Pojemność
wanny
l
9
9
Cykl mycia
s
Cena
netto PLN
120
120
3 256,3 558,-
Cykl mycia
s
Cena
netto PLN
120
120
3 958,4 243,-
Zmywarka do szkła
t
t
t
t
t
t
zmywarka do szkła - wymiar kosza 38,5 x 38,5 cm
nowa jakość wykonania
intuicyjny panel sterowania
wykonanie nierdzewne
ramiona płuczące górne i dolne
sterowany elektronicznie dozownik środka
myjącego i płuczącego
t cykl mycia 120 sekund
t prowadnice koszy
t wysokość drzwi 315 mm
t pojemność bojlera 2,6 l / 2,6 kW
t pojemność wanny 11 l / 0,6 kW
W ZESTAWIE:
t 2x kosz płaski, przewody zasilania el.,
doprowadzenia wody i odpływu
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
00010781
QQ - 40
44 x 53 x 71
00010782 QQ - 40 + pompa 44 x 53 x 71
8
Pojemność bojlera
l
Zasilanie el.
V/Hz
Moc
kW
2,6
2,6
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
3,5
3,5
www.rmgastro.pl
Grzałka bojlera Grzałka wanny
kW
kW
2,6
2,6
0,6
0,6
Pojemność
wanny
l
11
11
ZMYWALNIA
ZMYWARKI DO SZKŁA I NACZYŃ
Zmywarka do szkła i naczyń
t
t
t
t
t
t
t
t
zmywarka do szkła i naczyń - wymiar kosza 50 x 50 cm
nowa jakość wykonania
intuicyjny panel sterowania
wykonanie nierdzewne
tłoczona wanna
filtr wanny myjącej
ramiona płuczące górne i dolne
sterowany elektronicznie dozownik środka myjącego
o
i płuczącego
t 2 cykle mycia: 90 i 150 sekund
t prowadnice koszy
t wysokość drzwi 365 mm
t pojemność bojlera 6 l / 3,0 kW
t pojemność wanny 20 l / 2,1 kW
W ZESTAWIE:
t 1x kosz płaski, 1x kosz na talerze (18), przewody
zasilania el., doprowadzenia wody i odpływu
Indeks
Oznaczenie
00010783
QQ - 50
00010784 QQ - 50 + pompa
00010785
QQ - 50T
00010786 QQ - 50T + pompa
Wymiary
cm
Pojemność bojlera
l
Zasilanie el.
V/Hz
57,5 x 60 x 82
57,5 x 60 x 82
57,5 x 60 x 82
57,5 x 60 x 82
6
6
6
6
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Waga Grzałka bojlera Grzałka wanny
kW
kg
kW
kW
3,5
3,5
5,4
5,4
51
51
51
51
3
3
4,9
4,9
2,1
2,1
2,1
2,1
Pojemność
wanny
l
20
20
20
20
Cykl mycia
s
Cena
netto PLN
90 / 150
90 / 150
90 / 150
90 / 150
4 693,4 985,4 725,5 017,-
ZMYWARKI KAPTUROWE
Zmywarka kapturowa
a
t sterowany elektronicznie dozownik
ownik środka
myjącego i płuczącego
t ramiona płuczące górne i dolnee
t 2 cykle mycia: 90 i 150 sekund
t głębokość kaptura: 740 mm
t wymiar kosza 50 x 50 cm
t wykonanie nierdzewne
t tłoczona wanna
t filtr wanny myjącej
t prowadnice koszy
W ZESTAWIE:
t 1x kosz płaski,
1x kosz na talerze (18),
pojemnik na sztućce,
przewody zasilania el.,
doprowadzenia wody i odpływu
wu
Stoły nie są wliczone
w cenę zmywarki.
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
00010787
QQ - 100
70 x 95 x 146-193
00010788 QQ - 100 + pompa 70 x 95 x 146-193
Pojemność bojlera
l
Zasilanie el.
V/Hz
6
6
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Waga Grzałka bojlera Grzałka wanny
kW
kg
kW
kW
8,5
8,5
130
130
8
8
2,1
2,1
Pojemność
wanny
l
15
15
www.rmgastro.pl
Cykl mycia
s
Cena
netto PLN
90 / 150
90 / 150
8 894,9 196,-
9
ZMYWALNIA
Zmywarka kapturowa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
możliwość mycia tac i GN
sterowany czasowo dozownik środka myjącego i płuczącego
standardowe wyposażenie: 1x kosz na szkło,
1x kosz na talerze (24), 1x koszyk na sztućce
uzupełnienie o automatyczny start (pokrywą) 269,podgrzewana wanna
elektrozawór ciepłej wody
termometr bojlera i wanny
2 pompy myjące
cykle mycia: 1’, 2’, 3’, 4’
wysokość drzwi: 49 cm
wymiar kosza:
55 x 55 cm
lub 50 x 50 cm
Wymiary
cm
00000122
T 155
67 x 88,5 x 159
00000120 T 155 + pompa 67 x 88,5 x 159
Indeks
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Oznaczenie
Oznaczenie
Grzałka
bojlera
kW
Grzałka
wanny
kW
T 155
8
4
Wydajność
Pojemność
pompy
wanny
odpływu
l
kW
2x 0,55
Moc Waga
kW
kg
9,2
170
9,2
170
Pojemność
bojlera
l
40
10
Cena
netto PLN
11 416,11 718,-
Stoły nie są wliczone
w cenę zmywarki.
Temperatura Ciśnienie Zużycie
dopływu
dopływu wody na
wody
wody
1 cykl
°C
bar
l
10 - 80
2-4
3
Cykl mycia
s
Wydajność
koszy/h
60 / 120 /
180 / 240
60 (1440
talerzy)
ZMYWARKA DO NACZYŃ I GARNKÓW
Zmywarka do naczyń i garnków
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
zmywarka do garnków, koszy, rondli, itp.
wielkość komory mycia: 54 x 69 x 49 cm
sterowany czasowo dozownik środka myjącego i płuczącego
system stałej temperatury płukania ABT z pompą wspomagającą płukanie
dwie pompy myjące
cykle mycia: 1, 2, 4, 6 minut
termometr bojlera i wanny
szuflada na kosz
wysokość drzwi: 50 cm
wymiar kosza: 55 x 55 cm
standardowe wyposażenie: 1x nierdzewny ruszt na naczynia 55 x 70 cm,
1x kosz na szkło 55 x 55 cm, 1x kosz na tace 55 x 55 cm
montaż pompy odpływu 350,-
Indeks
Oznaczenie
00000145
S 100 ABT
Wymiary
cm
65 x 84,5 x 154
Grzałka Grzałka
Oznaczenie bojlera wanny
kW
kW
S 100 ABT
10
6
3x 1,5
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Waga
kW
kg
7,13
50
Cena
netto PLN
14 280,-
Wydajność
Temperatura Ciśnienie
Pojemność Pojemność
pompy
dopływu
dopływu
wanny
bojlera
odpływu
wody
wody
l
l
kW
°C
bar
2x 0,55
www.rmgastro.pl
40
8
10 - 80
2-4
Zużycie
wody na 1 Cykl mycia
cykl
s
l
60 / 120 /
3
180 / 240
Wydajność
koszy/h
60 / 30 / 20
/ 15
ZMYWALNIA
PODSTAWY, STOŁY
Podstawa pod zmywarkę
t wykonanie nierdzewne
t nóżki z tworzywa sztucznego o regulowanej wysokości
Indeks
Oznaczenie
Zastosowanie
00006453
00006452
00006025
PZ - 1
PZ - 2
PZ - 3
QQ - 35
QQ - 40
QQ - 50
Cena
netto PLN
384,392,441,-
Stół załadowczy do zmywarki ze zlewem
L
H
40
40
B
Komora 500 x 400 x 250
Przy zamówieniu podać typ zmywarki
Dopłata:
- rolki do stołu - cena na tel.
Indeks
Oznaczenie
00008307
00008308
00008309
00008310
RMS - 1151 / 10
RMS - 1151 / 12
RMS - 1151 / 14
RMS - 1151 / 16
Wymiary
cm
100 x wg typu zmywarki
120 x wg typu zmywarki
140 x wg typu zmywarki
160 x wg typu zmywarki
Cena
netto PLN
1 628,1 752,1 894,2 068,-
Stół wyładowczy do zmywarki
L
H
40
40
B
Przy zamówieniu podać typ zmywarki
Dopłata:
- rolki do stołu - cena na tel.
- wyłącznik krańcowy - cena na tel.
Indeks
Oznaczenie
00008311
00008312
00008313
00008314
RMS - 1152 / 10
RMS - 1152 / 12
RMS - 1152 / 14
RMS - 1152 / 16
Wymiary
cm
100 x wg typu zmywarki
120 x wg typu zmywarki
140 x wg typu zmywarki
160 x wg typu zmywarki
Cena
netto PLN
1 259,1 383,1 541,1 718,-
www.rmgastro.pl
11
ZMYWALNIA
CHEMIA
RM Myjący - 12 kg / 25 kg
t uniwersalny środek myjący do profesjonalnych zmywarek
t Opakowanie 25 kg: 1 litr GRATIS
t większa wygoda
DOZOWANIE:
1 do 5 g środka na 1 litr roztworu myjącego w zależności od
twardości wody i stopnia zanieczyszczenia naczyń
Indeks
Oznaczenie
00001509
00009751
RM - C
RM - C 25
Pojemność Waga
l
kg
12
12
25
25
Cena
netto PLN
162,325,-
RM Płuczący - 10 kg
t środek nabłyszczający do profesjonalnych zmywarek
DOZOWANIE:
0,3 do 0,9 g środka na 1 litr roztworu płuczącego w zależności
od twardości wody i rodzaju płukanych przedmiotów
Indeks
Oznaczenie
00001510
RM - R
Pojemność Waga
l
kg
10
10
Cena
netto PLN
155,-
RM Kamień Wodny - 5 kg
t uniwersalny środek do usuwania kamienia kotłowego w profesjonalnych
zmywarkach
DOZOWANIE:
15 - 30 ml środka na 1 l wody w zależności od grubości osadów mineralnych
Indeks
Oznaczenie
00001511
RM - S
Pojemność Waga
l
kg
5
5
Cena
netto PLN
95,-
RM Grill - 5 kg
t środek do czyszczenia urządzeń z przypaleń i zapieczonego tłuszczu
SPOSÓB UŻYCIA:
Równomiernie polać albo spryskać - rozgrzaną do 50°C - czyszczoną
powierzchnię i pozostawić na 15 minut. Jeśli zabrudzenie jest wyjątkowo
silne, albo nie można rozgrzać powierzchni, należy środek pozostawić
przez ok. 1 godzinę. Następnie spłukać czystą wodą.
W celu neutralizacji, przy ostatecznym płukaniu do wody dodać
trochę octu. Nie stosować na powierzchnie ocynkowane, aluminiowe,
lakierowane i ceramiczne.
12
Indeks
Oznaczenie
00001512
RM - G
Pojemność Waga
l
kg
5
5
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
110,-
ZMYWALNIA
SPRYSKIWACZE
Spryskiwacz z baterią stołową
t
t
t
t
bateria stołowa
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze
sterowaniem dźwigniowym
t uchwyt ścienny
t uchwyt spryskiwacza
Indeks
Oznaczenie
00001228
DOC - 1
Wymiary
Zastosowanie
cm
15 x 42 x 110 bateria stołowa
Cena
netto PLN
556,-
Spryskiwacz z baterią ścienną
t
t
t
t
bateria ścienna
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze
sterowaniem dźwigniowym
t uchwyt ścienny
t uchwyt spryskiwacza
t bateria - rozstaw 150 mm
Indeks
Oznaczenie
00001229
DOC - 2
Wymiary
Zastosowanie
cm
15 x 42 x 110 bateria ścienna
Cena
netto PLN
634,-
Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką
t
t
t
t
bateria stołowa
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze
sterowaniem dźwigniowym
t uchwyt ścienny
t uchwyt spryskiwacza
Indeks
Oznaczenie
00001227
DOC - 3
Wymiary
Zastosowanie
cm
15 x 42 x 110 bateria stołowa + wylewka
Cena
netto PLN
642,-
Spryskiwacz z baterią ścienną/stołową i wylewką
t bateria ścienna lub stołowa
t nierdzewny przewód ciśnieniowy
t sprężyna wyrównująca
t spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym
t uchwyt ścienny
t uchwyt spryskiwacza
t bateria - rozstaw 150 mm
DOC - 4/B
t podwójna bateria stołowa zapewniająca stabilniejsze mocowanie
Indeks
Oznaczenie
00001230
00010684
DOC - 4
DOC - 4/B
Wymiary
cm
15 x 42 x 110
15 x 42 x 110
Zastosowanie
bateria ścienna + wylewka
bateria stołowa + wylewka
DOC - 4/B
Cena
netto PLN
676,676,-
DOC - 4
www.rmgastro.pl
13
ZMYWALNIA
SPRYSKIWACZE PROFI LINE
Spryskiwacz Profi line z baterią stołową
t
t
t
t
t
t
t
bateria stołowa
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym
uchwyt ścienny
uchwyt spryskiwacza
bateria
Indeks
Oznaczenie
00007468
DOC - 1 PL
Cena
netto PLN
658,-
Spryskiwacz Profi line z baterią ścienną
t
t
t
t
t
t
t
bateria ścienna
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym
uchwyt ścienny
uchwyt spryskiwacza
bateria ścienna - rozstaw 150 mm
Indeks
Oznaczenie
00007469
DOC - 2 PL
Cena
netto PLN
713,-
Spryskiwacz Profi line z baterią stołową i wylewką
t
t
t
t
t
t
t
bateria stołowa
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym
uchwyt ścienny
uchwyt spryskiwacza
bateria
Indeks
Oznaczenie
00007467
DOC - 3 PL
Cena
netto PLN
767,-
Spryskiwacz Profi line z baterią ścienną i wylewką
t
t
t
t
t
t
t
14
bateria ścienna
nierdzewny przewód ciśnieniowy
sprężyna wyrównująca
spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym
uchwyt ścienny
uchwyt spryskiwacza
bateria ścienna - rozstaw 150 mm
Indeks
Oznaczenie
00007470
DOC - 4 PL
Cena
netto PLN
893,-
www.rmgastro.pl
ZMYWALNIA
Bateria kolumnowa ze spryskiwaczem
t bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem
t sterowanie dźwigniowe
t mocowanie tylko do stołu
(bez uchwytu do ściany)
t wylewka
t uchwyt spryskiwacza
Indeks
Oznaczenie
00001226
DOC - 6
Wymiary
Zastosowanie
cm
15 x 42 x 100 bateria stołowa
Cena
netto PLN
1 012,-
Spryskiwacz do mycia pieca
t
t
t
t
spryskiwacz ciśnieniowy ze sterowaniem dźwigniowym
ym
spryskiwacz do mycia piecy konwekcyjno-parowych
uchwyt do montażu z tworzywa sztucznego
nierdzewny wąż ciśnieniowy - 2 m
Indeks
Oznaczenie
00001231
DL - 1
Cena
netto PLN
216,-
BATERIE
Bateria kolankowa mix
t mocowanie na trzy śruby
t mocowanie za pomocą zestawu
montażowego lub śrubunkiem z nakrętką M10
t mieszalnik ciepłej i zimnej wody
t wąż mieszalnik /bateria l = 500 mm
t wąż przyłączeniowy l = 600 mm
t wąż wewnętrzny i zewnętrzny zawór 1”
t ramię A = 200 mm, B = 145 mm
Indeks
Oznaczenie
00001233
KOB - 1
Cena
netto PLN
411,-
www.rmgastro.pl
15
ZMYWALNIA
Bateria kolankowa
t
t
t
t
t
t
mocowanie na trzy śruby
mocowanie za pomocą zestawu montażowego lub śrubunkiem z nakrętką M10
1 rodzaj wody
wąż przyłączeniowy l = 500 mm
wąż wewnętrzny i zewnętrzny zawór 1”
ramię A = 200 mm, B = 145 mm
Indeks
Oznaczenie
00001234
KOB - 2
Cena
netto PLN
216,-
Bateria z prysznicem
t
t
t
t
sterowanie dźwigniowe
wyciągany spryskiwacz 150 cm
przyłącze 3/4“
przewód przyłączeniowy 40 cm
Indeks
Oznaczenie
00001241
BSV-1
Cena
netto PLN
616,-
Bateria z giętkim kranem
t
t
t
t
sterowanie dźwigniowe
giętki kran
przyłącze 1”
wąż przyłączeniowy 40 cm
Indeks
Oznaczenie
00001239
BSP
Wymiary
cm
4 x 30 x 40
Cena
netto PLN
582,-
Bateria z długą dźwignią
t sterowanie dźwigniowe
t przyłącze 1”
t wąż przyłączeniowy 40 cm
16
Indeks
Oznaczenie
00001240
BLP
Cena
netto PLN
329,-
www.rmgastro.pl
ZMYWALNIA
Bateria stojąca kolumnowa
t
t
t
t
wysokość ramienia 70 cm
obrotowa kolumna
obrotowa wylewka
mocowanie do płyty stołu
o grubości do 45 mm
t ramię A = 200 mm, B = 580 cm
Indeks
Oznaczenie
00001243
RN - 70
Cena
netto PLN
497,-
KOSZE DO ZMYWAREK
Kosz do zmywarki
t wykonany z tworzywa
t możliwość składania
pionowego
Indeks
Oznaczenie
00000158
00000159
00000160
00000157
00000163
00000164
00000162
00000161
00000165
C - 1001
C - 1002
C - 1003
C - 1004
C - 1009
C - 1016
C - 1025
C - 1036
C - 1049
Wymiary
Pojemność
Ø szklanki
Zastosowanie
cm
szt.
cm
50 x 50 x 10,8
uniwersalny
50 x 50 x 10,8
sztućce
50 x 50 x 10,8
talerze
50 x 50 x 10,8
talerze, tace, GN
50 x 50 x 10,8
9
szklanki
14,9
50 x 50 x 10,8
16
szklanki
11
50 x 50 x 10,8
25
szklanki
8,7
50 x 50 x 10,8
36
szklanki
7,2
50 x 50 x 10,8
49
szklanki
6,1
C - 1001
C - 1002
C - 1003
C - 1004
C - 1009
C - 1016
C - 1025
C - 1036
C - 1049
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
39,39,39,39,42,43,47,49,53,-
17
ZMYWALNIA
Nadstawka
t wykonana z tworzywa
t zwiększają wysokość kosza o 4 cm
Indeks
Oznaczenie
00000167
00000168
00000169
00000170
00000171
00000172
C - 1101
C - 1109
C - 1116
C - 1125
C - 1136
C - 1149
Pojemność
szt.
9
16
25
36
49
Zastosowanie
uniwersalna
szklanki
szklanki
szklanki
szklanki
szklanki
C - 1101
C - 1109
C - 1116
C - 1125
C - 1136
C - 1149
Pokrywa kosza
t wykonana z tworzywa
Indeks
Oznaczenie
00000173
C-1200
Wymiary
cm
50 x 50 x 2
Cena
netto PLN
31,-
Pojemnik na sztućce
t wykonany z tworzywa
t podzielony na 8 sekcji
t posiada uchwyty boczne
18
Wymiary
cm
50 x 50 x 4,2
50 x 50 x 4,2
50 x 50 x 4,2
50 x 50 x 4,2
50 x 50 x 4,2
50 x 50 x 4,2
Indeks
Oznaczenie
00000166
C-1308
Wymiary
cm
43 x 20,6 x 15
Cena
netto PLN
27,-
www.rmgastro.pl
Ø szklanki
cm
14,9
11
8,7
7,2
6,1
Cena
netto PLN
22,22,22,22,22,22,-
ZMYWALNIA
Wózek na kosze
t
t
t
t
t
2x kółko z hamulcem
2x kółko bez hamulca
średnica kółka 10 cm
wysokość rączki od podłogi 92 cm
dla koszy z tworzywa 50 x 50 cm
Indeks
Oznaczenie
00000174
C - 1122
Wymiary
cm
55 x 55 x 92
Cena
netto PLN
305,-
Kosz na odpady
t wykonany ze stali nierdzewnej
t 4 kółka
t pokrywa z uchwytem
Indeks
Oznaczenie
00000175
00000176
00000177
KO - 50
KO - 75
KO - 90
Wymiary
cm
Ø 43,5 x 61
Ø 53 x 61
Ø 53 x 68
Pojemność
l
50
75
90
Cena
netto PLN
513,566,698,-
Ociekacze na naczynia
t ociekacz do zawieszenia na ścianie
Indeks
Oznaczenie
00001541
00001542
00001543
00001544
O - 50
O - 60
O - 70
O - 80
Wymiary
cm
50 x 27 x 37
60 x 27 x 37
70 x 27 x 37
80 x 27 x 37
Cena
netto PLN
177,194,212,230,-
Uchwyt na talerzyki
Indeks
Oznaczenie
00000180
DT - 1
Cena
netto PLN
34,-
www.rmgastro.pl
19
ZMYWALNIA
Maksymalna średnica szklanek
dla odpowiednich koszy
C-1009
Ø 149 mm
C-1016
Ø 110 mm
C-1025
Ø 87 mm
C-1036
Ø 72 mm
C-1049
Ø 61 mm
20
www.rmgastro.pl
ZMYWALNIA
Wysokość kosza i nadstawek
231,8 mm
190,5 mm
149,2 mm
107,9 mm
Maksymalna wysokość szklanek
190 mm
155 mm
120 mm
85 mm
www.rmgastro.pl
21
ZMYWALNIA
MŁYNKI KOLOIDALNE
Młynek koloidalny
t model przystosowany do większych obciążeń
t pełne wyciszenie komory rozdrabniającej - tak zwana
cicha technologia
t elastyczne zawieszenie młynka
t cylindryczna komora wraz z elementami
rozdrabniającymi wykonane są ze stali nierdzewnej
t nowy typ tarczy z podwójnym stopniem rozdrabniania
t obroty: 1420 / min
t wyłącznik pneumatyczny w zestawie
Model EVO 200:
t posiada wzmacniacz mocy wraz z mikroprocesorem
Indeks
Oznaczenie
00007341
00007342
EVO 100
EVO 200
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
Ø 20,5 x 31,2 230 V / 50 Hz 0,7
Ø 23,4 x 34,4 230 V / 50 Hz 0,75
EVO 100
Cena
netto PLN
2 808,3 332,-
EVO 200
Młynek koloidalny
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
22
model półprzemysłowy do pracy w przemyśle gastronomicznym
przystosowny do dlugiego okresu pracy
jednofazowy silnik indukcyjny „Dura Drive” o mocy 0,50 KM
dwa kierunki rozdrabniania (obroty silnika lewe i prawe), podnoszą
niezawodność działania
komora rozdrabniania oraz elementy rozdrabniające ze stali nierdzewnej
chromowo-niklowe wirujące kułaki rozdrabniające
duża komora rozdrabniania
termiczny bezpiecznik przeciążeniowy
wnętrze górnej części korpusu rozdrabniacza pokryte jest warstwą
ochronną, zabezpieczającą przed niszczącym działaniem detergentów
samosmarujące łożyska ślizgowe
zaciskowy uchwyt mocujący „Quick Lock”
korek komory zlewu wykonany ze stali nierdzewnej
polerowana tuleja mocująca z kołnierzem wykonana ze stali nierdzewnej
obroty: 1425 / min
Indeks
Oznaczenie
00007343
LC 50
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
Ø 22,5 x 36,2
1,705
230 V / 50 Hz 0,75
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
4 046,-
CHŁODNICTWO
CHŁODNICTWO
Szafy chłodnicze
............... 24
Szafy mroźnicze
............... 26
Stoły chłodnicze
............... 28
Stoły mroźnicze
............... 32
Witryny chłodnicze
............... 33
Kostkarki do lodu
............... 34
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
23
CHŁODNICTWO
SZAFY CHŁODNICZE
Szafa chłodnicza
t wykonanie nierdzewne (S)
lub lakierowane (białe)
t wentylowane chłodzenie
t elektroniczny sterownik Dixell
t agregat chłodniczy Danfoss
t automatyczne rozmrażanie
t zamek drzwi
t łatwo wymienna uszczelka drzwi
t czynnik chłodniczy: R134a
HR - 200:
t 3 przestawne ruszty
HR - 400:
t 4 przestawne ruszty
HR - 400/G:
t drzwi przeszklone
HR - 600:
t 4 przestawne ruszty
t możliwość włożenia GN2/1 lub
przegrody
t regulowane nóżki z przodu
t kółka z tyłu
HR - 200/S
HR - 400/S
HR - 400
HR - 200
HR - 600/S
24
HR - 400/G
Indeks
Oznaczenie
00009954
00009955
00009956
00009957
00009998
00009958
00009959
HR - 200
HR - 200/S
HR - 400
HR - 400/S
HR - 400/G
HR - 600
HR - 600/S
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
60 x 59 x 85
130
230 V / 50 Hz 0,12
60 x 59 x 85
130
230 V / 50 Hz 0,12
60 x 59 x 185
350
230 V / 50 Hz 0,21
60 x 59 x 185
350
230 V / 50 Hz 0,21
60 x 59 x 185
350
230 V / 50 Hz 0,21
78 x 65 x 189
570
230 V / 50 Hz 0,185
78 x 65 x 189
570
230 V / 50 Hz 0,185
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
°C
+2 do +8
+2 do +8
+2 do +8
+2 do +8
+2 do +8
+2 do +8
+2 do +8
Cena
netto PLN
1 326,1 547,2 122,2 343,2 387,2 696,2 829,-
HR - 600
CHŁODNICTWO
Szafa chłodnicza
t obudowa oraz wnętrze w całości
wykonane z blachy nierdzewnej
t elektroniczne sterowanie z cyfrowym
wyświetlaczem temperatury
t wyłącznik wentylatora po otwarciu
drzwi
t chłodzenie nawiewowe (wymuszone
wentylatorem)
t energooszczędny i cichy agregat
skraplający EMBRACO/ASPERA
t automatyczne odszranianie
t automatyczne odparowanie skroplin
t półki rusztowe (metalowe
plastyfikowane)
t samozamykające się drzwi
t zamek drzwi na klucz
t regulowane nogi w zakresie do 50 mm
t czynnik chłodniczy: R-134a
t klasa klimatyczna: 4
SZCHD - 400
Indeks
00010900
00011197
Oznaczenie
Wymiary
cm
Pojemność
l
Zasilanie el.
V/Hz
400 / 370
900
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
SZCHD - 400 60 x 74,5 x 195
SZCHD - 900 120 x 74,5 x 195
SZCHD - 900
Zużycie
energii
kWh/d
2
3,6
Moc
kW
0,25
0,408
Waga Zakres temp. Ilość
Cena
kg
°C
półek netto PLN
90
135
-2 do +8
-2 do +8
3
6
3 727,4 853,-
Szafa chłodnicza GN 2/1
t obudowa oraz wnętrze w całości
wykonane z blachy nierdzewnej
t elektroniczne sterowanie z cyfrowym
wyświetlaczem temperatury
t wyłącznik wentylatora po otwarciu
drzwi
t chłodzenie nawiewowe (wymuszone
wentylatorem)
t energooszczędny i cichy agregat
skraplający EMBRACO/ASPERA
t automatyczne odszranianie
t automatyczne odparowanie skroplin
t półki rusztowe GN2/1 (metalowe
plastyfikowane)
t samozamykające się drzwi
t zamek drzwi na klucz
t regulowane nogi w zakresie do 50 mm
t czynnik chłodniczy: R-134a
SZCH - 400
Indeks
Oznaczenie
00010774
00010775
SZCH - 700
SZCH - 1400
Wymiary
cm
Pojemność
l
SZCH - 900
Zasilanie el.
V/Hz
73 x 84,5 x 213
700 / 670 230 V / 50 Hz
131,8 x 84,5 x 213 1400 / 1300 230 V / 50 Hz
Zużycie
energii
kWh/d
4
5,5
Moc
kW
0,388
0,39
Waga Zakres temp. Ilość
kg
°C
półek
120
75
+1 do +8
+1 do +8
www.rmgastro.pl
3
6
Cena
netto PLN
4 303,5 927,-
25
CHŁODNICTWO
SZAFY MROŹNICZE
Szafa mroźnicza
t wykonanie nierdzewne (S) lub lakierowane (białe)
t wentylowane chłodzenie
t elektroniczny sterownik Dixell
t agregat chłodniczy Danfoss
t dodatkowy ruszt mrożący od góry
t automatyczne rozmrażanie
t zamek drzwi
t łatwo wymienna uszczelka drzwi
t czynnik chłodniczy: R134a
HF - 200:
t 2 stałe ruszty
HF - 400:
t 6 stałych rusztów
HF - 600:
t 6 stałych rusztów
t możliwość włożenia GN2/1 lub przegrody
t regulowane nóżki z przodu
t kółka z tyłu
HF - 400/S
HF - 200/S
HF - 200
HF - 600/S
26
Indeks
Oznaczenie
00009960
00009961
00009962
00009963
00009964
00009965
HF - 200
HF - 200/S
HF - 400
HF - 400/S
HF - 600
HF - 600/S
HF - 400
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
60 x 59 x 85
130
230 V / 50 Hz 0,15
60 x 59 x 85
130
230 V / 50 Hz 0,15
60 x 59 x 185
340
230 V / 50 Hz 0,21
60 x 59 x 185
340
230 V / 50 Hz 0,21
78 x 65 x 189
570
230 V / 50 Hz 0,35
78 x 65 x 189
570
230 V / 50 Hz 0,35
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
°C
-18 do -22
-18 do -22
-18 do -22
-18 do -22
-18 do -22
-18 do -22
Cena
netto PLN
1 503,1 724,2 316,2 696,3 050,3 200,-
HF - 600
CHŁODNICTWO
Szafa mroźnicza
t obudowa oraz wnętrze w całości
wykonane z blachy nierdzewnej
t elektroniczne sterowanie z cyfrowym
wyświetlaczem temperatury
t wyłącznik wentylatora po otwarciu
drzwi
t chłodzenie nawiewowe (wymuszone
wentylatorem)
t energooszczędny i cichy agregat
skraplający EMBRACO/ASPERA
t automatyczne odszranianie
t automatyczne odparowanie skroplin
t półki rusztowe (metalowe
plastyfikowane)
t samozamykające się drzwi
t zamek drzwi na klucz
t regulowane nogi w zakresie do 50 mm
t czynnik chłodniczy: R-134a
t klasa klimatyczna: 4
SZMD - 400
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
Pojemność
l
Zasilanie el.
V/Hz
00011024
00016390
SZMD - 400
SZMD - 900
60 x 74,5 x 195
120 x 74,5 x 195
400 / 370
900
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
SZMD - 900
Zużycie
energii
kWh/d
4
8,5
Moc
kW
0,454
0,741
Waga Zakres temp. Ilość
kg
°C
półek
90
135
-22 do -17
-22 do -17
3
6
Cena
netto PLN
4 507,5 893,-
Szafa mroźnicza GN 2/1
t obudowa oraz wnętrze w całości
wykonane z blachy nierdzewnej
t elektroniczne sterowanie z cyfrowym
wyświetlaczem temperatury
t wyłącznik wentylatora po otwarciu
drzwi
t chłodzenie nawiewowe (wymuszone
wentylatorem)
t energooszczędny i cichy agregat
skraplający EMBRACO/ASPERA
t automatyczne odszranianie
t automatyczne odparowanie skroplin
t półki rusztowe GN2/1 (metalowe
plastyfikowane)
t samozamykające się drzwi
t zamek drzwi na klucz
t regulowane nogi w zakresie do 50 mm
t czynnik chłodniczy: R-404a
t klasa klimatyczna: 5
SZM - 400
Indeks
Oznaczenie
00011022
00011023
SZM - 700
SZM - 1400
Wymiary
cm
Pojemność
l
SZM - 900
Zasilanie el.
V/Hz
73 x 84,5 x 213
700
230 V / 50 Hz
131,8 x 84,5 x 213 1400 / 1300 230 V / 50 Hz
Zużycie
energii
kWh/d
10
Moc Waga Zakres temp. Ilość
kW
kg
°C
półek
0,5
0,83
120
185
-22 do -17
-22 do -17
www.rmgastro.pl
3
6
Cena
netto PLN
5 208,6 932,-
27
CHŁODNICTWO
STOŁY CHŁODNICZE
Stół chłodniczy ze zlewem
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
wykonane ze stali nierdzewnej
blat o grubości 60 mm z rantem tylnym o wysokości 40 mm
gładki blat
wymuszony system chłodzenia komory
sterownik cyfrowy
agregat chłodniczy montowany fabrycznie po prawej stronie
ściany o grubości 60 mm
samoczynnie zamykające się drzwi
przystosowane do pojemników gastronomicznych GN1/1, z możliwością wysuwania z prowadnic
wyposażone w 1 parę prowadnic oraz 1 półkę rusztową o wymiarach GN1/1 na każde drzwi
regulowana wysokość półek w szafkach
regulowana temp.: 0 do +8 °C
wymiary zlewu: 340 x 370 mm
RT - 2DS
RT - 3DS
28
Indeks
Oznaczenie
00001409
00001412
RT - 2DS
RT - 3DS
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
135 x 70 x 85
290
230 V / 50 Hz 0,35
180 x 70 x 85
452
230 V / 50 Hz 0,39
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
°C
-22 do -17
-22 do -17
Cena
netto PLN
5 481,6 126,-
CHŁODNICTWO
Stół chłodniczy na sałatki
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
wykonanie nierdzewne
elektroniczna jednostka sterująca
wewnętrzny wentylator
2x ruszt na prowadnicach
polietylenowa deska do krojenia
nierdzewna otwierana pokrywa
temperatura komory chłodniczej +2°C / +8°C
pojemność GN - 2x GN 1/1 + 2x GN 1/4
czynnik chłodniczy: R134a
Indeks
Oznaczenie
00001402
S - 900
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
90 x 70 x 85 230 V / 50 Hz 0,24
Cena
netto PLN
2 378,-
Stół chłodniczy dwudrzwiowy
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
wykonanie nierdzewne
elektroniczna jednostka sterująca
wewnętrzny wentylator
2x ruszt na prowadnicach
nierdzewna płyta robocza
temperatura komory chłodniczej +2°C / +8°C
czynnik chłodniczy: R134a
Indeks
Oznaczenie
00001407
ST - 902
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
90 x 70 x 85 230 V / 50 Hz 0,24
Cena
netto PLN
2 466,-
Stół chłodniczy - 3 drzwi
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju
punktów gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie,
bary, fast-food’y itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t cyfrowe sterowanie
t czynnik chłodniczy: R-134a
t agregat chłodniczy montowany na spodzie
urządzenia
t 1 para prowadnic oraz 1 półka rusztowa o wym.
GN1/1 na każde drzwi
t regulowana wysokość półek w szafkach
t zużycie energii: 4,5 kWh/dobę
t klasa klimatyczna: N
Indeks
Oznaczenie
00010902
SCH - 3
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW
kg
°C
136,5 x 70 x 85
380
230 V / 50 Hz 0,3
90
+2 do +8
Cena
netto PLN
3 466,-
www.rmgastro.pl
29
CHŁODNICTWO
Stół do pizzy dwudrzwiowy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
granitowa płyta robocza
pojemność nadstawki: 5x GN 1/6
wykonanie nierdzewne
wewnętrzny wentylator
2x ruszt na prowadnicach
nadstawka ze stali nierdzewnej,
częściowo osłaniająca pojemniki GN z półproduktami
temperatura komory chłodniczej +2°C / +8°C
czynnik chłodniczy: R - 134 A
Indeks
Oznaczenie
00001406
SP - 902
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
90 x 70 x 87 230 V / 50 Hz 0,25
Cena
netto PLN
2 497,-
Stół do pizzy trzydrzwiowy z chłodzoną witrynką
t
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
granitowa płyta robocza
pojemność nadstawki: 6x GN 1/4
wykonanie nierdzewne
elektroniczna jednostka sterująca
wewnętrzny wentylator
3x ruszt na prowadnicach
temperatura komory chłodniczej +2°C / +10°C
czynnik chłodniczy: R134a
Dodatkowa prowadnica VL do stołu
chłodniczego S / R w cenie 53,-
Indeks
Oznaczenie
00007345
SP - 903
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
140 x 70 x 110 230 V / 50 Hz 0,5
Cena
netto PLN
5 834,-
Stół chłodniczy - drzwi i 2 szuflady
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów
gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie, bary, fast-food’y itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t ilość drzwi: 1
t ilość szuflad: 2
t cyfrowe sterowanie
t czynnik chłodniczy: R-134a
t agregat chłodniczy montowany na spodzie urządzenia
t 1 półka przestawna
t regulowana wysokość półek w szafkach
t zużycie energii: 4,5 kWh/dobę
t klasa klimatyczna: N
30
Indeks
Oznaczenie
00011082
SCH - 12
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW
kg
°C
90 x 70 x 85
300
230 V / 50 Hz 0,25
72
+2 do +8
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
3 380,-
CHŁODNICTWO
Stół chłodniczy czteroszufladowy
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
wykonanie nierdzewne
elektroniczna jednostka sterująca
wewnętrzny wentylator
4x szuflada
nierdzewna płyta robocza
temperatura komory chłodniczej +2°C / +8°C
czynnik chłodniczy: R134a
Indeks
Oznaczenie
00007344
SZ - 902
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
90 x 70 x 85 230 V / 50 Hz 0,24
Cena
netto PLN
4 243,-
Stół chłodniczy - 2 drzwi
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów
gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie, bary, fast-food’y itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t cyfrowe sterowanie
t ilość drzwi: 2
t czynnik chłodniczy: R-134a
t agregat chłodniczy montowany z prawej strony urządzenia
t 1 półka rusztowa GN1/1 z możliwością regulacji na każde drzwi
t zużycie energii: 1,5 kWh/dobę
t klasa klimatyczna: N
Indeks
Oznaczenie
00011081
00016445
SCHF - 2
SCHFR - 2
Wymiary
cm
136 x 70 x 85
136 x 70 x 89
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
l
V/Hz
kW
kg
280
230 V / 50 Hz 0,25
95
280
230 V / 50 Hz 0,25
95
Wykonanie
blat gładki
blat z rantem
Zakres temp.
°C
-2 do +8
-2 do +8
Cena
netto PLN
3 892,4 153,-
Zakres temp.
°C
+2 do +8
+2 do +8
Cena
netto PLN
4 411,4 680,-
Stół chłodniczy - 3 drzwi
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju
punktów gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie,
bary, fast-food’y itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t cyfrowe sterowanie
t ilość drzwi: 3
t czynnik chłodniczy: R-134a
t agregat chłodniczy montowany z prawej strony
urządzenia
t 1 półka rusztowa GN1/1 z możliwością regulacji na
każde drzwi
t zużycie energii: 1,8 kWh/dobę
t klasa klimatyczna: N
Indeks
Oznaczenie
00011079
00016444
SCHF - 3
SCHFR - 3
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
179,5 x 70 x 85
420
230 V / 50 Hz 0,3
120
179,5 x 70 x 89
420
230 V / 50 Hz 0,3
120
Wykonanie
blat gładki
blat z rantem
Blok szuflad z prowadnicami
t do stołów chłodniczych z agregatem z boku (SCHF i SCHFR)
t montowany w miejsce 1 drzwi
Indeks
Oznaczenie
00016446
SCHF - DR
Cena
netto PLN
909,-
www.rmgastro.pl
31
CHŁODNICTWO
STOŁY MROŹNICZE
Stół mroźniczy - 2 drzwi - blat z rantem
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów
gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie, bary, fast-food’y, puby itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t przystosowany do pojemników gastronomicznych GN 1/1
t cyfrowe sterowanie
t ilość drzwi: 2
t agregat chłodniczy montowany
z prawej strony urządzenia
t czynnik chłodniczy: R-404a
Indeks
Oznaczenie
00016388
SMFR - 2
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW
kg
°C
136 x 70 x 89
280
230 V / 50 Hz 0,4
95
-22 do -17
Cena
netto PLN
4 937,-
Stół mroźniczy - 3 drzwi - blat z rantem
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów
gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie, bary, fast-food’y, puby itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t przystosowany do pojemników gastronomicznych GN 1/1
t cyfrowe sterowanie
t ilość drzwi: 3
t agregat chłodniczy montowany
z prawej strony urządzenia
t czynnik chłodniczy: R-404a
32
Indeks
Oznaczenie
00016389
SMFR - 3
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW
kg
°C
179,5 x 70 x 89
420
230 V / 50 Hz 0,5
120
-22 do -17
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
5 591,-
CHŁODNICTWO
WITRYNY CHŁODNICZE
Witryna chłodnicza GN 1/3
t
t
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
elektroniczna jednostka sterująca
prawostronnie umieszczony agregat
szklane higieniczne zamknięcie
temperatura komory chłodniczej +2°C / +8°C
czynnik chłodniczy: R134a
Indeks
Oznaczenie
00001403
00001404
00010993
00010898
00010995
VSCH - 120
VSCH - 150
NCH - 3140
NCH - 3160
NCH - 3180
Wymiary
cm
120 x 38 x 40
150 x 38 x 40
140,8 x 39,5 x 46,5
160,8 x 39,5 x 46,5
180,8 x 39,5 x 46,5
Zasilanie el.
V/Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
Moc
kW
0,34
0,34
0,17
0,17
0,17
Pojemność
GN - mm
4 x GN1/3-150
4 x GN1/3-150
6 x GN1/3-150
7 x GN1/3-150
8 x GN1/3-150
Cena
netto PLN
1 759,1 936,1 820,2 080,2 253,-
Nadstawka chłodnicza GN 1/4
t urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów
gastronomicznych tj. restauracje, pizzerie, bary, fast-food’y, puby itp.
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t elektroniczne sterowanie
t klasa klimatyczna: N
t cena nie obejmuje pojemników GN
Indeks
Oznaczenie
00016399
00016398
00016400
00016401
00016402
NCH - 4120
NCH - 4140
NCH - 4150
NCH - 4160
NCH - 4180
Wymiary
cm
120,8 x 33,5 x 46,5
140,8 x 33,5 x 46,5
150,8 x 33,5 x 46,5
160,8 x 33,5 x 46,5
180,8 x 33,5 x 46,5
Zasilanie el.
V/Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
Moc Zużycie energii Waga Zakres temp.
kW
kWh/d
kg
°C
0,17
2,5
38
+2 do +8
0,17
2,5
41
+2 do +8
0,17
2,7
43
+2 do +8
0,17
2,8
45
+2 do +8
0,17
3,0
49
+2 do +8
Pojemność
GN - mm
5 x GN1/4-150
6 x GN1/4-150
6 x GN1/4-150
7 x GN1/4-150
8 x GN1/4-150
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 646,1 898,1 906,2 122,2 079,-
33
CHŁODNICTWO
KOSTKARKI DO LODU
Kostkarka do lodu
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
wytwarzanie lodu w kostkach
chłodzenie powietrzem (A) lub wodą (W)
czynnik chłodniczy R404
GRATIS!
SS - 25
SS - 35
SS - 45
system filtracyjny
RMstronaCUBE
190
Oznaczenie
SS - 25
SS - 35
SS - 45
SS - 60
34
Zasobnik
kg
6
15
15
30
Indeks
Oznaczenie
00009972
00009973
00009974
00009975
00009976
00009977
00009978
00009979
SS - 25 A
SS - 25 W
SS - 35 A
SS - 35 W
SS - 45 A
SS - 45 W
SS - 60 A
SS - 60 W
Waga kostki
g
14
22
22
22
Wymiary
cm
35 x 47 x 59
35 x 47 x 59
44 x 61 x 70
44 x 61 x 70
44 x 95 x 70
44 x 95 x 70
52 x 64 x 83
52 x 64 x 83
Chłodzenie
powietrzem
wodą
powietrzem
wodą
powietrzem
wodą
powietrzem
wodą
www.rmgastro.pl
SS - 60
Zasilanie el.
