ZAPIEKANKA JAK GÓRY SKŁADNIKI: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANKA JAK GÓRY
Jak na nią patrzę to bagietka wystająca ponad nadzienie przypomina mi szczyty gór
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
1 długa bagietka może być nieświeża
1 laska kiełbasy wiejskiej
4 jajka
1 łyżka jogurtu greckiego
2 łyżki natki pietruszki
oliwa do nasmarowania naczynia
sól
pieprz
1 duża czerwona papryka
2 ząbki czosnku
parmezan do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć z czosnkiem na patelni.Dodać pokrojoną
drobną paprykę.Poddusić razem.Bagietkę pokroić w cienkie plastry i poukładać w naczyniu
do zapiekania,wcześniej nasmarowanym oliwą.Na to wylać jajka rozkłócone w jogurtem
greckim i pietruszką.Doprawić solą i pieprzem.Na wierzch dać kiełbasę z papryką i zapiec w
temp 180 stopni przez ok 20 minut.Przed podaniem posypać parmezanem