docMenu restauracji
download 
Reklamacja Transkrypt
Menu restauracji
Restauracja Koneser Karta Menu DANIA, KTÓRE SĄ JUŻ TRADYCJĄ W NASZEJ RESTAURACJI DISHES WITH A LONG TRADITION IN OUR RESTAURANT Carpaccio z polędwicy wołowej z olejem rydzowym .............................................. 39 zł Beef carpaccio with saffron milk cup mushroom oil Na prawdziwym chrzanie zupa krem przygotowana z chrupiącym chrustem ziemniaczanym ....................................................................................................... 18 zł Cream of horse-radish soup with crispy potato ‘brushwood’ Kaczka po staropolsku duszona w ziołach i miodzie podawana z knedlami nadziewanymi jabłkami .......................................................................................... 58 zł Duck traditional Polish style stewed in herbs and honey served with dumplings filled with apples Gicz cielęca z kością na kapuście z grzybami i ziemniakami ................................ 79 zł Veal shank with sour cabbage and mushrooms stew with potato Suflet czekoladowy z gorącym sercem zdobiony truskawkowymi lodami i sosem miętowym ................................................................................................... 22 zł Chocolate soufflé garnished with strawberry ice cream and mint sauce 1 SAŁATKI SALADS Sałatka nicejska ze stekiem z tuńczyka i jajkiem mollet ................................. 38 zł Salade niçoise with tuna steak and poached egg Sałatka z marynowaną piersią z kaczki, szparagami, karczochami i kruchą sałatą ..................................35 zł Salad of marinated duck breast, asparagus, artichoke and lettuce Chrupiąca sałata ze smażonymi rydzami ……..................................... 35 zł Fried saffron milk cup mushrooms on crispy lettuce PRZYSTAWKI ZIMNE COLD APPETIZERS Holenderskie Matiasy w czterech smakach …......................................................... 27 zł Dutch Matias herring in four flavours Befsztyk tatarski według klasycznej receptury ........................................................ 39 zł Tartar beef steak classic style ZUPY SOUPS Pachnący barszcz czerwony na zakwasie z domowymi uszkami ...... 18 zł Red beetroot borsch with home-made dumplings Flaki po staropolsku z grzanką .........18 zł Traditional Polish tripe soup with toast Rosół z domowymi kluseczkami .......16 zł Fragrant broth with homemade noodles PRZYSTAWKI GORĄCE HOT APPETIZERS Pikantne krewetki z imbirem i czosnkiem ............................................................... 42 zł Spiced pan fried shrimps with ginger and garlic Kaszanka z suszonymi śliwkami zapiekana pod francuskim puree....................... 28 zł Black pudding with dried plums and French style potato puree Foie gras z karmelizowaną gruszką ........................................................................ 75 zł Foie gras with caramelised pear Rydze z patelni po katalońsku z czosnkiem i pietruszką ....................................... 35 zł Pan fried saffron milk cup mushrooms with garlic and parsley 2 DANIA MIĘSNE MEAT DISHES DANIA RYBNE FISH DISHES Pstrąg faszerowany krewetkami na szafranowym sosie ........................... 45 zł Trout stuffed with shripms served in saffron sauce Halibut na pomidorowym risotto z bazyliowym sosem i białą rzodkwią..45 zł Halibut with tomato risotto, basil sauce and white radish Grillowana dorada z chrupiącą sałatką ............................................. 58 zł Grilled gilt-head bream with crispy salad Policzki wołowe z kasza pęczak i musem selerowym ............................................ 52 zł Beef cheeks with pearl barley and celery mousse Podhalańska jagnięcina w cydrze z batatem i chlebem szpinakowym ................. 55 zł Podhale region lamb, stewed in cider with sweet potato and spinach bread Stek z polędwicy wołowej na placku ziemniaczanym z chorizo, szpinakiem i sosem z wędzonych grzybów ................................................................................ 72 zł Sirloin steak over potato and chorizo pancake served with spinach and smoked mushrooms sauce Pierś z kurczaka z pierzyną z sera koziego z balsamiczno-miodowym sosem i puree szpinakowym .............................................................................................. 