V/Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
Moc Wydajność
kW
kg / d
0,36
22
0,36
25
0,4
33
0,4
35
0,45
42
0,45
44
0,46
54
0,46
57
Cena
netto PLN
2 794,2 794,3 377,3 377,3 598,3 598,4 562,4 562,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
DYSTRYBUCJA
I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Pojemniki GN - linia uniwersalna
Pojemniki GN - linia chłodnicza
Pojemniki GN - perforowane
Pojemniki GN - emaliowane
Pojemniki GN - poliwęglanowe
Kuwety do lodów
Ruszty
Garnki
Pokrywki
Garnki z pokrywkami
Wiadra
Miski
Patelnie
Termosy
Warniki do wody
Zaparzacze do kawy
Regały
Wózki kelnerskie
Wózki na GN
Podgrzewacze
Podgrzewacze talerzy
Termoporty COP
Termoporty FRONT
Termoporty na napoje
Bemary
Witryny chłodnicze
Witryny grzewcze
............... 37
............... 40
............... 42
............... 43
............... 45
............... 45
............... 47
............... 48
............... 49
............... 50
............... 50
............... 51
............... 51
............... 52
............... 54
............... 55
............... 55
............... 56
............... 57
............... 58
............... 58
............... 61
............... 61
............... 62
............... 63
............... 65
............... 65
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
35
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Wymiary pojemników GN
200 mm
40mm-10 l
65mm-18,5 l
100mm-28,5 l
150mm-42,5 l
200mm-57,5 l
150 mm
100 mm
65 mm
40 mm
20 mm
40mm-3 l
65mm-5,5 l
100mm-9 l
150mm-13 l
200mm-18 l
40mm-5 l
65mm-9 l
100mm-14 l
150mm-21 l
200mm-28 l
40mm-1,5 l
65mm-2,5 l
100mm-4 l
150mm-5,7 l
200mm-7,8 l
40mm-2 l
65mm-4 l
100mm-6,5 l
150mm-9,5 l
200mm-12,5 l
65mm-1 l
100mm-1,6 l
150mm-2,4 l
200mm-3,4 l
40mm-2 l
65mm-3,8l
100mm-6 l
150mm-9 l
65mm-1,8 l
100mm-2,8 l
150mm-4 l
200mm-5,5 l
36
www.rmgastro.pl
65mm
0,6 l
100mm
1 l
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
POJEMNIKI GN - LINIA UNIWERSALNA
Pojemnik gastronomiczny GN
N 2/1
t możliwość stosowania w wysokich
temperaturach od -20 °C do 300 °C
t idealny do używania w piecach
konwekcyjno-parowych
t wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 1,2 mm
t wzmocnione krawędzie
Wymiary
cm
00001657 GN - 2/1-20
65 x 53 x 2
00001658 GN - 2/1-40
65 x 53 x 4
00001659 GN - 2/1-65 65 x 53 x 6,5
00001660 GN - 2/1-100 65 x 53 x 10
00001661 GN - 2/1-150 65 x 53 x 15
00001662 GN - 2/1-200 65 x 53 x 20
Indeks
Oznaczenie
Pojemność
l
4,4
11
18
30
42,8
58
Cena
netto PLN
103,114,123,162,220,253,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1
t
t
t
t
możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych
wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej
(także z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowych
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001663 GN - 1/1-20 53 x 32,5 x 2
2,2
00001664 GN - 1/1-40 53 x 32,5 x 4
5
00001665 GN - 1/1-65 53 x 32,5 x 6,5
8,8
00001666 GN - 1/1-100 53 x 32,5 x 10
13,7
00001667 GN - 1/1-150 53 x 32,5 x 15
20
00001668 GN - 1/1-200 53 x 32,5 x 20
27,8
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
46,56,68,78,114,136,-
Pojemnik gastronomiczny GN 2/4
Indeks
00001699
00001700
00001701
00001702
00001703
Wymiary
Pojemność
cm
l
GN - 2/4-20 16,2 x 53 x 2
GN - 2/4-40 16,2 x 53 x 4
GN - 2/4-65 16,2 x 53 x 6,5
4
GN - 2/4-100 16,2 x 53 x 10
6
GN - 2/4-150 16,2 x 53 x 15
9,2
Oznaczenie
Cena
netto PLN
40,44,49,59,73,-
Pojemnik gastronomiczny GN 2/3
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001669 GN - 2/3-20
35,2 x 32,5 x 2
1,4
00001670 GN - 2/3-40
35,2 x 32,5 x 4
3,2
00001671 GN - 2/3-65 35,2 x 32,5 x 6,5
5,8
00001672 GN - 2/3-100 35,2 x 32,5 x 10
9
00001673 GN - 2/3-150 35,2 x 32,5 x 15
13
00001674 GN - 2/3-200 35,2 x 32,5 x 20
17
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
34,44,48,61,80,93,-
www.rmgastro.pl
37
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001675 GN - 1/2-20
32,5 x 26,5 x 2
1,2
00001676 GN - 1/2-40
32,5 x 26,5 x 4
2
00001677 GN - 1/2-65 32,5 x 26,5 x 6,5
4
00001678 GN - 1/2-100 32,5 x 26,5 x 10
6,1
00001679 GN - 1/2-150 32,5 x 26,5 x 15
9,2
00001680 GN - 1/2-200 32,5 x 26,5 x 20
12
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
27,33,41,51,65,79,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001681 GN - 1/3-20
32,5 x 17,6 x 2
0,6
00001682 GN - 1/3-40
32,5 x 17,6 x 4
1
00001683 GN - 1/3-65 32,5 x 17,6 x 6,5
2,4
00001684 GN - 1/3-100 32,5 x 17,6 x 10
3,5
00001685 GN - 1/3-150 32,5 x 17,6 x 15
5,4
00001686 GN - 1/3-200 32,5 x 17,6 x 20
7,2
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
20,27,28,36,54,61,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001687 GN - 1/4-20
26,5 x 16,2 x 2
0,4
00001688 GN - 1/4-40
26,5 x 16,2 x 4
0,8
00001689 GN - 1/4-65 26,5 x 16,2 x 6,5
1,7
00001690 GN - 1/4-100 26,5 x 16,2 x 10
2,5
00001691 GN - 1/4-150 26,5 x 16,2 x 15
3,8
00001692 GN - 1/4-200 26,5 x 16,2 x 20
4,8
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
18,23,25,31,43,57,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001693 GN - 1/6-65 17,6 x 16,2 x 6,5
1
00001694 GN - 1/6-100 17,6 x 16,2 x 10
1,5
00001695 GN - 1/6-150 17,6 x 16,2 x 15
2,3
00001696 GN - 1/6-200 17,6 x 16,2 x 20
3,2
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
21,24,41,69,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001697 GN - 1/9-65 17,6 x 10,8 x 6,5
0,5
00001698 GN - 1/9-100 17,6 x 10,8 x 10
0,7
Indeks
38
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
23,32,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Pokrywka
Pokrywka z uszczelką silikonową
t możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20°C do 300°C
t wykonana ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
Indeks
Oznaczenie
00001705
00001706
00001707
00001708
00001709
00001710
00001711
00001712
P - 1/1
P - 2/3
P - 1/2
P - 1/3
P - 1/4
P - 1/6
P - 1/9
P - 2/4
Wymiary
cm
53 x 32,5
35,2 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
17,6 x 10,8
16,2 x 53
Cena
netto PLN
43,35,27,23,18,16,13,37,-
Pokrywka z wycięciem na uchwyt
t możliwość stosowania w wysokich
temperaturach od -20°C do 300°C
t wykonana ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
Indeks
Oznaczenie
00001720
00001721
00001722
00001723
00001724
00001725
00001726
PU - 1/1
PU - 2/3
PU - 1/2
PU - 1/3
PU - 1/4
PU - 1/6
PU - 2/4
Wymiary
cm
53 x 32,5
35,2 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
16,2 x 53
Cena
netto PLN
53,39,30,25,24,27,40,-
Pokrywka z wycięciem na chochlę
Indeks
Oznaczenie
00001713
00001714
00001715
00001716
00001717
00001718
00001719
PCH - 1/1
PCH - 2/3
PCH - 1/2
PCH - 1/3
PCH - 1/4
PCH - 1/6
PCH - 1/9
Wymiary
cm
53 x 32,5
35,2 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
17,6 x 10,8
Cena
netto PLN
56,47,38,28,25,23,19,-
Indeks
Oznaczenie
00001733
00001734
00001735
00001736
00001737
00001738
PS - 1/1
PS - 2/3
PS - 1/2
PS - 1/3
PS - 1/4
PS - 1/6
Wymiary
cm
53 x 32,5
35,2 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
Cena
netto PLN
146,110,93,86,74,72,-
Pokrywka z uszczelką silikonową
i wycięciem na uchwyt
Indeks
Oznaczenie
00001745
00001746
00001747
00001748
00001749
00001750
PSU - 1/1
PSU - 2/3
PSU - 1/2
PSU - 1/3
PSU - 1/4
PSU - 1/6
Wymiary
cm
53 x 32,5
35,2 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
Cena
netto PLN
178,140,134,115,105,97,-
Pokrywka z wycięciem
na uchwyt i chochlę
Indeks
Oznaczenie
00001727
00001728
00001729
00001730
00001731
00001732
PUCH - 1/1
PUCH - 2/3
PUCH - 1/2
PUCH - 1/3
PUCH - 1/4
PUCH - 1/6
Wymiary
cm
53 x 32,5
35,2 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
Cena
netto PLN
58,50,40,36,31,24,-
www.rmgastro.pl
39
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
POJEMNIKI GN - LINIA CHŁODNICZA
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1
t wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 0,6 mm
t możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej (także z uszczelką
zelką silikonową)
oraz poliwęglanowych
Indeks
00010625
00010626
00010628
00010632
00010634
00010635
Wymiary
Pojemność
cm
l
GNCH - 1/1-20
53 x 32,5 x 2
2,2
GNCH - 1/1-40
53 x 32,5 x 4
5
GNCH - 1/1-65 53 x 32,5 x 6,5
8,8
GNCH - 1/1-100 53 x 32,5 x 10
13,7
GNCH - 1/1-150 53 x 32,5 x 15
20
GNCH - 1/1-200 53 x 32,5 x 20
27,8
Oznaczenie
Cena
netto PLN
32,35,37,48,72,86,-
Pojemnik gastronomiczny GN 2/3
Indeks
Oznaczenie
00010833
00010834
00010835
00010836
00010837
00010838
GNCH - 2/3-20
GNCH - 2/3-40
GNCH - 2/3-65
GNCH - 2/3-100
GNCH - 2/3-150
GNCH - 2/3-200
Wymiary
Pojemność
cm
l
35,2 x 32,5 x 2
1,4
35,2 x 32,5 x 4
3,2
35,2 x 32,5 x 6,5
5,8
35,2 x 32,5 x 10
9
35,2 x 32,5 x 15
13
35,2 x 32,5 x 20
17
Cena
netto PLN
44,50,52,44,64,88,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2
Indeks
Oznaczenie
00010636
00010637
00010638
00010639
00010640
00010641
GNCH - 1/2-20
GNCH - 1/2-40
GNCH - 1/2-65
GNCH - 1/2-100
GNCH - 1/2-150
GNCH - 1/2-200
Wymiary
Pojemność
cm
l
32,5 x 26,5 x 2
1,2
32,5 x 26,5 x 4
2
32,5 x 26,5 x 6,5
4
32,5 x 26,5 x 10
6,1
32,5 x 26,5 x 15
9,2
32,5 x 26,5 x 20
12
Cena
netto PLN
17,20,21,28,44,57,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3
40
Indeks
Oznaczenie
00010642
00010643
00010644
00010647
00010649
00010650
GNCH - 1/3-20
GNCH - 1/3-40
GNCH - 1/3-65
GNCH - 1/3-100
GNCH - 1/3-150
GNCH - 1/3-200
Wymiary
Pojemność
cm
l
32,5 x 17,6 x 2
0,6
32,5 x 17,6 x 4
1
32,5 x 17,6 x 6,5
2,4
32,5 x 17,6 x 10
3,5
32,5 x 17,6 x 15
5,4
32,5 x 17,6 x 20
7,2
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
16,18,19,26,37,43,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4
Indeks
Oznaczenie
00010653
00010654
00010655
00010657
00010659
00010660
GNCH - 1/4-20
GNCH - 1/4-40
GNCH - 1/4-65
GNCH - 1/4-100
GNCH - 1/4-150
GNCH - 1/4-200
Wymiary
Pojemność
cm
l
26,5 x 16,2 x 2
0,4
26,5 x 16,2 x 4
0,8
26,5 x 16,2 x 6,5
1,7
26,5 x 16,2 x 10
2,5
26,5 x 16,2 x 15
3,8
26,5 x 16,2 x 20
4,8
Cena
netto PLN
11,14,17,21,30,41,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6
Indeks
Oznaczenie
00010661
00010662
00010663
00010665
GNCH - 1/6-65
GNCH - 1/6-100
GNCH - 1/6-150
GNCH - 1/6-200
Wymiary
Pojemność
cm
l
17,6 x 16,2 x 6,5
1
17,6 x 16,2 x 10
1,5
17,6 x 16,2 x 15
2,3
17,6 x 16,2 x 20
3,2
Cena
netto PLN
11,16,24,31,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9
Indeks
Oznaczenie
00010667
00010668
GNCH - 1/9-65
GNCH - 1/9-100
Wymiary
Pojemność
cm
l
17,6 x 10,8 x 6,5
0,5
17,6 x 10,8 x 10
0,7
Cena
netto PLN
10,17,-
Pokrywka GN - linia chłodnicza
Indeks
Oznaczenie
00010945
00010950
00010951
00010955
00010959
00010960
CHP - 1/1
CHP - 1/2
CHP - 1/3
CHP - 1/4
CHP - 1/6
CHP - 2/3
Cena
netto PLN
30,17,13,12,8,23,-
www.rmgastro.pl
41
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
POJEMNIKI GN - PERFOROWANE
Pojemnik gastronomiczny GN 2/1 perforowany
t możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
t idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych - pełna
perforacja, również narożników
t możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej
(także z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowych
t wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 1,2 mm
t wzmocnione krawędzie
Wymiary
cm
00001751 GND - 2/1-20
65 x 53 x 2
00001752 GND - 2/1-40
65 x 53 x 4
00001753 GND - 2/1-65 65 x 53 x 6,5
00001754 GND - 2/1-100 65 x 53 x 10
00001755 GND - 2/1-150 65 x 53 x 15
00001756 GND - 2/1-200 65 x 53 x 20
Indeks
Oznaczenie
Pojemność
l
4,4
11
18
30
42,8
58
Cena
netto PLN
110,121,140,231,309,353,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 perforowany
t możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
t idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych - pełna
perforacja, również narożników (od głębokości 65 mm)
t wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
t wzmocnione krawędzie
t możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej
(także z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowych
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001757 GND - 1/1-20 53 x 32,5 x 2
2,2
00001758 GND - 1/1-40 53 x 32,5 x 4
5
00001759 GND - 1/1-65 53 x 32,5 x 6,5
8,8
00001760 GND - 1/1-100 53 x 32,5 x 10
13,7
00001761 GND - 1/1-150 53 x 32,5 x 15
20
00001762 GND - 1/1-200 53 x 32,5 x 20
27,8
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
54,60,71,109,141,178,-
y
Pojemnik gastronomiczny GN 2/3 perforowany
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001763 GND - 2/3-20 35,2 x 32,5 x 2
1,4
00001764 GND - 2/3-40 35,2 x 32,5 x 4
3,2
00001765 GND - 2/3-65 35,2 x 32,5 x 6,5
5,8
00001766 GND - 2/3-100 35,2 x 32,5 x 10
9
00001767 GND - 2/3-150 35,2 x 32,5 x 15
13
00001768 GND - 2/3-200 35,2 x 32,5 x 20
17
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
40,50,56,81,100,120,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 perforowany
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001769 GND - 1/2-20 32,5 x 26,5 x 2
1,2
00001770 GND - 1/2-40 32,5 x 26,5 x 4
2
00001771 GND - 1/2-65 32,5 x 26,5 x 6,5
4
00001772 GND - 1/2-100 32,5 x 26,5 x 10
6,1
00001773 GND - 1/2-150 32,5 x 26,5 x 15
9,2
00001774 GND - 1/2-200 32,5 x 26,5 x 20
12
Indeks
42
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
34,39,45,68,89,112,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Blacha aluminiowa perforowana
t blacha aluminiowa
t odpowiednia do odpieku bułek
Indeks
Oznaczenie
00005997
00004682
AL 1/1
PL 4/6
Wymiary
cm
53 x 32,5 x 2
40 x 60 x 1,2
Cena
netto PLN
125,142,-
POJEMNIKI GN - EMALIOWANE
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 emaliowany
t możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C
do 300 °C
t idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych
t wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
t wzmocnione krawędzie
t możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej (także
z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowych
t polecamy do smażenia, pieczenia, pieczenia ciast w piecach
konwekcyjno-parowych
Indeks
00001796
00001797
00001798
Wymiary
Pojemność
cm
l
GNS - 1/1-20 53 x 32,5 x 2
2,2
GNS - 1/1-40 53 x 32,5 x 4
5
GNS - 1/1-65 53 x 32,5 x 6,5
8,8
Oznaczenie
Cena
netto PLN
47,53,56,-
Pojemnik gastronomiczny emaliowany cukierniczy
t
t
t
t
t
możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych
wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
wzmocnione krawędzie
polecamy do smażenia, pieczenia, pieczenia
ciast w piecach konwekcyjno-parowych
GNSR - 1/1
Indeks
00007845
00007846
00007847
00005994
00004680
00005995
00005996
Wymiary
cm
GNSR - 1/1-20 53 x 32,5 x 2
GNSR - 1/1-40 53 x 32,5 x 4
GNSR - 1/1-65 53 x 32,5 x 6,5
GNSR - 1/1-100 53 x 32,5 x 10
GNSR - 2/3-40 35,2 x 32,5 x 4
GNSR - 2/1-40
65 x 53 x 4
GNSR - 2/1-65 65 x 53 x 6,5
Oznaczenie
Cena
netto PLN
142,161,171,209,138,228,253,-
GNSR - 2/3
GNSR - 2/1
www.rmgastro.pl
43
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Blacha cukiernicza emaliowana
t
t
t
t
t
możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych
wykonany ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
wzmocnione krawędzie
polecamy do smażenia, pieczenia, pieczenia
ciast w piecach konwekcyjno-parowych
Indeks
Oznaczenie
00004679
00004678
GNSC - 2/3
GNSC - 1/1
Wymiary
cm
35,2 x 32,5 x 2
53 x 32,5 x 2
Cena
netto PLN
119,148,-
Blacha emaliowana 4/6 otwarta z jednej strony
Indeks
Oznaczenie
00004684
CSPL 4/6
Wymiary
cm
40 x 60 x 1,2
Cena
netto PLN
177,-
Blacha cukiernicza SPL 4/6 emaliowana
Indeks
Oznaczenie
00004683
00004681
SPL 4/6 - 12
SPL 4/6 - 40
Wymiary
cm
40 x 60 x 1,2
40 x 60 x 4
Cena
netto PLN
177,225,-
Retigo Snack RS 1/1
t specjalna blacha do smażenia placków
i jaj w piecach konwekcyjno-parowych
Indeks
Oznaczenie
00005993
RS 1/1
Wymiary
cm
53 x 32,5 x 1,5
Cena
netto PLN
305,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 teflon
t specjalna blacha teflonowa do smażenia jaj i pieczenia
mufinek w piecach konwekcyjno-parowych
44
Indeks
Oznaczenie
00001799
00001800
00001801
GN - 1/1 TJ
GN - 1/1 TP
GN - 1/1 TR
Wymiary
cm
53 x 32,5 x 2
53 x 32,5 x 2
53 x 32,5 x 2
typ
na jaja (12 szt.)
płaski
ryflowany
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
172,172,172,2,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
KUWETY DO LODÓW
Kuweta na lody
t możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20°C do 300°C
t wykonana ze stali nierdzewnej o gr. 0,8 mm
Indeks
Oznaczenie
00001793
00001794
00001795
GNK - 3
GNK - 5
GNK - 7
Wymiary
Pojemność
cm
l
33 x 16,5 x 15
3
36 x 16,5 x 12
5
36 x 16,5 x 15
7
Cena
netto PLN
72,54,68,-
Wymiary
Pojemność
cm
l
36 x 16,5 x 12
5
Cena
netto PLN
36,-
Kuweta na lody
Indeks
Oznaczenie
00016447
GNKE - 5
POJEMNIKI GN - POLIWĘGLANOWE
Pojemnik gastronomiczny GN z czarnego poliwęglanu
t
t
t
t
t
t
t
wykonany z wysokiej jakości poliwęglanu
wysoka odporność na uderzenia i uszkodzenia mechaniczne
możliwość stosowania w temperaturach od -100°C do 100°C
wzmocnione krawędzie
idealny do używania w ladach chłodniczych i ekspozycyjnych
możliwość stosowania pokryw poliwęglanowych oraz ze stali nierdzewnej
nie stosować w bemarach i piecach konwekcyjno-parowych
Indeks
Oznaczenie
00006521
00011213
00001843
00011214
00001844
00007522
00016477
00006076
00007495
00007496
00006077
00006331
00011215
00007822
00009118
GNPC - 1/1-65
GNPC - 1/1-100
GNPC - 1/2-65
GNPC - 1/2-100
GNPC - 1/3-65
GNPC - 1/3-100
GNPC - 1/3-150
GNPC - 1/4-65
GNPC - 1/4-100
GNPC - 1/4-150
GNPC - 1/6-65
GNPC - 1/6-100
GNPC - 1/6-150
GNPC - 1/9-100
GNPC - 1/9-65
Wymiary
cm
53 x 32,5 x 6,5
53 x 32,5 x 10
32,5 x 26,5 x 6,5
32,5 x 26,5 x 10
32,5 x 17,6 x 6,5
32,5 x 17,6 x 10
32,5 x 17,6 x 15
26,5 x 16,2 x 6,5
26,5 x 16,2 x 10
26,5 x 16,2 x 15
17,6 x 16,2 x 6,5
17,6 x 16,2 x 10
17,6 x 16,2 x 15
17,6 x 10,8 x 10
17,6 x 10,8 x 6,5
Cena
netto PLN
43,54,23,27,18,20,28,14,17,23,12,14,17,10,10,-
www.rmgastro.pl
45
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 z poliwęglanu
t
t
t
t
t
t
wykonany z wysokiej jakości poliwęglanu
wysoka odporność na uderzenia i uszkodzenia mechaniczne
możliwość stosowania w temperaturach od -100°C do 100°C
wzmocnione krawędzie
idealny do używania w ladach chłodniczych i ekspozycyjnych
możliwość stosowania pokryw poliwęglanowych oraz ze stali
nierdzewnej
t nie stosować w bemarach i piecach konwekcyjno-parowych
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001821 GNP - 1/1-65 53 x 32,5 x 6,5
8,8
00001822 GNP - 1/1-100 53 x 32,5 x 10
13,7
00001823 GNP - 1/1-150 53 x 32,5 x 15
20
00001824 GNP - 1/1-200 53 x 32,5 x 20
27,8
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
38,46,58,70,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 z poliwęglanu
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001825 GNP - 1/2-65 32,5 x 26,5 x 6,5
4
00001826 GNP - 1/2-100 32,5 x 26,5 x 10
6,1
00001827 GNP - 1/2-150 32,5 x 26,5 x 15
9,2
00001828 GNP - 1/2-200 32,5 x 26,5 x 20
12
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
21,26,35,41,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 z poliwęglanu
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001829 GNP - 1/3-65 32,5 x 17,6 x 6,5
2,4
00001830 GNP - 1/3-100 32,5 x 17,6 x 10
3,5
00001831 GNP - 1/3-150 32,5 x 17,6 x 15
5,4
00001832 GNP - 1/3-200 32,5 x 17,6 x 20
7,2
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
17,21,26,33,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 z poliwęglanu
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001833 GNP - 1/4-65 26,5 x 16,2 x 6,5
1,7
00001834 GNP - 1/4-100 26,5 x 16,2 x 10
2,5
00001835 GNP - 1/4-150 26,5 x 16,2 x 15
3,8
00001836 GNP - 1/4-200 26,5 x 16,2 x 20
4,8
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
14,17,22,30,-
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 z poliwęglanu
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001837 GNP - 1/6-65 17,6 x 16,2 x 6,5
1
00001838 GNP - 1/6-100 17,6 x 16,2 x 10
1,5
00001839 GNP - 1/6-150 17,6 x 16,2 x 15
2,3
00001840 GNP - 1/6-200 17,6 x 16,2 x 20
3,2
Indeks
46
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
12,13,15,20,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 z poliwęglanu
Wymiary
Pojemność
cm
l
00001841 GNP - 1/9-65 17,6 x 10,8 x 6,5
0,6
00001842 GNP - 1/9-100 17,6 x 10,8 x 10
1
Indeks
Oznaczenie
Wkładka do pojemnika z poliwęglanu
Pokrywka z poliwęglanu
Indeks
Oznaczenie
00001739
00001740
00001741
00001742
00001743
00001744
PP - 1/1
PP - 1/2
PP - 1/3
PP - 1/4
PP - 1/6
PP - 1/9
Wymiary
cm
53 x 32,5
32,5 x 26,5
32,5 x 17,6
26,5 x 16,2
17,6 x 16,2
17,6 x 10,8
Cena
netto PLN
8,9,-
Cena
netto PLN
28,18,12,9,8,6,-
Indeks
Oznaczenie
00001809
00001810
00001811
00001812
00001813
WP - 1/1
WP - 1/2
WP - 1/3
WP - 1/4
WP - 1/6
Pasuje
do
GN 1/1
GN 1/2
GN 1/3
GN 1/4
GN 1/6
Cena
netto PLN
21,11,8,6,6,-
RUSZTY
Retigo Grill RGR
t specjalny ruszt do grillowania w piecach konwekcyjno-parowych
Indeks
Oznaczenie
00005992
00005991
RGR 2/3
RGR 1/1
Wymiary
cm
35,2 x 32,5 x 1
53 x 32,5 x 1
Cena
netto PLN
582,658,-
Ruszt płaski
t
t
t
t
możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
sztywny ruszt wykonany ze stali nierdzewnej o śr. 6 mm.
idealne do używania w piecach konwekcyjno-parowych
polecamy do grilowania
Indeks
Oznaczenie
00001815
00001814
00001816
R - 2/3
R - 1/1
R - 2/1
Wymiary
cm
35,2 x 32,5 x 0,5
53 x 32,5 x 0,5
65 x 53 x 0,5
Cena
netto PLN
66,69,109,-
Ruszt do kurczaków
t
t
t
t
możliwość stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C
sztywny ruszt wykonany ze stali nierdzewnej o śr. 6 mm.
służy do pieczenia kurczaków (max. ilość 4 szt.)
idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych
Indeks
Oznaczenie
00001820
00001819
GRK - 2/3
GRK - 1/1
Wymiary
cm
35,2 x 32,5 x 13
53 x 32,5 x 13
Cena
netto PLN
106,117,-
www.rmgastro.pl
47
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Kosz na frytki GN 1/1
t nierdzewny kosz na frytki GN 1/1
t umożliwia przygotowywanie frytek w piecach konwekcyjno-parowych
Indeks
Oznaczenie
00001817
K - 1/1
Wymiary
cm
53 x 32,5 x 5
Cena
netto PLN
203,-
Blacha na knedle
t specjalny pojemnik na gotowanie knedlików
t pojemność: 3 szt. x 50 g lub 5 szt. x 50 g
Indeks
Oznaczenie
00006254
00005857
00005858
KNP - 2/3-3
KNP - 1/1-3
KNP - 1/1-5
Wymiary
cm
35,2 x 32,5 x 6
53 x 32,5 x 6
53 x 32,5 x 6
Cena
netto PLN
257,314,343,-
GARNKI
Garnek wysoki
t trójwarstwowe dno - stal nierdzewna / aluminium / stal
nierdzewna
t IMPACT BONDING - unikalny system równomiernego
rozprowadzania ciepła
t wysokiej jakości garnek ze stali nierdzewnej
t solidne, nierdzewne uchwyty
t przystosowany do wszystkich rodzajów kuchni
(gazowa, elektryczna, indukcyjna, ceramiczna)
Indeks
Oznaczenie
00001521
00001523
00001526
00001529
00001532
00001535
00006027
00006028
00001539
00001540
00001572
00001573
1615
2017
2419
2823
3228
3629
3636
4040
4528
5030
4544
5050
Wymiary
cm
Ø 16 x 14,5
Ø 20 x 17
Ø 24 x 19,5
Ø 28 x 23
Ø 32 x 27,5
Ø 36 x 29
Ø 36 x 36
Ø 40 x 40
Ø 45 x 28
Ø 50 x 30
Ø 45 x 45
Ø 50 x 50
Pojemność
l
2,9
5,3
8,8
14,2
22,1
29,5
36,6
50
44
58
70
100
Cena
netto PLN
60,90,122,162,219,373,353,433,473,568,802,946,-
Garnek średni
48
Indeks
Oznaczenie
00001522
00001525
00001528
00001531
00001534
00001537
00001538
2013
2415
2817
3219
3622
4025
4522
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø 20 x 13
4,1
Ø 24 x 15
7
Ø 28 x 17
11
Ø 32 x 19
15
Ø 36 x 22
23
Ø 40 x 25
32
Ø 45 x 22
35
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
81,101,134,176,271,371,426,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Garnek niski
Indeks
Oznaczenie
00001524
00001527
00001530
00001533
00001536
2411
2812
3215
3617
4019
Wymiary
cm
Ø 24 x 10,5
Ø 28 x 12
Ø 32 x 15
Ø 36 x 17
Ø 40 x 19
Pojemność
l
5
7,4
12,1
17,3
25
Cena
netto PLN
88,120,168,240,296,-
Wymiary
cm
Ø 16 x 7
Ø 16 x 11
Ø 18 x 8
Ø 18 x 12
Ø 20 x 9
Ø 24 x 10,5
Ø 24 x 15
Ø 28 x 17
Pojemność
l
1,4
2,2
2
3,1
3
5
7
11
Cena
netto PLN
50,60,60,71,61,98,92,126,-
Rondel
Indeks
Oznaczenie
00001517
00001515
00001519
00001513
00001518
00001516
00001514
00001520
0015
0008
0018
0004
0017
0014
0006
0020
wzmocniony uchwyt
trójwarstwowe dno
jakość RM GASTRO
POKRYWKI
Pokrywka
Indeks
Oznaczenie
00001545
00001546
00001547
00001548
00001549
00001550
00001551
00001552
00001553
16
20
24
28
32
36
40
45
50
Wymiary
cm
Ø 16
Ø 20
Ø 24
Ø 28
Ø 32
Ø 36
Ø 40
Ø 45
Ø 50
Cena
netto PLN
15,19,22,30,38,45,55,65,76,-
www.rmgastro.pl
49
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
GARNKI Z POKRYWKAMI
Garnek z pokrywką
t wysokiej jakości garnek ze stali nierdzewnej
t solidne, nierdzewne uchwyty
t przystosowany do wszystkich rodzajów kuchni
(gazowa, elektryczna, indukcyjna, ceramiczna)
t specjalny pierścień wzmacniający konstrukcję
Indeks
Oznaczenie
00010575
00010576
00010577
00010578
00010579
00010580
00010581
00010582
00010583
00010584
00010585
2525 - P
2828 - P
3222 - P
3030 - P
3624 - P
3232 - P
4026 - P
3636 - P
4040 - P
4545 - P
5050 - P
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø 25 x 25
12;
Ø 28 x 28
17;
Ø 32 x 22
17,5
Ø 30 x 30
21
Ø 36 x 24
23
Ø 32 x 32
25,5
Ø 40 x 26
32
Ø 36 x 36
35,5
Ø 40 x 40
50
Ø 45 x 45
71,5;
Ø 50 x 50
98
Cena
netto PLN
162,193,236,263,279,245,361,386,497,608,740,-
Wkład do gotowania makaronu
t umożliwia proste gotowanie makaronów w garnkach
t wykonany ze stali nierdzewnej
Indeks
Oznaczenie
00007164
WM - 1
Wymiary
cm
Ø 36 x 22
Cena
netto PLN
104,-
WIADRA
Wiadro nierdzewne
t wykonanie nierdzewne
t pierścień wzmacniający
50
Indeks
Oznaczenie
00016380
00016381
BCK - 12
BCK - 20
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø25 x 25
12
Ø30 x 30
20
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
123,188,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
MISKI
Miska niska
t wykonana ze stali nierdzewnej
t zaokrąglony rant dla pewnego uchwytu
Indeks
Oznaczenie
00010608
00010609
00010611
00010612
00010613
00010614
00010615
MN - 1
MN - 2
MN - 3
MN - 4
MN - 5
MN - 6
MN - 7
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø 40
7
Ø 50
14
Ø 55
19
Ø 60
28
Ø 70
43
Ø 80
62
Ø 90
84
Cena
netto PLN
50,66,79,109,157,221,280,-
Miska wysoka
t wykonana ze stali nierdzewnej
t zaokrąglony rant dla pewnego uchwytu
Indeks
Oznaczenie
00007182
00007183
00007184
00007185
M-1
M-2
M-3
M-4
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø 16
1
Ø 20
2
Ø 30
5
Ø 36
8
Cena
netto PLN
14,18,34,45,-
PATELNIE
Patelnia aluminiowa
t patelnia aluminiowa z powłoką nieprzywieralną zapobiegającą przypalaniu
t nitowany uchwyt
t wysoka odporność powłoki na przecieranie
t umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu
t nie należy używać w piekarnikach i na
kuchenkach indukcyjnych
t nie myć w zmywarkach
Indeks
Oznaczenie
00010620
00010621
00010622
00010623
PTN - 1
PTN - 2
PTN - 3
PTN - 4
Wymiary
cm
Ø 24 x 4,5
Ø 26 x 4,5
Ø 28 x 4,5
Ø 32 x 4,7
Cena
netto PLN
74,85,94,114,-
Patelnia aluminiowa
t patelnia aluminiowa z powłoką nieprzywieralną zapobiegającą przypalaniu
t nitowany uchwyt
t wysoka odporność powłoki na przecieranie
t umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu
t nie należy używać w piekarnikach
t można stosować na kuchenkach indukcyjnych
t nie myć w zmywarkach
Indeks
Oznaczenie
00010616
00010617
00010618
00010619
PON - 1
PON - 2
PON - 3
PON - 4
Wymiary
cm
Ø 24 x 4,5
Ø 26 x 4,5
Ø 28 x 4,5
Ø 32 x 4,7
Cena
netto PLN
118,137,151,180,-
www.rmgastro.pl
51
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
TERMOSY
Termos stalowy
t wykonany ze stali nierdzewnej
t 3 regulowane klamry umożliwiają idealne
dopasowanie pokrywy
t odpowietrznik w pokrywie
t uchwyt umożliwiający wygodny transport
Indeks
Oznaczenie
00001857
00001858
00001859
TM - 5
TM - 10
TM - 20
Pojemność
l
5
10
20
Cena
netto PLN
495,657,923,-
Termos stalowy z kranem TOMLINSON
t wykonany ze stali nierdzewnej
t kran TOMLINSON umieszczony na odpowiedniej wysokości
umożliwiającej łatwe nalewanie płynu
t do szklanek, kubków, itd.
t 3 regulowane klamry umożliwiają idealne dopasowanie pokrywy
t odpowietrznik w pokrywie
t uchwyt umożliwiający wygodny transport
Indeks
Oznaczenie
00001860
00001861
00001862
TMT - 5
TMT - 10
TMT - 20
Pojemność
l
5
10
20
Cena
netto PLN
681,885,1 141,-
Termos stalowy z kranem
t wykonany ze stali nierdzewnej
t metalowy kran umieszczony na odpowiedniej wysokości
umożliwiającej łatwe nalewanie płynu
t do szklanek, kubków, itd.
t 3 regulowane klamry umożliwiają idealne dopasowanie pokrywy
t odpowietrznik w pokrywie
t uchwyt umożliwiający wygodny transport
t stalowy kran odporny na uszkodzenia mechaniczne
Indeks
Oznaczenie
00001863
00001864
00001865
TMK - 5
TMK - 10
TMK - 20
Pojemność
l
5
10
20
Cena
netto PLN
638,790,1 104,-
Termos lakierowany
t
t
t
t
t
52
wykonany ze stali - malowany proszkowo
3 regulowane klamry umożliwiają idealne dopasowanie pokrywy
odpowietrznik w pokrywie
uchwyt umożliwiający wygodny transport
wyjmowany pojemnik ze stali nierdzewnej
Indeks
Oznaczenie
00001849
00001850
00001851
00001852
TL - 5
TL - 10
TL - 20
TL - 40
Pojemność
l
5
10
20
40
Cena
netto PLN
362,475,638,904,-
www.rmgastro.pl
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Termos stalowy
t podwójne izolowane ścianki (utrzymują
temperaturę produktu 6-8 godzin)
t możliwość pionowego składowania
t wykonany ze stali nierdzewnej
t 6 zatrzasków zamykających
t podwójna pokrywa z silikonową uszczelką
t podstawa z elastycznym tworzywem
zabezpieczającym przed uszkodzeniem
t odpowietrznik w pokrywie
t 2 uchwyty umożliwiające wygodny
transport
Indeks
Oznaczenie
00007409
00007410
00007411
00007412
TS - 10
TS - 15
TS - 20
TS - 30
Pojemność
l
10
15
20
30
Cena
netto PLN
539,575,610,875,-
TS - 10
odpowietrznik w pokrywie
TS - 20
zatrzaski zamykające
solidne uchwyty
www.rmgastro.pl
53
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
WARNIKI DO WODY
Warnik do wody
t
t
t
t
t
t
t
idealne rozwiązanie dla bufetów oraz cateringu, do wody oraz win
nienagrzewające się uchwyty
wykonany z polerowanej stali nierdzewnej
wyposażony w wydajną grzałkę z termostatem
zabezpieczenie termiczne
zakryta grzałka
wskaźnik poziomu płynu
WB - 10S
WB - 20S
WB - 30S
54
Indeks
Oznaczenie
00010588
00010589
00010591
WB - 10S
WB - 20S
WB - 30S
Wymiary
cm
Ø 21,5 x 42
Ø 25 x 55
Ø 34 x 44
Pojemność Zasilanie el. Moc
l
V/Hz
kW
10
230 V / 50 Hz
2
20
230 V / 50 Hz 2,5
25
230 V / 50 Hz
3
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
264,345,433,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
ZAPARZACZE DO KAWY
Zaparzacz do kawy
t idealne rozwiązanie dla bufetów, sal weselnych
i konferencyjnych oraz cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t wskaźnik poziomu napełnienia
t nienagrzewające się uchwyty
t samoczynne wyłączanie
ZDK - 6
Indeks
Oznaczenie
00011096
00011097
00011098
ZDK - 6
ZDK - 10
ZDK - 15
Wymiary
cm
Ø22,7 x 44,5
Ø26 x 46,8
Ø26 x 60,6
ZDK - 10
Pojemność Zasilanie el. Moc
l
V/Hz
kW
6
230 V / 50 Hz 1,15
10
230 V / 50 Hz 1,5
15
230 V / 50 Hz 1,52
ZDK - 15
Cena
netto PLN
317,406,441,-
REGAŁY
Regał magazynowy chromowany 4-półkowy
t przydatny w restauracjach, salach weselnych, kuchniach szkolnych
i przedszkolnych, cateringu
t konstrukcja do samodzielnego montażu
t wykonany ze stali chromowanej
t 4 półki rusztowe (ażurowe) - wzmocnione
t nóżki z regulacją wysokości
wzmocniona
konstrukcja
półek
Indeks
Oznaczenie
00010593
00010594
00010595
00010596
00010597
00010598
C455 - 910
C455 - 1220
C455 - 1525
C530 - 910
C530 - 1220
C530 - 1525
Wymiary
cm
91 x 45,5 x 180
122 x 45,5 x 180
152,5 x 45,5 x 180
91 x 53 x 180
122 x 53 x 180
152,5 x 53 x 180
Cena
netto PLN
309,449,547,343,481,579,-
www.rmgastro.pl
55
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
WÓZKI KELNERSKIE
Wózek kelnerski skręcany
t
t
t
t
wykonany ze stali nierdzewnej
zwarta i solidna konstrukcja
przeznaczony do samodzielnego montażu
4 kółka skrętne (w tym 2 z hamulcem)
TRL - 2 KS
TRL - 3 KS
Indeks
Oznaczenie
00010599
00010600
00016385
TRL - 2 KS
TRL - 3 KS
TRL - 4 KS
TRL - 4 KS
Wymiary
Odległość między półkami Ilość
cm
cm
półek
95 x 50 x 95
60
2
85 x 52 x 95
27
3
81 x 46 x 120
25
4
Cena
netto PLN
349,389,492,-
Wózek kelnerski - półki głębokie
t wykonany ze stali nierdzewnej
t zwarta i solidna konstrukcja
t duże zagłębienie półek pozwala na bezpieczny
transport wszelkiego rodzaju produktów
t przeznaczony do samodzielnego montażu
t 4 kółka skrętne (wszystkie z hamulcem)
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
00011078
TRL - 2 KG
85 x 45 x 89,5
Odległość
Ilość
między półkami
półek
cm
42
2
Cena
netto PLN
391,-
Wózek z tworzywa
t wykonanie z tworzywa sztucznego
t 4 kółka skrętne (w tym 2 z hamulcem)
56
Indeks
Oznaczenie
00016382
00016383
TRL - 2 P
TRL - 3 P
Odległość
Ilość
między półkami
półek
cm
83 x 42 x 97
28/30
2
107 x 55 x 99
28
3
Wymiary
cm
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
311,427,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
WÓZKI NA GN
Wózek na pojemniki GN
t profesjonalny wózek to transportu pojemników
gastronomicznych GN1/1
t przeznaczony do samodzielnego montażu
t szczególnie przydatny w restauracjach, firmach
cateringowych, salach weselnych, kuchniach
szkolnych i przedszkolnych itp.
t 4 kółka skrętne (w tym 2 z hamulcem)
Indeks
Oznaczenie
00011083
TRL - 15 GN
Wymiary
Pojemność
cm
GN
38 x 55 x 173,5 15x GN1/1
Cena
netto PLN
618,-
Wózek na pojemniki GN
t profesjonalny wózek to transportu pojemników
gastronomicznych GN1/1
t przeznaczony do samodzielnego montażu
t szczególnie przydatny w restauracjach, firmach
cateringowych, salach weselnych, kuchniach
szkolnych i przedszkolnych itp.
t 4 kółka skrętne (w tym 2 z hamulcem)
Indeks
Oznaczenie
00011084
TRL - 6 GN
Wymiary
Pojemność
cm
GN
38 x 55 x 100 6x GN1/1
Cena
netto PLN
386,-
Wózek na pojemniki GN - pełny blat
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t samodzielny montaż
t 4 kółka skrętne (w tym 2 z hamulcem)
Indeks
00016384
Wymiary
Pojemność
cm
GN
TRL - 6 GN B 38 x 55 x 110 6x GN 1/1
Oznaczenie
Cena
netto PLN
476,-
www.rmgastro.pl
57
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
PODGRZEWACZE TALERZY
Podgrzewacz talerzy
t szafka wykonana ze stali nierdzewnej służy
do podgrzewania talerzy i innych elementów
zastawy stołowej
t ogrzewanie statyczne
t niskie zużycie energii
t możliwość ogrzewania talerzy kwadratowych
i okrągłych
t maksymalna średnica talerzy: 350 mm
t wewnętrzny wymiar półki: 36 x 35 cm
t idealne pod stół wydawczy lub do
zawieszenia na ścianę
OTS-48
OTS-45
Indeks
Oznaczenie
00000275
00000276
OTS - 45
OTS - 48
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
szt.
V/Hz
kW
40 x 42 x 56 30 talerzy 230 V / 50 Hz 0,4
40 x 42 x 86 60 talerzy 230 V / 50 Hz 0,75
Zakres temp.
°C
20 - 90
20 - 90
Cena
netto PLN
1 105,1 282,-
Zakres temp.
°C
20 - 90
Cena
netto PLN
2 254,-
Podgrzewacz talerzy
t szafka wykonana ze stali nierdzewnej służy do podgrzewania
talerzy i innych elementów zastawy stołowej
t idealne pod stół wydawczy lub do zawieszenia na ścianę
t ogrzewanie statyczne
t niskie zużycie energii
t możliwość ogrzewania talerzy kwadratowych i okrągłych
h
t maksymalna średnica talerzy: 350 mm
t wewnętrzny wymiar półki: 76 x 35 cm
58
Indeks
Oznaczenie
00000277
OTS - 78
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
szt.
