CHŁODNICTWO Kierunek/Poziom kształcenia

WYDZIAŁ MECHANICZNY
AKADEMIA MORSKA w GDYNI
Nr
47
CHŁODNICTWO
Przedmiot:
Kierunek/Poziom kształcenia:
MiBM/ studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Inżynieria Eksploatacji Instalacji /IEI/
Semestr
ECTS
VII
4
Liczba godzin w tygodniu
W
C
2E
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
2
W
C
30
Razem w czasie studiów:
L
P
30
60
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dot.
przedmiotu)
1. Wiedza i umiejętności w zakresie przedmiotów: Mechanika płynów, Termodynamika techniczna,
Automatyka i robotyka.
Cele przedmiotu
1. Celem przedmiotu jest przekazanie podstawowej wiedzy i umiejętności w zakresie budowy,
działania i eksploatacji urządzeń chłodniczych i systemów chłodzenia, niezbędnych do
zapewnienia bezpiecznej ich obsługi technicznej.
2.
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) – po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol
EKP1
EKP2
EKP3
EKP4
EKP5
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
Odniesienie do
kierunkowych
efektów
kształcenia
Wyjaśnić podstawy teoretyczne budowy i działania sprężarkowego
urządzenia chłodniczego oraz jego głównych elementów: sprężarki,
skraplacza, parownika i zaworu rozprężnego.
Obsługiwać urządzenie chłodnicze podczas jego eksploatacji,
dokonywać kontroli podstawowych jego parametrów i oceniać
ogólny stan techniczny systemu chłodzenia.
Identyfikować podstawowe przemiany termodynamiczne czynnika
chłodniczego i ilustrować je na wykresie Molliera (p-h).
Interpretować parametry pracy urządzenia i systemu w porównaniu
do dokumentacji technicznej instalacji chłodniczej.
pracować w grupie przyjmując w niej różne role, rozumie zasady
współpracy, czynnie uczestniczy w ocenie zadań wykonywanych
przez poszczególnych członków grupy.
K_W05; K_W07
K_U05; K_U09
K_ W05; K_W07
K_U17; K_K01
K_K01
K_W02, K_U08; K_K05 – symbole efektów kształcenia dla kierunku (W-wiedza, U-umiejętności, K-kompetencje
społeczne)
Treści programowe:
Semestr VII
Lp.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Zagadnienia
2
Odniesienie
do EKP dla
przedmiotu
EKP1
2
EKP1; EKP3
2
EKP3
3
EKP1
2
EKP2
2
EKP2
2
EKP1
3
EKP1
3
EKP1
1
EKP1; EKP3
2
EKP2; EKP4
3
EKP2; EKP4
1
2
EKP2; EKP4
EKP1
Liczba godzin
W
Obszary zastosowania techniki chłodniczej: chłodnictwo w
konserwacji żywności, łańcuch chłodniczy żywności.
Zasada działania i budowa jednostopniowego sprężarkowego
urządzenia chłodniczego.
Wpływ podstawowych parametrów pracy na działanie
urządzenia chłodniczego.
Czynniki chłodnicze: podstawowe własności fizyczne,
chemiczne i eksploatacyjne.
Odzysk czynników chłodniczych z eksploatowanych i
złomowanych urządzeń: cel i metody.
Bezpieczeństwo instalacji i urządzeń chłodniczych wg normy
EN 378: certyfikacja personalna.
Bezpośrednie i pośrednie systemy chłodzenia: budowa,
działanie, wybrane własności chłodziw, lód binarny
Podstawowe elementy sprężarkowych urządzeń chłodniczych:
sprężarki, parowniki, skraplacze, armatura.
Wybrane elementy automatyki chłodniczej: termostatyczne i
elektroniczne zawory rozprężne, zawory dławiące
stałociśnieniowe, termostaty, presostaty, zawory
elektromagnetyczne.
Odzysk ciepła skraplania w urządzeniach chłodniczych: węzły
funkcjonalne, ocena techniczno-ekonomiczna.
Przykłady instalacji chłodniczych lądowych i morskich:
systemy chłodzenia na statkach przeznaczonych do transportu
skroplonych gazów.
Wybrane problemy eksploatacyjne urządzeń chłodniczych:
wpływ obecności wody, oleju i gazu inertnego w instalacji oraz
szronu na powierzchni chłodnicy powietrza.
Typowe niedomagania sprężarkowych agregatów chłodniczych.
Pompy ciepła: sprężarkowe, absorpcyjne i termoelektryczne –
budowa i działanie.
Obliczenia termodynamiczne jednostopniowych obiegów
chłodniczych, praca z wykresem Molliera (p-h) dla wybranych
czynników.
Badania jednostopniowego sprężarkowego urządzenia
chłodniczego.
Badania cieplno-przepływowe poziomego skraplacza
płaszczowo-rurowego.
C
L/P
4
EKP1; EKP3
4
EKP2; EKP4;
EKP5
EKP2; EKP4;
EKP5
EKP2; EKP4;
EKP5
EKP2; EKP4;
EKP5
2
18.