45 zł Chickem breast with goat cheese served with balsamic-honey sauce and spinach puree Kotleciki wieprzowe z kostką na włoskiej kapuście z zapiekanką ziemniaczaną...38 zł T-bone pork cuttlets served with savoy cabbage and potato caserole DESERY DESSERTS Torcik bezowy ........................................................................................................... 19 zł Meringue cake Szarlotka z kruszonką, lodami i sosem waniliowym .............................................. 19 zł Apple pie with crumble served with ice cream and vanilla sauce Tiramisu inaczej ..................................................................................................... 22 zł Tiramisu 'our way’ DANIA MĄCZNE FLOUR DISHES Lodowy puchar podawany z owocami, sosem angielskim i bitą śmietaną ............ 19 zł Assorted ice cream with fruit, custard sauce, whipped cream Tagliatelle z aksamitnym sosem grzybowym ....................................... 32 zł Tagliatelle with velvet mushroom sauce Tagliolini z owocami morza w sosie z białego wina....................... 45 zł Tagliolini with frutti di mare in white wine sauce Wybór domowych pierogów .............. 28 zł Choice of homemade Polish dumplings „pierogi” 3 DLA DZIECI FOR KIDS NAPOJE GORĄCE/HOT BEVERAGES Bulion ........................................................................................................................ 7 zł Chicken broth Zupa pomidorowa ...................................................................................................... 7 zł Tomato Soup Kotlecik z kurczaka .................................................................................................. 16 zł Chicken nuggets Paluszki rybne .......................................................................................................... 16 zł Fried fish sticks Kawa / Coffee................................... 10 zł Spaghetti bolognese ................................................................................................. 25 zł Spaghetti bolognese Double Espresso............................... 14 zł Cappuccino .....................................10 zł Espresso........................................... 10 zł Naleśniki z serem i owocami .................................................................................. 25 zł Pancakes with sweet cottage and fruits Pierogi z owocami ................................................................................................... 14 zł Sweet ravioli with fruit filling Latte................................................. 14 zł Frytki .......................................................................................................................... 7 zł French Fries Herbata Ronnefeldt / Tea................. 10 zł Czekolada / Hot Chocolate.............. 15 zł WODA MINERALNA MINERAL WATER SOKI OWOCOWE JUICES NAPOJE ZIMNE COLD DRINKS Pomarańczowy ................. 0,25 l Orange juice 7 zł Grapefruitowy ................... 0,25 l Grapefruit juice 7 zł Jabłkowy ............................ 0,25 l Apple juice 7 zł Czarna porzeczka ............. 0,25 l Black currant juice 7 zł Pomidorowy ....................... 0,25 l Tomato juice 7 zł Wyciskany z pomarańczy... 0,25 l 15 zł Freshly squeezed orange juice Wyciskany z grapefruitów... 0,25 l 15 zł Freshly squeezed grapefruit juice Pepsi...................................... 0,2 l 7 zł Pepsi Light............................. 0,2 l 7 zł Pepsi Max.............................. 0,2 l 7 zł Mirinda................................. 0,2 l 7 zł 7 Up....................................... 0,2 l 7 zł Schweppes Tonic................... 0,2 l 7 zł Schweppes Bitter Lemon....... 0,2 l 7 zł Schweppes Ginger Ale...........0,2 l 7 zł Lipton Ice Tea...................... 0,25 l 8 zł Red-Bull...............................0,25 l 17 zł 4 Cisowianka Classique....... 0,3l 7 zł Cisowianka Classique........ 0,7l 12 zł Cisowianka Perlage............ 0,3 l 7 zł Cisowianka Perlage............ 0,7l 12 zł Perrier.................................. 0,33 l 14 zł FLAVOURED VODKA VODKA Bols ........................................ 4 cl Kauffman ............................... 4 cl Wyborowa .............................. 4 cl J.A. Baczewski ....................... 