V/Hz
kW
80 x 42 x 86 120 talerzy 230 V / 50 Hz 1,5
www.rmgastro.pl
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
PODGRZEWACZE
Podgrzewacz okrągły
t
t
t
t
t
przeznaczony do utrzymywania właściwej temperatury gotowych dań i potraw
podgrzewacz stanowi niezbędne wyposażenie każdego bufetu i cateringu
wykonanie ze stali nierdzewnej
przeszklona, wolnoopadająca pokrywa (specjalny zawias)
w zestawie: 2 pojemniki na paliwo w paście, 1 pojemnik Ø 34,8 x 6,5 cm
Indeks
Oznaczenie
00011086
PP - 522
Wymiary
cm
44 x 48 x 26
Cena
netto PLN
885,-
Podgrzewacz GN 2/3
t przeznaczony do utrzymywania właściwej temperatury gotowych dań
i potraw przystosowany do pojemników GN2/3
t podgrzewacz stanowi niezbędne wyposażenie każdego bufetu i cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t przeszklona, wolnoopadająca pokrywa (specjalny zawias)
t w zestawie: 2 pojemniki na paliwo w paście, 1 pojemnik GN2/3 – 65 mm
Indeks
Oznaczenie
00011087
PP - 622
Wymiary
cm
40 x 44 x 26
Cena
netto PLN
1 038,-
Podgrzewacz GN 1/1
t przeznaczony do utrzymywania właściwej temperatury gotowych dań i potraw
przystosowany do pojemników GN1/1
t podgrzewacz stanowi niezbędne wyposażenie każdego bufetu i cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t przeszklona, wolnoopadająca pokrywa (specjalny zawias)
t w zestawie: 2 pojemniki na paliwo w paście,
1 pojemnik GN1/1 – 65 mm
Indeks
Oznaczenie
00011088
PP - 625
Wymiary
cm
58 x 44 x 26
Cena
netto PLN
1 203,-
Podgrzewacz GN 1/1
t profesjonalny podgrzewacz do dań przystosowany do pojemników
GN1/1 – 65 mm
t idealne rozwiązanie dla bufetów oraz cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t w zestawie: 2 pojemniki na paliwo w paście, 1 pojemnik GN1/1 – 65 mm
Indeks
Oznaczenie
00011090
PP - 763
Wymiary
cm
60 x 34 x 35
Cena
netto PLN
156,-
Podgrzewacz GN 1/1 RollTop
t profesjonalny podgrzewacz RollTop do dań przystosowany do
pojemników GN1/1 – 65 mm
t idealne rozwiązanie dla bufetów oraz cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t w zestawie: 2 pojemniki na paliwo w paście, 2 pojemnik GN1/2 - 65 mm
Indeks
Oznaczenie
00011094
PP - 721
Wymiary
cm
60 x 34 x 37
Cena
netto PLN
353,-
www.rmgastro.pl
59
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Podgrzewacz elektryczny RollTop
t profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny typu RollTop do
utrzymywania właściwej temperatury dań i potraw przystosowany
do pojemników GN1/1
t idealne rozwiązanie dla bufetów oraz cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t pokrywa z szybką i specjalnym zawiasem zabezpieczającym przed
swobodnym opadaniem
Indeks
Oznaczenie
00016387
PP - 611 EM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
66 x 49 x 46 230 V / 50 Hz 0,38
Cena
netto PLN
1 513,-
Podgrzewacz elektryczny GN 2/3
t przeznaczony do utrzymywania właściwej temperatury gotowych dań
i potraw przystosowany do pojemników GN2/3
t podgrzewacz stanowi niezbędne wyposażenie każdego bufetu i cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t przeszklona, wolnoopadająca pokrywa (specjalny zawias)
t w zestawie: 1 pojemnik GN2/3 - 65 mm
Indeks
Oznaczenie
00011092
PP - 612 EM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
40 x 44 x 26 230 V / 50 Hz 0,38
Cena
netto PLN
1 149,-
Podgrzewacz elektryczny
t przeznaczony do utrzymywania właściwej temperatury gotowych dań
i potraw przystosowany do pojemników GN1/1
t podgrzewacz stanowi niezbędne wyposażenie każdego bufetu i cateringu
t wykonanie ze stali nierdzewnej
t przeszklona, wolnoopadająca pokrywa (specjalny zawias)
t w zestawie: 1 pojemnik GN1/1 – 65 mm
Indeks
Oznaczenie
00011093
PP - 615 EM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
58 x 44 x 26 230 V / 50 Hz 0,38
Cena
netto PLN
1 319,-
Podgrzewacz elektryczny okrągły
t
t
t
t
t
60
przeznaczony do utrzymywania właściwej temperatury gotowych dań i potraw
podgrzewacz stanowi niezbędne wyposażenie każdego bufetu i cateringu.
wykonanie ze stali nierdzewnej
przeszklona, wolnoopadająca pokrywa (specjalny zawias)
w zestawie: 1 pojemnik Ø 34,8 x 6,5 cm
Indeks
Oznaczenie
00011091
PP - 512 EM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
44 x 48 x 26 230 V / 50 Hz 0,38
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
995,-
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
TERMOPORTY COP
Termobox GN 1/1 200
t służy do transportu potraw w pojemnikach GN
Indeks
Oznaczenie
00010032
TB - GN - 11
Wymiary wewnętrzne
cm
21,7 x 53,5 x 33
Cena
netto PLN
145,-
Termoport Cop GN 1/1
t uszczelka silikonowa pokrywy
t termoport z pokrywą
t termoporty są sprzedawane
bez gastropojemników
Indeks
Oznaczenie
00001874
COP 1/1
Wymiary
cm
42 x 66 x 30
Cena
netto PLN
698,-
Termoport - D GN 1/3 COP
t silikonowa uszczelka pokrywy
t odporność cieplna -30 °C do +90 °C
t termoport z pokrywką do umieszczenia:
1x GN 1/3 gł. 200 mm, 2x GN 1/6 gł. 200 mm
Indeks
Oznaczenie
00001876
D 1/3
Wymiary
cm
24 x 43 x 37,5
Cena
netto PLN
610,-
TERMOPORTY FRONT
Termoport Front GN 1/1
t uszczelkia silikonowa drzwi
t termoport z drzwiami frontowymi
t termoporty są sprzedawane bez gastropojemników
Indeks
Oznaczenie
00001875
FRONT 1/1
Wymiary
cm
44 x 64 x 48
Cena
netto PLN
964,-
www.rmgastro.pl
61
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Termoport z drzwiami grzejnymi 12V lub 230V
t
t
t
t
t
t
wentylator
łatwa wymiana drzwi
silikonowa uszczelka
grzałka
odporność cieplna -30 °C do +90 °C
termoporty są sprzedawane bez gastropojemników
Indeks
Oznaczenie
00001878
00001879
DVT 012
DVT 230
Wymiary
Zasilanie el.
cm
44 x 64 x 48
12 V
44 x 64 x 48 230 V / 50 Hz
Cena
netto PLN
3 969,3 350,-
TERMOPORTY NA NAPOJE
Termoporty do płynów
t
t
t
t
t
silikonowa uszczelka pokrywy
odporność cieplna -30 °C do +90 °C
służy do przechowywania ciepłych lub zimnych płynów
kran spustowy
pojemność 5 l
Indeks
Oznaczenie
00001880
00001881
00001882
N5
N 10
N 20
Wymiary
cm
24,5 x 35 x 39,5
24 x 43 x 43
29,5 x 46,5 x 46
Cena
netto PLN
698,787,875,-
Wózek do termoportów
t 4x kółka o średnicy 10 cm
t 2x kółko z hamulcem
t chromowany uchwyt
Indeks
Oznaczenie
00001883
VT - 3
Cena
netto PLN
1 406,-
Wykres spadku temperatury
Wykres wzrostu temperatury
Minimalna
temperatura
określona
normą
CNERPAC
czas
Termoporty są przeznaczone do transportu i przechowywania potraw.
62
www.rmgastro.pl
czas
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
BEMARY
Bemar wodny stacjonarny dzielony
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
urządzenie do utrzymywania potraw
w odpowiedniej temperaturze
wanna na GN 1/1 - 200 h
tłoczone komory
niezależne sterowanie komór
kran spustowy do każdej komory
grzałka zamontowana pod
wzmocnionym dnem komory
regulacja temperatury 30 - 90°C
kontrolka włączenia i grzania
4 stałe nogi
Przykładowe ułożenie
sterowanie na dłuższym boku
pojemników GN
w bemarze
Pełny wybór
pojemników na str. 37
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
00007334 BMSD - 4120 ECO 166 x 68 x 90 230 V / 50 Hz 2,8
Indeks
Oznaczenie
Ilość
Sterowanie
wanien
4
dłuższy bok
Cena
netto PLN
3 651,-
Bemar wodny jezdny dzielony
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
niezależne sterowanie komór - oszczędność energii
możliwość wyboru sterowania na krótszym lub dłuższym boku
kran spustowy do każdej komory
urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze
grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory
regulacja temperatury 30 - 90°C
kontrolka włączenia i grzania
4 koła skrętne (22 z hamulcem)
wanna na GN 1/1 - 200 h
tłoczone komory
oryy
or
BMPD - 2120 ECO
BMPK - 2120 ECO
Indeks
Oznaczenie
00007331
00006068
00000294
00000293
00007332
00007333
BMPD - 2120 ECO
BMPK - 2120 ECO
BMPD - 3120 ECO
BMPK - 3120 ECO
BMPD - 4120 ECO
BMPK - 4120 ECO
Wymiary
cm
85 x 68 x 90
91 x 65 90
125 x 68 x 90
131 x 65 x 90
166 x 68 x 90
171 x 65 x 90
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 1,4
230 V / 50 Hz 1,4
230 V / 50 Hz 2,1
230 V / 50 Hz 2,1
230 V / 50 Hz 2,8
230 V / 50 Hz 2,8
Ilość
wanien
2
2
3
3
4
4
Sterowanie
dłuższy bok
krótszy bok
dłuższy bok
krótszy bok
dłuższy bok
krótszy bok
Cena
netto PLN
2 201,2 201,2 979,2 979,3 775,3 775,-
www.rmgastro.pl
63
WNOŚCI
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
BMPK - 4120 ECO
BMPK - 3120 ECO
BMPD - 3120 ECO
BMPD - 4120 ECO
64
www.rmgastro.pl
DYSTRYBUCJA I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
WITRYNY CHŁODNICZE
Witryna chłodnicza
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
nowoczesna konstrukcja
elektroniczny panel sterujący
różnorodna oferta kolorystyczna (RAL)
4 kółka z hamulcami
pojemność 3x, 4x i 6x GN 1/1 – gł. 200 mm
utrzymywanie potraw od +4 °C do +8°C
możliwość montażu linii wydawczych
oświetlenie diodowe LED
możliwość rozszerzenia o boczne powierzchnie robocze
GN nie są w zestawie
standardowy kolor jasna wiśnia, czarny na zamówienie - bez dopłaty
kolory RAL za dopłatą 10%
Indeks
00009925
00009926
00009927
Wymiary
cm
ES - Green 3 117 x 65 x 149
ES - Green 4 150 x 65 x 149
ES - Green 6 215 x 65 x 149
Oznaczenie
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 0,272
230 V / 50 Hz 0,272
230 V / 50 Hz 0,341
Zakres temp.
Pojemność
°C
GN
4-8
3x GN 1/1 - 200
4-8
4x GN 1/1 - 200
4-8
6x GN 1/1 - 200
Cena
netto PLN
9 636,10 254,12 022,-
WITRYNY GRZEWCZE
Witryna grzewcza
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
nowoczesna konstrukcja
elektroniczny panel sterujący
różnorodna oferta kolorystyczna (RAL)
4 kółka z hamulcami
pojemność 3x, 4x i 6x GN 1/1 – gł. 200 mm
utrzymywanie potraw od +30 °C do +90°C
powierzchnia wystawiennicza obudowana plexi
możliwość montażu linii wydawczych
ogrzewanie potraw za pomocą górnych lamp halogenowych
kontrola alarmu poziomu wody, zawór spustowy wody
możliwość rozszerzenia o boczne powierzchnie robocze
GN nie są w zestawie
standardowy kolor jasna wiśnia, czarny na zamówienie - bez dopłaty
kolory RAL za dopłatą 10%
Indeks
Oznaczenie
00009928
00009929
00009930
ES - Red 3
ES - Red 4
ES - Red 6
Wymiary
cm
117 x 65 x 149
150 x 65 x 149
215 x 65 x 149
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 2,2
230 V / 50 Hz 3,05
230 V / 50 Hz 4,4
Zakres temp.
Pojemność
°C
GN
30 - 90
3x GN 1/1 - 200
30 - 90
4x GN 1/1 - 200
30 - 90
6x GN 1/1 - 200
Cena
netto PLN
11 315,12 376,15 470,-
www.rmgastro.pl
65
OBRÓBKA TERMICZNA
OBRÓBKA TERMICZNA
Frytownice RM, podgrzewacze frytek
Frytownice RF
Makaroniarka
Płyty grilowe elektryczne
Płyty grilowe gazowe
Steak grill
Kontakt grill
Płyty grilowe
Kebab elektryczny
Kebab gazowy
Kuchenka mikrofalowa
Bemary RM
Grille lawowe
Salamandry
Hot-dogi
Rolkowe opiekacze parówek
Tostery
Witryny grzewcze
Witryny neutralne
Kociołki na zupę
Naleśnikarki
Patelnie multifunkcyjne
Podgrzewacze parówek i bułek
Sterylizatory
Podstawy
............... 68
............... 74
............... 74
............... 76
............... 78
............... 80
............... 81
............... 83
............... 84
............... 85
............... 86
............... 86
............... 88
............... 88
............... 90
............... 91
............... 91
............... 93
............... 93
............... 94
............... 94
............... 95
............... 95
............... 96
............... 97
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
67
OBRÓBKA TERMICZNA
FRYTOWNICE RM, PODGRZEWACZE FRYTEK
Frytownica elektryczna 4 l
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich
modelach - odporny na olej i tłuszcz
t regulacja temperatury 50 - 190 °C
t uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
t wymiar kosza: 13 x 23,5 x 10 cm
komora frytownicy
5 kg/h
grzałka
zimna strefa 90ºC
Indeks
Oznaczenie
00000224
FE - 04 S
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW koszy
°C
18 x 42 x 30
4-5
230 V / 50 Hz
3
1
50-190
Cena
netto PLN
681,-
Frytownica elektryczna 7 l
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich
modelach - odporny na olej i tłuszcz
t regulacja temperatury 50 - 190 °C
t uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
t wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cm
t cena dodatkowego kosza: 150,FE - 07 V
t kran spustowy z zabezpieczeniem
FE - 07
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
7 kg/h
FE - 07 V
68
Indeks
Oznaczenie
00000226
00000225
FE - 07
FE - 07 V
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW koszy
°C
27 x 42 x 30
7-8
230 V / 50 Hz
3
1
50-190
27 x 42 x 37
7-8
230 V / 50 Hz
3
1
50-190
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
756,999,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Frytownica elektryczna 7 l trójfazowa
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich
modelach - odporny na olej i tłuszcz
t podwyższona moc
t regulacja temperatury 50 - 190 °C
t uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
t wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cm
t cena dodatkowego kosza: 150,FE - 07 VT
t kran spustowy z zabezpieczeniem
FE - 07 T
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
9 kg/h
FE - 07 VT
Indeks
Oznaczenie
00000227
00000228
FE - 07 T
FE - 07 VT
Wymiary Pojemność
cm
l
27 x 42 x 30
7-8
27 x 42 x 37
7-8
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Ilość Zakres temp.
kW koszy
°C
6
1
50-190
6
1
50-190
Cena
netto PLN
1 123,1 322,-
Frytownica na ryby
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich
modelach - odporny na olej i tłuszcz
regulacja temperatury 50 - 190 °C
uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
wymiar kosza: 15 x 32x 12 cm
cena dodatkowego kosza: 150,-
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
Indeks
Oznaczenie
00007913
FE - 08
7 kg/h
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW koszy
°C
21 x 52 x 30
8
230 V / 50 Hz 3,4
1
50-190
Cena
netto PLN
999,-
www.rmgastro.pl
69
OBRÓBKA TERMICZNA
Frytownica elektryczna 10 l trójfazowa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
kran spustowy z zabezpieczeniem
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający
we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz
podwyższona moc
regulacja temperatury 50 - 190 °C
uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
wymiar kosza: 30 x 24,5 x 12 cm
cena dodatkowego kosza: 190,Indeks
Oznaczenie
00000235
FE - 10 T
Wymiary Pojemność
cm
l
36 x 42 x 37
10 - 11
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
10 kg/h
Moc Ilość Zakres temp.
kW koszy
°C
8
1
50-190
Cena
netto PLN
1 565,-
Frytownica elektryczna 4 + 4 l
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający
we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz
regulacja temperatury 50 - 190 °C
uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
wymiar kosza: 2x 13 x 23,5 x 10 cm
cena dodatkowego kosza: 130,-
Indeks
Oznaczenie
00000229
FE - 44 S
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
10 kg/h
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW koszy
°C
36 x 42 x 30
2x 4 - 5
230 V / 50 Hz 2x 3
2
50-190
Cena
netto PLN
1 299,-
Frytownica elektryczna 7 + 4 l
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
70
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający
we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz
regulacja temperatury 50 - 190 °C
uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
wymiar kosza: 13 x 23,5 x 10cm
cena dodatkowego kosza: 130,wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10cm
cena dodatkowego kosza: 150,-
Indeks
Oznaczenie
00000234
FE - 74
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
12 kg/h
Wymiary Pojemność Zasilanie el.
Moc
Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW
koszy
°C
45 x 42 x 30 4 - 5; 7 - 8 230 V / 50 Hz 2,1 + 3
2
50-190
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 406,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Frytownica elektryczna 7 + 7 l
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich
modelach - odporny na olej i tłuszcz
t regulacja temperatury 50 - 190°C
t uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
t wymiar kosza: 2x 21 x 23,5 x 10 cm
t cena dodatkowego kosza: 150,FE - 77 V
t 2x kran spustowy z zabezpieczeniem
FE - 77
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
14 kg/h
FE - 77 V
Indeks
Oznaczenie
00000230
00000231
FE - 77
FE - 77 V
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW koszy
°C
54 x 42 x 30
2x 7 - 8
230 V / 50 Hz 2x 3
2
50-190
54 x 42 x 37
2x 7 - 8
230 V / 50 Hz 2x 3
2
50-190
Cena
netto PLN
1 406,1 936,-
Frytownica elektryczna 7 + 7 l trójfazowa
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich
modelach - odporny na olej i tłuszcz
t podwyższona moc
t regulacja temperatury 50 - 190°C
t uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
t wymiar kosza: 2x 21 x 23,5 x 10 cm
t cena dodatkowego kosza: 150,FE - 77 VT
t 2x kran spustowy z zabezpieczeniem
FE - 77 T
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
14 kg/h
FE - 77 VT
Indeks
Oznaczenie
00000232
00000233
FE - 77 T
FE - 77 VT
Wymiary Pojemność
cm
l
54 x 42 x 30
2x 7 - 8
54 x 42 x 37
2x 7 - 8
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Ilość Zakres temp.
kW koszy
°C
2x 6
2
50-190
2x 6
2
50-190
Cena
netto PLN
2 024,2 466,-
www.rmgastro.pl
71
OBRÓBKA TERMICZNA
Frytownica elektryczna 10 + 10 l trójfazowa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
wykonanie nierdzewne
2x kran spustowy z zabezpieczeniem
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
bezpieczny, silikonowany przewód zasilający
we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz
podwyższona moc
regulacja temperatury 50 - 190°C
uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
wymiar kosza: 2x 30 x 24 x 12 cm
cena dodatkowego kosza: 190,Indeks
Oznaczenie
00000236
FE - 1010 T
Wymiary Pojemność
cm
l
72 x 42 x 37 2x 10 - 11
20 kg/h
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
Moc Ilość Zakres temp.
kW koszy
°C
2x 8
2
50-190
Cena
netto PLN
2 882,-
Frytownica elektryczna trójfazowa
t zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury
t wykonanie nierdzewne
t kran spustowy z zabezpieczeniem
t wzmocnione nierdzewne grzałki
t kontrolka pracy i grzania
t wyłącznik główny
t bezpieczny, silikonowany przewód zasilający
t we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz
t regulacja temperatury 50 - 190°C
t uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej
t duża pojemność
t idealne do smażenia ryb i pączków
FE - 30
t wymiar kosza: 45,5 x 24,5 x 8 cm
t cena dodatkowego kosza: 280,FE - 60
t wymiar kosza: 57,5 x 44 x 8 cm
t cena dodatkowego kosza: 330,FE - 60/P
t na podstawie
t możliwość zastosowania pojemnika
t z filtrem na zużyty olej
t wymiar kosza: 57,5 x 44 x 8 cm
t cena dodatkowego kosza: 330,-
15 kg/h
FE - 30
24 kg/h
FE - 60
FE - 60/P
24 kg/h
Półka nie jest wliczona
w cenę urządzenia.
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
72
Indeks
Oznaczenie
00000237
00000238
00000239
FE - 30
FE - 60
FE - 60/P
Wymiary Pojemność
cm
l
54 x 45 x 37
16
67 x 65 x 37
30
67 x 65 x 90
30
www.rmgastro.pl
Zasilanie
lanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Ilość Zakres temp.
kW koszy
°C
9
1
50-190
15
1
50-190
15
1
50-190
Cena
netto PLN
2 210,3 271,4 765,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Półka odkładcza do FE-30 / FE-60
t półka odkładcza do frytownicy
t wykonanie nierdzewne
Indeks
Oznaczenie
00000240
00000241
OP - 30
OP - 60
Wymiary
cm
52,5 x 26,5 x 26
52,5 x 46,5 x 26
Cena
netto PLN
256,336,-
Drzwi do FE-60/P
t drzwi do frytownicy
t wykonanie nierdzewne
Indeks
Oznaczenie
00000242
00000243
DP - 60
DL - 60
Wymiary
Strona
cm
33 x 2,5 x 43,5 prawe
33 x 2,5 x 43,5 lewe
Cena
netto PLN
407,407,-
Urządzenia do podgrzewania i utrzymywania frytek
t wykonanie nierdzewne
t wyłącznik główny
t kontrolka pracy
UHL - 11
t pojemnik GN 1/1 - 65 mm
t tylko górne grzanie - lampa infra
UH - 12
t pojemnik GN 1/2 - 150 mm
t wkładka perforowana
t regulacja temperatury 50 - 90°C
t kontrolka grzania
UH - 12 IL
t pojemnik GN 1/2 - 150 mm
t wkładka perforowana
t regulacja temperatury 50 - 90°C
t osobno sterowana lampa infra
t kontrolka grzania
UHL - 11
UH - 12 IL
UH - 12
Indeks
Oznaczenie
00000400
00000402
00000401
UHL - 11
UH - 12
UH - 12 IL
Wymiary
cm
33 x 53 x 39
27 x 33 x 22
27 x 35 x 54
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 0,5
230 V / 50 Hz 0,35
230 V / 50 Hz 0,85
Zakres temp.
°C
50-90
50-90
Cena
netto PLN
875,575,884,-
www.rmgastro.pl
73
OBRÓBKA TERMICZNA
FRYTOWNICE RF
Frytownica elektryczna
t „zimna strefa” - system zapobiegający
przypalaniu się frytury
t wykonanie nierdzewne
t wzmocnione nierdzewne grzałki
t kontrolka grzania
t regulacja temperatury: 50 - 190°C
t termostat zabezpieczający
5 kg/h
EF - 8 E
EF - 5 E
Indeks
Oznaczenie
00007460
00007462
EF - 5 E
EF - 8 E
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
18 x 42 x 30
4-5
230 V / 50 Hz 2,1
27 x 42 x 30
7-8
230 V / 50 Hz
3
7 kg/h
Wymiary kosza
cm
13 x 24 x 10
21 x 24 x 10
Cena
netto PLN
524,628,-
komora frytownicy
grzałka
zimna strefa 90ºC
Frytownica elektryczna
t „zimna strefa” - system zapobiegający
przypalaniu się frytury
t wykonanie nierdzewne
t wzmocnione nierdzewne grzałki
t kontrolka grzania
t regulacja temperatury: 50 - 190°C
t termostat zabezpieczający
12 kg/h
10 kg/h
EF - 55 E
EF - 85 E
komora frytownicy
grzałka
14 kg/h
zimna strefa 90ºC
EF - 88 E
Indeks
Oznaczenie
00007463
00007464
00000221
EF - 55 E
EF - 85 E
EF - 88 E
Wymiary Pojemność Zasilanie el.
Moc
Wymiary kosza
cm
l
V/Hz
kW
cm
36 x 42 x 30
2x 4 - 5
230 V / 50 Hz 2x 2,1
2x 13 x 24 x 10
45 x 42 x 30 4 - 5;7 - 8 230 V / 50 Hz 2,1 + 3 13 x 24 x 10 ;21 x 24 x 10
54 x 42 x 30
2x 7 - 8
230 V / 50 Hz 2x 3
2x 21 x 24 x 10
Cena
netto PLN
981,1 114,1 171,-
MAKARONIARKA
Urządzenie do gotowania makaronu
t
t
t
t
t
t
t
t
74
wykonanie nierdzewne
wzmocnione nierdzewne grzałki
kontrolka pracy i grzania
wyłącznik główny
kran spustowy z zabezpieczeniem
regulacja temperatury 50 - 110 °C
uchwyty na obudowie
wymiar kosza: 19,5 x 24,5 x 12 cm
Indeks
Oznaczenie
00007914
FE - 07 VTM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
27 x 42 x 30 230 V / 50 Hz
3
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
°C
50-110
Cena
netto PLN
875,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Frytownice EF - RedFox
Frytownice FE - RM GASTRO
kontrolka pracy
brak bocznych
uchwytów
brak osłony grzałki
i termopar
brak uchwytów
wanny
przewód z tworzywa
sztucznego
wyłącznik przyciskowy
z wewnętrzną izolacją
boczne uchwyty
osłona grzałki
i termopar
w wersji bez kranu
spustowego - uchwyty
wanny dla ułatwienia
wylewania oleju
silikonowy przewód
i wtyczka z osłoną
przeciw wodzie
t tylko odpowiednie dobranie mocy grzałek do pojemności
frytownicy gwarantuje idealne smażenie produktów mrożonych
t tylko frytownice z „zimną strefą” zapewniają długą żywotność
frytury, a co za tym idzie żywotność urządzenia
t tylko w naszej ofercie znajdziecie urządzenia do smażenia:
frytek, dodatków skrobiowych, kotletów de volaile, ryb, pączków
www.rmgastro.pl
75
OBRÓBKA TERMICZNA
PŁYTY GRILOWE ELEKTRYCZNE
Płyta grillowa elektryczna
t płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali
t płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne
rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t regulacja temperatury 50 - 300 °C
t kontrolka pracy i grzania
t wyłącznik główny
t wykonanie nierdzewne
t szuflada na tłuszcz
t łopatka
FTH - 60 E, FTHR - 60 E
t 2x podgrzewana powierzchnia
papier
t oddzielne sterowanie każdej połowy
do pieczenia
FTH - 90 E
t 3x podgrzewana powierzchnia
strona 208
t oddzielne sterowanie każdej połowy
GRATIS!
SAGA-15
FTH - 30 E
Można użyć podstaw:
PO 30, 60 (30M, 60M)
FTH - 60 E
FTH - 90 E
76
Indeks
Oznaczenie
00000356
00000358
00000360
00000362
00009943
FTH - 30 E
FTR - 30 E
FTH - 60 E
FTHR - 60 E
FTH - 90 E
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
cm
cm
V/Hz
33 x 53 x 22
33 x 48
230 V / 50 Hz
33 x 53 x 22
33 x 48
230 V / 50 Hz
66 x 53 x 22
65 x 48
400 V /3N/ 50 Hz
66 x 53 x 22
65 x 48
400 V /3N/ 50 Hz
99 x 54 x 22
97 x 48
400 V /3N/ 50 Hz
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
Moc
Rodzaj płyty
°C
kW
3
gładka
50-300
3
ryflowana
50-300
6
gładka
50-300
6
½ gładka - ½ ryflowana
50-300
9
gładka
50-300
Cena
netto PLN
980,1 360,1 687,2 005,2 889,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Płyta grilowa chromowana elektryczna
t płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna
t powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym
mniejsze zużycie energii
t płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne
rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t regulacja temperatury 50 - 300 °C
t kontrolka pracy i grzania
t wyłącznik główny
t wykonanie nierdzewne
t szuflada na tłuszcz
t łopatka
FTHC - 60 E, FTHRC - 60 E
t 2x podgrzewana powierzchnia
papier
do pieczenia
t oddzielne sterowanie każdej połowy
FTHC - 90 E
t 3x podgrzewana powierzchnia
strona 208
t oddzielne sterowanie każdej połowy
GRATIS!
SAGA-15
Można użyć podstaw:
PO 30, 60 (30M, 60M)
FTHC - 30 E
FTHC - 60 E
FTHC - 90 E
Indeks
00000357
00000359
00000361
00000363
00009944
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
cm
cm
V/Hz
FTHC - 30 E 33 x 53 x 22
33 x 48
230 V / 50 Hz
FTRC - 30 E 33 x 53 x 22
33 x 48
230 V / 50 Hz
FTHC - 60 E 66 x 53 x 22
65 x 48
400 V /3N/ 50 Hz
FTHRC - 60 E 66 x 53 x 22
65 x 48
400 V /3N/ 50 Hz
FTHC - 90 E 99 x 54 x 22
97 x 48
400 V /3N/ 50 Hz
Oznaczenie
Zakres temp.
Moc
Rodzaj płyty
°C
kW
3
gładka chromowana
50-300
3
ryflowana chromowana
50-300
6
gładka chromowana
50-300
6
½ gładka - ½ ryflowana chromowana
50-300
9
gładka chromowana
50-300
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 510,1 864,2 359,2 659,3 950,-
77
OBRÓBKA TERMICZNA
PŁYTY GRILOWE GAZOWE
Płyta grillowa gazowa
t płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali
t płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena,
komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje
idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t wykonanie nierdzewne
t szuflada na tłuszcz
t łopatka
t piezzo zapalanie
t dostarczana z zamontowanymi
dyszami na PB + dysze
na gaz ziemny GZ-50
GRATIS!
papier
do pieczenia
SAGA-15
strona 208
FTH - 30 G
Można użyć podstaw:
PO 30, 60 (30M, 60M)
FTH - 60 G
FTH - 90 G
78
Indeks
Oznaczenie
00000364
00000366
00000368
00000370
00009945
FTH - 30 G
FTR - 30 G
FTH - 60 G
FTHR - 60 G
FTH - 90 G
Wymiary Wymiary płyty Moc
Rodzaj płyty
cm
cm
kW
33 x 58 x 22
33 x 48
4
gładka
33 x 58 x 22
33 x 48
4
ryflowana
66 x 58 x 22
65 x 48
8
gładka
66 x 58 x 22
65 x 48
8
½ gładka - ½ ryflowana
99 x 60 x 22
97 x 48
12
gładka
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 333,1 643,2 359,2 659,4 215,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Płyta grillowa chromowana gazowa
t płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna
t powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym
mniejsze zużycie energii
t płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy)
cy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne
rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t wykonanie nierdzewne
t szuflada na tłuszcz
t łopatka
t piezzo zapalanie
t dostarczana z zamontowanymi
dyszami na PB + dysze
na gaz ziemny GZ-50
GRATIS!
papier
do pieczenia
SAGA-15
strona 208
Można użyć podstaw:
PO 30, 60 (30M, 60M)
FTHC - 30 G
FTHRC - 60 G
FTHC - 90 G
Indeks
00000365
00000367
00000369
00000371
00009946
Wymiary Wymiary płyty Moc
Rodzaj płyty
cm
cm
kW
FTHC - 30 G 33 x 58 x 22
33 x 48
4
gładka chromowana
FTRC - 30 G 33 x 58 x 22
33 x 48
4
ryflowana chromowana
FTHC - 60 G 66 x 58 x 22
65 x 48
8
gładka chromowana
FTHRC - 60 G 66 x 58 x 22
65 x 48
8
½ gładka - ½ ryflowana chromowana
FTHC - 90 G 99 x 60 x 22
97 x 48
12
gładka chromowana
Oznaczenie
Cena
netto PLN
1 775,2 085,3 243,3 331,5 028,-
www.rmgastro.pl
79
OBRÓBKA TERMICZNA
STEAK GRILL
Steak grill chromowany - komplet
t płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna
t powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze
zużycie energii
t płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne
rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t regulacja temperatury 50 - 300 °C
t kontrolka pracy i grzania
t wyłącznik główny
t wykonanie nierdzewne
t szuflada na tłuszcz
t łopatka
t powierzchnia płyty roboczej gładka chromowana
t osobne sterowanie dolnej i górnej płyty
t płótno teflonowe zapobiegające przywieraniu na górnej płycie grzejnej
KD - 63
t 2x podgrzewana powierzchnia
t oddzielne sterowanie każdej połowy
KD - 66
t 2x płyta górna
t 2x podgrzewana powierzchnia
t oddzielne sterowanie każdej połowy
KD - 33
KD - 63
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
KD - 66
80
Indeks
Oznaczenie
00000372
00000373
00009947
KD - 33
KD - 63
KD - 66
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
Moc
Rodzaj Zakres temp.
cm
cm
V/Hz
kW
płyty
°C
33 x 68 x 40
33 x 48
2x 230 V / 50 Hz
3+3
gładka
50-300
66 x 68 x 40
65 x 48
400 V /3N/ 50 Hz;230 V / 50 Hz
6+3
gładka
50-300
66 x 68 x 40
65 x 48
400 V /3N/ 50 Hz;230 V / 50 Hz 6 + 3 + 3 gładka
50-300
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
3 092,3 941,5 523,-
OBRÓBKA TERMICZNA
KONTAKT GRILL
Grill kontaktowy elektryczny
t płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali
t płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena,
komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje
idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t żaroodporny uchwyt
t regulacja temperatury 0 - 300 °C
t kontrolka pracy i grzania
t wyłącznik główny
t rynna na tłuszcz
t wykonanie nierdzewne
t powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana
t powierzchnia płyty roboczej gładka (L) lub ryflowana (R)
PM - 2015 LTF
t płyty robocze pokryte warstwą teflonową
PD - 2020
t 2x podgrzewana powierzchnia
t oddzielne sterowanie każdej połowy
t powierzchnia płyty roboczej gładka (L), ryflowana (R)
lub pół na pół (M)
PS - 2010
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
PM - 2015 LTF
PM - 2015
PD - 2020
Indeks
00000342
00000343
00000344
00000345
00010401
00000346
00000347
00000348
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
cm
cm
V/Hz
PS - 2010 L 31 x 41 x 20
26 x 24
230 V / 50 Hz
PS - 2010 R 31 x 41 x 20
26 x 24
230 V / 50 Hz
PM - 2015 L 41 x 41 x 20
37 x 24
230 V / 50 Hz
PM - 2015 R 41 x 41 x 20
37 x 24
230 V / 50 Hz
PM - 2015 LTF 41 x 41 x 20
37 x 24
230 V / 50 Hz
PD - 2020 L 62 x 41 x 20
57 x 24
400 V /3N/ 50 Hz
PD - 2020 R 62 x 41 x 20
57 x 24
400 V /3N/ 50 Hz
PD - 2020 M 62 x 41 x 20
57 x 24
400 V /3N/ 50 Hz
Oznaczenie
Moc
kW
3
3
3
3
3
6
6
6
Zakres temp.
°C
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
Cena
netto PLN
1 209,1 209,1 475,1 475,2 005,2 076,2 173,2 076,-
www.rmgastro.pl
81
OBRÓBKA TERMICZNA
Grill kontaktowy podwójny
t płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali
t płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne
rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t żaroodporny uchwyt
t regulacja temperatury 0 - 300 °C
t kontrolka pracy i grzania, wyłącznik główny,
t rynna na tłuszcz
t wykonanie nierdzewne
t powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana
t - płyta po lewej (L) lub prawej (P) stronie
PD - 2020 LSL, PD - 2020 LSP
t powierzchnia płyty dolnej gładka (L)
PD - 2020 RSL, PD - 2020 RSP
t powierzchnia płyty dolnej ryflowana (R)
PD - 2020 MSL, PD - 2020 MSP
t powierzchnia płyty dolnej - pół na pół (M)
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
PD - 2020 RS
Indeks
00007915
00007916
00007917
00007918
00007919
00007920
82
PD - 2020 LS
PD - 2020 MS
Wymiary Wymiary płyty
cm
cm
PD - 2020 LSL 62 x 41 x 20
57 x 24
PD - 2020 LSP 62 x 41 x 20
57 x 24
PD - 2020 RSL 62 x 41 x 20
57 x 24
PD - 2020 RSP 62 x 41 x 20
57 x 24
PD - 2020 MSL 62 x 41 x 20
57 x 24
PD - 2020 MSP 62 x 41 x 20
57 x 24
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Zakres temp.
°C
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
Cena
netto PLN
1 740,1 740,1 828,1 828,1 775,1 775,-
OBRÓBKA TERMICZNA
PŁYTY GRILOWE
Płyta grillowa elektryczna
t płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali
t płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy)
t odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne
ealne
rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury
t regulacja temperatury 0 - 300 °C
t kontrolka pracy i grzania
t wyłącznik główny
t wykonanie nierdzewne
t szuflada na tłuszcz
t łopatka
t powierzchnia płyty roboczej gładka (L)
t lub ryflowana (R)
PM - 2015
PD - 2020
t 2x podgrzewana powierzchnia
t oddzielne sterowanie każdej połowy
t powierzchnia płyty roboczej gładka (L),
t ryflowana (R) lub pół na pół (M)
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
PD - 2020
Indeks
00000351
00000352
00000353
00000354
00000355
Wymiary Wymiary płyty
cm
cm
PM - 2015 BL 41 x 31 x 20
37 x 24
PM - 2015 BR 41 x 31 x 20
37 x 24
PD - 2020 BL 58 x 31 x 20
58 x 31
PD - 2020 BR 58 x 31 x 20
58 x 31
PD - 2020 BM 58 x 31 x 20
58 x 31
Oznaczenie
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 1,5
230 V / 50 Hz 1,5
230 V / 50 Hz
3
230 V / 50 Hz
3
230 V / 50 Hz
3
Zakres temp.
°C
0-300
0-300
0-300
0-300
0-300
Cena
netto PLN
1 068,1 068,1 254,1 254,1 254,-
t grile kontaktowe usprawniają pracę
w gastronomii poprzez jednoczesne,
dwustronne opiekanie produktu
t bardzo szybka obróbka termiczna
t na podwójnym grillu istnieje możliwość
smażenia w różnych temperaturach np.
warzywa + mięso
t przeznaczony do lokali typu fast-food jak i do
dużej gastronomii m.in. do smażenia steków
www.rmgastro.pl
83
OBRÓBKA TERMICZNA
KEBAB ELEKTRYCZNY
Kebab - grill elektryczny
t
t
t
t
t
t
t
czej
oddzielne sterowanie dla każdej strefy grzewczej
trzystopniowe sterowanie mocy grzałek
napęd igły umieszczony na dole urządzenia
regulacja odległości igły od grzałek
wyłącznik główny
możliwość nachylenia igły
specjalnej długości wyprofilowane grzałki
- idealny rozkład temperatur
t szuflada na tłuszcz
t szufelka do mięsa
DE - 1 A
t ilość stref grzewczych: 2
t pojemność maksymalna: 20 kg
t długość igły: 45,5 cm
DE - 1 A
DE - 2 A
t ilość stref grzewczych: 2
t pojemność maksymalna: 40 kg
t długość igły: 61,5 cm
DE - 3 A
t ilość stref grzewczych: 3
t pojemność maksymalna: 56 kg
t długość igły: 78 cm
DE - 3 A
t ilość stref grzewczych: 4
t pojemność maksymalna: 72 kg
t długość igły: 94 cm
DE - 2 A
DE - 3 A
84
Indeks
Oznaczenie
00000328
00000329
00000330
00000331
DE - 1 A
DE - 2 A
DE - 3 A
DE - 4 A
Wymiary
cm
53 x 64 x 67
53 x 64 x 83
53 x 64 x 99
53 x 64 x 115
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
www.rmgastro.pl
Moc
kW
4,9
6,6
9,9
11,5
Cena
netto PLN
3 023,3 492,4 137,4 721,-
DE - 4 A
OBRÓBKA TERMICZNA
KEBAB GAZOWY
Kebab - grill gazowy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
ewczej
oddzielne sterowanie dla każdej strefy grzewczej
płynna regulacja mocy palnika
napęd igły umieszczony na dole urządzeniaa
regulacja odległości igły od palników
płyty szamotowe
wyłącznik główny
możliwość nachylenia igły
DG - 4 A
szuflada na tłuszcz
szufelka do mięsa
dostarczane z zamontowanymi dyszami
na gaz PB + dysze na gaz ziemny GZ-50
DG - 4 A
t ilość stref grzewczych: 2
t pojemność maksymalna: 20 kg
t długość igły: 45,5 cm
DG - 6 A
t ilość stref grzewczych: 3
t pojemność maksymalna: 40 kg
t długość igły: 61,5 cm
DG - 8 A
t ilość stref grzewczych:
ch: 4
t pojemność maksymalna:
alna: 56 kg
t długość igły: 78 cm
DG - 10 A
t ilość stref grzewczych:
ch: 5
t pojemność maksymalna:
alna: 72 kg
t długość igły: 94 cm
DG - 6 A
DG - 8 A
Indeks
Oznaczenie
00000333
00000334
00000335
00000336
DG - 4 A
DG - 6 A
DG - 8 A
DG - 10 A
Wymiary
Moc
cm
kW
53 x 64 x 67
7
53 x 64 x 83 10,5
53 x 64 x 99
14
53 x 64 x 115 17,5
Cena
netto PLN
3 775,4 305,4 968,6 100,-
Dodatkowa igła do kebaba
Indeks
Oznaczenie
Pasuje do
00002887
00002888
00002889
00002890
A-1
A-2
A-3
A-4
DE-1A / DG-4A
DE-2A / DG-6A
DE-3A / DG-8A
DE-4A / DG-10A
Długość
cm
45,5
61,5
78
94
Cena
netto PLN
247,284,352,394,-
DG - 10 A
www.rmgastro.pl
85
OBRÓBKA TERMICZNA
KUCHENKA MIKROFALOWA
Kuchenka mikrofalowa 25l programowana cyfrowo
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
programowana, 20 programów
bez talerza obrotowego
cyfrowe sterowanie
podgrzewanie
gotowanie potraw
rozmrażanie produktów
wymiary komory w cm: 36 x 33 x 21 h
moc pobierana: 1500 W
moc oddawana: 1000 W
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
00003620 MWO - PE 25 52 x 43 x 32
25
230 V / 50 Hz
1
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
866,-
BEMARY RM
Bemar GN 1/1 - 150 pojedynczy
t wyłącznik główny
t termostat pracy 30-90 °C
t grzałka zamontowana pod wzmocnionym
dnem komory
t wykonanie nierdzewne
t kontrolka włączenia i grzania
BMV - 1115
t kran spustowy z zabezpieczeniem
BM - 1115
BMV - 1115
Indeks
Oznaczenie
00000279
00000281
BM - 1115
BMV - 1115
Wymiary Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp. Pojemność
cm
V/Hz
kW komór
°C
GN
33 x 54 x 22 230 V / 50 Hz 1,5
1
30-90
1/1-150
33 x 54 x 22 230 V / 50 Hz 1,5
1
30-90
1/1-150
Cena
netto PLN
636,751,-
Bemar GN 1/1 - 200 pojedynczy
t wyłącznik główny
t termostat pracy 30-90 °C
t grzałka zamontowana pod wzmocnionym
dnem komory
t wykonanie nierdzewne
t kontrolka włączenia i grzania
BMV - 1120
t kran spustowy z zabezpieczeniem
BM - 1120
BMV - 1120
86
Indeks
Oznaczenie
00000283
00000284
BM - 1120
BMV - 1120
Wymiary Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp. Pojemność
cm
V/Hz
kW komór
°C
GN
39 x 60 x 30 230 V / 50 Hz 1,5
1
30-90
1/1-200
39 x 60 x 30 230 V / 50 Hz 1,5
1
30-90
1/1-200
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
928,1 017,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Bemar GN 1/1 - 150 podwójny
t wyłącznik główny
t termostat pracy 30-90 °C
t grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory
t niezależne sterowanie komór - oszczędność energii
t wykonanie nierdzewne
t kontrolka włączenia i grzania
BMV - 2115
t 2x kran spustowy z zabezpieczeniem
zeniem
BM - 2115
BMV - 2115
Indeks
Oznaczenie
00000280
00000282
BM - 2115
BMV - 2115
Wymiary Zasilanie el. Moc
Ilość Zakres temp. Pojemność
cm
V/Hz
kW komór
°C
GN
66 x 54 x 22 230 V / 50 Hz 2x 1,5
2
30-90
2x 1/1-150
66 x 54 x 22 230 V / 50 Hz 2x 1,5
2
30-90
2x 1/1-150
Cena
netto PLN
1 140,1 574,-
Bemar GN 1/1 - 200 podwójny z kranem
t
t
t
t
t
t
t
wyłącznik główny
termostat pracy 30-90 °C
grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory
niezależne sterowanie komór - oszczędność energii
kran spustowy z zabezpieczeniem
wykonanie nierdzewne
Można użyć podstaw:
kontrolka włączenia i grzania
PO 30, 60 (30M, 60M)
Indeks
Oznaczenie
00000285
BMV - 2120
Wymiary Zasilanie el. Moc Ilość Zakres temp. Pojemność
cm
V/Hz
kW komór
°C
GN
77 x 60 x 30 230 V / 50 Hz
3
2
30-90
2x 1/1-200
Cena
netto PLN
1 883,-
Bemar elektryczny
t
t
t
t
pojemność GN 1/1 - 150 h
regulacja temperatury: 30 - 90°C
kontrolka włączenia i grzania
grzałka zamontowana pod
wzmocnionym dnem komory
Indeks
Oznaczenie
00000278
VL - 11
Przykładowe ułożenie
pojemników GN w bemarze.