Badania cieplno-przepływowe parownika płaszczowo-rurowego.
2
19.
Badania i regulacja podstawowych elementów automatyki
chłodniczej: termostatu, presostatu i termostatycznego zaworu
rozprężnego.
Badanie podstawowych procesów obróbki cieplnowilgotnościowej powietrza realizowanych w modelu centrali
klimatyzacyjnej.
Prowadzenie operacji odzysku czynnika chłodniczego
z wykorzystaniem stacji odzysku.
Symulacja operacji ładunkowych statku przeznaczonego do
przewozu skroplonych gazów.
4
20.
21.
22.
4
EKP2; EKP4;
EKP5
2
EKP2; EKP4;
EKP5
EKP2; EKP3;
EKP4; EKP5
4
Prowadzenie operacji obsługowych na symulatorze
dwukomorowej chłodni prowiantowej.
23.
4
EKP2; EKP3;
EKP4; EKP5
Metody weryfikacji efektów kształcenia /w odniesieniu do poszczególnych efektów/:
Symbol
EKP
Test
Egzamin
ustny
EKP1
EKP2
Egzamin
pisemny
Kolokwium
Sprawozdanie
Projekt
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
Inne
X
X
X
(podczas
zajęć lab.)
EKP3
EKP4
X
X
X
X
(podczas
zajęć lab.)
EKP5
X
(podczas
zajęć lab.)
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
VII
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
Student uzyskał zakładane efekty kształcenia. Wykonał i zaliczył wszystkie zajęcia
laboratoryjne, zgodnie z planem studiów. Ocena końcowa z zaliczenia w formie
egzaminu pisemnego części teoretycznej oraz z indywidualnego zaliczenia
ćwiczeń laboratoryjnych.
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają
wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych
Przygotowanie do zaliczenia
Opracowanie sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających
bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich
Szacunkowa liczba godzin na
zrealizowanie aktywności
W
30
20
L
30
P
15
20
15
5
75
2
5
65
2
4
65 h – 2 ECTS
65 h – 4 ECTS
S
Literatura:
Literatura podstawowa
1. Bonca Z.: Chłodnictwo okrętowe. Wyd. Akademii Morskiej w Gdyni, 2006
2. Bonca Z.: Automatyka chłodnicza i klimatyzacyjna. Wyd. WSM w Gdyni, 2000
3. Bonca Z. Dziubek R.: Zagadnienia obliczeniowe z chłodnictwa i klimatyzacji. Wyd.
WSM w Gdyni, 2000
4. Bonca Z. Dziubek R.: Okrętowe urządzenia chłodnicze. Laboratorium, cz. II, Wyd.
WSM w Gdyni, 1996
5. Bonca Z. Dziubek R.: Budowa i eksploatacja kontenerów chłodniczych. Wyd. WSM
w Gdyni, 1994
6. Bonca Z. Dziubek R.: Budowa i eksploatacja chłodniczych sprężarek wyporowych
(tłokowych i śrubowych). Wyd. WSM w Gdyni, 1993
Literatura uzupełniająca
1. Ullrich H.J: Technika Chłodnicza. Poradnik. Tom I i II. Wyd. MASTA, Gdańsk 1998,
1999.
2. Ullrich H.J.: Technika Klimatyzacyjna. Wyd. MASTA, Gdańsk 2001
3. Praca zbiorowa: Nowe czynniki chłodnicze i nośniki ciepła. Poradnik 2004, Wyd.
MASTA, Gdańsk 2004
4. Kalinowski K. i in.: Amoniakalne urządzenia chłodnicze. Podstawy teoretyczne,
budowa, działanie. Poradnik, tom 1, Wyd. MASTA, Gdańsk 2000.
5. Targański W., Staniszewski D.: Odzysk ciepła w instalacjach chłodniczych
i klimatyzacyjnych. Wyd. MASTA, Gdańsk 2007.
6. Chorowski M.: Kriotechnika. Podstawy z zastosowania. Wyd. MASTA, Gdańsk 2007
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, imię, nazwisko
Jednostka dydaktyczna
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot:
dr inż. Zenon Bonca
KSO
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia:
dr inż. Dariusz Nanowski
KSO
Objaśnienie skrótów:
W –zajęcia audytoryjne,
Ć – ćwiczenia,
L – laboratorium,
P –projekt,
S – seminarium,
E – egzamin,
ECTS - (ang. European Credit Transfer System) - punkty zdefiniowane w europejskim systemie akumulacji i transferu punktów
zaliczanych jako miara średniego nakładu pracy osoby uczącej się, niezbędnego do uzyskania zakładanych efektów
kształcenia,
Konwencja STCW – (ang. Standards of Training, Certification and Watchkeeping) - międzynarodowa konwencja o wymaganiach w
zakresie wyszkolenia marynarzy, wydawania świadectw oraz pełnienia wacht.
Data aktualizacji: 25.03.2013 r.