4 cl Absolut .................................. 4 cl Finlandia ............................... 4 cl Smirnoff Black ...................... 4 cl Wyborowa Exquisite .............. 4 cl Belvedere ............................... 4 cl Belvedere Intense 50% .......... 4 cl Chopin ................................... 4 cl 10 zł 28 zł 10 zł 15 zł 15 zł 15 zł 15 zł 25 zł 25 zł 28 zł 25 zł PIWO/BEER Kasztelan niepasteryzowane 0,5 l Kasztelan niepasteryzowane 0,3 l Paulaner .............................. 0,5 l Carlsberg ............................ 0,33 l Bezalkoholowe ................... 0,33 l Non – alkohol 12 zł 9 zł 20 zł 12 zł 10 zł TEQUILA Patron Silver ......................... Patron Reposado .................. Patron Anejo ........................ Patron XO Café .................... Casco Viejo Silver/Gold ....... Olmeca Silver/Gold ............. Don Agustin 100% de Agave 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 38 zł 38 zł 42 zł 30 zł 18 zł 24 zł 30 zł Soplica Wiśniowa .................. 4 cl Soplica Malinowa .................. 4 cl Soplica Orzech Laskowy ........ 4 cl Soplica Pigwowa .................... 4 cl Żubrówka ............................... 4 cl Żubrówka Palona ................... 4 cl Śliwowica .............................. 4 cl Śliwowica 72° ....................... 4 cl Śliwowica Łącka .................. 4 cl Żołądkowa Gorzka ................ 4 cl Finlandia Flavoured .............. 4 cl Litworówka ............................. 4 cl Miodula Prezydencka ............ 4 cl Belvedere Flavoured .............. 4 cl 10 zł 10 zł 10 zł 10 zł 10 zł 10 zł 18 zł 28 zł 40 zł 10 zł 15 zł 28 zł 20 zł 25 zł MALT WHISKY Glenfiddich 12 Y old ............. 4 cl Glenfiddich 15 Y old ............. 4 cl Glenfiddich 18 Y old ............. 4 cl Glenlivet 12 Y old ................. 4 cl Macallan 15 Y old ................ 4 cl Macallan 18 Y old ................ 4 cl Lagavulin .............................. 4 cl Talisker ................................. 4 cl Glenmorangie 10 Y old ......... 4 cl Glenmorangie 18 Y old ......... 4 cl Ardbeg 10 Y old ..................... 4 cl Glenkinchie 12 Y old ............. 4 cl Dalmore 12 Y old ................... 4 cl Oban 14 Y old ........................ 4 cl Balvenie 12 Y old ................... 4 cl Jura Superstition .................... 4 cl 5 35 zł 45 zł 60 zł 35 zł 45 zł 80 zł 60 zł 40 zł 35 zł 90 zł 40 zł 30 zł 35 zł 50 zł 40 zł 35 zł BLENDED WHISKY Grant’s ................................... 4 cl 18 zł Grant’s Ale Cask .................... 4 cl 18 zł Grant’s Sherry Cask .............. 4 cl 18 zł Grant’s 12 Y old ..................... 4 cl 30 zł Cutty Sark .............................. 4 cl 18 zł Cutty Sark 18 Y old ................ 4 cl 50 zł Johnnie Walker Red ............... 4 cl 18 zł Johnnie Walker Black ............ 4 cl 25 zł Johnnie Walker Gold ............. 4 cl 50 zł Johnnie Walker Blue .............. 4 cl 130 zł Ballantine’s Finest ................. 4 cl 18 zł Ballantine’s 12 Y old ............ 4 cl 25 zł Ballantine’s 17 Y old ............ 4 cl 50 zł Ballantine’s 21 Y old ............ 4 cl 80 zł Ballantine’s 30 Y old ............ 4 cl 140 zł Chivas Regal 12 Y old ........... 4 cl 25 zł Chivas Regal 18 Y old ........... 4 cl 50 zł Chivas Royal Salute 21 Y old 4 cl 140 zł Famous Grouse ........................4 cl 18 zł GIN Hendrick’s .............................. 4 cl Seagrams ................................ 4 cl Bombay Sapphire ................... 4 cl Sloane’s .................................. 4 cl 25 zł 10 zł 18 zł 18 zł STARKA Carpatia Vintage .................... 4 cl 85 zł RUM & CACHAÇA Bacardi Light Dry ........................................................................................... Bacardi Premium Black ................................................................................. Bacardi 8 Y Old .............................................................................................. Stroh ‘80 ......................................................................................................... Havana Anejo 3 Anos .................................................................................... Matusalem Platino ......................................................................................... Matusalem Gran Reserva 15 Y old ................................................................ Cachaça Canario ........................................................................................... IRISH WHISKEY 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 14 zł 14 zł 25 zł 25 zł 18 zł 25 zł 50 zł 16 zł BITTER LIQUEURS & VERMOUTH Bitter Campari ............................................................................................... 4 cl Jägermeister .................................................................................................... 4 cl Ricard Pastis ................................................................................................... 4 cl Underberg ....................................................................................................... 2 cl Martini bianco, rosso, dry.............................................................................. 10 cl Apsinthion ...................................................................................................... 4 cl Aperol ............................................................................................................. 5 cl 12 zł 12 zł 16 zł 20 zł 14 zł 25 zł 12 zł LIQUEURS & OTHERS Bols Blue ......................................................................................................... 2 cl Monin Liqueurs .............................................................................................. 2 cl Amaretto ......................................................................................................... 2 cl Passoa ............................................................................................................. 2 cl Archers ............................................................................................................ 2 cl Cointreau ........................................................................................................ 2 cl Malibu ............................................................................................................. 2 cl Baileys ............................................................................................................. 2 cl Kahlua .............................................................................................................2 cl Drambuie ........................................................................................................ 2 cl Sauthern Comfort ........................................................................................... 2 cl Grand Marnier ................................................................................................ 2 cl Sambuca ......................................................................................................... 2 cl 7 zł 7 zł 7 zł 7 zł 7 zł 9 zł 7 zł 8 zł 8 zł 16 zł 8 zł 16 zł 12 zł Tullamore Dew ....................... 4 cl 18 zł Jameson ................................. 4 cl 18 zł AMERICAN BOURBON WHISKEY Jim Beam ............................... 4 cl Jim Beam Black ..................... 4 cl Jim Beam Red Stag ................ 4 cl Marker’s Mark ....................... 4 cl Jack Daniel ‘s ......................... 4 cl Jack Daniel’s Honey .............. 4 cl Gentleman Jack ..................... 4 cl J. D. Single Barrel .................. 4 cl Four Roses ............................. 4 cl Canadian Old Special .......... 4 cl 18 zł 20 zł 19 zł 30 zł 22 zł 22 zł 30 zł 40 zł 20 zł 18 zł COGNAC, ARMANAC, BRANDY Remy Martin V.S.O.P. ............. 4 cl 40 zł Remy Martin X.O. .................. 4 cl 130 zł PORTO & SHERRY Porto Osborne 20 Y old ................................................................................... 5 cl Sherry Osborne Rich Golden .......................................................................... 5 cl 45 zł 10 zł Metaxa ***** ........................ 4 cl 18 zł Metaxa ******* .................... 4 cl 28 zł Metaxa ************ .......... 4 cl 30 zł Metaxa Grande Fine .............. 4 cl 40 zł Hennessy V.S. ......................... 4 cl 25 zł Hennessy Fine de Cognac ...... 4 cl 35 zł Hennessy X.O. ........................ 4 cl 110 zł Hennessy Paradis ................... 4 cl 220 zł Martell V.S. ............................. 4 cl 25 zł Martell V.S.O.P. ....................... 