Pełny wybór pojemników
na str. 37.
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
33 x 54 x 22 230 V / 50 Hz 0,7
Cena
netto PLN
575,-
t oddzielna regulacja temperatur pozwala na utrzymywanie i wydawanie różnych
produktów w komorach wg zastosowanych gastropojemników
t zastosowanie bemarów stołowych i jezdnych pozwala usprawnić i przyśpieszyć
wydawanie potraw
t utrzymywanie w bemarach gwarantuje świeżość i stabilną temperaturę, także
produktów gotowanych sous-vide
www.rmgastro.pl
87
OBRÓBKA TERMICZNA
GRILLE LAWOWE
Grill lawowy gazowy
t regulowany poziom rusztu
t wykonanie nierdzewne
t ruszty ze stali nierdzewnej AISI 304
t piezzo zapalanie
t szuflada na tłuszcz
t pokrętło regulacyjne min - max
t wymiary rusztu: 31,2 x 48,3 cm
GL - 30
t urządzenie dostarczane z rusztem do mięsa
t możliwość dokupienia rusztu do ryb
t kamienie lawowe: 6 kg
GL - 60
t urządzenie dostarczane z 1 rusztem do mięsa
i 1 rusztem do ryb
t możliwość dokupienia rusztu do mięsa / ryb
t osobne pokrętło regulacyjne dla każdej połowy
t kamienie lawowe: 12 kg
GL - 30 G
GL - 60 G
Dostarczane z zamontowanymi dyszami
na PB+dysze na gaz ziemny GZ-50.
Indeks
Oznaczenie
00000349
00007922
00000350
00007923
00003291
00003292
00003294
GL - 30 G
GL - 30 GS
GL - 60 G
GL - 60 GS
RM
RR
KL
Wymiary Wymiary rusztu
tu Moc
cm
cm
kW
33 x 54 x 22
28 x 42
4
33 x 54 x 22
28 x 42
6,5
66 x 54 x 22
2x 28 x 42
8
66 x 54 x 22
2x 28 x 42
13
ruszt do mięsa 31,2 x 48,3 x 2,5 cm
ruszt do ryb 31,2 x 48,3 x 2,5 cm
kamienie lawowe 6 kg
Cena
netto PLN
1 776,1 998,3 146,3 591,351,351,29,-
RR
RM
KL
SALAMANDRY
Salamander
t 3 pozycje położenia rusztu
t 3 stopnie mocy
t 1 grzałka górna
t demontowana tylna ściana
t wykonanie nierdzewne
t kontrolka pracy i grzania
t szuflada na tłuszcz
t wymiary rusztu: 43 x 31 cm
SE - 70 S
t 2 grzałki górne - osobne sterowanie każdej grzałki
t 2 kontrolki pracy i grzania
t wymiary rusztu: 71 x 31 cm
SE - 40 S
SE - 70 S
88
Indeks
Oznaczenie
00000376
00000377
SE - 40 S
SE - 70 S
Wymiary Wymiary rusztu
Zasilanie el.
cm
cm
V/Hz
60 x 37 x 38
43 x 31
230 V / 50 Hz
88 x 37 x 38
71 x 31
400 V /3N/ 50 Hz
www.rmgastro.pl
Moc
kW
2,2
4,4
Cena
netto PLN
1 052,1 494,-
OBRÓBKA TERMICZNA
Salamander ruchomy
t 5 pozycji położenia rusztu
t zmiana położenia rusztu mechanizmem dźwigniowym
t 3 stopnie mocy
t 1 grzałka górna
t demontowana tylna ściana
t wykonanie nierdzewne
t kontrolka pracy i grzania
t szuflada na tłuszcz
t wymiary rusztu: 37 x 31 cm
SE - 70 M
t 2 grzałki górne - osobne sterowanie każdej grzałki
ki
t 2 kontrolki pracy i grzania
t wymiary rusztu: 65 x 31 cm
SE - 40 M
SE - 70 M
Indeks
Oznaczenie
00000378
00000379
SE - 40 M
SE - 70 M
Wymiary Wymiary rusztu
Zasilanie el.
cm
cm
V/Hz
60 x 37 x 38
37 x 31
230 V / 50 Hz
88 x 37 x 38
65 x 31
400 V /3N/ 50 Hz
Moc
kW
2,2
4,4
Cena
netto PLN
1 459,1 848,-
Konsola - uchwyt do salamandra
t wykonanie nierdzewne
t uchwyt do salamandra SE-40/70
Indeks
Oznaczenie
00000380
DSE - 47
Cena
netto PLN
168,-
t idealny do zapiekania owoców w sosie zabajone,
karmelizowania crem brulle, opiekania gratin,
odpoczywania steaków
t regulacja poziomu pozwala na przetrzymywanie
chrupiących kotletów, nadawanie koloru dla produktów
gotowanych niskotemperaturowo i sous-vide
t możliwość podgrzewania czy podtrzymania dań
przed wydaniem
www.rmgastro.pl
89
OBRÓBKA TERMICZNA
HOT-DOGI
Hot-dog
t
t
t
t
t
t
elementy grzejne do podgrzewania pieczywa wykonane z polerowanego aluminium
wykonanie nierdzewne
wyłącznik i kontrolka grzania
średnica elementu grzejnego 25 mm
długość elementu grzejnego 19 cm
przełącznik mocy grzania elementów grzejnych
Indeks
Oznaczenie
00000388
00000389
00000390
00000391
HD - 1
HD - 2
HD - 3
HD - 4
Wymiary
cm
22 x 22 x 25
22 x 22 x 25
22 x 22 x 25
26 x 30 x 29
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 0,1
230 V / 50 Hz 0,1
230 V / 50 Hz 0,1
230 V / 50 Hz 0,1
HD - 2
Cena
netto PLN
345,398,486,575,-
HD - 1
HD - 3
HD - 4
Hot-dog z pojemnikiem podgrzewanym
nym
t trzy elementy grzejne do podgrzewania pieczywa
wykonane z polerowanego aluminium
t pojemnik szklany do podgrzewania parówek
t wykonanie nierdzewne
t wyłącznik i kontrolka grzania
t oddzielne sterowanie elementów grzejnych oraz
pojemnika
t średnica elementu grzejnego 25 mm
t długość elementu grzejnego 19 cm
t dno z perforacją + ścianka dzieląca umożliwiająca
ułożenie np. parówek/kiełbasek
t wymiar pojemnika szklanego: Ø20 x 24 cm
HD - 3N
t dodatkowy koszyk w cenie 205,-
Indeks
Oznaczenie
00000392
00000393
HD - 3N
HD - 4N
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
30 x 48 x 35 230 V / 50 Hz 1,1
30 x 48 x 35 230 V / 50 Hz 1,1
Zakres temp.
°C
50-90
50-90
Cena
N
netto PLN
964,1 052,-
Podgrzewacz do parówek
t
t
t
t
t
t
90
oddzielny pojemnik grzewczy
wykonanie nierdzewne
kontrolka pracy
regulacja temperatury 50 - 90 °C
dno z perforacją + ścianka dzieląca umożliwiająca ułożenie np. parówek/kiełbasek
wymiar pojemnika szklanego: Ø20 x 24 cm
Indeks
Oznaczenie
00000395
HD - N
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
30 x 26 x 34 230 V / 50 Hz
1
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
°C
50-90
Cena
netto PLN
751,-
HD - 4N
OBRÓBKA TERMICZNA
t regulacja temperatury umożliwia obróbkę
i podtrzymywanie w odpowiedniej temperaturze parówek,
kabanosów, frankfuterek, kiełbasek
t pojemnik szklany z hartowanego szkła: idealna ekspozycja
parówek/bułek
ROLKOWE OPIEKACZE PARÓWEK
Rolkowy opiekacz parówek
t wykonanie nierdzewne
t przełącznik mocy
t wyłącznik napędu rolek
t kontrolka pracy i grzania
t szuflada na tłuszcz
CW - 6
t 6 rolek
CW - 8
t 8 rolek
Indeks
Oznaczenie
00000404
00000405
CW - 6
CW - 8
CW - 6
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
46 x 27 x 20 230 V / 50 Hz 1,35
46 x 35 x 20 230 V / 50 Hz 1,8
Cena
netto PLN
2 016,2 412,-
CW - 8
TOSTERY
Toster jednopoziomowy
t
t
t
t
szybkogrzejne grzałki kwarcowe
1x ruszt
wykonanie nierdzewne
wyłącznik czasowy 1-15 min. +
praca ciągła
t pojemnik na odpady
t kontrolka pracy i grzania
t niezależne sterowanie grzałek
t demontowana tylna ściana
T - 920
t 2x szczypce
T - 930
t 3x szczypce
T -920
T -930
Indeks
Oznaczenie
00000383
00000384
T - 920
T - 930
Wymiary
Wymiary rusztu Zasilanie el. Moc
cm
cm
V/Hz
kW
39,5 x 25 x 28,5
24 x 22
230 V / 50 Hz 1,6
45 x 25 x 28,5
34,5 x 22
230 V / 50 Hz
2
Cena
netto PLN
610,751,-
www.rmgastro.pl
91
A
OBRÓBKA TERMICZNA
Toster dwupoziomowy
t
t
t
t
szybkogrzejne grzałki kwarcowe
2x ruszt
wykonanie nierdzewne
wyłącznik czasowy 1-15 min.
+ praca ciągła
t pojemnik na odpady
t kontrolka pracy i grzania
t niezależne sterowanie grzałek
t demontowana tylna ściana
T - 940
t 4x szczypce
T - 960
t 6x szczypce
T -940
T -960
Indeks
Oznaczenie
00000385
00000386
T - 940
T - 960
Wymiary
Wymiary rusztu Zasilanie el. Moc
cm
cm
V/Hz
kW
39,5 x 25 x 40
24 x 22
230 V / 50 Hz 2,4
45 x 25 x 40
34,5 x 22
230 V / 50 Hz
3
Cena
tto PLN
netto
875,1 105,-
Toster tunelowy
t wykonanie nierdzewne
t wyłącznik napędu taśmy
t kontrolka pracy i grzania
TN 30
t przełącznik mocy
t wymiary taśmy: 30 x 42 cm
t czas opiekania:100 sekund
TN 30 plus
t przełącznik mocy osobno dla górnej
i dolnej części
t płynna regulacja prędkości przesuwu
taśmy
t wymiary taśmy: 30 x 50 cm
t czas opiekania: 60 - 240 sekund
Indeks
Oznaczenie
00000381
00000382
TN 30
TN 30 plus
TN - 30
Wymiary Wymiary rusztu Zasilanie el. Moc
cm
cm
V/Hz
kW
49 x 54 x 40
30 x 42
230 V / 50 Hz 3,2
49 x 54 x 40
30 x 50
230 V / 50 Hz 3,2
Cena
netto PLN
4 685,5 171,-
t możliwość pracy ze szczypcami lub układania produktów
bezpośrednio na ruszcie
t idealny do przygotowywania tostów z nadzieniem,
tostów z serem, tortilli
t możliwość odgrzewania placków ziemniaczanych, sznycli
92
www.rmgastro.pl
TN - 30 plus
OBRÓBKA TERMICZNA
WITRYNY GRZEWCZE
Witryna cieplna
t regulacja temperatury
30 - 60 °C
t nawilżanie powietrza
t obustronne otwieranie
VEC 105, VEC 108
t jednopoziomowa
VEC 205, VEC 208
t dwupoziomowa
VEC 105
VEC 205
VEC 108
VEC 208
Indeks
Oznaczenie
00000481
00000482
00000483
00000484
VEC 105
VEC 205
VEC 108
VEC 208
Wymiary
cm
50 x 35 x 27
50 x 35 x 41
80 x 35 x 27
80 x 35 x 41
Zasilanie el. Moc
V/Hz
kW
230 V / 50 Hz 0,4
230 V / 50 Hz 0,4
230 V / 50 Hz 0,7
230 V / 50 Hz 0,7
Zakres temp.
°C
30-60
30-60
30-60
30-60
Cena
netto PLN
1 132,1 419,1 459,1 759,-
WITRYNY NEUTRALNE
Witryna neutralna
t obustronne otwieranie
t do ekspozycji produktów suchych,
owoców na stołach szwedzkich
VEN 105, VEN 108
t jednopoziomowa
VEN 205, VEN 208
t dwupoziomowa
VEN 105
VEN 205
VEN 108
Indeks
Oznaczenie
00000485
00000486
00000487
00000488
VEN 105
VEN 205
VEN 108
VEN 208
Wymiary
cm
50 x 35 x 20
50 x 35 x 37
80 x 35 x 20
80 x 35 x 37
Cena
netto PLN
672,902,787,1 105,-
VEN 208
t witryna cieplna jest odpowiednia do serwowania „szybkich dań” takich jak kebab,
gyros, hot-dog, zapiekanki
t zapewnia odpowiednią ekspozycję produktów oraz utrzymanie właściwych
warunków higieny
t gwarantuje dobrą i szybka obsługę klientów oraz efektywną i łatwą obsługę
www.rmgastro.pl
93
OBRÓBKA TERMICZNA
KOCIOŁKI NA ZUPĘ
Kociołek na zupę
t podgrzewanie zupy
t wymiary wewnętrzne: Ø 21 x gł. 32 cm
KNP - 2
t wykonanie nierdzewne
KNP - 1
Indeks
Oznaczenie
00000295
00010592
KNP - 1
KNP - 2
KNP - 2
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
Ø 34 x 36
8
230 V / 50 Hz 0,5
Ø 34 x 36
8
230 V / 50 Hz 0,5
Cena
netto PLN
228,415,-
NALEŚNIKARKI
Naleśnikarka
t
t
t
t
t
żeliwna powierzchnia
średnica 35 cm
regulacja temperatury 90 - 270 °C
kontrolka pracy i grzania
w komplecie wałek do rozprowadzania
ciasta i łopatka do naleśników
CRE - 235
t średnica 2x 35 cm
CRE - 135
CRE - 235
94
Indeks
Oznaczenie
00000387
00007921
CRE - 135
CRE - 235
Wymiary
Zasilanie el.
cm
V/Hz
38 x 38 x 19
230 V / 50 Hz
76 x 38 x 19 400 V /3N/ 50 Hz
www.rmgastro.pl
Moc
kW
2,4
4,8
Zakres temp.
°C
90-270
90-270
Cena
netto PLN
1 238,2 466,-
OBRÓBKA TERMICZNA
PATELNIE MULTIFUNKCYJNE
Patelnia multifunkcyjna
t wykonanie nierdzewne
t płyta robocza wykonana
ze specjalnego stopu
rolka pracy i grzania
t kontrolka
t korek płyty roboczej
t zawórr spustowy
t idealny
lny do smażenia
langoszów
oszów
FT - 30 DK
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
FT - 30 MK
Indeks
Oznaczenie
00009948
00009949
FT - 30 MK
FT - 30 DK
Zakres temp.
Wymiary Wymiary płyty Zasilanie el. Moc
Sterowanie
°C
cm
cm
V/Hz
kW
33 x 53 x 22
33 x 48
230 V / 50 Hz
3
krótszy bok
50-300
53 x 33 x 22
48 x 33
230 V / 50 Hz
3
dłuższy bok
50-300
Cena
netto PLN
2 226,2 226,-
PODGRZEWACZE PARÓWEK I BUŁEK
Podgrzewacz parówek i bułek pojedynczy
p j y
y
t
t
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
grzałki pod dnem komory
wyłącznik główny
regulacja temperatury 50 - 90 °C
kontrolka pracy i grzania
wielkość pojemnika:
GN ½ - 150 mm
t otwierana pokrywa
t wkład perforowany na dno
WEV - 12
t kran spustowy z zabezpieczeniem
WE - 12
WEV - 12
Indeks
Oznaczenie
00000396
00000399
WE - 12
WEV - 12
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
27 x 33 x 22 230 V / 50 Hz
1
27 x 33 x 22 230 V / 50 Hz
1
Zakres temp.
°C
50-90
50-90
Cena
netto PLN
654,725,-
www.rmgastro.pl
95
OBRÓBKA TERMICZNA
Podgrzewacz parówek i bułek podwójny
t wykonanie nierdzewne
t grzałki pod dnem komory
t wyłącznik główny
t regulacja temperatury 50 - 90 °C
t kontrolka pracy i grzania
t wielkość pojemnika: 2x GN ½ - 150 mm
t osobne sterowanie dla każdej komory
t otwierana pokrywa
t wkład perforowany na dno
WEV - 11
t 2x kran spustowy z zabezpieczeniem
WE - 11
WEV - 11
Indeks
Oznaczenie
00000397
00000398
WE - 11
WEV - 11
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
54 x 33 x 22 230 V / 50 Hz
2
54 x 33 x 22 230 V / 50 Hz
2
Zakres temp.
°C
50-90
50-90
Cena
netto PLN
1 052,1 308,-
STERYLIZATORY
Sterylizator wodny
t
t
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
regulacja temperatury 30 - 90 °C
termometr komory
wyłącznik główny
przyłącze wody i odpływu
kontrolka pracy i grzania
Indeks
Oznaczenie
00000324
00000325
SA - 30
SA - 50
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
38 x 13 x 40 230 V / 50 Hz
2
58 x 14 x 40 230 V / 50 Hz
2
Zakres temp.
°C
30-90
30-90
Sterylizator UV
t
t
t
t
t
t
t
96
wykonanie nierdzewne
drzwi z ochroną przed promieniami UV
lampa UV
wyłącznik czasowy 0 - 60 min
kontrolka pracy
2x listwa magnetyczna do zamocowania noży
wyłacznik bezpieczeństwa w drzwiach
Indeks
Oznaczenie
00000326
SUV - 66
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
66 x 20 x 66 230 V / 50 Hz 0,03
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 466,-
Cena
netto PLN
1 406,1 574,-
OBRÓBKA TERMICZNA
PODSTAWY
Podstawa pod moduł otwarta
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
podstawa otwarta
śruby mocujące
4 regulowane nogi
lub 4 koła skrętne (2 z hamulcem)
w modelu M
PO - 30
PO - 30/M
Indeks
Oznaczenie
00000244
00000248
00000246
00000250
PO - 30
PO - 30/M
PO - 60
PO - 60/M
Wymiary
cm
33 x 51 x 65
33 x 51 x 65
66 x 51 x 65
66 x 51 x 65
PO - 60
PO - 60/M
Pasuje do
typ
FT - 30, BM - 1115, GL - 30 stacjonarna
FT - 30, BM - 1115, GL - 30
jezdna
FT - 60, BM - 2115, GL - 60 stacjonarna
FT - 60, BM - 2115, GL - 60
jezdna
Cena
netto PLN
663,804,796,875,-
Podstawa do BM(V)
t wykonanie nierdzewne
t podstawa otwarta
t 4 regulowane nogi
lub 4 koła skrętne (2 z hamulcem)
w modelu M
PO - 40
PO - 40/M
Indeks
Oznaczenie
00000245
00000249
00000247
00000251
PO - 40
PO - 40/M
PO - 80
PO - 80/M
Wymiary
cm
39 x 60 x 65
39 x 60 x 65
77 x 60 x 65
77 x 60 x 65
PO - 80
PO - 80/M
Pasuje do
typ
BM - 1120, BMV - 1120 stacjonarna
BM - 1120, BMV - 1120
jezdna
BM - 2120, BMV - 2120 stacjonarna
BM - 2120, BMV - 2120
jezdna
Cena
netto PLN
698,840,875,964,-
www.rmgastro.pl
97
OBRÓBKA TERMICZNA
GRILLE KONTAKTOWE
Opis grupy urządzeń
t
Grill elektryczny z teflonową powierzchnią
służy do przygotowywania potraw
grillowanych - umożliwia opiekanie
produktu z obu stron jednocześnie,
co skraca czas przygotowania.
t
Dania przygotowywane w ten sposób są bardziej soczyste i jednocześnie wolniej tracą
ciepło.
t
Urządzenie umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw takich jak kebaby, kotlety
mielone, steaki, warzywa i wiele innych.
t
Idealny do bardzo szybkiego smażenia świeżych hamburgerów - czas nawet do
4 minut!
t
Dzięki oddzielnemu systemowi grzania, można korzystać z obu lub tylko jednej
powierzchni płyty.
Rady eksperta
t
Obustronne dociśnięcie mięsa w kontakt grillu powoduje jednakowe, równomierne
wysmażenie z zachowaniem soczystości i wilgotności mięsa oraz przyspiesza czas
przygotowania.
t
Aby uniknąć uciążliwego czyszczenia płyt grilla,
zalecamy użyć papieru SAGA One-Up (str. 208).
Wkładamy produkty pomiędzy arkusz papieru.
Samo smażenie w papierze nie ma wpływu na
wygląd zewnętrzny, a pozwala zachować większą
soczystość mięsa/ryby. Jeden arkusz papieru
może być używany wielokrotnie (w przypadku
hamburgerów ok 200 szt.)
t
Dzielony grill (powierzchnia płaska otwarta i ryflowana, zamykana) bardzo usprawnia
przygotowywanie posiłków. Możemy np. jednocześnie grillować bułkę na kebaba
(ruszt ryflowany) oraz odsmażać mięso (powierzchnia płaska) lub tosty i bekon (ruszt
ryflowany) i jednocześnie 2 jajka sadzone (ruszt płaski). Dodatkowo na płaskim ruszcie
można trzymać garnek z ciepłym sosem.
Krzysztof Gawlik
ekspert kulinarny
RM GASTRO Polska
98
www.rmgastro.pl
OBRÓBKA MECHANICZNA
OBRÓBKA MECHANICZNA
Obieraczki do ziemniaków
............... 100
Miksery uniwersalne
............... 101
Wilki do mięsa
............... 103
Steakery
............... 104
Piły do kości
............... 105
Krajalnice
............... 105
Szatkownice warzyw
............... 106
Akcesoria
............... 106
Mikser zanurzeniowy
............... 107
Kutry
............... 108
Kloce, deski
............... 109
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
99
OBRÓBKA MECHANICZNA
OBIERACZKI DO ZIEMNIAKÓW
Obieraczka nierdzewna do ziemniaków
t powierzchnia wnętrza walca, drzwiczek i dna pokryta
materiałem ściernym (korund)
t czas obierania: 1,5-3 min (zależy od jakości ziemniaków)
t zużycie wody: 2,5 l/min
t urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw
korzeniowych
t solidna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
t prosta obsługa
t czas cyklu: 6 min
t możliwość montowania do podłogi
(przygotowane otwory na śruby)
t w komplecie wyłącznik
Indeks
Oznaczenie
00000256
00000257
00000258
00000259
SKBZ 6N
SKBZ 12N
SKBZ 20 N
SKBZ 40 N
Wymiary
Pojemność
cm
kg
55 x 67 x 75
6
70 x 70 x 95
12
75 x 80 x 95
20
88 x 78 x 100
40
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Waga
kW
kg
0,35
51
0,55
62
0,55
72
1,1
85
Cena
netto PLN
5 507,6 055,7 081,9 600,-
Moc Waga
kW
kg
0,35
51
0,55
62
0,55
72
1,1
85
Cena
netto PLN
3 704,4 279,4 950,7 072,-
Obieraczka lakierowana do ziemniaków
t powierzchnia wnętrza walca, drzwiczek i dna pokryta
materiałem ściernym (korund)
t czas obierania: 1,5 - 3 min (zależy od jakości ziemniaków)
t zużycie wody: 2,5 l/min
t urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw
korzeniowych
t solidna konstrukcja malowana proszkowo
t prosta obsługa
t czas cyklu: 6 min.
t możliwość montowania do podłogi
(przygotowane otwory na śruby)
t w komplecie wyłącznik
100
Indeks
Oznaczenie
00000252
00000253
00000254
00000255
SKBZ 6 L
SKBZ 12 L
SKBZ 20L
SKBZ 40L
Wymiary
Pojemność
Zasilanie el.
cm
l
V/Hz
55 x 67 x 75
6
400 V / 3N / 50 Hz
70 x 70 x 95
12
400 V / 3N / 50 Hz
75 x 80 x 95
20
400 V / 3N / 50 Hz
88 x 78 x 100
40
400 V / 3N / 50 Hz
www.rmgastro.pl
OBRÓBKA MECHANICZNA
Separator do obierzyn okrągły - SKBZ 12,20,40
t
t
t
t
do oddzielania obierzyn z obieraczki
separator okrągły
wykonanie nierdzewne
model LS-1N - do obieraczek 12, 20, 40 L
Indeks
Oznaczenie
00000260
LS - 1/N
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø32 x 39
17 / 9,2
Cena
netto PLN
875,-
Separator do obierzyn
t
t
t
t
do oddzielania obierzyn z obieraczki
wykonanie nierdzewne
model LS 1N - do obieraczek 12, 20, 40 - pojemność: 17 / 9,2 l
model LS 2N - do obieraczek 6 - pojemność: 13 / 6,1 l
Indeks
Oznaczenie
00000261
00000263
LS 1N
LS 2N
Wymiary
cm
35,2 x 32,5 x 33
35,2 x 32,5 x 23
Cena
netto PLN
522,522,-
MIKSERY UNIWERSALNE
Mikser uniwersalny
t wielofunkcyjne urządzenie do mieszania, ubijania
i wyrabiania ciasta
t zastosowanie przystawek umożliwia tarcie, mielenie,
wałkowanie i przecieranie różnych produktów
t płynna regulacja obrotów: 58 - 220 obr./min.(10 stopni)
t konstrukcja stalowa
t wersje kolorowe na zamówienie
t w standardzie: hak, mieszadło, rózga
t 4,3 - litrowa nierdzewna dzieża
t uchylna głowica
Indeks
Oznaczenie
00000037
5 KSM/150
Wymiary
Zasilanie el. Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
22,1 x 35,7 x 35,2 230 V / 50 Hz 0,3
11
Cena
netto PLN
2 428,-
Mikser uniwersalny
t wielofunkcyjne urządzenie do mieszania, ubijania
i wyrabiania ciasta
t zastosowanie przystawek umożliwia tarcie,mielenie,
wałkowanie i przecieranie różnych produktów
t płynna regulacja obrotów: 58 - 220 obr./min.(10 stopni)
t konstrukcja stalowa
t wersje kolorowe na zamówienie
t w standardzie: hak, mieszadło, rózga
t 4,8 - litrowa nierdzewna dzieża
t system podnoszenia dzieży
Indeks
Oznaczenie
00000038
5 KPM 5
Wymiary
Zasilanie el. Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
26,4 x 33,8 x 41,1 230 V / 50 Hz 0,325
13
Cena
netto PLN
2 713,-
www.rmgastro.pl
101
OBRÓBKA MECHANICZNA
Przystawka do mielenia mięsa
t mieli surowe mięso, pokrojone warzywa i owoce,
a także żółty ser
t do produkcji mielonego mięsa i pasztetów
Indeks
Oznaczenie
00000039
FGA
Cena
netto PLN
438,-
Przystawka do tarcia
t tnie i trze twarde produkty i warzywa
t odpowiednia do ziemniaków, cebuli, migdałów,
orzechów oraz twardego sera
t w zestawie 3 tarki bębnowe:
1x do krojenia na plasterki
2x do tarcia (średnie i duże oczka)
Indeks
Oznaczenie
00000040
MVSA
Cena
netto PLN
438,-
Wyciskacz do cytrusów
t służy do szybkiego i skutecznego wyciskania soku
z owoców cytrusowych (cytryny, pomarańcze,
grejpfruty itd.)
t sok spływa bezpośrednio do naczynia
t pestki i wiórki pozostają na specjalnym sitku
Indeks
Oznaczenie
00000041
JE
Cena
netto PLN
193,-
Nadziewarka do kiełbas
t przystawka do nadziewania kiełbas
t do użycia z maszynką do mięsa
t 2 średnice tulei nadziewających - 10 mm i 16 mm
Indeks
Oznaczenie
00000043
SSA
Cena
netto PLN
87,-
Zestaw akcesoriów
t
t
t
t
102
przystawka do tarcia MVSA
maszynka do mielenia mięsa FGA
prasa do przecierania FVSP
(warzywa i owoce miękkie)
Indeks
Oznaczenie
00000042
FPPC
Cena
netto PLN
1 008,-
www.rmgastro.pl
OBRÓBKA MECHANICZNA
WILKI DO MIĘSA
Wilk do mięsa
t część robocza i lej wykonane ze stali nierdzewnej
t ślimak, sito i nóż wykonany ze stali nierdzewnej
t bieg wsteczny - pomocny przy zacięciu, ułatwia
odkręcenie nakrętki
t korpus – polerowane aluminium
t kołek dociskowy
t przycisk: włącz/wyłącz
t Ø sitka: 70 mm, Ø otworów: 6 mm
t wydajność: 150 kg/h
Indeks
Oznaczenie
00000303
M - 12
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
46 x 23 x 42,5 230 V / 50 Hz 0,37
Cena
netto PLN
1 759,-
Wilk do mięsa
t
t
t
t
t
t
t
t
korpus mielący, slimak, sito wykonanie nierdzewne
korpus mielący w całości zdejmowalny do mycia
polerowana obudowa
wydajność: do 120 kg/h
prędkość obrotowa: 190 obr./min
Ø sitka: 70 mm
w standardzie 2 sitka: 6 i 8 mm
urządzenie polecane do użytku w dużych sklepach,
supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach
zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego
Indeks
Oznaczenie
00010586
MX - 12
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
45 x 24 x 34 230 V / 50 Hz 0,75
Cena
netto PLN
1 317,-
Wilk do mięsa
t
t
t
t
t
t
t
t
korpus mielący, slimak, sito wykonanie nierdzewne
korpus mielący w całości zdejmowalny do mycia
polerowana obudowa
wydajność: do 250 kg/h
prędkość obrotowa: 190 obr./min
Ø sitka: 82 mm
w standardzie 2 sitka: 6 i 8 mm
urządzenie polecane do użytku w dużych sklepach,
supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach
zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego
Indeks
Oznaczenie
00010587
MX - 22
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
22,5 x 41 x 44,5 230 V / 50 Hz 0,8
Cena
netto PLN
2 024,-
www.rmgastro.pl
103
OBRÓBKA MECHANICZNA
STEAKERY
Maszynka do mięsa z napędem do steakera
t wykonanie kompaktowe, nierdzewne, bez ostrych krawędzi
t napęd o wysokiej wydajności
t posiada przycisk reset i bieg wsteczny - użyteczny przy
zacięciu urządzenia
W KOMPLECIE:
t sitko z otworami Ø 6 mm
t sitko z otworami Ø 8 mm
t nóż
t kołek dociskowy z tworzywa sztucznego
Indeks
Oznaczenie
00016370
MY - 12
Wymiary Zasilanie el. Moc Waga Prędkość
cm
V/Hz
kW
kg
obr/min
45 x 24 x 34 230 V / 50 Hz 0,75
27
190
Cena
netto PLN
1 663,-
Steaker - przystawka do MY - 12
t
t
t
t
t
t
urządzenie napędzane za pomocą młynka MY - 12
świetnie nadaje się do mięs przeznaczonych do grillowania, gotowania i pieczenia
wykonanie nierdzewne
podłużne wejście i wyjście, dla zachowania bezpiecznej i efektywnej pracy
37 par noży nacinających
szerokość robocza 178 mm
Indeks
Oznaczenie
00016371
MYK - 12
Wymiary
Waga
cm
kg
33 x 18,5 x 29
6,8
Cena
netto PLN
870,-
Steaker
t bardzo wytrzymałe urządzenie do pracy ciągłej
t skrócony czasu obróbki termicznej produktów
przygotowywanych na steakerze pozwala na oszczędność
ność
ść
gazu lub energii elektrycznej nawet do 35%
t wydajność: do 100 kg/h
t w zestawie przystawki: nacinająca i zgniatająca
t prosta budowa umożliwia łatwy demontaż w celu
czyszczenia
t urządzenie do rozbijania i nacinania mięsa w sposób
mechaniczny - umożliwia to przygotowywanie wielu
porcji mięsa w bardzo krótkim czasie
t metoda ta pozwala na skrócenie czasu pracy personelu
i zmniejszenie ilości używanych przypraw
t nacięte mięso utrzymuje naturalną soczystość
i zwiększa kruchość
t przystawka nacinająca posiada 2 wałki z tarczami
nożowymi (28 sztuk na każdym wałku)
t przystawka zgniatająca posiada 2 walce z tworzywa
104
Indeks
Oznaczenie
00007335
RM - ST11
Wymiary Zasilanie el. Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
37 x 70 x 47 230 V / 50 Hz 0,6
15
www.rmgastro.pl
pr
przystawka
zg
zgniatająca
Cena
netto PLN
6 524,-
przystawka
ka
nacinająca
ca
OBRÓBKA MECHANICZNA
PIŁY DO KOŚCI
Piła do kości
t
t
t
t
t
t
t
t
powierzchnia robocza i ostrze wykonane ze stali nierdzewnej
popychacz mięsa
długość ostrza tnącego: 1550 mm
obudowa z anodowanego aluminium
pełne bezpieczeństwo higieniczne
wyłącznik bezpieczeństwa
hamulec silnika
regulacja grubości ciętego mięsa
Indeks
Oznaczenie
00007336
PK - 1
Wymiary Zasilanie el. Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
53 x 40 x 85 230 V / 50 Hz 0,75
32
Cena
netto PLN
5 030,-
KRAJALNICE
Krajalnica - nóż gładki
t
t
t
t
t
t
obudowa aluminiowa
napęd taśmowy
nieprzywierająca powierzchnia noża
stół podawczy ułożony skośnie
system ostrzący
prosty demontaż urządzenia ułatwia
utrzymanie w czystości
Indeks
Oznaczenie
00000409
00000410
00000411
GS - 220 N
GS - 250 N
GS - 275 N
Wymiary Regulacja grubości
cm
mm
37 x 46 x 32
0 - 16
42 x 53 x 34
0 - 16
44 x 55 x 37
0 - 16
Zasilanie el.
V/Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
230 V / 50 Hz
Moc Ø noża Ø cięcia
kW
cm
cm
0,15
22
16
0,16
25
19
0,16
27,5
21,5
Cena
netto PLN
1 052,1 282,1 503,-
www.rmgastro.pl
105
OBRÓBKA MECHANICZNA
SZATKOWNICE WARZYW
Szatkownica warzyw
t
t
t
t
t
t
korpus z polerowanego aluminium
sterowanie elektroniczne - start, stop, puls
mikrowyłącznik bezpieczeństwa, dźwignia, pokrywa
wykonanie nierdzewne
wymienne tarcze
wydajność ok: 200 kg/h
77
m
m
16
0
m
m
53 mm
280 obr./min.
otwory do wsypywania warzyw
Wymiary
Zasilanie el.
cm
V/Hz
00000083 PSP - 100 / 230V 23 x 53 x 43
230 V / 50 Hz
00000084 PSP - 100 / 400V 23 x 53 x 43 400 V /3N/ 50 Hz
Indeks
Oznaczenie
Moc
kW
0,55
0,55
Cena
netto PLN
2 706,2 706,-
Szatkownica warzyw
t
t
t
t
t
t
korpus z polerowanego aluminium
sterowanie elektroniczne - start, stop, puls
mikrowyłącznik bezpieczeństwa, dźwignia, pokrywa
wykonanie nierdzewne
wymienne tarcze
wydajność ok: 200 kg/h
Wymiary
Zasilanie el.
cm
V/Hz
00000085 PSP - 300E / 230V 26 x 51 x 49
230 V / 50 Hz
00000086 PSP - 300E / 400V 26 x 51 x 49 400 V /3N/ 50 Hz
Indeks
Oznaczenie
280 obr./min.
Moc
kW
0,55
0,55
Cena
netto PLN
2 779,2 779,-
AKCESORIA
Podstawa na kółkach do szatkownicy
t
t
t
t
106
wykonanie nierdzewne
podstawa pod szatkownicę PSP-300
pojemnik na szatkowane warzywa
4x koło skrętne z hamulcem
Indeks
Oznaczenie
00007937
PSP - VP
Cena
netto PLN
460,-
www.rmgastro.pl
OBRÓBKA MECHANICZNA
Tarcze do szatkownic
Indeks
Oznaczenie
Grubość cięcia
mm
00002194
Z - 2
2
00002195
Z - 3
3
Przeznaczenie
Cena
netto PLN
149,149,-
wiórki
00002196
Z - 4
4
149,-
00002197
Z - 7
7
149,-
00002198
V -
00002188
P-2
2
00002189
P - 3,5
3,5
00002190
P-5
5
149,-
00002199
PP - 4
4
188,-
00002200
PP - 8
8
00002201
PP - 10
10
00002205
PS - 8
8
00002206
PS - 10
10
00002208
PS - 20
20
00002202
B-6
6
bułka tarta
Z, V
149,149,-
plastry
149,-
słupki
188,-
P
188,275,kostki
stosować z tarczami E
275,275,243,-
frytki
stosować z tarczami E
00002203
B-8
8
00002204
B - 10
10
243,-
00002191
E-8
8
161,-
00002192
E - 10
10
00002193
E - 14
14
-
B-6 + E-8
-
frytka o przekroju 6 x 8 mm
404,-
-
B-8 + E-8
-
frytka o przekroju 8 x 8 mm
404,-
-
B-10 + E-10
-
frytka o przekroju 10 x 10 mm
404,-
-
PS-8 + E-8
-
kostka 8 x 8 x 8 mm
436,-
-
PS-10 + E-10
-
kostka 10 x 10 x 10 mm
436,-
-
PS-20 + E-14
-
kostka 20 x 20 x 14 mm
436,-
grube plastry
stosować z tarczami PS i B
243,-
PP
161,161,-
PS+E
MIKSER
SER ZANURZENIOWY
ZANURZENI
Mikser zanurzeniowy
t
t
t
t
wyłącznik pracy
długość ramienia miksującego 270 mm
maksymalne zanurzenie 150 mm
obroty: 13000 / min.
Indeks
Oznaczenie
00000296
PSP - 927
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
13,5 x 10 x 60 230 V / 50 Hz 0,25
Cena
netto PLN
734,-
www.rmgastro.pl
107
OBRÓBKA MECHANICZNA
KUTRY
Kuter 8 l
t
t
t
t
t
t
t
t
wykonanie nierdzewne
poliwęglanowa pokrywa
pojemność pojemnika 3,5 - 8 l
sterowanie 24 V, start, stop, puls
ostry nóż w standardzie
idealny do siekania, rozdrabniania i zagniatania
mikrowyłącznik pokrywy
możliwość zamówienia dodatkowego noża perforowanego lub zębatego
1400 obr./min.
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
00000091 PSP - 500 / 230V 24 x 24 x 40
3,5
230 V / 50 Hz 0,55
00000092 PSP - 500 / 230V 28 x 28 x 44
6
230 V / 50 Hz 1,1
00000093 PSP - 500 / 230V 28 x 28 x 55
8
230 V / 50 Hz 1,1
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
2 935,3 439,3 739,-
Przykłady przygotowanych potraw
bułka tarta
siekane warzywa
ser na pizzę
purée pomidorowe
mielone mięso
lekkie ciasto
siekana pietruszka
majonez
Nóż do kutra
t przeznaczony głównie do szatkowania
108
Indeks
Oznaczenie
00002260
00002261
00002259
00002263
00002264
00002262
NK - 3,5 P
NK - 3,5 G
NK - 3,5 Z
NK - 6/8 P
NK - 6/8 G
NK - 6/8 Z
Cena
netto PLN
181,181,203,221,221,221,-
www.rmgastro.pl
nóż perforowany
P
nóż gładki
G
nóż zębaty
Z
OBRÓBKA MECHANICZNA
KLOCE, DESKI
Kloc masarski
t klejony z drewna bukowego
t grubość płyty roboczej 20 cm
Indeks
Oznaczenie
00001559
00001560
00001561
00001562
00001563
MS - 44
MS - 55
MS - 56
MS - 57
MS - 58
Wymiary
cm
40 x 40 x 85
50 x 50 x 85
50 x 60 x 85
50 x 70 x 85
50 x 80 x 85
Cena
netto PLN
433,716,857,1 008,1 132,-
Deska do krojenia i rozbijania
t klejona z drewna bukowego
t grubość płyty roboczej 4,5 cm
Indeks
Oznaczenie
00008774
00008778
00008780
DKG - 1
DKG - 2
DKG - 3
Wymiary
cm
26 x 32 x 4,5
50 x 30 x 5
53 x 32 x 4,5
Cena
netto PLN
62,94,103,-
Deska do krojenia
t klejona wzdłużnie
t grubość płyty roboczej 4 cm
Indeks
Oznaczenie
00008783
00008786
00008788
DK - 1
DK - 2
DK - 3
Wymiary
cm
40 x 30 x 4
50 x 30 x 4
60 x 30 x 4
Cena
netto PLN
62,84,103,-
Kloc polietylenowy do mięsa
t podstawa wykonana ze stali nierdzewnej
t obustronnie opracowane płyty robocze
wykonane z polietylenu o grubość 8 cm
Indeks
Oznaczenie
00001565
00001566
00001567
00001568
00001570
MSP - 44
MSP - 55
MSP - 66
MSP - 77
MSP - 88
Wymiary
cm
40 x 40 x 85
50 x 50 x 85
60 x 60 x 85
70 x 70 x 85
80 x 80 x 85
Cena
netto PLN
936,1 315,1 693,2 166,2 696,-
www.rmgastro.pl
109
OBRÓBKA MECHANICZNA
Deska do krojenia
t nóżki antypoślizgowe
t wykonane z polietylenu
Indeks
Oznaczenie
00010544
00010545
00010546
00010547
00010548
00010549
D37 - 1
D37 - 2
D37 - 3
D37 - 4
D37 - 5
D37 - 6
Wymiary
cm
50 x 32,5 x 2
50 x 32,5 x 2
50 x 32,5 x 2
50 x 32,5 x 2
50 x 32,5 x 2
50 x 32,5 x 2
Kolor
biała
czerwona
zielona
żółta
niebieska
brązowa
Cena
netto PLN
95,95,95,95,95,95,-
Deska do krojenia
t wykonane z polietylenu
110
Indeks
Oznaczenie
00010552
00010555
00010558
00010559
00010560
00010562
DW - 1
DW - 2
DW - 3
DW - 4
DW - 5
DW - 6
Wymiary
cm
45 x 30 x 1,3
45 x 30 x 1,3
45 x 30 x 1,3
45 x 30 x 1,3
45 x 30 x 1,3
45 x 30 x 1,3
Kolor
niebieska
brązowa
żółta
zielona
czerwona
biała
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
38,38,38,38,38,38,-
PIZZERIA
PIZZERIA
Piece do pizzy
............... 112
Piece do pizzy - snack
............... 114
Miksery spiralne
............... 115
Stoły chłodnicze do pizzy
............... 116
Siatki i formy do pizzy
............... 117
Łopaty do pizzy
............... 117
Noże krążkowe
............... 118
Szczotki ze skrobakiem
............... 118
Torby do pizzy
............... 118
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
111
PIZZERIA
PIECE DO PIZZY
Piec do pizzy 1-poziomowy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
regulacja dolnej i górnej grzałki do 450°C
wzmocniona konstrukcja drzwi
specjalna izolacja
front nierdzewny, ściany boczne lakierowane
termometr komory
oświetlenie wnętrza
wentylowane płyty szamotowe
powiększona komora - wymiar pizzy 35 cm
kominek do usuwania nadmiaru wilgoci
E-4
E-6
E - 6L
E-4
E-9
E-6
Indeks
Oznaczenie
00006542
00006551
00006552
00006553
E-4
E-6
E - 6L
E-9
Wymiary
Wymiary wewnętrzne Pojemność
Zasilanie el.
Moc Ilość
cm
cm
l
V/Hz
kW komór
98 x 92 x 42
70 x 70 x 15
4 x 35
400 V / 3N / 50 Hz 4,8
1
98 x 127 x 42
70 x 105 x 15
6 x 35
400 V / 3N / 50 Hz 7,2
1
131 x 92 x 42
105 x 70 x 15
6 x 35
400 V / 3N / 50 Hz
8
1
131 x 127 x 42
105 x 105 x 15
9 x 35
400 V / 3N / 50 Hz 12
1
Cena
netto PLN
3 439,4 287,5 012,5 879,-
Piec do pizzy 2-poziomowy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
regulacja dolnej i górnej grzałki do 450°C w każdej komorze
nowa wzmocniona konstrukcja drzwi
specjalna izolacja
front nierdzewny, ściany boczne lakierowane
termometr komory
oświetlenie wnętrza
wentylowane płyty szamotowe
powiększona komora - wymiar pizzy 35 cm
kominek do usuwania nadmiaru wilgoci
E-8
112
E - 12
E - 12L
Indeks
Oznaczenie
00006543
00006554
00006555
00006556
E-8
E - 12
E - 12L
E - 18
E - 18
Wymiary
Wymiary wewnętrzne Pojemność
Zasilanie el.
Moc Ilość
cm
cm
l
V/Hz
kW komór
98 x 92 x 76
70 x 70 x 15
2 x 4 x 35 400 V / 3N / 50 Hz 9,6
2
98 x 127 x 75
70 x 105 x 15
2 x 6 x 35 400 V / 3N / 50 Hz 14,4
2
131 x 92 x 75
105 x 70 x 15
2 x 6 x 35 400 V / 3N / 50 Hz 16
2
131 x 127 x 75
105 x 105 x 15
2 x 9 x 35 400 V / 3N / 50 Hz 24
2
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
5 702,7 364,8 831,10 210,-
PIZZERIA
Piec do pizzy
t
t
t
t
t
front nierdzewny, ściany boczne lakierowane, konstrukcja aluminiowa
owa
regulacja dolnej i górnej grzałki do 450°C
specjalna izolacja
opcjonalnie termometr komory
oświetlenie wnętrza
B-4
B-4
B-8
B-8
Indeks
Oznaczenie
00009931
00009933
B-4
B-8
Wymiary Wymiary wewnętrzne Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga Ilość
cm
cm
l
V/Hz
kW
kg
komór
95 x 91 x 41
70 x 70 x 15
4 x 35
400 V / 3N / 50 Hz 4,8
53
1
95 x 91 x 76
70 x 70 x 15
2x 4 x 35 400 V / 3N / 50 Hz 9,6
103
2
Cena
netto PLN
2 846,4 950,-
Podstawa pod piec do pizzy
t podstawa pod piec do pizzy E
t solidna metalowa konstrukcja malowana proszkowo
t mozliwość wyjęcia dolnej poprzeczki w celu
umieszczenia miksera spiralnego pod piecem
Indeks
Oznaczenie
00000467
00000468
00000469
00000470
S-4
S-6
S - 6S
S-9
Wymiary
cm
98 x 83 x 96
98 x 111 x 96
131 x 83 x 96
131 x 111 x 96
Cena
netto PLN
851,889,918,956,-
www.rmgastro.pl
113
PIZZERIA
PIECE DO PIZZY - SNACK
Piec do pizzy jednopoziomowy
t
t
t
t
t
t
t
płyta szamotowa
oświetlenie wewnętrzne
szyba drzwi
wspólne sterowanie grzałki górnej i dolnej
ustawianie czasu 0 - 15 min
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo przygotowanej pizzy
1x
Ø 35 cm
Indeks
Oznaczenie
00007943
FP - 37R
Wymiary
cm
55 x 43 x 24,5
Wymiary wewnętrzne Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
szt.
V/Hz
kW
41 x 37 x 9
1x Ø35
230 V / 50 Hz
2
Zakres temp.
°C
50 - 300
Cena
netto PLN
1 317,-
Piec do pizzy jednopoziomowy
t
t
t
t
t
t
płyta szamotowa
niezależne sterowanie grzałki dolnej
niezależne sterowanie grzałki górnej
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo
przygotowanej pizzy
4x
Ø 25 cm
Indeks
Oznaczenie
00000448
FP - 84R
Wymiary Wymiary wewnętrzne Pojemność Zasilanie el. Moc Waga Zakres temp.
cm
cm
szt.
V/Hz
kW
kg
°C
71 x 65 x 30
51 x 51 x 10,5
4x Ø25
230 V / 50 Hz 3,2
52
50 - 420
Cena
netto PLN
2 643,-
Piec do pizzy dwupoziomowy
t
t
t
t
t
t
2x płyta szamotowa
niezależne sterowanie grzałki dolnej i środkowej
niezależne sterowanie grzałki górnej
2x ustawianie czasu 0 - 15 min
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo przygotowanej pizzy
2x
Ø 35 cm
114
Indeks
Oznaczenie
00000451
FP - 66R
Wymiary
cm
55 x 43 x 37,5
Wymiary wewnętrzne Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
szt.
V/Hz
kW
41 x 37 x 9
2x Ø35
230 V / 50 Hz
3
www.rmgastro.pl
Zakres temp.
°C
50 - 300
Cena
netto PLN
1 662,-
PIZZERIA
Piec do pizzy dwupoziomowy
t
t
t
t
t
t
t
t
2x płyta szamotowa
oświetlenie wewnętrzne
szyby drzwi
niezależne sterowanie grzałki dolnej i środkowej
niezależne sterowanie grzałki górnej
2x ustawianie czasu 0 - 15 min
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo przygotowanej pizzy
2x
Ø 35 cm
Indeks
Oznaczenie
00007945
FP - 67R
Wymiary Wymiary wewnętrzne Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
cm
szt.
V/Hz
kW
54 x 44 x 36
41 x 37 x 9
2x Ø35
230 V / 50 Hz
3
Zakres temp.
°C
50 - 300
Cena
netto PLN
2 024,-
Piec do pizzy dwupoziomowy
t
t
t
t
t
t
t
2x płyta szamotowa
niezależne sterowanie grzałki dolnej
niezależne sterowanie grzałki środkowej
niezależne sterowanie grzałki górnej
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo
przygotowanej pizzy
8x
Ø 25 cm
Indeks
Oznaczenie
00000452
FP - 88R
Wymiary Wymiary wewnętrzne Pojemność
cm
cm
szt.
71 x 65 x 44
51 x 51 x 10,5
8x Ø25
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc Waga Zakres temp.
kW
kg
°C
4,5
89
50 - 420
Cena
netto PLN
3 527,-
MIKSERY SPIRALNE
Mikser spiralny
t
t
t
t
t
t
profesjonalny mikser spiralny do ciasta ciężkiego (pizza, pierogi)
stała głowica i dzieża
uchylna chromowana siatka zabezpieczająca
obudowa wykonana ze stali lakierowanej
dzieża oraz spirala wykonana ze stali nierdzewnej
4 kółka skrętne (w tym 2 z hamulcem)
Indeks
Oznaczenie
00006524
00006525
00006526
00006527
00006528
00006530
00006529
TFC - 17
TFC - 17T
TFC - 22
TFC - 22T
TFC - 33T
TFC - 43T
TFC - 53T
Wymiary ø dzieży Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga Głębokość dzieży
cm
cm
l
V/Hz
kW
kg
cm
35 x 68 x 62
32
17
230 V / 50 Hz
0,9
60
21
35 x 68 x 62
32
17
400 V / 3N / 50 Hz 0,9
60
21
39 x 70 x 62
36
22
230 V / 50 Hz
0,9
65
21
39 x 70 x 62
36
22
400 V / 3N / 50 Hz 0,75
65
21
43 x 77 x 70
40
33
400 V / 3N / 50 Hz 1,1
95
26
48 x 82 x 70
45
40
400 V / 3N / 50 Hz 1,5
105
26
53 x 85 x 70
50
50
400 V / 3N / 50 Hz 1,5
110
27
Pojemność ciasta
kg
12
12
18
18
25
38
44
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
3 668,3 848,4 101,4 101,5 002,5 678,6 300,-
115
PIZZERIA
STOŁY CHŁODNICZE DO PIZZY
Stół do pizzy dwudrzwiowy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
granitowa płyta robocza
pojemność nadstawki: 5x GN 1/6
wykonanie nierdzewne
wewnętrzny wentylator
2x ruszt na prowadnicach
nadstawka ze stali nierdzewnej,
częściowo osłaniająca pojemniki GN z półproduktami
temperatura komory chłodniczej +2°C / +8°C
czynnik chłodniczy: R - 134 A
Indeks
Oznaczenie
00001406
SP - 902
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
90 x 70 x 87 230 V / 50 Hz 0,25
Cena
netto PLN
2 497,-
Stół do pizzy trzydrzwiowy z chłodzoną witrynką
t
t
t
t
t
t
t
t
t
automatyczne odmrażanie
granitowa płyta robocza
pojemność nadstawki: 6x GN 1/4
wykonanie nierdzewne
elektroniczna jednostka sterująca
wewnętrzny wentylator
3x ruszt na prowadnicach
temperatura komory chłodniczej +2°C / +10°C
C
czynnik chłodniczy: R134a
Dodatkowa prowadnica VL do stołu
chłodniczego S / R w cenie 53,-
Indeks
Oznaczenie
00007345
SP - 903
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
140 x 70 x 110 230 V / 50 Hz 0,5
Cena
netto PLN
5 834,-
Więcej stołów w dziale
CHŁODNICTWO
116
www.rmgastro.pl
PIZZERIA
SIATKI I FORMY DO PIZZY
Siatka aluminiowa do pizzy
t ułatwia pieczenie pizzy, idealna do równego wypieku
t wykonana z wytrzymałego aluminium w technologii beznitowej
t nie należy myć w zmywarkach
Indeks
Oznaczenie
00007317
00007318
00007319
00009937
00009938
00009939
SA28
SA30
SA33
SA40
SA45
SA50
Wymiary
cm
Ø 28 cm
Ø 30 cm
Ø 33 cm
Ø 40 cm
Ø 45 cm
Ø 50 cm
Cena
netto PLN
14,16,17,23,25,31,-
Forma oksydowana
t ułatwia pieczenie pizzy, idealna do równego wypieku
t wykonana z blachy o grubości 0,6 mm
t nia należy myć w zmywarkach
Indeks
Oznaczenie
00007320
00007321
00007322
00007323
00007324
00007325
00007326
00007327
00007328
FO24
FO26
FO28
FO30
FO32
FO34
FO36
FO40
FO45
Wymiary
cm
Ø 24 x 2,5
Ø 26 x 2,5
Ø 28 x 2,5
Ø 30 x 2,5
Ø 32 x 2,5
Ø 34 x 2,5
Ø 36 x 2,5
Ø 40 x 2,5
Ø 45 x 2,5
Cena
netto PLN
11,12,13,15,17,18,21,26,34,-
Uchwyt do foremek zaciskowy
t wykonany całkowicie ze stali
nierdzewnej z systemem
samozaciskowym
Indeks
Oznaczenie
00007329
UF19
Cena
netto PLN
24,-
ŁOPATY DO PIZZY
Łopata do pizzy
t część robocza wykonana z aluminium
t trzonek drewniany
ŁP - 1
Indeks
Oznaczenie
00007308
00007309
ŁP - 1
ŁP - 2
Wymiary
cm
31 x 130
26 x 100
Cena
netto PLN
125,93,-
ŁP - 2
www.rmgastro.pl
117
PIZZERIA
NOŻE KRĄŻKOWE
Nóż krążkowy do pizzy
NKA - 7
t ostrze tnące wykonane ze stali chromowej umożliwia łatwe
przecinanie grubego ciasta, nawet z dużą ilością farszu
t obrotowe ostrze umożliwia ruch przecinany od góry, a nie
przesuwany jak podczas krojenia tradycyjnym nożem
t uchwyt wykonany z aluminium
t masywny kołnierz chroni kciuk przed kontaktem z ostrzem
NKG - 10
Indeks
Oznaczenie
00007314
00009941
NKA - 7
NKG - 10
Wymiary
cm
Ø 6,7
Ø 10
Cena
netto PLN
25,37,-
Łyżka do rozprowadzania sosu na pizzy
t wykonanie nierdzewne
Indeks
Oznaczenie
00009942
ŁDS - 1
Cena
netto PLN
79,-
SZCZOTKI ZE SKROBAKIEM
BA
Szczotka ze skrobakiem i włosiem ryżowym / mosiężnym
nym
t skrobak ze stali nierdzewnej
t trzonek drewniany
t naturalne włosie
W - SZ - R
W - SZ - R
t włosie ryżowe: zalecane gdy wypiek odbywa się
bezpośrednio na płycie szamotowej
W - SZ - M
t włosie mosiężne: zalecana gdy wypiek odbywa się
na siatkach lub w formach
Indeks
Oznaczenie
00007310
00007311
00007312
00007313
SZ - R
SZ - M
W - SZ - R
W - SZ -M
Wymiary
cm
75
75
13 x 4,5
15 x 4,5
W - SZ - M
Cena
netto PLN
89,110,20,55,-
TORBY DO PIZZY
Torba termiczna do transportu pizzy
t torba na 2 lub 4 pudełka o wymiarach 35 x 35
cm (45 x 45 cm)
t 3 solidne rzepy zamykające
t usztywnienie całej torby stelażem
t przeźroczysta kieszeń na rachunki
t boczne kieszenie na napoje
118
Indeks
Oznaczenie
00006574
00006579
00006578
00006580
TP 2 / 35
TP 2 / 45
TP 4 / 35
TP 4 / 45
Wymiary
cm
37 x 37 x 11
47 x 47 x 11
37 x 37 x 21
47 x 47 x 21
Cena
netto PLN
141,167,158,185,-
www.rmgastro.pl
TP 2
TP 4
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
SCHŁADZARKO - ZAMRAŻARKI SZOKOWE
Piece manualne
............... 120
Piece elektroniczne
............... 121
Piece konwekcyjne
............... 122
Podstawy, okapy
............... 122
Szafy utrzymujące
............... 123
Piece piekarniczo-cukiernicze
............... 123
Schładzarko - zamrażarki szokowe
............... 124
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
119
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
PIECE MANUALNE
Piec konwekcyjno-parowy KPM
t elektro-mechaniczne sterowane
t manualne ustawianie parametrów
t tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja
kombi
t zakres temperatur: 50 - 280 °C
t elektrozawór
t timer
t dwie prędkości wentylatora
t nawilżanie komory
t oświetlenie komory
t duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
t przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
GRATIS!
KPM - 511
papier do gotowania
SAGA-3
strona 208
KPM - 711
120
KPM - 1011
Indeks
Oznaczenie
00010537
00010569
00010570
KPM - 511
KPM - 711
KPM - 1011
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Pojemność Pojemność
cm
V/Hz
kW
GN
600 x 400
87 x 73 x 60 400 V / 3N / 50 Hz 6,3
5 GN 1/1
5
87 x 73 x 78 400 V / 3N / 50 Hz 9,6
7 GN 1/1
7
87 x 73 x 98 400 V / 3N / 50 Hz 12,6 10 GN 1/1
10
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
10 406,13 414,15 470,-
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
PIECE ELEKTRONICZNE
Piec konwekcyjno-parowy programowalny KPD
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
sterowanie cyfrowe
pamięć: 99 programów po 9 kroków
tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
zakres temperatur: 50 - 280 °C
automatyczny przedgrzew
manualny tryb gotowania
dwie prędkości wentylatora
nawilżanie komory
duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
automatyczny elektrozawór
przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatora
zintegrowany czujnik kontroli wilgotności w komorze
gotowania
t wewnętrzna sonda dostępna na zamówienie
t tryb gotowania Delta-T
t automatyczne mycie
OPCJE:
t sonda termiczna: 890,-
KPD - 511
GRATIS!
papier do gotowania
SAGA-3
strona 208
KPD - 711
Indeks
00010571
00010572
00010573
KPD - 1011
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Pojemność Pojemność
cm
V/Hz
kW
GN
600 x 400
KPD - 511 AM 87 x 73 x 60 400 V / 3N / 50 Hz 6,3
5 GN 1/1
5
KPD - 711 AM 87 x 73 x 78 400 V / 3N / 50 Hz 9,6
7 GN 1/1
7
KPD - 1011 AM 87 x 73 x 98 400 V / 3N / 50 Hz 12,6 10 GN 1/1
10
Oznaczenie
Cena
netto PLN
12 557,15 984,17 698,-
www.rmgastro.pl
121
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
PIECE KONWEKCYJNE
Piec konwekcyjny KE z naparowaniem
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
elektro-mechaniczne sterowane
manualne ustawianie parametrów
zakres temperatur: 50 - 280 °C
timer
dwie prędkości wentylatora
nawilżanie komory
oświetlenie komory
duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
mechaniczny konwerter obrotów wentylatora
Indeks
00010574
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Pojemność
Oznaczenie
cm
V/Hz
kW
GN
KE - 423
65 x 60 x 53 230 V / 1N / 50 Hz 2,6
4 GN 2/3
Cena
netto PLN
4 429,-
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
PODSTAWY, OKAPY
Podstawa pod piec
t specjalna nierdzewna podstawa z prowadnicami
Indeks
Oznaczenie
00000100
00007330
KPP - 511
KPP - 711 / 1011
Wymiary
cm
83 x 58 x 85
83 x 58 x 70
Cena
netto PLN
1 105,1 105,-
Podstawa pod piec piekarniczy
t specjalna nierdzewna podstawa z 6 prowadnicami
na pojemniki GN 1/1 oraz na blachy piekarnicze 600 x 400 mm
t rozstaw prowadnic: 70 mm
Indeks
Oznaczenie
00016660
MRP - 611
Wymiary
cm
83 x 58 x 70
Cena
netto PLN
1 290,-
Okap uniwersalny
t przeznaczony do usuwania oparów kuchennych
z pieca konwekcyjno-parowego na zewnątrz
t wykonany ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej
t wyposażony w łapacze tłuszczu
t średnica króćca wyjściowego Ø 200 mm
122
Indeks
Oznaczenie
00003595
OKAP R
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
100 x 110 x 52,5 230 V / 50 Hz 0,17
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 510,-
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
SZAFY UTRZYMUJĄCE
Holdomat
t
t
t
t
t
t
t
t
łatwa obsługa i serwisowanie
niskie zużycie energii elektrycznej
lekka, przenośna konstrukcja
zapobiega marnowaniu surowców
precyzyjna sonda temperatury
wysoka jakość obrabianej potrawy
szybkie ustawianie temperatury
zgodność z HACCP
GM0511E
GM0311E
Indeks
Oznaczenie
00016372
00016373
GM0311E
GM0511E
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Waga Pojemność
cm
V/Hz
kW
kg
GN
44,5 x 63,3 x 42 230 V / 1N / 50 Hz 0,75
30
3 GN 1/1
44,5 x 63,3 x 57 230 V / 1N / 50 Hz
1
36
5 GN 1/1
Cena
netto PLN
4 946,5 989,-
PIECE PIEKARNICZO-CUKIERNICZE
Piec piekarniczy
t komora ogrzewana za pomocą wysoko wydajnych
nierdzewnych grzałek (INCOLOY)
t komora ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi
narożnikami
t obustronne obroty wentylatora, dla równomiernej
obróbki
t wewnętrzne oświetlenie
t drzwi wentylowane z podwójną szybą otwieraną dla
łatwego czyszczenia
t regulowane nóżki
t 2 prędkości wentylatora
t odległość między półkami 74 mm
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
Indeks
Oznaczenie
00016375
MR 42
Moc
Wymiary
Waga Pojemność Pojemność
Cena
Zasilanie el.
Moc
piekarnika
wewnętrzne
kg
GN
600 x 400 netto PLN
V/Hz
kW
kW
cm
77 x 64,7 x 75,1 64,5 x 34,5 x 45 400 V / 3N / 50 Hz 6,3
6
59
4 GN 1/1
4
5 782,Wymiary
cm
www.rmgastro.pl
123
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
Piec piekarniczy
t komora ogrzewana za pomocą wysoko wydajnych
nierdzewnych grzałek (INCOLOY)
t komora ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi
narożnikami
t obustronne obroty wentylatora,
dla równomiernej obróbki
t wewnętrzne oświetlenie
t drzwi wentylowane z podwójną szybą otwieraną
dla łatwego czyszczenia
t regulowane nóżki
t 3 prędkości wentylatora
t odległość między półkami 74 mm
t 99 programów po 9 kroków każdy
t automatyczny przedgrzew
OPCJE:
t pamięć USB
t sonda temperatury potrawy
GRATIS!
papier do pieczenia
SAGA-15
strona 208
Indeks
Oznaczenie
00016374
MDR 42
Moc
Wymiary
Waga Pojemność Pojemność
Cena
Zasilanie el.
Moc
piekarnika
wewnętrzne
kg
GN
600 x 400 netto PLN
V/Hz
kW
kW
cm
77 x 64,7 x 75,1 64,5 x 34,5 x 45 400 V / 3N / 50 Hz 6,3
6
59
4 GN 1/1
4
6 533,Wymiary
cm
SCHŁADZARKO - ZAMRAŻARKI SZOKOWE
Schładzarko-zamrażarka szokowa
t schładzanie: z temp. +70 °C do + 3 °C
zakres pracy urządzenia: -8 °C i -20 °C
t zamrażanie: z temp. +70 °C do -18 °C
zakres pracy urządzenia: -40 °C
t sonda temperatury potrawy
t wymiar półek: GN 1/1 65 mm
(opcjonalnie 600 x 400 mm)
t rozstaw między prowadnicami 70 mm
t czynnik chłodniczy: R134a
SHS-511:
t możliwość schładzania potraw do 15 kg
t możliwość zamrażania potraw do 10 kg
SHS-1011:
t możliwość schładzania potraw do 32 kg
t możliwość zamrażania potraw do 22 kg
SHS - 1011
SHS - 511
124
Indeks
Oznaczenie
00001433
00001434
SHS - 511
SHS - 1011
Wymiary
cm
76 x 70 x 85
79 x 76 x 163
www.rmgastro.pl
Pojemność Zasilanie el. Moc Pojemność
kg
V/Hz
kW
GN
10
230 V / 50 Hz 1,05
5
22
230 V / 50 Hz 1,55
10
Cena
netto PLN
9 715,19 183,-
EKSPRESY DO KAWY, BAR
EKSPRESY DO KAWY, BAR
Ekspresy do kawy 1-grupowe
............... 126
Ekspresy do kawy 2-grupowe
............... 127
Ekspresy do kawy 3-grupowe
............... 128
Młynek do kawy
............... 128
Akcesoria
............... 129
Miksery barowe
............... 129
Kruszarki do lodu
............... 130
Wyciskarka do owoców
............... 130
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
125
EKSPRESY DO KAWY, BAR
EKSPRESY DO KAWY 1-GRUPOWE
Ekspres do kawy 1-grupowy
t profesjonalny i niezawodny ekspres, przeznaczony do
gastronomii i dla wymagających klientów indywidualnych
ch
t jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej), jeden kran do
gorącej wody i jeden moduł do cappucino
t elektroniczne sterowanie
t automatyczne napuszczanie wody
t wbudowany moduł do cappucino
t miedziany bojler
B - obudowa czarna
WREXGRZDLPLWXMąFDGUHZQRZ]yU:(1*(
C]ZEXGRZDQ\PPRGXáHPGRFDSSXFLQR
Wymiary Pojemność bojlera Zasilanie el. Moc
Kolor
cm
l
V/Hz
kW
00000429 EMC 1P/B/C 50 x 60 x 51
6
230 V / 50 Hz 2,9 obudowa czarna
00000428 EMC 1P/W/C 50 x 60 x 51
6
230 V / 50 Hz 2,9 obudowa Wenge
Indeks
Oznaczenie
GRATIS!
Cena
netto PLN
6 786,7 236,-
Ekspres do kawy 1-grupowy z młynkiem
t profesjonalny i niezawodny ekspres, przeznaczony do
gastronomii i dla wymagających klientów indywidualnych
t jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej), jeden kran do
gorącej wody i jeden moduł do cappucino
t elektroniczne sterowanie
t automatyczne napuszczanie wody
t wbudowany młynek
t wbudowany moduł do cappucino
t miedziany bojler
system filtracyjny
RMstronaPURE
191
B - obudowa czarna
WREXGRZDLPLWXMąFDGUHZQRZ]yU:(1*(
M]ZEXGRZDQ\PPá\QNLHP
C]ZEXGRZDQ\PPRGXáHPGRFDSSXFLQR
Wymiary Pojemność bojlera Zasilanie el. Moc
Kolor
cm
l
V/Hz
kW
00000431 EMC 1P/B/M/C 50 x 60 x 69
6
230 V / 50 Hz 3,3 obudowa czarna
00000430 EMC 1P/W/M/C 50 x 60 x 69
6
230 V / 50 Hz 3,3 obudowa Wenge
Indeks
126
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
8 014,8 350,-
EKSPRESY DO KAWY, BAR
EKSPRESY DO KAWY 2-GRUPOWE
Ekspres do kawy 2-grupowy
t profesjonalny i niezawodny ekspres, przeznaczony do
gastronomii i dla wymagających klientów indywidualnych
t jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej), jeden kran do
gorącej wody i jeden moduł do cappucino
t elektroniczne sterowanie
t automatyczne napuszczanie wody
t wbudowany moduł do cappucino
t miedziany bojler
B - obudowa czarna
WREXGRZDLPLWXMąFDGUHZQRZ]yU:(1*(
C]ZEXGRZDQ\PPRGXáHPGRFDSSXFLQR
GRATIS!
Wymiary Pojemność bojlera Zasilanie el. Moc
Kolor
cm
l
V/Hz
kW
00000432 EMC 2P/B/C 50 x 60 x 51
6
230 V / 50 Hz 2,9 obudowa czarna
00000433 EMC 2P/W/C 50 x 60 x 51
6
230 V / 50 Hz 2,9 obudowa Wenge
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
8 483,8 616,-
Ekspres do kawy 2-grupowy z wyświetlaczem
t
t
t
t
t
t
t
t
t
elektroniczny panel (sterujący dozownikiem ilości kawy)
automatyczne napuszczanie wody
miedziany bojler
zawór czyszczący i wymiennik ciepła osobno dla każdej grupy
jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej), jeden kran do gorącej
wody i jeden moduł do cappucino
automatyczne dozowanie gorącej wody, ustawianie czasu,
zapamiętywanie ilości parzonych kaw
codzienne automatyczne włączanie/wyłączanie urządzenia
kontrola temperatury bojlera poprzez wyświetlacz
przeznaczenie: kawa, herbata
system filtracyjny
RMstronaPURE
191
B - obudowa czarna
WREXGRZDLPLWXMąFDGUHZQRZ]yU:(1*(
D]ZEXGRZDQ\PHOHNWURQLF]Q\PVWHURZQLNLHPZ\ĞZLHWODF]HP
C]ZEXGRZDQ\PPRGXáHPGRFDSSXFLQR
Wymiary Pojemność bojlera Zasilanie el. Moc
Kolor
cm
l
V/Hz
kW
00000434 EC 2P/B/D/C 71 x 60 x 51
11,5
230 V / 50 Hz 3,2 obudowa czarna
00000435 EC 2P/W/D/C 71 x 60 x 51
11,5
230 V / 50 Hz 3,2 obudowa Wenge
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
10 339,10 516,-
www.rmgastro.pl
127
EKSPRESY DO KAWY, BAR
EKSPRESY DO KAWY 3-GRUPOWE
Ekspres do kawy 3-grupowy z wyświetlaczem
t
t
t
t
t
t
t
t
t
elektroniczny panel (sterujący dozownikiem ilości kawy)
automatyczne napuszczanie wody
miedziany bojler o pojemności 17,5 litra
zawór czyszczący i wymiennik ciepła osobno dla każdej grupy
jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej), jeden kran do gorącej
wody i jeden moduł do cappucino
automatyczne dozowanie gorącej wody, ustawianie czasu,
zapamiętywanie ilości parzonych kaw
codzienne automatyczne włączanie/wyłączanie
urządzenia
kontrola temperatury bojlera poprzez wyświetlacz
przeznaczenie: kawa, herbata
GRATIS!
system filtracyjny
RMstronaPURE
191
B - obudowa czarna
WREXGRZDLPLWXMąFDGUHZQRZ]yU:(1*(
D]ZEXGRZDQ\PHOHNWURQLF]Q\PVWHURZQLNLHPZ\ĞZLHWODF]HP
C]ZEXGRZDQ\PPRGXáHPGRFDSSXFLQR
Wymiary
Pojemność bojlera
cm
l
00005935 EC 3P/B/D/C 100 x 60 x 51
17,5
00000436 EC 3P/W/D/C 100 x 60 x 51
17,5
Indeks
Oznaczenie
Zasilanie el.
V/Hz
400 V /3N/ 50 Hz
400 V /3N/ 50 Hz
Moc
Kolor
kW
4,2 obudowa czarna
4,2 obudowa wenge
Cena
netto PLN
12 505,12 815,-
MŁYNEK DO KAWY
Młynek do kawy
t
t
t
t
t
prosty i niezawodny elektryczny młynek do kawy
dozownik kawy
licznik porcji
regulacja grubości mielenia
podstawa wykonana z aluminium
Indeks
Oznaczenie
00000440
MARFIL
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
22 x 40 x 65 230 V / 50 Hz 0,35
Cena
netto PLN
1 406,-
Młynek do kawy automatyczny
t łatwy w użyciu - mieli ziarna kawy bezpośrednio do kolby
t automatyczny start w momencie podstawienia kolby
t możliwość dozowania porcji dla pojedynczego i
podwójnego espresso lub praca ciągła w celu uzyskania
porcji o dowolnej wielkości
t obudowa w kolorze srebrnym
t pojemność zbiornika kawy: ok. 1,2 kg
t wydajność: 6-9 kg/h
128
Indeks
Oznaczenie
00010590
GOD - 600
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
21 x 30 x 56 230 V / 50 Hz 0,35
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 652,-
EKSPRESY DO KAWY, BAR
AKCESORIA
Podstawa pod ekspres do kawy
t solidna metalowa podstawa do modeli EMC
t wyjmowana szuflada na zużytą kawę
WD/EMC 12P
Indeks
00000437
00000438
Wymiary
cm
WD/EMC 12P 50 x 60 x 11
WD/EC 12P 71 x 60 x 11
Oznaczenie
Cena
netto PLN
1 017,1 856,-
WD/EC 12P
Moduł do cappuccino
t umożliwia proste i szybkie przygotowanie kawy cappuccino
t wykonany z tworzywa
Indeks
Oznaczenie
00000439
CAPP
Cena
netto PLN
327,-
MIKSERY BAROWE
Mikser barowy
t urządzenie do przygotowywania koktajli, frappe, itp.
t urządzenie wykonane z lekkiego stopu aluminium
i stali nierdzewnej
t pojemniki roboczy wykonany z poliwęglanu
t specjalnie wyprofilowana podstawa umożliwia
ustawienie szklanki
t mikrowyłącznik bezpieczeństwa
t obroty: 11000 obr/min.
Indeks
Oznaczenie
00000441
00000442
FR - 1P
FR - 2P
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
22 x 20 x 45
1
230 V / 50 Hz 0,3
22 x 33 x 45
2x1
230 V / 50 Hz 0,6
FR - 2P
FR - 1P
Cena
netto PLN
883,1 671,-
Mikser pojedynczy
t urządzenie do przygotowywania koktajli
t urządzenie wykonane z lekkiego stopu aluminium
i stali nierdzewnej
t pojemnik roboczy wykonany z poliwęglanu
t pojemnik z uchwytem, zdejmowany
t ostrza wykonane ze stali nierdzewnej
t mikrowyłącznik bezpieczeństwa
t obroty: 18000- 22000 obr/min.
Indeks
Oznaczenie
00000443
FRP - 150
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc
cm
l
V/Hz
kW
21 x 21 x 46
1,5
230 V / 50 Hz 0,6
Cena
netto PLN
1 140,-
www.rmgastro.pl
129
EKSPRESY DO KAWY, BAR
Mikser podwójny
t urządzenie do przygotowywania koktajli
t urządzenie wykonane z lekkiego stopu aluminium
i stali nierdzewnej
t pojemniki robocze wykonane z poliwęglanu
t pojemniki z uchwytem, zdejmowane
t ostrza wykonane ze stali nierdzewnej
t mikrowyłącznik bezpieczeństwa
t obroty: 18000- 22000 obr/min.
Indeks
Oznaczenie
00000444
FRP2 - 150
Wymiary Pojemność Zasilanie el.
Moc
cm
l
V/Hz
kW
35 x 21 x 46
2 x 1,5
230 V / 50 Hz 2 x 0,6
Cena
netto PLN
2 254,-
KRUSZARKI DO LODU
Kruszarka do lodu - Mojitos
t pojemnik i ostrza wykonane ze stali nierdzewnej
t urządzenie służące do kruszenia lodu używanego
do napojów lub potraw wymagających takiego
schłodzenia
t wykonane z lekkiego stopu aluminium
Indeks
Oznaczenie
00001440
TRGM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
21 x 23 x 46 230 V / 50 Hz 0,15
Cena
netto PLN
1 759,-
Kruszarka do lodu
t urządzenie służące do kruszenia lodu używanego do
napojów lub potraw wymagających takiego schłodzenia
t wykonane z lekkiego stopu aluminium
t okrągła taca na lód wykonana ze stali nierdzewnej
t wyłącznik bezpieczeństwa
Indeks
Oznaczenie
00001441
TRG
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
45 x 21 x 23 230 V / 50 Hz 0,3
Cena
netto PLN
2 166,-
WYCISKARKA DO OWOCÓW
Wyciskarka do owoców
t
t
t
t
t
130
miska i głowica ze stali nierdzewnej
urządzenie do wyciskania soku z owoców cytrusowych
wykonanie aluminiowe
poliwęglanowa pokrywa
wyjmowana głowica wyciskająca
Indeks
Oznaczenie
00000036
AGR
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
23 x 20 x 34 230 V / 50 Hz 0,25
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 282,-
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE, TABORETY, KUCHNIA ORIENTALNA
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE,
TABORETY, KUCHNIA ORIENTALNA
Kuchnie wolnostojące
............... 132
Taborety gazowe
............... 133
Taboret elektryczny
............... 134
Kuchnie WOK
............... 135
Akcesoria
............... 135
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
131
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE, TABORETY, KUCHNIA ORIENTALNA
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE
Kuchnia gazowa wolnostojąca
t wykonana ze stali nierdzewnej
t żeliwne ruszty przystosowane do pracy z naczyniami
o małej średnicy
t konstrukcja łatwa w utrzymaniu czystości
t specjalne palniki dużej mocy o małej średnicy
t dolna półka na wysokości 16,5 cm
t wszystkie nogi regulowane w zakresie 5 cm
t osłonięte boki
t nogi odsunięte od tylnej ściany o 7 cm w celu
łatwego doprowadzenia przyłącza z gazem
t możliwość ustawienia centralnego lub
przyściennego
UWAGA:
Urządzenie dostarczane z zamontowanymi dyszami
na gaz ziemny GZ-50 + dysze propan-butan.
SPB - 70/80 G
SPB - 70/120 G
Indeks
00011104
00011103
132
Wymiary
Moc
Ilość
cm
kW palników
SPB - 70/80 G 80 x 70 x 85-90
25
3x 7 + 4
SPB - 70/120 G 120 x 70 x 85-90 36 2x 4 + 4x 7
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 791,3 911,-
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE, TABORETY, KUCHNIA ORIENTALNA
TABORETY GAZOWE
Taboret z palnikiem gazowym
zowym
t
t
t
t
t
t
intuicyjne sterowanie
wykonany ze stali nierdzewnej
solidny żeliwny ruszt
duża powierzchnia robocza
średnica palnika: 18 cm
moc palnika: 13 kW
Indeks
Oznaczenie
00000219
T-1G
Wymiary Moc Waga
cm
kW
kg
50 x 50 x 48 13
23
Cena
netto PLN
1 759,-
Taboret z palnikiem gazowym
t intuicyjne sterowanie
t wykonany ze stali nierdzewnej
t zamontowane dysze na GZ-50
+ dodatkowe dysze na PB
t moc palnika: 9,5 kW / 8 170 kcal
t średnica palnika: 18 cm
Indeks
Oznaczenie
00000218
F-1G
Wymiary
cm
47 x 57 x 22,5
Moc Waga
kW
kg
9,5
10
Cena
netto PLN
1 229,-
www.rmgastro.pl
133
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE, TABORETY, KUCHNIA ORIENTALNA
Taboret z palnikiem gazowym
t
t
t
t
obudowa wykonana ze stali chromowo-niklowej 18/10
żeliwna rama żebrowa w kolorze czarnym
zapalnik piezoelektryczny
zamontowane dysze na GZ-50
+ dodatkowe dysze na PB
Indeks
Oznaczenie
00010677
TX - 1 G
Wymiary Moc Waga
cm
kW
kg
40 x 40 x 39
7
15
Cena
netto PLN
866,-
TABORET ELEKTRYCZNY
Taboret elektryczny
t obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
t średnica płyty grzewczej: 44 cm - umożliwia
wia
ogrzewanie garnków o dużej pojemności
t moc grzewcza: 6 kW
134
Indeks
Oznaczenie
00007367
ST- 40 E
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
57 x 57 x 49-55 400 V / 3N / 50 Hz
6
40
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 523,-
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE, TABORETY, KUCHNIA ORIENTALNA
KUCHNIE WOK
Kuchnia wok
t
t
t
t
urządzenie gazowe do kuchni orientalnej
wykonane ze stali nierdzewnej
ruszty wok w cenie
palniki o mocy 10 kW
ruszt wok
K-2G
K-3G
Indeks
Oznaczenie
00007352
00007353
K-2G
K-3G
Wymiary
Moc Waga
Palniki
cm
kW
kg
90 x 60 x 80
20
120 2x 10 kW
150 x 60 x 80 30
170 3x 10 kW
Cena
netto PLN
6 365,8 504,-
www.rmgastro.pl
135
LINIA REDFOX 600
LINIA REDFOX 600
Kuchnie
............... 138
Kuchnie z piekarnikiem
............... 142
Płyty grillowe elektryczne
............... 145
Płyty grillowe gazowe
............... 148
Frytownice
............... 151
Grill lawowy
............... 153
Makaroniarki
............... 154
Bemary
............... 154
Piekarnik
............... 155
Płyty robocze
............... 155
Podstawy
............... 156
Akcesoria
............... 157
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
137
LINIA REDFOX 600
KUCHNIE
Kuchnia gazowa
t
t
t
t
nierdzewny ruszt
tłoczona wanna pod palnikami
piezzo zapalanie
dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
nierdzewny ruszt
3,6
3,6
3
3
SPL - 66 G
3,6
3,6
3,6
3
dodatkowe dysze na PB
3
SPL - 99 5G
3,6
3,6
3,6
3
3
3
SPL - 99 G
138
Oznaczenie
00000493
00000494
00000495
00000496
SPL - 33 G
SPL - 66 G
SPL - 99 5G
SPL - 99 G
Wymiary
cm
33 x 60 x 29
66 x 60 x 29
99 x 60 x 29
99 x 60 x 29
3
SPL - 33 G
pokrętło regulacyjne
i przycisk zapalnika
Indeks
3,6
Moc
kW
6,6
13,2
16,8
19,8
www.rmgastro.pl
Ilość palników
ików
1x 3 kW + 1x 3,6 kW
2x 3 kW + 2x 3,6 kW
2x 3 kW + 3x 3,6 kW
3x 3 kW + 3x 3,6 kW
Cena
netto PLN
1 659,2 769,3 656,3 966,-
LINIA REDFOX 600
Kuchnia gazowa
t
t
t
t
nierdzewny ruszt
tłoczona wanna pod palnikami, wyjmowana dla łatwego czyszczenia
profesjonalne palniki
dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
4,5
4,5
nierdzewny ruszt
SPSL - 33 G
4,5
4,5
4,5
4,5
dodatkowe dysze na PB
SPSL - 66 G
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
SPSL - 99 5G
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
SPSL - 99 G
Indeks
00000497
00000498
00000499
00000500
Wymiary Moc
Ilość
cm
kW palników
SPSL - 33 G 33 x 60 x 29
9
2x 4,5 kW
SPSL - 66 G 66 x 60 x 29 18 4x 4,5 kW
SPSL - 99 5G 99 x 60 x 29 22,5 5x 4,5 kW
SPSL - 99 G 99 x 60 x 29 27 6x 4,5 kW
Oznaczenie
Cena
netto PLN
2 315,3 850,5 384,5 933,-
www.rmgastro.pl
139
LINIA REDFOX 600
Kuchnia gazowa
t nierdzewny ruszt
t tłoczona wanna pod palnikami
t modele z oznaczeniem „S“ posiadają bardzo wydajne profesjonalne palniki
i zdejmowaną górną tłoczoną płytę
t dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
nierdzewny ruszt
SPSL - 33 1G
dodatkowe dysze na PB
4,5
SPSL - 66 2G
4,5
4,5
4,5
SPSL - 99 3G
Indeks
00000501
00000502
00000503
140
Wymiary Moc
Ilość
cm
kW palników
SPSL - 33 1G 33 x 60 x 29 4,5 1x 4,5 kW
SPSL - 66 2G 66 x 60 x 29
9
2x 4,5 kW
SPSL - 99 3G 99 x 60 x 29 13,5 3x 4,5 kW
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 659,2 991,4 322,-
4,5
4,5
LINIA REDFOX 600
Kuchnia elektryczna
t szybkogrzejne płyty grzewcze z zabezpieczeniem przeciwko przegrzaniu
t tłoczona wanna pod palnikami
1,5
2
1,5
2
płyty grzewcze
SPL - 33 EM
SPL - 33 ET
2
2
2
2
SPL - 66 ET
2
2
2
2
2
2
SPL - 99 ET
Indeks
Oznaczenie
enie
00000489
00000490
00000491
00000492
SPL - 33 EM
SPL - 33 ET
SPL - 66 ET
SPL - 99 ET
Moc
Ilość
Wymiary
Zasilanie el.
cm
V/Hz
kW palników
33 x 60 x 29
230 V / 50 Hz
3
2x 1,5 kW
33 x 60 x 29 400 V / 3N / 50 Hz
4
2x 2 kW
66 x 60 x 29 400 V / 3N / 50 Hz
8
4x 2 kW
99 x 60 x 29 400 V / 3N / 50 Hz 12
6x 2 kW
Cena
netto PLN
1 109,1 238,1 978,2 884,-
www.rmgastro.pl
141
LINIA REDFOX 600
KUCHNIE Z PIEKARNIKIEM
Kuchnia gazowa z elektrycznym piekarnikiem
t
t
t
t
t
t
t
nierdzewny ruszt
tłoczona wanna pod palnikami
piezzo zapalanie
piekarnik elektryczny 3,13 kW
pojemność piekarnika: 4x GN 1/1 - 65
wentylator piekarnika
dostarczana z zamontowanymi dyszami
na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
3,6
3,6
3
3
GRATIS!
papier do gotowania
SAGA-3
strona 208
KSPT - 66 GE
KSPT-99/5 GE
3,6
KSPT - 99 GE
3,6
3,6
3,6
3,6
3
3
3
3
3,6
3
wentylator piekarnika
142
Indeks
Oznaczenie
00000539
00000540
00000541
KSPT - 66 GE
KSPT - 99/5 GE
KSPT - 99 GE
nierdzewny ruszt
Wymiary
Zasilanie el. Moc
Ilość palników
cm
V/Hz
kW
66 x 60 x 86 - 92 230 V / 50 Hz 16,33 2x 3 kW + 2x 3,6 kW
99 x 60 x 86 - 92 230 V / 50 Hz 19,93 2x 3 kW + 3x 3,6 kW
99 x 60 x 86 - 92 230 V / 50 Hz 22,93 3x 3 kW + 3x 3,6 kW
www.rmgastro.pl
dodatkowe dysze na PB
Cena
netto PLN
5 442,6 601,6 698,-
LINIA REDFOX 600
Kuchnia gazowa z elektrycznym piekarnikiem
t
t
t
t
t
t
t
t
t
nierdzewny ruszt
tłoczona wanna pod palnikami
bardzo wydajne profesjonalne palniki
zdejmowana górna tłoczona wanna
bez piezzo zapalania
piekarnik elektryczny 3,13 kW
pojemność piekarnika: 4x GN 1/1 - 65
wentylator piekarnika
dostarczana z zamontowanymi dyszami
na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB
4,5
4,5
4,5
4,5
GRATIS!
papier do gotowania
SAGA-3
strona 208
KSPT - 66 S GE
KSPT - 99 S GE
KSPT-99/5 S GE
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
wentylator piekarnika
nierdzewny ruszt
Wymiary
Moc
Ilość
cm
kW palników
00000542 KSPT - 66 S GE 66 x 60 x 86 - 92 21,13 4x 4,5 kW
00000543 KSPT - 99/5 S GE 99 x 60 x 86 - 92 25,63 5x 4,5 kW
00000544 KSPT - 99 S GE 99 x 60 x 86 - 92 30,13 6x 4,5 kW
Indeks
Oznaczenie
4,5
dodatkowe dysze na PB
Cena
netto PLN
6 698,8 589,9 871,-
www.rmgastro.pl
143
LINIA REDFOX 600
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem
t szybkogrzejne płyty grzewcze o mocy 2 kW
z zabezpieczeniem przeciwko przegrzaniu
t średnica płyt grzewczych: 18,5 cm
t wytłaczana górna płyta
t piekarnik elektryczny 3,13 kW
t pojemność piekarnika: 4x GN 1/1 - 65
t wentylator piekarnika
2
2
2
2
GRATIS!
papier do gotowania
SAGA-3
strona 208
KSPT - 66 ET
KSPT-99/5 ET
2
KSPT - 99 ET
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
płyta grzewcza
Indeks
00000536
00000537
00000538
144
Wymiary
Zasilanie el.