4 cl 40 zł Martell X.O. ............................ 4 cl 120 zł Martell Cordon Blue .............. 4 cl 100 zł 6 Otard V.S.O.P. ......................... 4 cl 30 zł Armagnac X.O. ...................... 4 cl 50 zł Stock V.S.O.P. ......................... 4 cl 16 zł Calvados ............................... 4 cl 38 zł NA MIŁY POCZĄTEK APERITIFS COCTAILE NA KAŻDĄ OKAZJĘ ALL DAY COCTAILS Old Fashioned ........................................................................................................... 22 zł Bourbon, Angostura, sugar Kir Royal .......................................... 22 zł Strawberry Daiquiri .................................................................................................. 28 zł Sparkling Wine, Creme de Cassis Rum, Strawberries Mojito ........................................................................................................................ 25 zł Margarita ......................................... 28 zł Bacardi, Mint, Sugar, 7Up Tequila, Cointreau, Lemon Litwor ........................................................................................................................ 32 zł Bacardi, Blue Curacao, Archers, Orange Juice Martini Grand Prix .......................... 20 zł Moscow Mix ............................................................................................................... 22 zł Martini Rosso, Martini Extra Dry, Lime Vodka Bols, Lime, Ginger Ale Whisky Sour .................................... 22 zł Gin, Lime, Monin Sugar Syrup, Lemon, Soda Tom Collins ................................................................................................................ 20 zł Whisky, Monin Sugar Syrup, Lemon Harvey Wallbanger .................................................................................................... 21 zł Vodka Bols, Galliano, Orange Juice Negroni ............................................ 22 zł Gin, Martini Rosso, Campari Manhattan ....................................... 24 zł Whiskey, Martini Rosso, Angostura French “75” ..................................... 28 zł Sex On The Beach ..................................................................................................... 28 zł Vodka Bols, Archers, Malibu, Orange Juice Cosmopolitan ............................................................................................................ 26 zł Finlandia Cranberry, Cointreau, Lemon Juice, Cranberry Juice Daiquiri ..................................................................................................................... 26 zł Bacardi, Lemon Juice, Sugar Syrup Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Sparkling Wine Vodka Martini 007............................ 26 zł Belvedere Vodka, Gin, Martini COŚ GORĄCEGO WINTER WARMERS NA UKORONOWANIE OBIADU AFTER DINNER Caipirinia ........................................ 23 zł Cachaca, Lime juice, Sugar Godfather ......................................... 18 zł Whisky, Amaretto Blue Blazer ....................................... 22 zł White Russian .................................. 18 zł Whisky, Honey, Lemon, Seasoning Vodka Bols, Kahlua, Cream Pina Colada ..................................... 23 zł Irish Coffee ....................................... 25 zł Rum, Malibu, Milk, Pineapple Juice Whiskey, Coffee, Cream Alexander ......................................... 24 zł Amaretto Black Chocolate ............... 26 zł Brandy, Crème de Cacao, Cream Amaretto, Hot Chocolate Passoa Passion ...................................22 zł Vodka Bols, Passoa, Orange Juice Hot Shot Galliano ............................ 18 zł Galliano, Coffee, Cream Iceberg .............................................. 26 zł Ricard, Crème de Mente, Bitter Lemon Hot Grog ........................................... 28 zł Hennessy Paris ................................. 32 zł Bacardi, honey, lime juice Hennessy V.S., Lime, Cointreau 7 ul. Krupówki 40 34-500 Zakopane tel. +48 18 20 24 200 fax +48 18 20 24 205 e-mail: [email protected] www.litwor.pl Z przyjemnością przygotujemy dla Państwa nasze wybrane dania w wersji bezglutenowej. Prosimy o kontakt z obsługą. Złożono do druku 03.12.2015 Informacje dotyczące gramatury dań i alergenów znajdują się u obsługi. 8