Moc
Ilość
cm
V/Hz
kW palników
KSPT - 66 ET 66 x 60 x 86 - 92 400 V / 3N / 50 Hz 11,13 4x 2 kW
KSPT- 99/5 ET 99 x 60 x 86 - 92 400 V / 3N / 50 Hz 13,13 5x 2 kW
KSPT - 99 ET 99 x 60 x 86 - 92 400 V / 3N / 50 Hz 15,13 6x 2 kW
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
płyty grzewcze
Cena
netto PLN
4 778,5 804,6 087,-
LINIA REDFOX 600
PŁYTY GRILLOWE ELEKTRYCZNE
Płyta grillowa elektryczna
t nierdzewny korpus
t płyta robocza wykonana ze
specjalnego żeliwa, grubość 10 mm,
m,
zespawana z rantem
t regulacja temperatury: 50 - 300°C
t szufladka na tłuszcz
szufladka na tłuszcz
GDHL - 33 EM
Indeks
00000514
00000515
GDRL - 33 EM
Wymiary Wymiary płyty Zasilanie el. Moc
cm
cm
V/Hz
kW
GDHL - 33 EM 33 x 60 x 29
32 x 48
230 V / 50 Hz
3
GDRL - 33 EM 33 x 60 x 29
32 x 48
230 V / 50 Hz
3
Oznaczenie
Rodzaj
płyty
gładka
ryflowana
Cena
netto PLN
1 454,1 795,-
Płyta grillowa elektryczna trójfazowa
t nierdzewny korpus
t płyta robocza wykonana ze specjalnego
żeliwa, grubość 10 mm, zespawana z rantem
t regulacja temperatury: 50 - 300°C dla każdej
połowy płyty osobno
t szufladka na tłuszcz
GDHRL - 66 ET
szufladka na tłuszcz
GDHL - 66 ET
Indeks
00000516
00000517
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
Moc
Rodzaj płyty
cm
cm
V/Hz
kW
GDHL - 66 ET 66 x 60 x 29
65 x 48
400 V / 3N / 50 Hz
6
gładka
GDHRL - 66 ET 66 x 60 x 29
65 x 48
400 V / 3N / 50 Hz
6
gładka + ryflowana
Oznaczenie
Cena
netto PLN
2 206,2 637,-
www.rmgastro.pl
145
LINIA REDFOX 600
Płyta grillowa elektryczna trójfazowa
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza wykonana ze specjalnego żeliwa, grubość 10 mm, zespawana z rantem
regulacja temperatury: 50 - 300°C dla każdej z 3 stref osobno
szufladka na tłuszcz
Indeks
Oznaczenie
00009984
GDHL - 99 ET
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
Moc Rodzaj
cm
cm
V/Hz
kW
płyty
99 x 60 x 29
97 x 48
400 V / 3N / 50 Hz
9
gładka
Cena
netto PLN
3 215,-
Płyta grillowa chromowana elektryczna trójfazowa
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza wykonana ze specjalnego żeliwa, grubość 10 mm, zespawana z rantem
regulacja temperatury: 50 - 300°C dla każdej z 3 stref osobno
szufladka na tłuszcz
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
Moc Rodzaj
cm
cm
V/Hz
kW
płyty
00009985 GDHL - C - 99 ET 99 x 60 x 29
97 x 48
400 V / 3N / 50 Hz
9
gładka
Indeks
146
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
4 226,-
LINIA REDFOX 600
Płyta grillowa chromowana elektryczna
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza chromowana, grubość 10 mm, zespawana z rantem
regulacja temperatury: 50 - 300°C
szufladka na tłuszcz
szufladka na tłuszcz
GDHL - C - 33 EM
Indeks
00000518
00000519
GDRL - C - 33 EM
Wymiary Wymiary płyty Zasilanie el. Moc
cm
cm
V/Hz
kW
GDHL - C - 33 EM 33 x 60 x 29
32 x 48
230 V / 50 Hz
3
GDRL - C - 33 EM 33 x 60 x 29
32 x 48
230 V / 50 Hz
3
Oznaczenie
Rodzaj
Powierzchnia
płyty
płyty
gładka
chromowana
ryflowana chromowana
Cena
netto PLN
1 995,2 346,-
zna trójfazowa
Płyta grillowa chromowana elektryczna
t nierdzewny korpus
t płyta robocza chromowana, grubość 10 mm,
zespawana z rantem
t regulacja temperatury: 50 - 300°C dla każdej
połowy płyty osobno
t szufladka na tłuszcz
GDHRL - C - 66 ET
szufladka na tłuszcz
GDHL - C - 66 ET
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
Moc
Powierzchnia
Rodzaj płyty
cm
cm
V/Hz
kW
płyty
00000520 GDHL - C - 66 ET 66 x 60 x 29
65 x 48
400 V / 3N / 50 Hz
6
gładka
chromowana
00000521 GDHRL - C - 66 ET 66 x 60 x 29
65 x 48
400 V / 3N / 50 Hz
6
gładka + ryflowana chromowana
Indeks
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 938,3 389,-
147
LINIA REDFOX 600
PŁYTY GRILLOWE GAZOWE
Płyta grillowa gazowa
t
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza wykonana ze specjalnego żeliwa, grubość 10 mm, zespawana z rantem
regulacja temperatury
wymiary płyty: 32 x 48 cm
szufladka na tłuszcz
szufladka na tłuszcz
GDHL - 33 G
Indeks
Wymiary Wymiary płyty Moc
cm
cm
kW
GDHL - 33 G 33 x 60 x 29
32 x 48
4
GDRL - 33 G 33 x 60 x 29
32 x 48
4
Oznaczenie
00000522
00000523
GDRL - 33 G
Rodzaj
płyty
gładka
ryflowana
Cena
netto PLN
1 835,2 186,-
Płyta grillowa gazowa
t nierdzewny korpus
t płyta robocza wykonana ze specjalnego żeliwa,
grubość 10 mm, zespawana z rantem
t regulacja temperatury dla każdej połowy
płyty osobno
t wymiary płyty: 65 x 48 cm
t szufladka na tłuszcz
GDHRL - 66 G
szufladka na tłuszcz
GDHL - 66 G
Indeks
00000524
00000525
148
Wymiary Wymiary płyty Moc
Rodzaj płyty
cm
cm
kW
GDHL - 66 G 66 x 60 x 29
65 x 48
8
gładka
GDHRL - 66 G 66 x 60 x 29
65 x 48
8
gładka + ryflowana
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 998,3 409,-
LINIA REDFOX 600
Płyta grillowa gazowa
t
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza wykonana ze specjalnego żeliwa, grubość 10 mm, zespawana z rantem
3 strefy grzewcze - regulacja temperatury dla każdej osobno
wymiary płyty: 97 x 48 cm
szufladka na tłuszcz
Indeks
00009982
Wymiary Wymiary płyty Moc Rodzaj
cm
cm
kW
płyty
GDHL - 99 G 99 x 60 x 29
97 x 48
12 gładka
Oznaczenie
Cena
netto PLN
4 593,-
Płyta grillowa chromowana gazowa
t
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza chromowana, grubość 10 mm, zespawana z rantem
3 strefy grzewcze - regulacja temperatury dla każdej osobno
wymiary płyty: 97 x 48 cm
szufladka na tłuszcz
Wymiary Wymiary płyty Moc Rodzaj
cm
cm
kW
płyty
00009983 GDHL - C - 99 G 99 x 60 x 29
97 x 48
12 gładka
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
5 236,-
www.rmgastro.pl
149
LINIA REDFOX 600
Płyta grillowa chromowana gazowa
t
t
t
t
t
nierdzewny korpus
płyta robocza chromowana, grubość 10 mm, zespawana z rantem
regulacja temperatury
wymiary płyty: 32 x 48 cm
szufladka na tłuszcz
szufladka na tłuszcz
GDHL - C - 33 G
Wymiary Wymiary płyty Moc
cm
cm
kW
00000526 GDHL - C - 33 G 33 x 60 x 29
32 x 48
4
00000527 GDRL - C - 33 G 33 x 60 x 29
32 x 48
4
Indeks
Oznaczenie
GDRL - C - 33 G
Rodzaj
Powierzchnia
płyty
płyty
gładka
chromowana
ryflowana chromowana
Cena
netto PLN
2 387,2 738,-
Płyta grillowa chromowana gazowa
a
t nierdzewny korpus
t płyta robocza chromowana, grubość 10 mm,
zespawana z rantem
t regulacja temperatury dla każdej połowy
płyty osobno
t wymiary płyty: 65 x 48 cm
t szufladka na tłuszcz
GDHL - C - 66 G
GDHRL - C - 66 G
szufladka na tłuszcz
Indeks
00000528
00000529
150
Wymiary Wymiary płyty Moc
Powierzchnia
Rodzaj płyty
cm
cm
kW
płyty
GDHL - C - 66 G 66 x 60 x 29
65 x 48
8
gładka
chromowana
GDHRL - C - 66 G 66 x 60 x 29
65 x 48
8
gładka + ryflowana chromowana
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
3 750,4 161,-
LINIA REDFOX 600
FRYTOWNICE
Frytownica elektryczna
t
t
t
t
t
tłoczona wanna
kran spustowy 3“
kosz wysokiej jakości
wymiary kosza w cm: 21 x 23,5 x 10
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
kran spustowy
FL - 33 EM
FL - 33 ET
kosz
komora frytownicy
JU]DáND
zimna strefa
Indeks
Oznaczenie
00000532
00000533
00000534
00000535
FL - 33 EM
FL - 33 ET
FL - 66 EM
FL - 66 ET
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc
cm
l
V/Hz
kW
33 x 60 x 29
8
230 V / 50 Hz
3
33 x 60 x 29
8
400 V / 3N / 50 Hz
6
66 x 60 x 29
2x 8
230 V / 50 Hz
6
66 x 60 x 29
2x 8
400 V / 3N / 50 Hz 12
FL - 66 EM
FL - 66 ET
Cena
netto PLN
1 881,2 204,3 570,3 954,-
Frytownica elektryczna 16l
t
t
t
t
t
t
trójfazowa
tłoczona wanna
kran spustowy 3/4“ z zabezpieczeniem
zawór bezpieczeństwa
frytownica jest oferowana z 1 koszem K-1 (1/1)
„zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się frytury
komora frytownicy
JU]DáND
zimna strefa
Indeks
00007355
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc
cm
l
V/Hz
kW
F16L - 66 ET 66 x 60 x 29
16
400 V / 3N / 50 Hz
9
Oznaczenie
Kosze
1 kosz 1/1
Cena
netto PLN
3 184,-
www.rmgastro.pl
151
LINIA REDFOX 600
wie
Frytownica elektryczna trójfazowa na podstawie
t
t
t
t
t
t
t
t
trójfazowa
tłoczona wanna
odpływ w dnie
kosz wysokiej jakości
wymiary kosza w cm: 21 x 23,5 x 10
kran spustowy w szafce
pojemnik na zużytą fryturę
„zimna strefa” - system zapobiegający
przypalaniu się frytury
FPDL - 33 ET
komora frytownicy
JU]DáND
zimna strefa
pojemnik na zużytą fryturę
FPDL - 66 ET
Indeks
00007452
00007354
Wymiary
Pojemność
Zasilanie el.
Moc
cm
l
V/Hz
kW
FPDL - 33 ET 33 x 60 x 86-92
8
400 V / 3N / 50 Hz
6
FPDL - 66 ET 66 x 60 x 86-92
2x 8
400 V / 3N / 50 Hz 2x 6
Oznaczenie
Podgrzewacz frytek
t
t
t
t
pojemność GN 1/2 - 200
dodatkowe dno
temperatura 30 - 90°C
kran spustowy
Indeks
00000505
152
Wymiary
cm
UHLL - 33 EM 33 x 60 x 29
Oznaczenie
Moc
kW
0,85
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 920,-
Cena
netto PLN
3 377,5 548,-
LINIA REDFOX 600
GRILL LAWOWY
Grill lawowy gazowy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
nierdzewny korpus
zdejmowany ruszt
ruszt dwupozycyjny
szufladka na tłuszcz
piezzo zapalanie
ruszt na mięso dodawany w standardzie
możliwość zamówiena rusztu na ryby
kamienie lawowe: 5 kg
dostępny na gaz ziemny GZ-50 + dysze PB
standardowo
wyposażony
w ruszt do mięsa
Indeks
Oznaczenie
00000530
00007358
GLL - 33 G
GLSL - 33 G
Wymiary Wymiary rusztu Moc
Palnik
cm
cm
kW
33 x 60 x 29
31,2 x 48,3
4
pojedynczy
33 x 60 x 29
31,2 x 48,3
6
podwójny
Cena
netto PLN
2 103,2 364,-
Grill lawowy gazowy
t
t
t
t
t
t
t
t
nierdzewny korpus
zdejmowany ruszt
ruszt dwupozycyjny
osobne sterowanie dla każdej połowy
szufladka na tłuszcz
piezzo zapalanie
ruszt na mięso dodawany w standardzie
możliwość zamówiena rusztu na ryby
kamienie lawowe: 10 kg
t dostępny na gaz ziemny GZ-50 + dysze PB
standardowo
wyposażony
w ruszt do mięsa
Indeks
Oznaczenie
00000531
00007359
GLL - 66 G
GLSL - 66 G
Wymiary Wymiary rusztu Moc
Palnik
cm
cm
kW
66 x 60 x 29 2x 31,2 x 48,3
8
pojedynczy
66 x 60 x 29 2x 31,2 x 48,3
12
podwójny
Cena
netto PLN
3 550,4 052,-
www.rmgastro.pl
153
LINIA REDFOX 600
MAKARONIARKI
Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne
e
t
t
t
t
t
podwójnie tłoczona wanna
wymiary kosza: 13,5 x 9,8 x 13,5 cm
kran spustowy 3“
regulacja temperatury 30 - 100°C
termostat zabezpieczający 130°C
VTL - 33 EM
VTL - 66 ET
tłoczona wanna
Indeks
Oznaczenie
00000512
00000513
VTL - 33 EM
VTL - 66 ET
Moc
Wymiary
Zasilanie el.
el
Kosze
cm
V/Hz
kW
33 x 60 x 29
230 V / 50 Hz
3
4
66 x 60 x 29 400 V / 3N / 50 Hz
6
8
Cena
netto PLN
2 244,3 483,-
BEMARY
Bemar elektryczny
t
t
t
t
tłoczona wanna
kran spustowy 3“
wanna na GN - 1/1 - 150
regulacja temperatury 30 - 90°C
BML - 33 EM
BML - 66 EM
Przykładowe ułożenie pojemników GN w bemarze
Indeks
00000510
00000511
154
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
BML - 33 EM 33 x 60 x 29 230 V / 50 Hz 1,5
BML - 66 EM 66 x 60 x 29 230 V / 50 Hz
3
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
1 331,2 171,-
Pełny wybór pojemników na str. 37
LINIA REDFOX 600
PIEKARNIK
Piekarnik elektryczny
przykładowe ułożenie
urządzeń na piekarniku
t piekarnik elektryczny 3,13 kW
t pojemność piekarnika: 4x GN 1/1 65
t na piekarniku można postawić dowolne
ne
urządzenia - zgodnie z wymiarem
33 33 33
GRATIS!
66
papier do gotowania
SAGA-3
strona 208
33
99
Indeks
Oznaczenie
00000504
PT - 90 EL
Wymiary
Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
99 x 60 x 57 - 63 230 V / 50 Hz 3,13
Cena
netto PLN
3 594,-
PŁYTY ROBOCZE
Płyta robocza
Indeks
Oznaczenie
00000506
00000507
PPL - 33
PPL - 66
Wymiary
ary
cm
33 x 60 x 29
66 x 60 x 29
PPL - 66
PPL - 33
t wytłaczana górna płyta
t dopasowana plastikowa
deska do krojenia
t wymiary płyty roboczej:
28 x 48 cm
Cena
netto PLN
656,868,-
Płyta robocza podgrzewana
t wytłaczana górna płyta
t regulacja temperatury: 30 - 90°C
t wymiary płyty roboczej: 60 x 48 cm
Indeks
Oznaczenie
00000508
PPL - 66 EM
Wymiary Zasilanie el. Moc
cm
V/Hz
kW
66 x 60 x 29 230 V / 50 Hz 0,7
Cena
N
netto PLN
1 052,-
Płyta robocza ze zlewem
t wytłaczana górna płyta
t bateria
t wymiary zlewu: 23 x 30 x 20 cm
Indeks
Oznaczenie
00000509
UML - 33
Wymiary
cm
33 x 60 x 29
Cena
netto PLN
1 149,-
www.rmgastro.pl
155
LINIA REDFOX 600
PODSTAWY
PODSTAW
Podstawa otwarta
t masywne nogi w kształcie walca o średnicy 60 mm
t nogi z możliwością regulacji wysokości
Indeks
Oznaczenie
00000545
00000546
00000547
00000548
POL - 33
POL - 66
POL - 99
POL - 132
Wymiary
cm
33 x 51 x 57 - 63
66 x 51 x 57 - 63
99 x 51 x 57 - 63
132 x 51 x 57 - 63
Cena
netto PLN
656,830,994,1 149,-
POL - 33
POL - 66
POL - 132
POL - 99
Podstawa zamknięta
t nogi w możliwością regulacji wysokości
Indeks
Oznaczenie
00000549
00000551
PL - 33
PL - 66
Wymiary
cm
33 x 51 x 57 - 63
66 x 51 x 57 - 63
Cena
netto PLN
743,994,-
PL - 33
PL - 66
Podstawa zamknięta z drzwiami
t nogi w możliwością regulacji wysokości
t drzwi (PDL-33) lub para drzwi (PDL-66)
Indeks
Oznaczenie
00000550
00000552
PDL - 33
PDL - 66
Wymiary
cm
33 x 51 x 57 - 63
66 x 51 x 57 - 63
Cena
netto PLN
972,1 326,-
PDL - 33
PDL - 66
Podstawa zamknięta z szufladami
t nogi w możliwością regulacji wysokości
Indeks
Oznaczenie
00007360
00007361
PZL - 33
PZL - 66
Wymiary
cm
33 x 51 x 57-63
66 x 51 x 57 - 63
Cena
netto PLN
1 534,1 920,-
PZL - 33
156
www.rmgastro.pl
PZL - 66
LINIA REDFOX 600
AKCESORIA
Drzwi do podstawy
Indeks
Oznaczenie
Strona
00007362
00007363
DP - 33
DL - 33
prawa
lewa
Cena
netto PLN
283,283,-
DP - 33
DL - 33
Zestaw kółek
t zestaw kół do podstaw POL, PL, PDL, PZL
t 4 koła, w tym 2 z hamulcem
Indeks
Oznaczenie
00007364
SK - 4
Cena
netto PLN
222,-
Szuflada - zestaw
t szuflada z oprzyrządowaniem umozliwiającym
jej montaż w podstawie
Indeks
Oznaczenie
00007365
00007366
Z - 33
Z - 66
Z - 33
Cena
netto PLN
858,1 052,-
Z - 66
Kosz do frytownicy F16L/3 - 66 ET
K-2
K-1
Indeks
Oznaczenie
00003453
00003451
00003449
K-1
K-2
K-3
Wymiary
cm
45,5 x 24,5 x 8
21 x 23,5 x 10
13 x 23,5 x 10
Typ
1/1
1/ 2
1/ 3
Cena
netto PLN
306,153,142,-
K-3
www.rmgastro.pl
157
LINIA REDFOX 600
Kosze do VTL
t kosz do gotowania makaronu
K/VTL - 1
Indeks
Oznaczenie
00006582
00006583
00006584
K/VTL - 1
K/VTL - 2
K/VTL - 4
K/VTL - 2
Wymiary
cm
28 x 20 x 13,5
28 x 10 x 13,5
13,5 x 9,8 x 13,5
Ilość koszy
w zestawie
1
2
4
Cena
netto PLN
316,262,169,-
Ruszty do GLL
t bardzo wytrzymały
ymały
t uchwyty z tworzywa
orzywa
158
Indeks
Oznaczenie
00003292
00003291
RR
RM
Wymiary
cm
31,2 x 48,3 x 3
31,2 x 48,3 x 3
Zastosowanie
www.rmgastro.pl
na ryby
na mięso
Cena
netto PLN
351,351,-
K/VTL - 4
LINIA REDFOX 700
LINIA REDFOX 700
Kuchnie
............... 160
Kuchnie z piekarnikiem
............... 161
Frytownice
............... 164
Płyty grillowe
............... 165
Makaroniarki
............... 167
Grill lawowy
............... 167
Bemary
............... 168
Patelnie multifunkcyjne
............... 168
Płyty robocze
............... 169
Podstawy
............... 169
Akcesoria
............... 170
Kotły
katalog RM GASTRO
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
159
LINIA REDFOX 700
KUCHNIE
Kuchnia stołowa gazowa
t nowoczesne dwukoronowe palniki gazowe ze
specjalną mosiężną nakładką
t moce: 3,5 kW i 5,5 kW
t solidne żeliwne ruszty
t wyjmowane emaliowane wanny wodne
t dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz
ziemny GZ 50 + dysze na PB
t możliwość zakupu rusztu redukcyjnego
w cenie 30,-
5,5
3,5
dodatkowy ruszt redukcyjny
PC - 4 G
5,5
3,5
3,5
5,5
PC - 12 G
PC - 8 G
Indeks
Oznaczenie
00000753
00000754
00000755
PC - 4 G
PC - 8 G
PC - 12 G
Wymiary
Moc
cm
kW
40 x 70 x 29
9
80 x 70 x 29
18
120 x 70 x 29 27
Moc
kcal/h
7 740
15 480
23 220
Waga
Ilość palników
kg
44
1x 5,5kW + 1x 3,5kW
60,5 2x 5,5kW + 2x 3,5kW
101,5 3x 5,5kW + 3x 3,5kW
Cena
netto PLN
2 873,4 335,6 630,-
Kuchnia stołowa elektryczna
t płyty grzewcze o mocy 2 kW z zabezpieczeniem przeciwko przegrzaniu
t precyzyjne sterowanie
2
2
2
2
2
2
PC - 4 ET
160
PC - 8 ET
Indeks
Oznaczenie
00000713
PC - 4 ET
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
40 x 70 x 29 400 V / 3N / 50 Hz
4
25,5
00000714
PC - 6 ET
60 x 70 x 29 400 V / 3N / 50 Hz
00000715
PC - 8 ET
80 x 70 x 29 400 V / 3N / 50 Hz 11,5
www.rmgastro.pl
7,5
37
43,5
Płyta grzewcza
2x 2,0 kW (Ø 22,5 cm)
3x 2,0 kW (Ø 22,5 cm)
+ 1x 1,5 kW (Ø 18,5 cm)
4x 2,0 kW (Ø 22,5 cm)
Cena
netto PLN
2 046,3 801,4 121,-
5,5
3,5
5,5
3,5
5,5
3,5
LINIA REDFOX 700
KUCHNIE Z PIEKARNIKIEM
Kuchnia gazowa z piekarnikiem
t nowoczesne palniki gazowe ze specjalną
nierdzewną nakładką
t moce: 3,5 kW i 6 kW
t solidne żeliwne ruszty
t nierdzewne drzwi
t wymiary piekarnika w cm: 59 x 39 x 36 h
t możliwość umieszczania pojemników GN 1/1
t piekarnik wyposażony w nierdzewny ruszt
t dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz
ziemny GZ 50 + dysze na PB
t możliwość zakupu rusztu redukcyjnego
w cenie 30,-
6
3,5
3,5
6
mocniejsze palniki
sterowanie piekarnika
nierdzewny piekarnik
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
Zasilanie el.
V/Hz
Moc
kW
Moc
kcal/h
00009986
CFE4 - 8 G
80 x 70 x 87
-
22
18 920
00009987 CFE4 - 8 GEM/S 80 x 70 x 87 230 V / 50 Hz
18
18 920
2,81
97
00009988
18
18 920
3,11
97
CFE4 - 8 GEM
80 x 70 x 87 230 V / 50 Hz
Moc piekarnika Waga
kW
kg
97
Ilość
palników
2x 3,5 kW
+ 2x 6 kW
2x 3,5 kW
+ 2x 6 kW
2x 3,5 kW
+ 2x 6 kW
Piekarnik
Cena
netto PLN
gazowy z grillem
7 280,-
elektryczny statyczny z grillem
6 750,-
elektryczny konwekcyjny
z grillem + ruszt na kurczaki / okrągłe
grzałki / wentylator
7 317,-
www.rmgastro.pl
161
LINIA REDFOX 700
Kuchnia gazowa z piekarnikiem
t nowoczesne dwukoronowe palniki gazowe ze
specjalną mosiężną nakładką
t moce: 3,5 kW i 5,5 kW
t solidne żeliwne ruszty
t wyjmowane emaliowane wanny wodne
t nierdzewne drzwi
t wymiary piekarnika w cm: 59 x 39 x 36 h
t możliwość umieszczania pojemników GN 1/1
t piekarnik wyposażony w nierdzewny ruszt
t dostarczana z zamontowanymi dyszami
t na gaz ziemny GZ 50 + dysze na PB
t możliwość zakupu rusztu redukcyjnego
w cenie 30,-
162
5,5
3,5
3,5
5,5
dodatkowy ruszt redukcyjny
nierdzewny piekarnik
palnik z wewnętrznym płomieniem
sterowanie piekarnika
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
Zasilanie el.
V/Hz
Moc
kW
Moc
kcal/h
00000799
CF4 - 8 G
80 x 70 x 87
-
22
18 920
-
97
00000800 CF4 - 8 GEM/S 80 x 70 x 87 230 V / 50 Hz
18
18 920
2,81
97
00000801
18
18 920
3,11
97
CF4 - 8 GEM
80 x 70 x 87 230 V / 50 Hz
www.rmgastro.pl
Moc piekarnika Waga
kW
kg
Ilość
palników
2x 3,5 kW
+ 2x 5,5 kW
2x 3,5 kW
+ 2x 5,5 kW
2x 3,5 kW
+ 2x 5,5 kW
Piekarnik
Cena
netto PLN
gazowy z grillem
9 031,-
elektryczny statyczny z grillem
9 181,-
elektryczny konwekcyjny
z grillem + ruszt na kurczaki / okrągłe
grzałki / wentylator
10 286,-
LINIA REDFOX 700
ym
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym
t nowoczesne płyty grzewcze o mocy 2 kW
z zabezpieczeniem przeciwko przegrzaniu
t nierdzewne drzwi
t wymiary piekarnika w cm: 59 x 39 x 36 h
t możliwość umieszczania pojemników GN 1/1
t piekarnik wyposażony w nierdzewny ruszt
płyta grzewcza
Indeks
Oznaczenie
00000798
00000797
CF4 - 8 ET/S
CF4 - 8 ET
2
2
2
2
Wymiary
Zasilanie el.
Moc Waga
Płyta grzewcza
Piekarnik
cm
V/Hz
kW
kg
80 x 70 x 87 400 V / 3N / 50 Hz 10,81
95
4x 2kW (Ø 22,5 cm)
elektryczny statyczny
80 x 70 x 87 400 V / 3N / 50 Hz 11,08
95
4x 2kW (Ø 22,5 cm) konwekcyjny z grillem + ruszt na kurczaki
Cena
netto PLN
7 457,9 853,-
PATELNIE
Patelnia uchylna gazowa
t
t
t
t
masywne żeliwne dno o grubości 16 mm
nierdzewna wanna
nierdzewna otwierana pokrywa
dopływ wody do wanny
Indeks
Oznaczenie
00000757
BR - 8 G
Wymiary Pojemność Moc Waga
cm
l
kW
kg
80 x 70 x 90
50
12
133
Cena
netto PLN
10 584,-
Patelnia uchylna elektryczna
t
t
t
t
masywne żeliwne dno o grubości 16 mm
nierdzewna wanna
nierdzewna otwierana pokrywa
dopływ wody do wanny
Indeks
Oznaczenie
00000719
BR - 8 ET
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
80 x 70 x 90
50
400 V / 3N / 50 Hz 8,7
133
Cena
netto PLN
9 758,-
www.rmgastro.pl
163
LINIA REDFOX 700
FRYTOWNICE
Frytownica gazowa
t
t
t
t
t
wymiary wanny w cm: 22 x 35 x 25 h
wymiary kosza w cm: 20 x 30 x 10 h
pojedyncze lub podwójne komory
zawór spustowy z zabezpieczeniem
„zimna strefa” - system zapobiegający
przypalaniu się frytury
komora frytownicy
JU]DáND
zimna strefa
FQ - 6 G
FQ - 4 G
Indeks
Oznaczenie
00000764
00000765
FQ - 4 G
FQ - 6 G
Wymiary Pojemność Moc
cm
l
kW
40 x 70 x 29
10
7
60 x 70 x 29
2x 10
14
Moc
kcal/h
6 020
6 020
Waga
kg
30
48,5
Cena
netto PLN
4 774,7 550,-
Frytownica elektryczna
t
t
t
t
wymiary kosza w cm: 20 x 30 x 10 h
pojedyncze lub podwójne komory
zawór spustowy z zabezpieczeniem
„zimna strefa” - system zapobiegający
przypalaniu się frytury
FQ - 4 ET
164
Indeks
Oznaczenie
00000739
00000740
FQ - 4 ET
FQ - 6 ET
komora frytownicy
JU]DáND
zimna strefa
FQ - 6 ET
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga Ilość
cm
l
V/Hz
kW
kg
koszy
40 x 70 x 29
10
400 V / 3N / 50 Hz 6,6
21
1
60 x 70 x 29
2x 10
400 V / 3N / 50 Hz 13,2 34,5
2
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
3 801,6 630,-
LINIA REDFOX 700
PŁYTY GRILLOWE
Płyta grillowa gazowa
t powierzchnie gładkie lub ryflowane, żeliwne lub chromowane
t szufladka na tłuszcz
t wymiary płyty w cm: 35 x 56
płyta gładka
Indeks
Oznaczenie
00000758
00000759
00005652
00005653
FTL - 4 G
FTR - 4 G
FTL - 4 GS
FTR - 4 GS
płyta ryflowana
Wymiary Moc
cm
kW
40 x 70 x 29
7
40 x 70 x 29
7
40 x 70 x 29
7
40 x 70 x 29
7
Moc
kcal/h
6 020
6 020
6 020
6 020
Waga
Rodzaj płyty
kg
46
gładka
46
ryflowana
46
gładka chromowana
46
ryflowana chromowana
Cena
netto PLN
3 624,3 887,5 127,5 658,-
Płyta grillowa gazowa
t powierzchnie gładkie lub ryflowane,
żeliwne lub chromowane
t szufladka na tłuszcz
t 2 strefy grzewcze
t wymiary płyty w cm: 55 x 56
płyta gładka+ryflowana
Indeks
Oznaczenie
00000760
00000761
00005656
00005657
FTL - 6 G
FTLR - 6 G
FTL - 6 GS
FTLR - 6 GS
Wymiary
cm
60 x 70 x 29
60 x 70 x 29
60 x 70 x 29
60 x 70 x 29
płyta gładka
Moc
kW
10,5
10,5
10,5
10,5
Moc
kcal/h
9 020
9 020
9 020
9 020
Waga
Rodzaj płyty
kg
65,5
gładka
65,5
gładka + ryflowana
65,5
gładka chromowana
65,5 gładka + ryflowana chromowana
Cena
netto PLN
4 774,5 437,6 542,7 072,-
www.rmgastro.pl
165
LINIA REDFOX 700
Płyta grillowa elektryczna
t powierzchnie gładkie lub ryflowane, żeliwne lub chromowane
t szufladka na tłuszcz
t wymiary płyty w cm: 35 x 56
szufladka na tłuszcz
Indeks
Oznaczenie
00000720
00000721
00005612
00005613
FTL - 4 ET
FTR - 4 ET
FTL - 4 ETS
FTR - 4 ETS
Wymiary
cm
40 x 70 x 29
40 x 70 x 29
40 x 70 x 29
40 x 70 x 29
Zasilanie el.
Moc Waga
Rodzaj płyty
V/Hz
kW
kg
400 V / 3N / 50 Hz 4,5
49
gładka
400 V / 3N / 50 Hz 4,5
49
ryflowana
400 V / 3N / 50 Hz 4,5
49
gładka chromowana
400 V / 3N / 50 Hz 4,5
49
ryflowana chromowana
Cena
netto PLN
3 253,3 448,3 887,4 335,-
Płyta grillowa elektryczna
t
t
t
t
t
powierzchnie gładkie lub ryflowane, żeliwne lub chromowane
szufladka na tłuszcz
2x osobne sterowanie
2 strefy grzewcze
wymiary płyty w cm: 55 x 56
szufladka na tłuszcz
166
Indeks
Oznaczenie
00000722
00000723
00005622
00005623
FTL - 6 ET
FTLR - 6 ET
FTL - 6 ETS
FTLR - 6 ETS
Wymiary
cm
60 x 70 x 29
60 x 70 x 29
60 x 70 x 29
60 x 70 x 29
Zasilanie el.
Moc Waga
Rodzaj płyty
V/Hz
kW
kg
400 V / 3N / 50 Hz
6
66,5
gładka
400 V / 3N / 50 Hz
6
66,5
gładka + ryflowana
400 V / 3N / 50 Hz
6
66,5
gładka chromowana
400 V / 3N / 50 Hz
6
66,5 gładka + ryflowana chromowana
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
4 277,4 950,5 569,5 793,-
LINIA REDFOX 700
MAKARONIARKI
Urządzenie gazowe do gotowania makaronu
t wymiary wanny w cm: 46 x 35 x 25 h
t 3x kosz - wymiary w cm: 13,5 x 32,5 x 11 h
t kran spustowy + odpływ
Indeks
Oznaczenie
00000763
CP - 6 G
Wymiary Pojemność Moc
cm
l
kW
60 x 70 x 29
27
14
Moc
kcal/h
12 040
Waga
kg
47
Cena
netto PLN
7 514,-
Urządzenie elektryczne do gotowania makaronu
t wymiary kosza w cm: 15 x 29 x 15 h
t napuszczanie wody za pomocą elektrozaworu
t kran spustowy + odpływ
yw
CP - 6 ET
CP - 4 ET
Indeks
Oznaczenie
00000736
00000737
CP - 4 ET
CP - 6 ET
Wymiary Wymiary wanny
cm
cm
40 x 70 x 29
31 x 33,5 x 20
60 x 70 x 29
51 x 30,5 x 20
Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga Ilość
l
V/Hz
kW
kg
koszy
17
400 V / 3N / 50 Hz
4
28
2
25
400 V / 3N / 50 Hz
6
42
3
Cena
netto PLN
5 216,7 072,-
GRILL LAWOWY
Grill lawowy gazowy
t
t
t
t
szufladka na tłuszcz
nierdzewny ruszt
wymiary rusztu w cm: 38 x 47
kamienie lawowe o wadze 5 kg
Indeks
Oznaczenie
00000762
CW - 4 G
Wymiary Moc
cm
kW
40 x 70 x 29 6,5
szufladka na tłuszcz
Moc
kcal/h
5 590
Waga
kg
41,5
Cena
netto PLN
5 018,-
www.rmgastro.pl
167
LINIA REDFOX 700
BEMARY
Bemar wodny
t urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze
t jednofazowe
t wanna na GN 1/1 o głębokości 15 cm
Indeks
Oznaczenie
00000716
BM - 4 EM
Wymiary Zasilanie el. Moc Waga
cm
V/Hz
kW
kg
40 x 70 x 29 230 V / 50 Hz 0,65
21
Cena
netto PLN
2 465,-
PATELNIE MULTIFUNKCYJNE
Patelnia wielofunkcyjna gazowa
Patelnia wielofunkcyjna elektryczna
t
t
t
t
t
nierdzewna wanna, płaszcz wodny
objętość wanny: 20 l
wymiary wanny w cm: 50,5 x 41 x 10 h
średnica odpływu: 40 mm
ór spustowy
w podstawie: zawór
+ GN1/1 - 200 mm z uchwytami
BRM - 6 ET
BRM - 6 G
Indeks
Oznaczenie
00000756
BRM - 6 G
Wymiary Moc
cm
kW
60 x 70 x 87 6,9
00000718
BRM - 6 ET
60 x 70 x 87
Moc
kcal/h
5 930
Waga
kg
83
6
75
Pokrywa do BRM - 6 G
168
Indeks
Oznaczenie
00000717
BRM - P
Wymiary Waga
cm
kg
51,5 x 42,5
3
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
345,-
Zasilanie
gazowe
elektryczne
400 V / 3N / 50 Hz
Cena
netto PLN
7 514,6 284,-
LINIA REDFOX 700
PŁYTY ROBOCZE
Płyta robocza
t stanowisko robocze neutralne
t szuflada na GN 1/1 o głębokości 15 cm
Indeks
Oznaczenie
00000710
PL - 4
Wymiary Waga
cm
kg
40 x 70 x 29
25
Cena
netto PLN
1 607,-
Płyta do grilowania
t
t
t
t
specjalna żeliwna płyta umożliwiająca grilowanie na kuchni
powierzchnia gładka lub ryflowana
wgłębienie na obwodzie daje możliwość zbierania tłuszczu
wymiary: 35 x 27 cm (na jeden palnik)
Indeks
Oznaczenie
00000802
00000803
PLF
PRF
Wymiary Waga
Rodzaj
cm
kg
płyty
35 x 27
9
gładka
35 x 27
9
ryflowana
Cena
netto PLN
477,633,-
PODSTAWY
Podstawa
t solidna podstawa otwarta pod urządzenia z linii 700
t konstrukcja rurowa
t regulowana wysokość nóg
Indeks
Oznaczenie
00000771
00000772
00000773
00000774
00000775
S-4
S-6
S-8
S - 10
S - 12
Wymiary
Waga
cm
kg
40 x 53,5 x 58
19,5
60 x 53,5 x 58
23
80 x 53,5 x 58
26
100 x 53,5 x 58
29
120 x 53,5 x 58
32
Cena
netto PLN
663,725,756,804,897,-
Podstawa zamknięta
t solidna podstawa zamknięta pod urządzenia z linii 700
t bez drzwi
t regulowana wysokość nóg
Indeks
Oznaczenie
00000776
00000779
M-4
M-6
Wymiary
Waga
cm
kg
40 x 56,5 x 58
15
60 x 56,5 x 58
19
Cena
netto PLN
1 049,1 464,-
www.rmgastro.pl
169
LINIA REDFOX 700
Podstawa z drzwiami
t solidna podstawa zamknięta pod urządzenia z linii 700
t z drzwiami
t regulowana wysokość nóg
Indeks
Oznaczenie
00000777
00000780
MP - 4
MP - 6
Wymiary
Waga
cm
kg
40 x 56,5 x 58
18
60 x 56,5 x 58 23,5
Cena
netto PLN
1 434,1 909,-
AKCESORIA
Listwa kryjaco - łącząca
Indeks
Oznaczenie
00000787
CG - 65
Wymiary
cm
0,7 x 56 x 1,2
Cena
netto PLN
48,-
Kosz 1/2
t kosz do smażenia frytek
t wykonany ze specjalnej stali
Indeks
Oznaczenie
00003056
K - 1/2
Wymiary
cm
10 x 30 x 12
Cena
netto PLN
245,-
Ruszt do mięsa
t nierdzewny ruszt
t wymiary rusztu w cm: 38 x 47
170
Indeks
Oznaczenie
00002785
RM -1
Wymiary
cm
38 x 47
Cena
netto PLN
713,-
www.rmgastro.pl
LINIA REDFOX 900
LINIA REDFOX 900
Kuchnie
............... 172
Kuchnie z piekarnikiem
............... 174
Patelnie
............... 176
Frytownice
............... 180
Makaroniarki
............... 180
Płyty grillowe
............... 181
Kotły
............... 182
Płyty robocze
............... 183
Akcesoria
............... 184
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
171
LINIA REDFOX 900
KUCHNIE
Kuchnia gazowa
t
t
t
t
t
t
masywny ruszt wykonany z prętów ze stali nierdzewnej (na 2 palniki)
wyjmowana, tłoczona wanna nierdzewna pod palnikami - umożliwia mycie w zmywarkach
bardzo wydajne profesjonalne palniki mosiężne Flamgas ze stałą świeczką
możliwość ogrzewania garnków do 36 cm
górna płyta wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
solidna konstrukcja powierzchni roboczej
- wykonana z blachy o grubości 1,5 mm
t ergonomiczny kształt przedniego panelu
t otwarta szafka
3,5
3,5
Indeks
00016392
00007371
172
8
5,5
3,5
8
Wymiary
Ilość palników
cm
PC - 90/40 G 40 x 90 x 90
1x 5kW + 1x 8kW
PC - 90 G
80 x 90 x 90 1x 3,5 kW + 1x 5,5 kW + 2x 8 kW
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
5 406,6 895,-
LINIA REDFOX 900
Kuchnia elektryczna
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
urządzenie elektryczne trójfazowe
okrągłe płyty grzewcze o mocy 3,5 kW i średnicy 31 cm
termostat chroniący przed przegrzaniem
6-stopniowa regulacja mocy grzania
możliwość ogrzewania garnków do 36 cm
specjalnie tłoczona wanna pod płytami grzewczymi chroni je przed
zabrudzeniem
górna płyta wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
solidna konstrukcja powierzchni roboczej - wykonana z blachy
o grubości 1,5 mm
ergonomiczny kształt przedniego panelu
otwarta szafka
8
5
Indeks
Oznaczenie
00016391
00007368
PC - 90/40 E
PC - 90 E
3,5
3,5
3,5
3,5
Wymiary
Zasilanie el.
Płyta grzewcza
cm
V/Hz
40 x 90 x 90 400 V / 3N / 50 Hz 2x okrągła płyta grzewcza 3,5 kW
80 x 90 x 90 400 V / 3N / 50 Hz 4x okrągła płyta grzewcza 3,5 kW
Cena
netto PLN
5 090,6 630,-
www.rmgastro.pl
173
LINIA REDFOX 900
KUCHNIE Z PIEKARNIKIEM
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1
t masywny ruszt wykonany z prętów ze stali
nierdzewnej (na 2 palniki)
t wyjmowana, tłoczona wanna nierdzewna pod
palnikami - umożliwia mycie w zmywarkach
t bardzo wydajne profesjonalne 4 palniki o mocy
1x 3,5 kW + 1x 5,5 kW + 2x 8 kW
t możliwość ogrzewania garnków do 36 cm
t piekarnik elektryczny statyczny na GN 2/1
t moc piekarnika 6 kW
t solidna konstrukcja powierzchni roboczej wykonana z blachy o grubości 1,5 mm
Indeks
00007372
Oznaczenie
Wymiary
cm
8
5,5
3,5
8
Moc piekarnika
kW
CF - 90-21 GE 80 x 90 x 90
Ilość palników
Piekarnik
1x 3,5 kW + 1x 5,5 kW
statyczny na GN 2/1
+ 2x 8 kW
6
Cena
netto PLN
10 109,-
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym konwekcyjnym GN 1/1
t masywny ruszt wykonany z prętów ze stali
nierdzewnej (na 2 palniki)
t wyjmowana, tłoczona wanna nierdzewna pod
palnikami - umożliwia mycie w zmywarkach
t bardzo wydajne profesjonalne 4 palniki o mocy
1x 3,5 kW + 1x 5,5 kW + 2x 8 kW
t możliwość ogrzewania garnków do 36 cm
t piekarnik elektryczny konwekcyjny na 4x GN 1/1
t moc piekarnika 3,1 kW
t solidna konstrukcja powierzchni roboczej wykonana z blachy o grubości 1,5 mm
Indeks
00007373
174
Oznaczenie
Wymiary
cm
8
5,5
3,5
8
Moc piekarnika
kW
CF - 90-11 GE 80 x 90 x 90
www.rmgastro.pl
3,1
Ilość palników
Piekarnik
1x 3,5 kW + 1x 5,5 kW
konwekcyjny na 4x GN 1/1
+ 2x 8 kW
Cena
netto PLN
10 286,-
LINIA REDFOX 900
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1
t
t
t
t
t
urządzenie elektryczne trójfazowe
4 okrągłe płyty grzewcze o mocy 3,5 kW
średnica płyty grzewczej 310 mm
możliwość ogrzewania garnków do 36 cm
specjalnie tłoczona wanna pod płytami
grzewczymi chroni je przed zabrudzeniem
t piekarnik elektryczny statyczny na GN 2/1
t moc piekarnika 6 kW
t solidna konstrukcja powierzchni roboczej wykonana z blachy o grubości 1,5 mm
Indeks
Oznaczenie
00007369
CF - 90-21 E
3,5
3,5
3,5
3,5
Wymiary
Zasilanie el.
Moc piekarnika
Płyta grzewcza
Piekarnik
cm
V/Hz
kW
80 x 90 x 90 400 V / 3N / 50 Hz
6
4x okrągła płyta grzewcza 3,5 kW statyczny na GN 2/1
Cena
netto PLN
10 286,-
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym konwekcyjnym GN 1/1
t
t
t
t
t
urządzenie elektryczne trójfazowe
4 okrągłe płyty grzewcze o mocy 3,5 kW
średnica płyty grzewczej 310 mm
możliwość ogrzewania garnków do 36 cm
specjalnie tłoczona wanna pod płytami
grzewczymi chroni je przed zabrudzeniem
t piekarnik elektryczny konwekcyjny na 4x GN 1/1
t moc piekarnika 3,1 kW
t solidna konstrukcja powierzchni roboczej wykonana z blachy o grubości 1,5 mm
Indeks
Oznaczenie
00007370
CF - 90-11 E
3,5
3,5
3,5
3,5
Wymiary
Zasilanie el.
Moc piekarnika
Płyta grzewcza
Piekarnik
cm
V/Hz
kW
80 x 90 x 90 400 V / 3N / 50 Hz
3,1
4x okrągła płyta grzewcza 3,5 kW konwekcyjny na 4x GN 1/1
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
10 286,-
175
LINIA REDFOX 900
PATELNIE
Patelnia gazowa z uchylaniem ręcznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali
o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t ręczne mechaniczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BR - 90/80 G/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno o grubości
12 mm
Indeks
00008760
00008761
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
BR - 90/80 G 80 x 90 x 90
80
230 V / 50 Hz 22
162
BR - 90/80 G/N 80 x 90 x 90
80
230 V / 50 Hz 22
162
Oznaczenie
Cena
netto PLN
12 818,13 702,-
Patelnia gazowa z uchylaniem automatycznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali
o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t elektryczne automatyczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BRM - 90/80 G/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno o grubości
12 mm
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
00010646 BRM - 90/80 G 80 x 90 x 90
80
230 V / 50 Hz 22
167
00010648 BRM - 90/80 G/N 80 x 90 x 90
80
230 V / 50 Hz 22
167
Indeks
176
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
15 470,16 796,-
LINIA REDFOX 900
Patelnia gazowa z uchylaniem ręcznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu
stali o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t ręczne mechaniczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BR - 90/120 G/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno
o grubości 12 mm
Indeks
00016553
00016554
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
BR - 90/120 G 120 x 90 x 90
120
230 V / 50 Hz 30
190
BR - 90/120 G/N 120 x 90 x 90
120
230 V / 50 Hz 30
190
Oznaczenie
Cena
netto PLN
16 178,18 178,-
Patelnia gazowa z uchylaniem automatycznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu
stali o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t elektryczne automatyczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BRM - 90/120 G/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno
o grubości 12 mm
Indeks
00016555
00016556
Wymiary
Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
BRM - 90/120 G 120 x 90 x 90
120
230 V / 50 Hz 30
190
BRM - 90/120 G/N 120 x 90 x 90
120
230 V / 50 Hz 30
190
Oznaczenie
Cena
netto PLN
19 286,21 554,-
www.rmgastro.pl
177
LINIA REDFOX 900
Patelnia elektryczna z uchylaniem ręcznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali
o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t ręczne mechaniczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BR - 90/80 ET/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno o grubości
12 mm
Indeks
00008762
00008763
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
BR - 90/80 ET 80 x 90 x 90
80
400 V / 3N / 50 Hz 15
162
BR - 90/80 ET/N 80 x 90 x 90
80
400 V / 3N / 50 Hz 15
162
Oznaczenie
Cena
netto PLN
11 934,13 260,-
Patelnia elektryczna z uchylaniem automatycznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali
o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t elektryczne automatyczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BRM - 90/80 ET/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno o grubości
12 mm
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
00010651 BRM - 90/80 ET 80 x 90 x 90
80
400 V / 3N / 50 Hz 15
167
00010652 BRM - 90/80 ET/N 80 x 90 x 90
80
400 V / 3N / 50 Hz 15
167
Indeks
178
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
14 586,16 354,-
LINIA REDFOX 900
Patelnia elektryczna z uchylaniem ręcznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego
stopu stali o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t ręczne mechaniczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BR - 90/120 ET/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno
o grubości 12 mm
Indeks
00016549
00016550
Wymiary
Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
BR - 90/120 ET 120 x 90 x 90
120
400 V / 3N / 50 Hz 18
190
BR - 90/120 ET/N 120 x 90 x 90
120
400 V / 3N / 50 Hz 18
190
Oznaczenie
Cena
netto PLN
15 053,17 438,-
Patelnia elektryczna z uchylaniem automatycznym
t nierdzewna wanna - dno ze specjalnego
stopu stali o grubości 12 mm
t idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła
t nierdzewna uchylna pokrywa
t system zabezpieczający przed poparzeniem specjalny uchwyt i osłona pokrywy
t elektryczne automatyczne uchylanie
t zawór do napuszczania wody
BRM - 90/120 ET/N
t nierdzewna wanna - nierdzewne dno
o grubości 12 mm
Wymiary
Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
00016551 BRM - 90/120 ET 120 x 90 x 90
120
400 V / 3N / 50 Hz 18
190
00016552 BRM - 90/120 ET/N 120 x 90 x 90
120
400 V / 3N / 50 Hz 18
190
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
18 178,20 462,-
www.rmgastro.pl
179
LINIA REDFOX 900
FRYTOWNICE
Frytownica elektryczna
t tłoczona komora z obrotową grzałką
o podwójnym uzwojeniu
t pod grzałką znajduje się głęboka zimna
strefa
t wypuszczanie oleju za pomocą zaworu
do pojemnika GN wewnątrz podstawy
t wytrzymałe kosze
t możliwe użycie 2 koszy wewnątrz
jednej komory
komora frytownicy
JU]DáND
zimna strefa
FE - 90/40-17 ET
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Ilość
cm
l
V/Hz
kW komór
00016393 FE - 90/40-17 ET 40 x 90 x 90
17
400 V / 3N / 50 Hz 13,5
1
00016394 FE - 90/80-17 ET 80 x 90 x 90
34
400 V / 3N / 50 Hz 27
2
Indeks
Oznaczenie
FE - 90/80-17 ET
Cena
netto PLN
6 477,10 200,-
MAKARONIARKI
Makaroniarka
t obrotowa grzałka wewnątrz
komory wykonana ze specjalnego
materiału odpornego na sól Incoloy 820
t górna płyta wykonana ze stali
nierdzewnej AISI 304
t ergonomiczny kształt przedniego
panelu
VT - 90/40 ET
VT - 90/80 ET
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Ilość Zakres temp.
cm
l
V/Hz
kW komór
°C
00016395 VT - 90/40 ET 40 x 90 x 90
40
400 V / 3N / 50 Hz 12
1
30 - 100
00016396 VT - 90/80 ET 80 x 90 x 90
80
400 V / 3N / 50 Hz 24
2
30 - 100
Indeks
180
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
6 409,10 706,-
LINIA REDFOX 900
PŁYTY GRILLOWE
Płyta grillowa elektryczna
t płyta robocza gładka (H) lub ryflowana (R)
wykonana ze specjalnej stali o grubości 12 mm
t szczotkowana powierzchnia robocza
t szufladka na tłuszcz
t możliwość dokupienia drzwi
FTH - 90/40 ET
Indeks
00010656
00010658
00010664
00010666
00010669
Wymiary Wymiary płyty
cm
cm
FTH - 90/40 ET 40 x 90 x 90
31 x 65
FTR - 90/40 ET 40 x 90 x 90
31 x 65
FTH - 90/80 ET 80 x 90 x 90
71 x 65
FTR - 90/80 ET 80 x 90 x 90
71 x 65
FTHR - 90/80 ET 80 x 90 x 90
71 x 65
Oznaczenie
FTH - 90/80 ET
Zasilanie el.
Moc
Rodzaj płyty
V/Hz
kW
400 V / 3N / 50 Hz
6
gładka
400 V / 3N / 50 Hz
6
ryflowana
400 V / 3N / 50 Hz 12
gładka
400 V / 3N / 50 Hz 12
ryflowana
400 V / 3N / 50 Hz 12 gładka + ryflowana
Cena
netto PLN
5 216,5 658,7 496,8 371,7 947,-
Płyta grillowa elektryczna chromowana
t płyta robocza gładka wykonana ze specjalnej stali
o grubości 12 mm, chromowana - zespolona z rantem
t szczotkowana powierzchnia robocza
t szufladka na tłuszcz
t możliwość dokupienia drzwi
FTHC - 90/40 ET
Indeks
00010670
00010671
FTHC - 90/80 ET
Wymiary Wymiary płyty
Zasilanie el.
Moc
Rodzaj płyty
cm
cm
V/Hz
kW
FTHC - 90/40 ET 40 x 90 x 90
31 x 65
400 V / 3N / 50 Hz
6
gładka chromowana
FTHC - 90/80 ET 80 x 90 x 90
71 x 65
400 V / 3N / 50 Hz 12 gładka chromowana
Oznaczenie
Cena
netto PLN
6 718,9 530,-
www.rmgastro.pl
181
LINIA REDFOX 900
KOTŁY
Kocioł gazowy 100 l
Kocioł gazowy 150 l
t grzanie pośrednie
t specjalnie tłoczona górna płyta ze stali nierdzewnej
o grubości 1,5 mm
t kwasoodporne dno ze specjalnej stali AISI 316
t zabezpieczenie ciśnieniowe
t bateria - napełnianie zimną wodą
t uzupełnianie wody w płaszczu wodnym półautomatyczne
lub przez armaturę
t możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek
t precyzyjna 7 stopniowa regulacja mocy grzania
t zawór spustowy standardowo okrągły 2” (możliwość
bezpłatnej wymiany na inny przekrój)
t solidna konstrukcja
t specjalny kształt rękojeści chroni użytkownika przed
poparzeniem
t regulowane nogi ze stali nierdzewnej
Wymiary Pojemność Zasilanie el. Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
00008752 BI - 90/100 G 80 x 90 x 90
100
230 V / 50 Hz 22,5 140
00008754 BI - 90/150 G 80 x 90 x 90
150
230 V / 50 Hz 22,5 140
Indeks
Oznaczenie
Cena
netto PLN
14 851,15 903,-
Kocioł elektryczny 100 l
Kocioł elektryczny 150 l
t grzanie pośrednie
t specjalnie tłoczona górna płyta ze stali nierdzewnej
o grubości 1,5 mm
t kwasoodporne dno ze specjalnej stali AISI 316
t zabezpieczenie ciśnieniowe
t bateria - napełnianie zimną wodą
t uzupełnianie wody w płaszczu wodnym półautomatyczne
lub przez armaturę
t możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek
t precyzyjna 7 stopniowa regulacja mocy grzania
t zawór spustowy standardowo okrągły 2” (możliwość
bezpłatnej wymiany na inny przekrój)
t solidna konstrukcja
t specjalny kształt rękojeści chroni użytkownika przed
poparzeniem
t regulowane nogi ze stali nierdzewnej
Indeks
00008756
00008758
182
Wymiary Pojemność
Zasilanie el.
Moc Waga
cm
l
V/Hz
kW
kg
BI - 90/100 ET 80 x 90 x 90
100
400 V / 3N / 50 Hz 21
140
BI - 90/150 ET 80 x 90 x 90
150
400 V / 3N / 50 Hz 21
150
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
14 232,14 674,-
LINIA REDFOX 900
PŁYTY ROBOCZE
Płyta robocza z szufladą
kcja
t nierdzewna konstrukcja
t możliwość uzupełnienia
enia o drzwi
PP - 90/80
PP - 90/40
Indeks
Oznaczenie
00009989
00009990
PP - 90/40
PP - 90/80
Wymiary
cm
40 x 90 x 90
80 x 90 x 90
Cena
netto PLN
2 829,4 261,-
Płyta robocza z szufladą i drzwiami
t nierdzewna konstrukcja
PP - 90/80 D
PP - 90/40 D
Indeks
00009991
00009992
Wymiary
cm
PP - 90/40 D 40 x 90 x 90
PP - 90/80 D 80 x 90 x 90
Oznaczenie
Cena
netto PLN
3 138,4 862,-
www.rmgastro.pl
183
LINIA REDFOX 900
AKCESORIA
Drzwi do szafek
t wykonanie nierdzewne
Indeks
Oznaczenie
Strona
00009993
00009994
DL - 90
DP - 90
lewe
prawe
Cena
netto PLN
371,371,-
Listwa kryjąca
Indeks
Oznaczenie
00009995
CG - 90
Cena
netto PLN
81,-
Kosze do VT
t kosz do gotowania makaronu
VTL 1/3 A
184
Indeks
Oznaczenie
00016609
00016610
00016611
00016612
00016613
00016614
VTL 1/9 L
VTL 1/9 P
VTL 1/6 L
VTL 1/6 P
VTL 1/3 A
VTL 1/3 B
VTL 1/3 B
Wymiary
cm
15 x 11 x 22
15 x 11 x 22
16 x 15 x 22
16 x 15 x 22
29 x 15 x 22
29 x 16 x 22
Ilość koszy
w zestawie
9
9
6
6
3
3
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
299,299,321,321,384,374,-
VTL 1/6
VTL 1/9
UZDATNIANIE WODY
UZDATNIANIE WODY
Zmiękczacze automatyczne
............... 186
Zmiękczacze przepływowe
............... 189
Systemy filtracyjne
............... 190
Systemy filtracyjne - BRITA
............... 192
Systemy odsalania wody
............... 196
Akcesoria
............... 197
Testy do wody
............... 198
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
185
UZDATNIANIE WODY
ZMIĘKCZACZE AUTOMATYCZNE
Zmiękczacz półautomatyczny
t zmiękczanie wody w zmywarkach, piecach konwekcyjnoparowych, ekspresach do kawy, kostkarkach do lodu
t skuteczna ochrona przed osadami kamienia
t znaczne zredukowanie środka myjącego
t mniejsze zużycie energii
t prosta i trwała konstrukcja
t brak wody podczas regeneracji
t regeneracja półautomatyczna - wystarczy nacisnąć przycisk
a regeneracja nastąpi automatycznie. Po zakończeniu
regeneracji system wróci do zmiękczania wody
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
regeneracjami [litry]*
temperatura maksymalna wody [°C]
zużycie soli [kg]
zbiornik soli [kg]
ilość złoża [litry]
natężenie przepływu nom/max
[l/min]
ciśnienie robocze [bar]
średnica przyłącza [cal]
*przy twardości wody 10 °d
1500
< 40
0,7
20
5
0 - 20 / 35
1,5 - 6,0
3/4
Indeks
Oznaczenie
00000751
J-8
Wymiary
Waga
cm
kg
43,5 x 23,3 x 49,5
8,5
Cena
netto PLN
751,-
Wymiary
Waga
cm
kg
45,5 x 23,3 x 54
9
Cena
netto PLN
875,-
Zmiękczacz automatyczny
t zmiękczanie wody w zmywarkach, piecach konwekcyjnoparowych, ekspresach do kawy, kostkarkach do lodu
t zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
t regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
t prosta i trwała konstrukcja
REGENERACJA
t automatyczna, odbywa się czasowo - co określoną liczbę dni
wg zaprogramowania
t można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie
t urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie, lecz
podaje nieuzdatnioną wodę
OPCJONALNIE
t mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z miękką,
uzdatnioną, co pozwala uzyskać oczekiwany stopień
twardości wody
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
regeneracjami [litry]*
temperatura maksymalna wody [°C]
zużycie soli [kg]
zbiornik soli [kg]
ilość złoża [litry]
natężenie przepływu nom/max
[l/min]
ciśnienie robocze [bar]
średnica przyłącza [cal]
*przy twardości wody 10 °d
186
1500
< 40
0,7
20
5
0 - 20 / 75
1,5 - 6,0
3/4
www.rmgastro.pl
Indeks
Oznaczenie
00007455
R - 8
UZDATNIANIE WODY
Zmiękczacz automatyczny
t zmiękczanie wody w zmywarkach, piecach konwekcyjno-parowych,
ekspresach do kawy, kostkarkach do lodu
t zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
t regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
t prosta i trwała konstrukcja
REGENERACJA
t regeneracja odbywa się objętościowo - co określoną objętość
liczoną w m³ wg zaprogramowania
t można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie
t urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie, lecz podaje
nieuzdatnioną wodę
OPCJONALNIE
t mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z miękką, uzdatnioną,
co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
1500
regeneracjami [litry]*
temperatura maksymalna wody [°C]
< 40
zużycie soli [kg]
0,7
zbiornik soli [kg]
20
ilość złoża [litry]
5
natężenie przepływu nom/max
1,8 - 20 / 75
[l/min]
ciśnienie robocze [bar]
1,5 - 6,0
średnica przyłącza [cal]
3/4
*przy twardości wody 10 °d
Indeks
Oznaczenie
00010624
RV - 8
Indeks
Oznaczenie
00010627
R - 10
Wymiary
Waga
cm
kg
49,5 x 23,3 x 54
9
Cena
netto PLN
1 105,-
Wymiary
Waga
cm
kg
48 x 27,5 x 53,5
12
Cena
netto PLN
1 052,-
Zmiękczacz automatyczny
t zmiękczanie wody w zmywarkach, piecach konwekcyjno-parowych,
ekspresach do kawy, kostkarkach do lodu
t zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
t regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
t prosta i trwała konstrukcja
REGENERACJA
t automatyczna, odbywa się czasowo - co określoną liczbę dni wg
zaprogramowania
t można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie
t urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie, lecz podaje
nieuzdatnioną wodę
OPCJONALNIE
t mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z miękką, uzdatnioną,
co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
regeneracjami [litry]*
temperatura maksymalna wody [°C]
zużycie soli [kg]
zbiornik soli [kg]
ilość złoża [litry]
natężenie przepływu nom/max
[l/min]
ciśnienie robocze [bar]
średnica przyłącza [cal]
*przy twardości wody 10 °d
2400
< 40
1,2
20
8
0 - 30 / 75
1,5 - 6,0
3/4
www.rmgastro.pl
187
UZDATNIANIE WODY
Zmiękczacz automatyczny
t zmiękczanie wody w zmywarkach do naczyń i tunelowych, piecach
konwekcyjno-parowych, ekspresach do kawy, kostkarkach do lodu
t zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
t regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
t elegancki, wydajny, bezobsługowy
t prosta i trwała konstrukcja
REGENERACJA
t regeneracja odbywa się objętościowo - co określoną objętość liczoną
w m³ wg zaprogramowania
t można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie
t urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie, lecz podaje
nieuzdatnioną wodę
OPCJONALNIE
t mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z miękką, uzdatnioną,
co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
9000
regeneracjami [litry]*
temperatura maksymalna wody [°C]
< 40
zużycie soli [kg]
4,5
zbiornik soli [kg]
75
ilość złoża [litry]
30
natężenie przepływu nom/max
1,8 - 40 / 75
[l/min]
ciśnienie robocze [bar]
1,5 - 6,0
średnica przyłącza [cal]
3/4; 1
*przy twardości wody 10 °d
Indeks
Oznaczenie
00008739
RV - 50
Wymiary
Waga
cm
kg
51 x 36 x 114
34
Cena
netto PLN
2 203,-
Wymiary Waga
cm
kg
44 x 27 x 62
13
Cena
netto PLN
2 466,-
Zmiękczacz automatyczny do ciepłej wody
t zmiękczanie ciepłej wody w zmywarkach do naczyń i tunelowych
oraz piecach konwekcyjno-parowych
t zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
t regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
t prosta i trwała konstrukcja
REGENERACJA
t automatyczna, odbywa się czasowo - co określoną liczbę dni wg
zaprogramowania
t można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie
t urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie, lecz podaje
nieuzdatnioną wodę
OPCJONALNIE
t mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z miękką, uzdatnioną,
ną,
co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
regeneracjami [litry]*
temperatura maksymalna wody [°C]
zużycie soli [kg]
zbiornik soli [kg]
ilość złoża [litry]
natężenie przepływu nom/max
[l/min]
ciśnienie robocze [bar]
średnica przyłącza [cal]
*przy twardości wody 10 °d
188
2700
< 65
1,4
32
9
0 - 30 / 75
1,5 - 6,0
3/4
www.rmgastro.pl
Indeks
Oznaczenie
00010629
R - 12 HW
UZDATNIANIE WODY
ZMIĘKCZACZE PRZEPŁYWOWE
Zmiękczacz do wody
t
t
t
t
zmiękczanie wody w ekspresach, zmywarkach i piecach konwekcyjno-parowych
wykonanie nierdzewne
regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
Indeks
Oznaczenie
00000735
00000732
00000733
00000734
LT - 8
LT - 12
LT - 16
LT - 20
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø19 x 41,5
8
Ø19 x 51,5
12
Ø19 x 61,5
16
Ø19 x 91,5
20
Cena
netto PLN
228,261,325,379,-
Zmiękczacz z obejściem (by-pass)
t zmiękczanie wody w ekspresach, zmywarkach i piecach konwekcyjno-parowych
wych
t wykonanie nierdzewne
t regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej
t zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach
BY-PASS:
t podczas procesu regeneracji możliwa jest praca podłączonego urządzenia
Indeks
Oznaczenie
00000741
00000742
00000743
00000745
LTP - 08
LTP - 12
LTP - 16
LTP - 20
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø19 x 41,5
8
Ø19 x 51,5
12
Ø19 x 61,5
16
Ø19 x 91,5
20
Cena
netto PLN
320,379,447,531,-
www.rmgastro.pl
189
UZDATNIANIE WODY
SYSTEMY FILTRACYJNE
System filtracyjny do kostkarek
Filtr przeznaczony jest głównie do uzdatniania wody do produkcji lodu oraz
przeznaczonej do picia. Czterostopniowy proces uzdatniania wody nadaje
jej unikalne właściwości oraz przyjemny smak, pozostawiając zarazem
potrzebne minerały.
CZTEROSTOPNIOWE OCZYSZCZANIE WODY:
t usunięcie zanieczyszczeń mechanicznych
t zredukowanie powstawania osadów kamienia poprzez zastosowanie
czynnika antykamiennego
t usunięcie chloru, związków organicznych i innych substancji
pogarszających smak i zapach wody
t zapobieganie rozwojowi bakterii i glonów
UWAGA!
Czynnik antykamienny powoduje wiązanie
jonów wapnia i magnezu zapobiegając
powstawaniu osadów mających kontakt
z wodą do 60 °C
DANE TECHNICZNE
średnia ilość uzdatnionej wody
przy twardości 10 DH (stopnie
niemieckie) liczona dla zawartości
chloru w wodzie 0,3 mg/l [litry]
nominalne natężenie przepływu
[l/min]
średnica przyłącza [cal]
190
Indeks
Oznaczenie
00016379
RM CUBE
Wymiary
cm
12 x 31
60 000
0-8
3/4
Cena
netto PLN
171,-
www.rmgastro.pl
UZDATNIANIE WODY
System filtracyjny
Dzięki współpracy pomiędzy specjalistami ds filtracji wody oraz ekspertami
ami
w dziedzinie parzenia kawy, powstała specjalna linia produktów
przeznaczonych specjalnie dla ekspresów do kawy, maszyn vendingowych
ch
oraz małych pieców piekarniczych i konwekcyjno - parowych
t innowacyjna technologia
t odpowiednie dla każdego rodzaju automatów vendingowych oraz
ekspresów do kawy
t wyprodukowane zwracając uwagę na najdrobniejsze detale
POPRAWA JAKOŚCI WODY:
t usuwanie związków wapnia i magnezu (tzw. twardości węglanowej),
co zapobiega przed osadzaniem się kamienia, który może uszkodzić
urządzenia lub pogorszyć jakość napojów
t stała jakość wody podczas całej żywotności filtra (5 - 7 °KH)
t poprawa jakości napojów
t nie wymaga użycia mieszacza wody/bypassa
OSZCZĘDNOŚĆ PIENIĘDZY:
t wydłuża żywotność urządzeń
t chroni sprzęt przed osadzaniem się kamienia
t obniżone koszty serwisowania
t wysoka wydajność
t zwiększa trwałość urządzeń
ŁATWOŚĆ W OBSŁUDZE:
t prosta instalacja i obsługa
t brak wycieków wody
t bezpieczny i łatwy do wymiany
DANE TECHNICZNE
wydajność przy 10° KH [litry]
wydajność przy 15° KH [litry]
wydajność przy 20° KH [litry]
średnica przyłącza [cal]
Indeks
Oznaczenie
00010630
RM PURE
1600
1066
800
3/8, 1/2
Wymiary
cm
13 x 21 x 34
Cena
netto PLN
175,-
WYMIANA FILTRA
www.rmgastro.pl
191
UZDATNIANIE WODY
SYSTEMY FILTRACYJNE - BRITA
System filtracyjny Purity 450 Steam
PURITY Steam usuwa jony wapnia i magnezu z wody wodociągowej w
trakcie jej przepływu przez wymiennik jonowy. Ponadto materiał filtracyjny
wiąże metale, np. ołów i miedź, a także redukuje zanieczyszczenia
organiczne oraz substancje wpływające na smak i aromat. Zwiększony
przepływ i ograniczone spadki ciśnienia umożliwiają sprawną pracę nawet
większych pieców i urządzeń do gotowania na parze.
KORZYŚCI – pełny smak potraw i ochrona urządzeń do ich wypiekania.
t doskonały wygląd pieczywa, ryb, mięsa i warzyw
t wysoka wydajność przy skutecznej redukcji osadów wapiennych
t dłuższa żywotność wąskich dysz parowych
t zapobieganie korozji szkła na szybach urządzeń
t regulacja obejścia dostosowana specjalnie do różnych urządzeń do
gotowania na parze i pieców
t lepsza wydajność przepływu wynosząca nawet 500 l/h przy spadku
ciśnienia o 1 bar
t możliwość zastosowania w połączeniu z instalacją do zmiękczania wody
DANE TECHNICZNE
wydajność przy twardości węglanowej
10 °dH (pozycja obejścia 1) [litry]
maksymalne ciśnienie robocze [bar]
temperatura maksymalna wody [°C]
przepływ przy spadku ciśnienia o 1 bar [l/h]
przepływ znamionowy [l/h]
spadek ciśnienia przy przepływie
znamionowym [bar]
średnica przyłącza (we/wy) [cal]
położenie robocze
3 680
6,9
4 - 30
max. 500
max. 120
max. 0,36
1; 3/4
poziome
lub pionowe
Systemowa technologia filtracji
1. Filtracja wstępna
Filtr mechaniczny w postaci włókna filtracyjnego na wejściu wody
skutecznie zatrzymuje duże cząstki, a dzięki powierzchniowemu
rozprowadzaniu wody zapewnia wysoki stopień wykorzystania
znajdującego się za nim elementu filtracyjnego – niezależnie od
wartości natężenia przepływu wody i skoków ciśnienia.
2. Redukcja twardości węglanowej
Ta część filtra redukuje twardość węglanową, co zapobiega
niepożądanemu tworzeniu się osadów wapiennych. Zintegrowany
filtr z węglem aktywnym obniża zawartość chloru, jego związków
i substancji organicznych. Do filtrowanej wody nie przedostają się
niepożądane substancje smakowe i zapachowe.
3. Filtracja końcowa
Pod koniec procesu filtracji włókno filtracyjne zatrzymuje drobne
cząsteczki.
192
www.rmgastro.pl
Indeks
00008737
00008738
Wymiary
Opis
cm
Purity 450 Steam Ø25 x 41 komplet
WPS - 450
wkład
Oznaczenie
Cena
netto PLN
1 587,403,-
UZDATNIANIE WODY
System filtracyjny Purity 1200 Clean
Indywidualnie dopasowane złoża filtracyjne usuwają z wody
wodociągowej jony tworzące osady wapienne. Częściową
demineralizację stosuje się w sytuacjach, gdy twardość
węglanowa wody jest za wysoka, a dodatkowa zawartość
minerałów w wodzie wodociągowej nie jest potrzebna.
W celu sprawdzenia zawartości minerałów w wodzie po
dekarbonizacji mierzy się przewodność (µS/cm).
KORZYŚCI – plamy i smugi nie mają żadnych szans.
t nieskazitelnie czyste szklanki, białe naczynia i sztućce bez
konieczności ich polerowania
t dłuższa praca urządzeń bez zakłóceń dzięki zabezpieczeniu
ich przed osadami wapiennymi
t znaczna redukcja kosztów napraw i dodatkowych nakładów
na konserwację
t łatwa obsługa dzięki systemowi wymiany wkładu w filtrach
PURITY System filtracji zaprojektowany do zastosowań
z ciepłą wodą (do 60 °C)
DANE TECHNICZNE
wydajność przy twardości węglanowej
10 °dH (obejście 0%) [litry]
maksymalne ciśnienie robocze [bar]
temperatura maksymalna wody [°C]
przepływ przy spadku ciśnienia o 1 bar [l/h]
przepływ znamionowy [l/h]
spadek ciśnienia przy przepływie
znamionowym [bar]
średnica przyłącza (we/wy) [cal]
położenie robocze
12 000
6
4 - 60
max. 850
max. 300
max. 0,45
1; 3/4
poziome
lub pionowe
Indeks
Oznaczenie
00006008 Purity 1200 Clean
00006009
WPC - 1200
Wymiary
cm
Ø29 x 55
Opis
komplet
wkład
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
2 800,611,-
193
UZDATNIANIE WODY
Filtr Brita Purity C Quell ST
Wkłady filtracyjne PURITY C Quell ST zaprojektowano specjalnie z myślą o
zastosowaniu w lokalach gastronomicznych, firmach cateringowych i w
urządzeniach vendingowych. Obniżają one twardość węglanową wody
pitnej, znacząco zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania osadów
wapiennych w podłączonym urządzeniu końcowym. Wiążą one również jony
metali, takich jak ołów lub miedź. Filtr redukuje substancje zakłócające smak
i aromat (na przykład pozostałości chloru) zarówno w filtrowanej wodzie, jak
i w wodzie z obejścia.
KORZYŚCI – stała jakość wody do wielu zastosowań.
t Skuteczne zapobieganie odkładaniu się kamienia. Oznacza to znaczne
zmniejszenie ilości usterek oraz kosztów napraw i serwisu
t Usuwanie niepożądanych substancji smakowych i zapachowych z
filtrowanej wody (także z wody z obejścia) w celu uzyskania doskonałej
jakości produktu końcowego
t Koncepcja jednej głowicy pasującej do wszystkich filtrów z rodziny
PURITY C z możliwością dokonania ustawień poszczególnych głowic
dopasowanych do indywidualnych potrzeb
t Prosty system wymiany wkładu z innowacyjną dźwignią blokującą, która
zapewnia odpowiednie bezpieczeństwo użytkowania
t Zintegrowany zawór płukania oraz wejście i wyjście wody umiejscowione
z jednej strony głowicy mają istotny wpływ na oszczędność miejsca i
obsługę filtra
Indeks
Oznaczenie
00016367
00016368
00006005
00016369
PC 50 QST
PC 150 QST
PC 300 QST
PC 500 QST
Wymiary
cm
11,9 x 10,8 x 26,5
11,7 x 10,4 x 41,7
12,5 x 11,9 x 46,4
14,9 x 14,9 x 55,3
Waga
kg
1
1,8
2,8
4,6
Cena
netto PLN
173,258,411,597,-
DANE TECHNICZNE
wydajność przy twardości węglanowej
10 °dH (stałe obejście 30%) [litry]
wydajność przy twardości węglanowej
10 °dH (stałe obejście 0%) [litry]
maksymalne ciśnienie robocze [bar]
temperatura maksymalna wody [°C]
przepływ znamionowy [l/h]
spadek ciśnienia przy przepływie
znamionowym [bar]
średnica przyłącza (we/wy) [cal]
położenie robocze
PC 50 QST
PC 150 QST
PC 300 QST
PC 500 QST
831
2 086
3 464
5 889
600
1 505
2 500
4 250
8,6
4 - 30
60
100
0,25
0,5
3/8 lub John Guest 8 mm (JG8)
poziome
lub pionowe
Systemowa technologia filtracji
1. Filtracja wstępna
Filtr wstępny zatrzymuje duże cząstki stałe.
2. Redukcja twardości węglanowej
Ta część filtra PURITY C Quell ST redukuje twardość węglanową wody, co zapobiega niepożądanemu
tworzeniu się osadów wapiennych.
3. Filtracja węglem aktywnym
Cała woda – także woda z obejścia – przepływa przez filtr z węglem aktywnym, dzięki czemu usuwane
są substancje zakłócające smak i aromat.
4. Filtracja końcowa
Pod koniec procesu filtracji włókno filtracyjne zatrzymuje drobne cząsteczki.
194
www.rmgastro.pl
UZDATNIANIE WODY
Głowica uniwersalna by-pass do Purity C
Głowice BRITA Professional, z możliwością różnych przyłączeń i ustawień
obejścia, stanowią bazę szerokiej oferty filtrów wymiennych PURITY C.
W naszej ofercie posiadamy głowice filtra ze zmiennym ustawieniem obejścia
od 0 – 70 % oraz ze stałym, fabrycznie ustawionym obejściem 0 lub 30 %
(Istnieje możliwość wyboru przyłącza głowicy: 3/8” lub szybkozłączki).
Gwarantuje to optymalną jakość wody do każdego zastosowania (ekspresy
do kawy, urządzenia vendingowe, piekarniki, piece konwekcyjno-parowe
i dystrybutory wody).
KORZYŚCI – Koncepcja jednej głowicy dla wszystkich wkładów PURITY C.
t różne wersje głowic dostosowane do indywidualnych potrzeb
t łatwa obsługa dzięki systemowi szybkiej wymiany
t innowacyjny uchwyt blokujący zapewniający bezpieczną blokadę
t oszczędność miejsca podczas montażu dzięki umieszczeniu dopływu
i odpływu wody po jednej stronie głowicy filtra
t zintegrowany zawór płukania i odpowietrzania
t prosta obsługa funkcji płukania ,wstępnego i odpowietrzania
t szybka i wygodna wymiana filtra bez użycia narzędzi
t odcięcie dopływu wody w przypadku braku wkładu
Indeks
Oznaczenie
By-pass Przyłącze
00016366
GPC - 0
0%
JG8
00006006
GPC - 30
30%
3/8’’
Zastosowanie
urządzenia do
gotowania na parze,
piece, chłodziarki
ekspresy do kawy,
urządzenia vendingowe
GPC - 0
Cena
netto PLN
124,-
GPC - 30
124,-
Elektroniczny licznik przepływu
t oblicza pozostałą wydajność filtra na podstawie pomiaru przepływu wody
t pozycja montażowa pozioma
t wbudowany wskaźnik wydajności
DANE TECHNICZNE
Wymiary wskaźnika [mm]
Wymiary czujnika [mm]
Zakres przepływu [l/h]
Odchylenie przepływu [%]
Ciśnienie robocze maks. [bar]
Strata ciśnienia do 100 l/h przepływu [bar]
Temperatura robocza/wody [°C]
Długość przewodów maks. [m]
Złącze wejściowe z redukcją [cal]
Złącze wyjściowe [cal]
Indeks
Oznaczenie
00006007
FlowMeter 10-100A
62 x 50 x 17
81,5 x 43 x 46
10 – 100
±5
8
< 0,2
4 – 30
1,5
1 x G 3/8
1 x G 3/8
Cena
netto PLN
220,-
www.rmgastro.pl
195
UZDATNIANIE WODY
SYSTEMY ODSALANIA WODY
System odsalania wody
t stosowany do zmywarek i zmywarek do szkła
t gwarantuje lśniące i idealnie czyste szkło, sztućce i naczynia bez ręcznego polerowania
t w pełni chroni sprzęt przed osadzaniem się kamienia
t obniża koszt serwisowania urządzeń
t powoduje silniejsze działanie detergentów
t obniża zużycie detergentów o 40 - 60%
t obniża zużycie nabłyszczaczy o 70%
t wyposażony w blokady wysunięcia przyłączy
OPCJA DODATKOWA:
t licznik wody, który sygnalizuje wyczerpanie się złoża i konieczność wymiany żywicy
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody między
regeneracjami [litry]
temperatura maksymalna wody [°C]
natężenie przepływu nom/max [l/min]
ciśnienie robocze [bar]
średnica przyłącza [cal]
Indeks
Oznaczenie
00010522
ODS - 817
1500
< 40
0 -15
0,5 - 6,0
1/2 ; 3/4
Wymiary Waga
cm
kg
53 x 21,4 10,2
Cena
netto PLN
972,-
ZASADA DZIAŁANIA:
Całkowite odsalanie jest procesem, który usuwa z wody wszystkie rozpuszczone w niej
sole mineralne. Woda przepływa przez specjalną żywicę, która absorbuje na swojej
powierzchni wszystkie jony. Jony dodatnie (kationy) przyłączają się do powierzchni
Kationitu, a ujemne (aniony) do powierzchni Anionitu. W efekcie otrzymujemy doskonale
oczyszczoną i odsoloną wodę.
Po przepłynięciu określonej ilości wody zdolności odsalające żywicy zostaną wyczerpane.
Należy wymienić zużytą żywicę na nową lub wymienić cały system na nowy.
196
www.rmgastro.pl
UZDATNIANIE WODY
System odsalania wody - automatyczny
Urządzenie zaprojektowane z myślą o całkowitym odsalaniu
(demineralizacji wody). Idealnie rozwiązanie dla zmywarek do szkła
i sztućców.
Składa się z dwóch kolumn odpowiedzialnych za odsalanie wody.
Obie kolumny regenerują się automatycznie jedna po drugiej w
momencie wyczerpania się złoża.
Czynnikiem regenerującym złoże jest płyn regenerujący A60 oraz
B60. Płyn typu A60 regeneruje pierwszą kolumnę, natomiast B60
odpowiedzialny jest za regenerację drugiej. Po wyczerpaniu się
zdolności odsalających żywic system zasysa poszczególne płyny,
przemywa złoże i wypłukuje wszystkie nagromadzone związki
do kanalizacji. Na regeneracje zużywane są obydwa pojemniki
z płynami.
Po regeneracji urządzenie jest gotowe do odsalania wody.
Zregenerowane złoże gwarantuje identyczną jakość wody, jak
przy zastosowaniu nowego złoża i może być regenerowane setki
razy. Przed uruchomieniem urządzenie należy zaprogramować.
Programowanie polega na wprowadzeniu odpowiednich
parametrów wody (zasolenia lub twardości ogólnej GH)
i najbardziej odpowiedniej godziny regeneracji.
UWAGA:
Nie należy podłączać zmiękczacza wody przed odsalaczem,
ponieważ zmniejszy to jego wydajność o 50%.
Urządzenie również zmiękcza wodę.
DANE TECHNICZNE
ilość uzdatnionej wody przy
10°GH [litry]
temperatura maksymalna wody [°C]
płyn typ A60 [litry]
płyn typ B60 [litry]
natężenie przepływu [l/min]
ciśnienie robocze [bar]
średnica przyłącza [cal]
2500
40
10
10
1,8 - 25
1,5 - 6,0
3/4; 1
Indeks
Oznaczenie
00016376
ODS - 817 A
Wymiary
cm
47 x 48 x 62,5
Waga
kg
30
Cena
netto PLN
3 992,-
AKCESORIA
Środek regeneracyjny do systemu odsalania
ania wody
y
t płynne czynniki regenerujące złoże systemu odsalania wody
t płyn typu A60 regeneruje pierwszą kolumnę, natomiast B60
odpowiedzialny jest za regenerację drugiej
t po wyczerpaniu zdolności odsalających żywic system zasysa
poszczególne płyny, przemywa złoże i wypłukuje wszystkie
nagromadzone związki do kanalizacji
t na regeneracje zużywane są obydwa pojemniki z płynami
Indeks
Oznaczenie
00016377
00016378
ODS - A60
ODS - B60
Pojemność
l
10
10
Cena
netto PLN
49,49,-
www.rmgastro.pl
197
UZDATNIANIE WODY
Żywica do zmiękczaczy LT
t opakowanie 1 lub 25 litrów
t ilość żywicy potrzebną do zmiękczacza można znaleźć
w jego instrukcji obsługi, np. LT - 8 = 5,8 l żywicy
Indeks
Oznaczenie
00000819
00000818
Żywica do LT - 1 L
Żywica do LT - 25 L
Cena
netto PLN
15,328,-
Sól tabletkowa - opakowanie 25 kg
Indeks
Oznaczenie
00005039
Sól tabletkowa
Cena
netto PLN
37,-
TESTY DO WODY
Tester twardości wody
t pojemnik do testów
t 2 buteleczki z chemią (do 60 testów)
ZASTOSOWANIE
Test wykonuje się przez dozowanie chemii do testowanej wody
ody
w miarce (napełnionej do 5 lub 10 ml). Kropla zabarwi wodę
najpierw na czerwono, następnie liczymy dozowane krople
aż do zabarwienia wody na kolor zielony, według ilości kropli
wyznaczamy twardość wody.
1 kropla = 1 °d (stopnie niemieckie) przy objętości 5 ml
2 krople = 1 °d (stopnie niemieckie) przy objętości 10 ml
1 °d = 1,8 °f = 1,25 °e
198
Indeks
Oznaczenie
00000559
Tester twardości wody
Cena
netto PLN
100,-
www.rmgastro.pl
UZDATNIANIE WODY
MAPA TWARDOŚCI WODY
Gdańsk
Koszalin
Elbląg
Szczecin
Olsztyn
Bydgoszcz
Białystok
Toruń
Płock
Gorzów Wlkp.
Poznań
Warszawa
Zielona Góra
Kalisz
Łódź
Radom
Lublin
Wrocław
Kielce
Jelenia Góra
Częstochowa
Opole
Tarnów
>21 °dH
15-21 °dH
8-14 °dH
3-7 °dH
Rzeszów
Kraków
bardzo twarda
twarda
Bielsko-Biała
średnio twarda
lekko twarda
www.rmgastro.pl
199
UZDATNIANIE WODY
PORÓWNANIE UZDATNIACZY WODY
Indeks
Oznaczenie
Rodzaj
00000751
00007455
00010624
00010627
00008739
J-8
R-8
RV - 8
R - 10
RV - 50
00010629
R - 12 HW
półautomatyczny
automatyczny
automatyczny
automatyczny
automatyczny
automatyczny
do ciepłej wody
00000735
00000732
00000733
00000734
LT - 8
LT - 12
LT - 16
LT - 20
00000741
LTP - 8
00000742
LTP - 12
00000743
LTP - 16
00000745
LTP - 20
przepływowy
przepływowy
przepływowy
przepływowy
przepływowy
z bypassem
przepływowy
z bypassem
przepływowy
z bypassem
przepływowy
z bypassem
Ilość uzdatnionej wody w zależności od twardości [l/h]
10°
15°
20°
30°
40°
1500
1000
750
500
375
1500
1000
750
500
375
1500
1000
750
500
375
2400
1600
1200
800
600
9000
6000
4500
3000
2250
2700
1800
1350
900
675
11°
1200
1900
2500
3500
16,5°
1000
1500
2100
3000
22°
900
1350
1800
2600
33°
700
1050
1400
2100
44°
500
750
1000
1500
1200
1000
900
700
500
1900
1500
1350
1050
750
2500
2100
1800
1400
1000
3500
3000
2600
2100
1500
ilość uzdatnionej wody
[l/h]
twardość wody
200
www.rmgastro.pl
[°d]
HIGIENA
HIGIENA
Naświetlacz do jaj
............... 202
Czapki kucharskie
............... 202
Lampy owadobójcze
............... 203
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
201
HIGIENA
NAŚWIETLACZ DO JAJ
Naświetlacz bakteriobójczy do jaj
t
t
t
t
t
t
t
t
urządzenie do powierzchniowego odkażania jaj
działa bakteriobójczo, niszczy pleśnie i zarodniki
niki
niezbędny przy wdrażaniu systemu HACCP
zastępuje klasyczne wyparzacze do jaj, jak
również środki chemiczne do dezynfekcji
dezynfekuje jednorazowo do 30 sztuk jaj
długość trwania cyklu - 90 s
klasa ochronności - IP20
trwałość promienników UV - 7500h
promiennik UV
Indeks
Oznaczenie
00007155
RM - NJ2
Wymiary
Zasilanie el. Waga
cm
V/Hz
kg
18,4 x 46 x 38 230 V / 50 Hz 6,6
Cena
netto PLN
937,-
CZAPKI KUCHARSKIE
Czapka Szefa Kuchni wiskoza
t
t
t
t
202
czapka Szefa Kuchni
wykonana z wiskozy
możliwość regulacji wielkości czapki (po obwodzie)
pakowana po 10 szt.
Indeks
Oznaczenie
00007427
00007426
CZW - 1
CZW - 2
Wysokość
cm
25
30
Cena
netto PLN
51,56,-
www.rmgastro.pl
z góry
HIGIENA
LAMPY OWADOBÓJCZE
Lampa owadobójcza
t
t
t
t
t
t
uniwersalne urządzenie do zwalczania owadów
trwała konstrukcja z aluminium
możliwość montażu na ścianie, podwieszenia pod sufitem lub postawienia
urządzenie wyposażone w dwie świetlówki do wabienia owadów i ruszt elektryczny pod wysokim napięciem
głęboka taca oraz uchylane drzwiczki ułatwiają użytkowanie i serwis
do lampy Plus Zap 16 oferujemy swietlówkę S-1 w cenie 32,-
Indeks
00008871
Wymiary
Zasilanie el. Moc świetlówek
cm
V/Hz
W
Plus Zap 16 AL 36,5 x 13 x 26,2 230 V / 50 Hz
2x8
Oznaczenie
Waga
kg
2,3
Kolor
aluminium
Zasięg
m²
40
Cena
netto PLN
155,-
Lampa owadobójcza
t
t
t
t
t
t
uniwersalne urządzenie do zwalczania owadów
trwała konstrukcja z aluminium
możliwość montażu na ścianie, podwieszenia pod sufitem lub postawienia
urządzenie wyposażone w dwie świetlówki do wabienia owadów i ruszt elektryczny pod wysokim napięciem
głęboka taca oraz uchylane drzwiczki ułatwiają użytkowanie i serwis
do lampy Plus Zap 30 oferujemy swietlówkę S-2 w cenie 22,-
Indeks
00008872
Wymiary
Zasilanie el. Moc świetlówek
cm
V/Hz
W
Plus Zap 30 AL 51,4 x 13 x 26,2 230 V / 50 Hz
2 x 15
Oznaczenie
Waga
kg
2,5
Kolor
aluminium
Zasięg
m²
80
Cena
netto PLN
202,-
www.rmgastro.pl
203
HIGIENA
Lampa owadobójcza
t
t
t
t
t
t
uniwersalne urządzenie do zwalczania owadów
trwała konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
możliwość montażu na ścianie, podwieszenia pod sufitem lub postawienia
urządzenie wyposażone w specjalne świetlówki do wabienia owadów i ruszt elektryczny pod wysokim napięciem
głęboka wyciągana taca i mikrowyłącznik ułatwiają użytkowanie i serwis
energooszczędne świetlówki UV-A PlusLampEco przynoszą oszczędności do 36% w porównaniu do tradycyjnych lamp
o tej samej mocy
Pobór mocy
Pobór mocy (W)
60
50
40
30
20
10
0
Tradycyjny 40W
produkt
PlusZapEco 40W
produkt
Wymiary
Zasilanie el. Moc świetlówek
cm
V/Hz
W
00007295 Plus Zap 40 ECO 36,5 x 13 x 26,2 230 V / 50 Hz
2 x 20
Indeks
Oznaczenie
Waga
Zasięg
Kolor
kg
m²
2,8
stal nierdzewna
70
Cena
netto PLN
510,-
Lampa owadobójcza
t
t
t
t
uniwersalne urządzenie do zwalczania owadów
trwała konstrukcja metalowa lakierowana
możliwość montażu na ścianie lub podwieszenia pod sufitem
urządzenie wyposażone w dwie świetlówki do wabienia owadów i wkład lepny Glupac nasączony substancjami
wabiącymi owady
t do lamp dostępne są wymienne swietlówki i wkłady lepne
t do lampy oferujemy swietlówkę S-2 w cenie 22,i wkład lepny L-1 w cenie 16,-
Wymiary
Zasilanie el. Moc świetlówek
cm
V/Hz
W
00007296 Plus Light 30 47 x 10 x 28,5 230 V / 50 Hz
2x8
Indeks
204
Oznaczenie
www.rmgastro.pl
Waga
Zasięg
Kolor
kg
m²
4
biały
40
Cena
netto PLN
504,-
PRZYBORY KUCHENNE
PRZYBORY KUCHENNE
Wagi
............... 206
Papier do gotowania
............... 207
Papier do pieczenia
............... 208
Noże kuchenne i rzeźnicze
............... 209
Widelce i stalki
............... 212
Rękawice i tasak
............... 213
Noże kolebkowe i nożyce
............... 214
Mikser ręczny i palnik
............... 215
Rózgi i szczypce
............... 215
Sita cedzakowe
............... 217
Miarki, chochle i łopatki
............... 218
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne.
Ewentualne błędy lub braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
www.rmgastro.pl
205
PRZYBORY KUCHENNE
WAGI
Waga sklepowa
t możliwość zasilania z sieci lub wewnętrznego akumulatora
(do 120 godzin pracy)
t możliwość pracy w ujemnych temperaturach
t lekka konstrukcja i niewielkie rozmiary
t przeznaczona do zastosowania w różnego rodzaju placówkach
handlowych, gastronomicznych oraz restauracjach
t dwa wyraźne, podświetlane wyświetlacze LCD z przodu i z tyłu
(wyświetlanie masy)
t klawiatura membranowa, wodoszczelna
t funkcja tarowania
t funkcja zerowania
t funkcja automatycznego wyłączania
t szalka z tworzywa sztucznego + metalowa w zestawie
- posiadają atest PZH
t wymiary szalki: 230 x 190 mm
Indeks
00010515
00010516
00010529
Wymiary
cm
23,5 x 24 x 13
23,5 x 24 x 13
23,5 x 24 x 13
Zasilanie el.
Zakres ważenia Dokładność ważenia
V/Hz
kg
g
akumulator 6V / 230 V / 50 Hz
3/6
1/2
akumulator 6V / 230 V / 50 Hz
6/15
2/5
akumulator 6V / 230 V / 50 Hz
15/25
5/10
Cena
netto PLN
583,583,583,-
Waga kalkulacyjna
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
możliwość zasilania z sieci lub wewnętrznego akumulatora
wyraźne podświetlane wyświetlacze LCD (masa, cena, należność)
aktywny interfejs RS232
przeznaczona do zastosowania w różnego rodzaju
placówkach handlowych oraz na targowiskach
waga jest dostępna w wersji płaskiej
klawiatura membranowa, wodoszczelna
10 klawiszy szybkiego dostępu
10 programów
funkcja tarowania
funkcja zerowania
szalka z tworzywa sztucznego
+ metalowa w zestawie - posiadają atest PZH
wymiary szalki: 300 x 230 mm
Wymiary
Zasilanie el.
Zakres ważenia Dokładność ważenia
cm
V/Hz
kg
g
00010517 32 x 40 x 12 akumulator 6V / 230 V / 50 Hz
6/15
2/5
Indeks
206
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
787,-
PRZYBORY KUCHENNE
Waga magazynowa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
możliwość zasilania z sieci lub wewnętrznego akumulatora
wyraźny, podświetlany wyświetlacz LCD (wyświetlanie masy)
możliwość pracy w ujemnych temperaturach: od -10 do +40 C
stabilna konstrukcja i platforma ze stali nierdzewnej
przeznaczona do zastosowania w różnego rodzaju placówkach handlowych,
magazynach, hurtowniach i szpitalach
wyraźny, podświetlany wyświetlacz LCD (wyświetlanie masy)
klawiatura membranowa, wodoszczelna - umieszczona na głowicy poniżej
wyświetlacza
możliwość zamontowania głowicy na stalowym wysięgniku wagi lub
umieszczenia jej w dowolnym miejscu za pomocą dołączonego kabla - 1,5 m
funkcja tarowania
funkcja zerowania
funkcja programowania limitów
funkcja liczenia sztuk
wymiary platformy: 420 x 520 mm
Indeks
Wymiary
cm
Zasilanie el.
V/Hz
00010518 42 x 67 x 83 akumulator 6V / 230 V / 50 Hz
00010519 42 x 67 x 83 akumulator 6V / 230 V / 50 Hz
Zakres
ważenia
kg
60
150
Dokładność
ważenia
g
20
50
Cena
netto PLN
1 025,1 025,-
Wszystkie wagi są
legalizowane,
okres gwarancyjny:
24 miesiące
PAPIER DO GOTOWANIA
Papier do gotowania SAGA rolka
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
wykorzystywany we wszystkich etapach przygotowywania potraw: gotowanie, mrożenie, obróbka, pieczenie, serwowanie
obustronnie pokryty warstwą silikonu (przygotowywane jedzenie nie przywiera do niego)
tłuszczoszczelny i wodoodporny, pozwala na cyrkulację powietrza
wytrzymały – nie rozpuszcza się podczas gotowania w wodzie lub na parze
maksymalna temperatura użytkowania 220°C (430°F)
może być używany również do pieczenia
chroni naczynia i blachy przed zabrudzeniem oraz codziennym zużyciem
nożyk znajdujący się w kartonie pozwala na odcinanie arkuszy o dowolnej długości
podlega biodegradacji, nadaje się do kompostowania
produkt koszerny
szerny
Indeks
Oznaczenie
00006531
00006567
SAGA - 1
SAGA - 2
Opakowanie
zbiorcze zawiera
38 cm / 12 m
24 rolki
39 cm / 50 m
12 rolek
Wymiary
Cena
netto PLN
5,30
21,-
www.rmgastro.pl
207
PRZYBORY KUCHENNE
Papier do gotowania SAGA arkusz
t wykorzystywany we wszystkich etapach przygotowywania
potraw: gotowanie, mrożenie, obróbka, pieczenie, serwowanie
t obustronnie pokryty warstwą silikonu (przygotowywane
jedzenie nie przywiera do niego)
t tłuszczoszczelny i wodoodporny, pozwala na cyrkulację
powietrza
t wytrzymały – nie rozpuszcza się podczas gotowania w wodzie
lub na parze
t maksymalna temperatura użytkowania 220°C (430°F)
t może być używany również do pieczenia
t chroni naczynia i blachy przed zabrudzeniem oraz codziennym
zużyciem
t podlega biodegradacji, nadaje się do kompostowania
t produkt koszerny
t 500 arkuszy w kartonie o wymiarach GN 1/1
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
00006566
SAGA - 3
32,5 x 53 (GN 1/1)
Cena
netto PLN
97,-
PAPIER DO PIECZENIA
Papier do gotowania i pieczenia SAGA One-Up 33 x 27 cm
t Papier do gotowania i pieczenia SAGA w innowacyjnej formie podania SAGA One-Up. Ciekawie zaprojektowane opakowanie,
umożliwia wyciąganie pojedynczych arkuszy papieru jedną ręką.
t Ze względu na niewielkie rozmiary opakowania, może być ono przechowywane zarówno w pozycji poziomej jak i pionowej.
t Papier do gotowania i pieczenia SAGA nie przepuszcza tłuszczu ani wody, jest obustronnie silikonowany (posiada warstwę
nieprzywierającą) i z powodzeniem może być używany do gotowania w wodzie lub na parze. Produkt ten może być
stosowany na wszystkich etapach przygotowywania żywności, począwszy od zamrażania, a skończywszy na podgrzewaniu
w kuchence mikrofalowej. Wyśmienicie sprawdza się w pieczeniu i zapiekaniu w piekarniku.
t Złożony arkusz papieru do gotowania SAGA 1/2GN jest bardzo pomocny podczas podgrzewania posiłków w kontakt grillu.
Z SAGĄ dania zachowują charakterystyczne paski, są idealnie wypieczone, a papier zabezpiecza grill przed bezpośrednim
kontaktem z żywnością, jej wyciekami oraz przypaleniami - nigdy więcej przyklejonych pozostałości!
208
Indeks
Oznaczenie
00009924
SAGA - 15
Wymiary
Opakowanie
cm
zbiorcze zawiera
33 x 27
100 arkuszy
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
11,-
PRZYBORY KUCHENNE
NOŻE KUCHENNE I RZEŹNICZE
Nóż kuchenny Trend Royal
t
t
t
t
nóż z profesjonalnej serii Trend Royal
specjalnie wyprofilowana rękojeść o ergonomicznym kształcie
możliwość mycia w zmywarkach
ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
z zawartością molibdenu i wanadu o twardości 54-56 HRc
Indeks
Oznaczenie
00007253
00007254
00007255
00007256
00007257
00007258
00007259
00007260
NRT - 1101
NRT - 1104
NRT - 1105
NRT - 1106
NRT - 1107
NRT - 1113
NRT - 1115
NRT - 1116
Waga Długość ostrza
kg
cm
0,043
7,5
0,049
12,5
0,097
15
0,099
18
0,097
17,5
0,045
10
0,056
13
0,085
15
Cena
netto PLN
23,26,33,33,33,25,26,30,-
NRT-1101
NRT-1104
NRT-1105
NRT-1113
NRT-1106
NRT-1115
NRT-1107
NRT-1116
www.rmgastro.pl
209
PRZYBORY KUCHENNE
Nóż kuty King’s Row
t kuty nóż z profesjonalnej serii King’s Row
t możliwość mycia w zmywarkach
t ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
z zawartością molibdenu i wanadu o twardości 54-56 HRc
t specjalnie wyprofilowana rękojeść o ergonomicznym
kształcie zabezpiecza przed gromadzeniem się resztek
w miejscu łączenia
Indeks
Oznaczenie
00007261
00007262
00007263
00007264
00007265
00007266
00007267
00007268
00007269
NKR - 1810
NKR - 1812
NKR - 1817
NKR - 1820
NKR - 1823
NKR - 1825
NKR - 1831
NKR - 1832
NKR - 1833
Waga Długość ostrza
kg
cm
0,056
9
0,117
15,5
0,115
15
0,063
12,5
0,19
26
0,142
17
0,271
20
0,312
26
0,289
21,2
Cena
netto PLN
135,167,167,138,219,174,222,259,190,-
NKR-1810
NKR-1812
NKR-1825
NKR-1817
NKR-1831
NKR-1820
NKR-1823
210
www.rmgastro.pl
NKR-1832
NKR-1833
PRZYBORY KUCHENNE
Nóż kuchenny Profi Line
t nóż z profesjonalnej serii Profi Line - idealny dla rzeźników
t możliwość mycia w zmywarkach
t ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
z zawartością molibdenu i wanadu o twardości 55-57 HRc
(T7 Mo - wysoka jakość i żywotność ostrza)
t specjalnie wyprofilowana rękojeść o ergonomicznym kształcie
Indeks
Oznaczenie
00007271
00007272
00007273
00007274
00007275
00007276
00007277
NRZ - 1655
NRZ - 1666
NRZ - 1670
NRZ - 1677
NRZ - 2643
NRZ - 2608
NRZ - 2642
Waga Długość ostrza
kg
cm
0,083
12,5
0,095
15
0,115
17,5
0,115
17,5
0,185
25
0,134
20
0,169
20
Cena
netto PLN
29,32,33,33,63,41,56,-
NRZ-1655
NRZ-2643
NRZ-1666
NRZ-2608
NRZ-1670
NRZ-2642
NRZ-1677
www.rmgastro.pl
211
PRZYBORY KUCHENNE
WIDELCE I S
STALKI
Widelec do mięs
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana, uchwyt satynowyy
t uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007213
WID - 1
Długość rączki
cm
40
Cena
netto PLN
28,-
Porcjoner do mięsa
t wykonanie nierdzewne
Indeks
Oznaczenie
00010604
PDM - 1
Wymiary
cm
Ø 3,8
Cena
netto PLN
26,-
Widelec kuty King’s Row
t kuty widelec kucharski z profesjonalnej serii King’s Row
t możliwość mycia w zmywarkach
t ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
z zawartością molibdenu i wanadu o twardości 54-56 HRc
Rc
t specjalnie wyprofilowana rękojeść o ergonomicznym
ym
esztek
kształcie zabezpiecza przed gromadzeniem się resztek
w miejscu łączenia
Indeks
Oznaczenie
00007270
NKR - 1842
Waga Długość
kg
cm
0,136
31,5
Cena
netto PLN
179,-
Stalka extra
t ostrzałka do noży
t okrągły kształt osełki
t gładka
212
Indeks
Oznaczenie
00007278
STE - 3226
Wymiary
cm
Ø 22 x 43,5
Cena
netto PLN
132,-
www.rmgastro.pl
PRZY
HEN
PRZYBORY KUCHENNE
Stalka
t ostrzałka do noży
t okrągły kształt osełki
ST - 3227
Indeks
Oznaczenie
00007279
00007280
00007281
ST - 3227
ST - 3228
ST - 3229
Wymiary
cm
Ø 10 x 38
Ø 13 x 44
Ø 22 x 43,5
Cena
netto PLN
48,80,122,-
ST - 3229
RĘKAWICE
Ę
I TASAK
Rękawice
t rękawice bawełniane z włóknem aluminiowym
t temperatura maksymalna: 200 °C
Indeks
Oznaczenie
00010610
REK - 1
Długość
cm
30
Cena
netto PLN
13,-
Tasak do mięsa Trend Royal
t
t
t
t
tasak z profesjonalnej serii Trend Royal
specjalnie wyprofilowana rękojeść o ergonomicznym kształcie
możliwość mycia w zmywarkach
ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
z zawartością molibdenu i wanadu o twardości 54-56
56 HRc
Indeks
Oznaczenie
00007287
TAS - 3323
Długość
cm
33
Cena
netto PLN
153,-
www.rmgastro.pl
213
PRZYBORY KUCHENNE
NOŻE KOLEBKOWE I NOŻYCE
Nóż kolebkowy do warzyw
t
t
t
t
specjalny nóż o kształcie kolebki
2 uchwyty
umożliwia szybkie i wygodne siekanie warzyw
bki
specjalna konstrukcja uchwytów umożliwia szybki
enia
demontaż w celu utrzymania czystości lub ostrzenia
Indeks
Oznaczenie
00007282
NK - 3233
Ilość ostrzy
tnących
2 (22 cm)
NK - 3233
Cena
netto PLN
94,-
Nóż kolebkowy do mięsa
t specjalny nóż o kształcie kolebki
t 2 uchwyty
t umożliwia szybkie i wygodne siekanie i rozdrabnianie
mięs
t specjalna konstrukcja uchwytów umożliwia szybki
demontaż w celu utrzymania czystości lub ostrzenia
Indeks
Oznaczenie
00007284
00007283
NK - 3235
NK - 3234
Ilość ostrzy
tnących
2 (30 cm)
3 (30 cm)
Cena
netto PLN
161,244,-
Nożyce do drobiu
ND - 4510
t specjalne nożyce do oddzielania
części mięsa drobiowego
214
Indeks
Oznaczenie
00007285
00007286
ND - 4510
ND - 4511
Cena
netto PLN
94,115,-
www.rmgastro.pl
ND - 4511
NK - 3235
NK - 3234
PRZYBORY KUCHENNE
MIKSER RĘCZNY I PALNIK
Mikser ręczny
t 2 prędkości: 9 000 i 16 000 obr/min
t wykonanie: stal nierdzewna + tworzywo sztuczne
t w komplecie: urządzenie, pojemnik do siekania, pojemnik do mieszania
ieszania
Indeks
Oznaczenie
00010605
MR - 1
Zasilanie el.
V/Hz
230 V / 50 Hz
Cena
netto PLN
283,-
Palnik mikro
t stosowany do karmelizowania
sosów i kremów
t zasilany gazem do zapalniczek
t pojemność: 5-6 ml
Indeks
Oznaczenie
00010607
PAL - M
Wysokość
cm
12,5
Cena
netto PLN
71,-
RÓZGI I SZCZYPCE
Rózga
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10
t 8 grubych drutów
t szczelny uchwyt o średnicy 27 mm
Indeks
Oznaczenie
00007223
00007224
00007225
00007226
R-1
R-2
R-3
R-4
Długość
cm
30
40
50
60
Cena
netto PLN
16,18,27,30,-
Rózga teflonowa
t
t
t
t
doskonała do patelni z powłoką teflon Platinum i Classic
sprężysta nylonowa rózga
uchwyt - stal nierdzewna 18/10
odporna na temp. do +210 °C
Indeks
Oznaczenie
00007227
RT - 1
Długość
cm
31
Cena
netto PLN
15,-
www.rmgastro.pl
215
PRZYBORY KUCHENNE
Szczypce do lodu
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10
t wysokopolerowane
Indeks
Oznaczenie
00007229
SZL - 1
Długość
cm
18
Cena
netto PLN
5,-
Szczypce uniwersalne
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10
t wysokopolerowane
Indeks
Oznaczenie
00007230
00007231
00007232
SZ - 1
SZ - 2
SZ - 3
Długość
cm
24
30
40
Cena
netto PLN
9,10,11,-
Szczypce do pieczeni
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10
t wysokopolerowane
Indeks
Oznaczenie
00007234
SZP - 1
Długość
cm
21
Cena
netto PLN
14,-
Szczypce do grilla
t chromowane
Indeks
Oznaczenie
00007235
00007236
SZG - 1
SZG - 2
Długość
cm
23
30
Cena
netto PLN
12,12,-
Szczypce do serwowania
t solidne wykonanie ze
stali nierdzewnej 18/10
t wysoka jakość
216
Indeks
Oznaczenie
00007238
SZSE - 1
Długość
cm
20
Cena
netto PLN
10,-
www.rmgastro.pl
PRZYBORY KUCHENNE
Otwieracz do konserw
t solidne wykonanie ze
stali nierdzewnej 18/10,
wysokopolerowana
t uchwyt satynowy, „rurka”,
zakończony hakiem do
zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007221
OK - 1
Długość
cm
20
Cena
netto PLN
30,-
Wyciskacz do czosnku
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana
t uchwyt satynowy, „rurka”, zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007222
WCZ - 1
Długość
cm
17
Cena
netto PLN
38,-
SITA CEDZAKOWE
Sito cedzakowe
t
t
t
t
wykonane ze stali cynowanej
drewniany uchwyt
stalowy łuk podpierajacy
podwójna siatka: zewnętrzna (mocna i gęsta),
wewnętrzna (drobna - 6,5 otworów / cm²)
Indeks
Oznaczenie
Wymiary
cm
00007186
00007187
SC - 1
SC - 2
Ø 30
Ø 35
Długość
rączki
cm
30
35
Cena
netto PLN
84,106,-
Sito cedzakowe nierdzewne
t wykonane ze stali nierdzewnej
t drobna siatka (6,5 otworów / cm²)
Indeks
Oznaczenie
00007188
00007189
00007190
00007191
SCN - 1
SCN - 2
SCN - 3
SCN - 4
Wymiary Długość rączki
cm
cm
Ø 12
15
Ø 16
15
Ø 20
20
Ø 22
21
Cena
netto PLN
18,24,34,43,-
Sito stożkowe
t wykonane ze stali nierdzewnej 18/10, satynowane
t otwory 1,5 mm, na końcówce 2 mm
Indeks
Oznaczenie
00007192
00007193
00007194
00010606
SS - 1
SS - 2
SS - 3
SS - 4
Wymiary Długość rączki
cm
cm
Ø 20
16,5
Ø 23
16,5
Ø 27
23
Ø 25
23
Cena
netto PLN
52,58,88,80,-
www.rmgastro.pl
w.rm
217
PRZYBORY KUCHENNE
Cedzak siatkowy
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana
na
t uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007210
00007211
CS - 1
CS - 2
Wymiary Długość rączki
cm
cm
Ø 16
42
Ø 20
51
Cena
netto PLN
26,30,-
Cedzak
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana, uchwyt satynowy
ynowy
t uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007214
C-1
Długość rączki
cm
40
Cena
netto PLN
38,-
MIARKI, CHOCHLE I ŁOPATKI
Miarka z polipropylenu
t wykonana z półprzeźroczystego polipropylenu
t z podziałką w litrach i milimetrach
Indeks
Oznaczenie
00007195
00007196
MP - 1
MP - 2
Pojemność
l
1
2
Cena
netto PLN
19,32,-
Miarka nierdzewna
t wykonana ze stali nierdzewnej, wysokopolerowana
t z uchwytem
t wewnętrzna podziałka
218
Indeks
Oznaczenie
00007197
MN - 1
Wymiary Pojemność
cm
l
Ø 16 x 19
2
www.rmgastro.pl
Cena
netto PLN
64,-
PRZYBORY KUCHENNE
Chochla
t
t
t
t
t
t
t
t
monoblok
solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10
wysokopolerowana
uchwyt satynowy
grubość stali ok. 3,5 mm
pojemność wytłoczona na uchwycie
bardzo sztywna
uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007198
00007199
00007200
00007201
00007202
00007203
00007204
CH - 1
CH - 2
CH - 3
CH - 4
CH - 5
CH - 6
CH - 7
Wymiary Pojemność Długość rączki
cm
l
cm
Ø 6,5
0,07
30
Ø8
0,12
32
Ø9
0,2
33
Ø 10
0,25
37
Ø 12
0,5
40
Ø 14
0,75
45
Ø 16
1
47
Cena
netto PLN
17,19,25,27,37,42,57,-
Łyżka cedzakowa
t
t
t
t
t
monoblok
solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana
uchwyt satynowy
perforacja 3 mm
uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007205
00007206
00007207
00007208
00007209
ŁC - 1
ŁC - 2
ŁC - 3
ŁC - 4
ŁC - 5
Wymiary Długość rączki
cm
cm
Ø 10
33
Ø 12
37
Ø 14
40
Ø 16
41
Ø 20
47
Cena
netto PLN
33,43,56,62,76,-
Łyżka do spaghetti
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana, uchwyt satynowy
t uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007215
ŁS - 1
Długość rączki
cm
40
Cena
netto PLN
36,-
Łopatka teflonowa
t
t
t
t
doskonała do patelni z powłoką teflon Platinum i Classic
sprężysta nylonowa szpatułka z zaokrąglonymi brzegami
uchwyt - stal nierdzewna 18/10
odporna na temp. do +220 °C
Indeks
Oznaczenie
00007228
ŁT - 1
Wymiary
cm
17 x 32
Cena
netto PLN
21,-
www.rmgastro.pl
219
PRZYBORY KUCHENNE
Łopatka do przewracania / smażenia
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana, uchwyt satynowy
t perforacja 3 mm
t uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007212
Ł-1
Wymiary Długość rączki
cm
cm
Ø 12
39
Cena
netto PLN
45,-
Łopatka do przewracania
t monoblok
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowana, uchwyt satynowy
owy
t uchwyt zakończony hakiem do zawieszania
Indeks
Oznaczenie
00007216
Ł-2
Długość rączki
cm
40
Cena
netto PLN
33,-
Ubijak do ziemniaków
t solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10
t grubość drutu ubijaka 6 mm
t rączka Ø 30 mm
Indeks
Oznaczenie
00007218
00007219
UZ - 1
UZ - 2
Wymiary Długość rączki
cm
cm
15,5 x 8,3
50
15,5 x 8,3
80
Cena
netto PLN
90,114,-
Tłuczek do mięsa
t solidny tłuczek wykonany z odlewanego aluminium
220
Indeks
Oznaczenie
00007239
T-1
Długość
cm
26
Cena
netto PLN
33,-
www.rmgastro.pl
Indeks alfabetyczny
produktów
linia RF 600
Bateria kolankowa
Bateria kolumnowa ze spryskiwaczem
Bateria stojąca kolumnowa
Bateria z długą dźwignią
Bateria z giętkim kranem
Bateria z prysznicem
Bemar elektryczny
Bemar elektryczny
Bemar wodny
Bemar wodny jezdny dzielony
Bemar wodny stacjonarny dzielony
Blacha aluminiowa perforowana
Blacha cukiernicza emaliowana
Blacha emaliowana 4/6 otwarta z jednej strony
Blacha na knedle
Blacha Retigo Snack RS 1/1
Blok szuflad z prowadnicami
Cedzak
Chochla
Czapka Szefa Kuchni wiskoza
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Deska do krojenia i rozbijania
Dodatkowa igła do kebaba
Drzwi do FE-60/P
Drzwi do podstawy
Drzwi do szafek
Ekspres do kawy 1-grupowy
Ekspres do kawy 1-grupowy z młynkiem
Ekspres do kawy 2-grupowy
Ekspres do kawy 2-grupowy z wyświetlaczem
Ekspres do kawy 3-grupowy z wyświetlaczem
Elektroniczny licznik przepływu
Filtr Brita Purity C Quell ST
Forma oksydowana
Frytownica elektryczna
Frytownica elektryczna
Frytownica elektryczna
Frytownica elektryczna
Frytownica elektryczna 10 + 10 l trójfazowa
Frytownica elektryczna 10 l trójfazowa
Frytownica elektryczna 16l
Frytownica elektryczna 4 + 4 l
Frytownica elektryczna 4 l
Frytownica elektryczna 7 + 4 l
Frytownica elektryczna 7 + 7 l
Frytownica elektryczna 7 + 7 l trójfazowa
Frytownica elektryczna 7 l
Frytownica elektryczna 7 l trójfazowa
Frytownica elektryczna trójfazowa
Frytownica elektryczna trójfazowa na podstawie
Frytownica gazowa
16
15
17
16
16
16
86
154
168
63
63
43
44
44
48
44
31
218
219
202
109
110
109
85
73
157
184
126
126
127
127
128
195
194
117
74
151
164
180
72
70
151
70
68
70
71
71
68
69
72
152
164
linia RF 700
linia RF 900
Frytownica na ryby
Garnek niski
Garnek średni
Garnek wysoki
Garnek z pokrywką
Głowica uniwersalna by-pass do Purity C
Grill kontaktowy elektryczny
Grill kontaktowy podwójny
Grill lawowy gazowy
Grill lawowy gazowy
Grill lawowy gazowy
Holdomat
Hot-dog
Hot-dog z pojemnikiem podgrzewanym
Kebab - grill elektryczny
Kebab - grill gazowy
Kloc masarski
Kloc polietylenowy do mięsa
Kocioł elektryczny 100 l
Kocioł elektryczny 150 l
Kocioł gazowy 100 l
Kocioł gazowy 150 l
Kociołek na zupę
Konsola - uchwyt do salamandra
Kostkarka do lodu
Kosz 1/2
Kosz do frytownicy F16L/3 - 66 ET
Kosz do zmywarki
Kosz na frytki GN 1/1
Kosz na odpady
Kosze do VT
Kosze do VTL
Krajalnica - nóż gładki
Kruszarka do lodu
Kruszarka do lodu - Mojitos
Kuchenka mikrofalowa 25l programowana cyfrowo
Kuchnia elektryczna
Kuchnia elektryczna
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym
Kuchnia elektryczna z piek. elektr. GN 2/1
Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym
konwekcyjnym GN 1/1
Kuchnia gazowa
Kuchnia gazowa
Kuchnia gazowa wolnostojąca
Kuchnia gazowa z elektrycznym piekarnikiem
Kuchnia gazowa z piekarnikiem
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektr. GN 2/1
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym
konwekcyjnym GN 1/1
Kuchnia stołowa elektryczna
69
49
48
48
50
195
81
82
88
153
167
123
90
90
84
85
109
109
182
182
182
182
94
89
34
170
157
17
48
19
184
158
105
130
130
86
141
173
144
163
175
175
138
172
132
142
161
174
174
160
221
222
Indeks alfabetyczny
produktów
linia RF 600
Kuchnia stołowa gazowa
Kuchnia wok
Kuter 8 l
Kuweta na lody
Lampa owadobójcza
Listwa kryjaco - łącząca
Listwa kryjąca
Łopata do pizzy
Łopatka do przewracania
Łopatka teflonowa
Łyżka cedzakowa
Łyżka do rozprowadzania sosu na pizzy
Łyżka do spaghetti
Makaroniarka
Maszynka do mięsa z napędem do steakera
Miarka nierdzewna
Miarka z polipropylenu
Mikser barowy
Mikser podwójny
Mikser pojedynczy
Mikser ręczny
Mikser spiralny
Mikser uniwersalny
Mikser zanurzeniowy
Miska niska
Miska wysoka
Młynek do kawy
Młynek do kawy automatyczny
Młynek koloidalny
Moduł do cappuccino
Nadstawka
Nadstawka chłodnicza
Nadziewarka do kiełbas
Naleśnikarka
Naświetlacz bakteriobójczy do jaj
Nożyce do drobiu
Nóż do kutra
Nóż kolebkowy do mięsa
Nóż kolebkowy do warzyw
Nóż krążkowy do pizzy
Nóż kuchenny Profi Line
Nóż kuchenny Trend Royal
Nóż kuty King’s Row
Obieraczka lakierowana do ziemniaków
Obieraczka nierdzewna do ziemniaków
Ociekacze na naczynia
Okap uniwersalny
Otwieracz do konserw
Palnik mikro
Papier do gotowania i pieczenia SAGA One-Up
Papier do gotowania SAGA arkusz
Papier do gotowania SAGA rolka
160
135
108
45
203
170
184
117
220
219
219
118
219
180
104
218
218
129
130
129
215
115
101
107
51
51
128
128
22
129
18
33
102
94
202
214
108
214
214
118
211
209
210
100
100
19
122
217
215
208
208
207
linia RF 700
linia RF 900
Patelnia aluminiowa
Patelnia elektryczna z uchylaniem automatycznym
Patelnia elektryczna z uchylaniem ręcznym
Patelnia gazowa z uchylaniem automatycznym
Patelnia gazowa z uchylaniem ręcznym
Patelnia multifunkcyjna
Patelnia uchylna elektryczna
Patelnia uchylna gazowa
Patelnia wielofunkcyjna elektryczna
Patelnia wielofunkcyjna gazowa
Piec do pizzy
Piec do pizzy 1-poziomowy
Piec do pizzy 2-poziomowy
Piec do pizzy dwupoziomowy
Piec do pizzy jednopoziomowy
Piec konwekcyjno-parowy KPM
Piec konwekcyjno-parowy programowalny KPD
Piec konwekcyjny KE z naparowaniem
Piec piekarniczy
Piekarnik elektryczny
Piła do kości
Płyta do grilowania
Płyta grillowa chromowana elektryczna
Płyta grillowa chromowana elektryczna trójfazowa
Płyta grillowa chromowana gazowa
Płyta grillowa chromowana gazowa
Płyta grillowa elektryczna
Płyta grillowa elektryczna
Płyta grillowa elektryczna
Płyta grillowa elektryczna
Płyta grillowa elektryczna
Płyta grillowa elektryczna chromowana
Płyta grillowa elektryczna trójfazowa
Płyta grillowa gazowa
Płyta grillowa gazowa
Płyta grillowa gazowa
Płyta grilowa chromowana elektryczna
Płyta robocza
Płyta robocza
Płyta robocza podgrzewana
Płyta robocza z szufladą
Płyta robocza z szufladą i drzwiami
Płyta robocza ze zlewem
Podgrzewacz do parówek
Podgrzewacz elektryczny
Podgrzewacz elektryczny GN 2/3
Podgrzewacz elektryczny okrągły
Podgrzewacz elektryczny RollTop
Podgrzewacz frytek
Podgrzewacz GN 1/1
Podgrzewacz GN 1/1 RollTop
Podgrzewacz GN 2/3
51
178
178
176
176
95
163
163
168
168
113
112
112
114
114
120
121
122
123
155
105
169
147
146
79
149
76
83
145
166
181
181
145
78
148
165
77
155
169
155
183
183
155
90
60
60
60
60
152
59
59
59
Indeks alfabetyczny
produktów
linia RF 600
Podgrzewacz okrągły
Podgrzewacz parówek i bułek podwójny
Podgrzewacz parówek i bułek pojedynczy
Podgrzewacz talerzy
Podstawa
Podstawa do BM(V)
Podstawa na kółkach do szatkownicy
Podstawa otwarta
Podstawa pod ekspres do kawy
Podstawa pod moduł otwarta
Podstawa pod piec
Podstawa pod piec do pizzy
Podstawa pod zmywarkę
Podstawa z drzwiami
Podstawa zamknięta
Podstawa zamknięta
Podstawa zamknięta z drzwiami
Podstawa zamknięta z szufladami
Pojemnik gastronomiczny emaliowany cukierniczy
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 emaliowany
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 perforowany
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 teflon
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 z poliwęglanu
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 perforowany
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 z poliwęglanu
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 z poliwęglanu
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 z poliwęglanu
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 z poliwęglanu
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 z poliwęglanu
Pojemnik gastronomiczny GN 2/1
Pojemnik gastronomiczny GN 2/1 perforowany
Pojemnik gastronomiczny GN 2/3
Pojemnik gastronomiczny GN 2/3 - linia chłodnicza
Pojemnik gastronomiczny GN 2/3 perforowany
Pojemnik gastronomiczny GN 2/4
Pojemnik gastronomiczny GN z czarnego poliwęglanu
Pojemnik na sztućce
Pokrywa do BRM - 6 G
Pokrywa kosza
Pokrywka
59
96
95
58
169
97
106
156
129
97
122
113
11
170
156
169
156
156
43
37
40
43
42
44
46
38
40
42
46
38
40
46
38
41
46
38
41
46
38
41
47
37
42
37
40
42
37
45
18
168
18
49
linia RF 700
linia RF 900
Pokrywka GN
Pokrywka GN - linia chłodnicza
Pokrywka z poliwęglanu
Pokrywka z uszczelką silikonową
Pokrywka z uszczelką silikonową i wyc. na uchwyt
Pokrywka z wycięciem na chochlę
Pokrywka z wycięciem na uchwyt
Porcjoner do mięsa
Półka odkładcza do FE-30 / FE-60
Przystawka do mielenia mięsa
Przystawka do tarcia
Regał magazynowy chromowany 4-półkowy
Rękawice
RM Grill - 5 kg
RM Kamień Wodny - 5 kg
RM Myjący - 12 kg / 25 kg
RM Płuczący - 10 kg
Rolkowy opiekacz parówek
Rondel
Rózga
Rózga teflonowa
Ruszt do kurczaków
Ruszt do mięsa
Ruszt płaski
Ruszt Retigo Grill RGR
Ruszty do GLL
Salamander
Salamander ruchomy
Schładzarko-zamrażarka szokowa
Separator do obierzyn
Separator do obierzyn okrągły - SKBZ 12,20,40
Siatka aluminiowa do pizzy
Sito cedzakowe
Sito cedzakowe nierdzewne
Sito stożkowe
Sól tabletkowa - opakowanie 25 kg
Spryskiwacz do mycia pieca
Spryskiwacz Profi line z baterią stołową
Spryskiwacz Profi line z baterią stołową i wylewką
Spryskiwacz Profi line z baterią ścienną
Spryskiwacz Profi line z baterią ścienną i wylewką
Spryskiwacz z baterią stołową
Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką
Spryskiwacz z baterią ścienną
Spryskiwacz z baterią ścienną/stołową i wylewką
Stalka
Stalka extra
Steak grill chromowany - komplet
Steaker
Steaker - przystawka do MY - 12
Sterylizator UV
Sterylizator wodny
39
41
47
39
39
39
39
212
73
102
102
55
213
12
12
12
12
91
49
215
215
47
170
47
47
158
88
89
124
101
101
117
217
217
217
198
15
14
14
14
14
13
13
13
13
213
212
80
104
104
96
96
223
Indeks alfabetyczny
produktów
Stół chłodniczy - drzwi i 2 szuflady
Stół chłodniczy - 2 drzwi
Stół chłodniczy - 3 drzwi
Stół chłodniczy - 3 drzwi
Stół chłodniczy czteroszufladowy
Stół chłodniczy dwudrzwiowy
Stół chłodniczy na sałatki
Stół chłodniczy ze zlewem
Stół do pizzy dwudrzwiowy
Stół do pizzy dwudrzwiowy
Stół do pizzy trzydrzwiowy z chłodzoną witrynką
Stół do pizzy trzydrzwiowy z chłodzoną witrynką
Stół mroźniczy - 2 drzwi - blat z rantem
Stół mroźniczy - 3 drzwi - blat z rantem
Stół wyładowczy do zmywarki
Stół załadowczy do zmywarki ze zlewem
System filtracyjny
System filtracyjny do kostkarek
System filtracyjny Purity 1200 Clean
System filtracyjny Purity 450 Steam
System odsalania wody
System odsalania wody - automatyczny
Szafa chłodnicza
Szafa chłodnicza GN 2/1
Szafa mroźnicza
Szafa mroźnicza GN 2/1
Szatkownica warzyw
Szczotka ze skrobakiem i włosiem
ryżowym / mosiężnym
Szczypce do grilla
Szczypce do lodu
Szczypce do pieczeni
Szczypce do serwowania
Szczypce uniwersalne
Szuflada - zestaw
Środek regeneracyjny do systemu odsalania wody
Taboret elektryczny
Taboret z palnikiem gazowym
Tarcze do szatkownic
Tasak do mięsa Trend Royal
Termobox GN 1/1 200
Termoport - D GN 1/3 COP
Termoport Cop GN 1/1
Termoport Front GN 1/1
Termoport z drzwiami grzejnymi 12V lub 230V
Termoporty do płynów
Termos lakierowany
Termos stalowy
Termos stalowy z kranem
Termos stalowy z kranem TOMLINSON
Tester twardości wody
Tłuczek do mięsa
224
linia RF 600
30
31
29
31
31
29
29
28
30
116
30
116
32
32
11
11
191
190
193
192
196
197
24
25
26
27
106
118
216
216
216
216
216
157
197
134
133
107
213
61
61
61
61
62
62
52
52
52
52
198
220
linia RF 700
linia RF 900
Torba termiczna do transportu pizzy
Toster dwupoziomowy
Toster jednopoziomowy
Toster tunelowy
Ubijak do ziemniaków
Uchwyt do foremek zaciskowy
Uchwyt na talerzyki
Urządzenia do podgrzewania i utrzymywania frytek
Urządzenie do gotowania makaronu
Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne
Urządzenie elektryczne do gotowania makaronu
Urządzenie gazowe do gotowania makaronu
Waga kalkulacyjna
Waga magazynowa
Waga sklepowa
Warnik do wody
Wiadro nierdzewne
Widelec do mięs
Widelec kuty King’s Row
Wilk do mięsa
Witryna chłodnicza
Witryna chłodnicza
Witryna cieplna
Witryna grzewcza
Witryna neutralna
Wkład do gotowania makaronu
Wkładka do pojemnika z poliwęglanu
Wózek do termoportów
Wózek kelnerski - półki głębokie
Wózek kelnerski skręcany
Wózek na kosze
Wózek na pojemniki GN
Wózek na pojemniki GN - pełny blat
Wózek z tworzywa
Wyciskacz do cytrusów
Wyciskacz do czosnku
Wyciskarka do owoców
Zaparzacz do kawy
Zestaw akcesoriów
Zestaw kółek
Zmiękczacz automatyczny
Zmiękczacz automatyczny do ciepłej wody
Zmiękczacz do wody
Zmiękczacz półautomatyczny
Zmiękczacz z obejściem (by-pass)
Zmywarka do naczyń i garnków
Zmywarka do szkła
Zmywarka do szkła i naczyń
Zmywarka kapturowa
Żywica do zmiękczaczy LT
118
92
91
92
220
117
19
73
74
154
167
167
206
207
206
54
50
212
212
103
33
65
93
65
93
50
47
62
56
56
19
57
57
56
102
217
130
55
102
157
186
188
189
186
189
10
8
9
9
198
225
226
227
Czech manufacturer of catering equipment
RM GASTRO s.r.o.
tř. ČSA. 816
391 81 Veselí nad Lužnicí - Česká republika
www.rmgastro.eu
Oddział handlowy w Polsce
RM GASTRO Polska
[email protected]
www.rmgastro.pl
Obchodné oddelenie pre Slovensko
RM GASTRO Slovakia
[email protected]
www.rmgastro.sk
Obchodní oddělení pro Českou republiku
RM GASTRO CZ
[email protected]
www.rmgastro.cz
RM GASTRO Polska Sp. z o.o.
[email protected]
www.rmgastro.pl
tel./fax
Dział Sprzedaży
Dział Serwisu
Dział Księgowości
Dział Marketingu
+48 33 8547052, 8547326
wew. 1
[email protected]
wew. 2
[email protected]
wew. 4
[email protected]
wew. 5
[email protected]
szybki kontakt