Opis Przedmiotu Zamówienia
Transkrypt
Opis Przedmiotu Zamówienia
Załącznik nr 1 do Zapytania Opis przedmiotu Zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest: Obsługa cateringowa Centrum Systemów Informacyjnych Ochrony Zdrowia. 2. Czas trwania spotkania i miejsce: Spotkanie odbędzie się w dniu 2015-12-16 o godz. 13:00 w siedzibie Centrum Systemów Informacyjnych Ochrony Zdrowia w Warszawie przy ul. Stanisława Dubois 5A. 3. Liczba uczestników: maksymalnie 113 osób. 4. W ramach zamówienia Wykonawca zapewni przygotowanie poczęstunku w formie Szwedzkiego Stołu we wskazanym przez Zamawiającego miejscu: Dla 113 osób: -Barszcz czerwony czysty 250 ml/osobę -Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt./osobę -Krokiety z jajkiem i pieczarkami 1 szt./osobę -Karp smażony soute 100 g/osobę -Filety z mintaja w sezamie 100 g/osobę -Śledzie w oliwie 80 g/osobę -Ryba po grecku 60 g/60 g/osobę -Ryba faszerowana 100 g/osobę -Sałatka jarzynowa po polsku 120 g/osobę -Wybór pieczywa do wyboru jasne i ciemne -Patera ciast świątecznych 150 g/osobę - Soki owocowe 200 ml/osobę Bez limitu Kawa, herbata (z warnika) bez limitu wraz z dowozem pod adres wskazany przez Zamawiającego oraz odbiór naczyń (ceramicznych), sztućców metalowych i sprzętów. 5. Wymagania: Wykonawca zapewni transport, zbieranie brudnych naczyń na bieżąco, zabranie brudnych naczyń po spotkaniu, kompleksowy sprzęt gastronomiczny dla tego typu usługi: m.in. zastawę ceramiczną, podgrzewacz do dań gorących, naczynia do kawy, herbaty i soków, 1 talerzyki i talerze oraz sztućce, wszystko w ilości, która nie będzie powodowała konieczności mycia naczyń w miejscu wykonywania usługi, a także podgrzewacze do wody, stoły barowe w ilości min. 15 szt., obrusy na stół szwedzki i stoły barowe, serwetki, pojemniki na śmieci i odpadki. 6. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania stołów przed godziną 13:00 w dniu 2015-12-16. 7. Wykonawca powinien zapewnić obsługę kelnerską przez cały czas trwania spotkania, od godziny 13:00 do maksymalnie dwóch godzin. 8. Zamawiający oczekuje przedstawienia ofert z podaniem kosztu dla 1 osoby oraz obejmującego wszystkie wymagania opisane w przedmiocie zamówienia. Wykonawca w ofercie przedstawi kwoty jednostkowe netto i brutto w zł. 9. Płatność w terminie 14 dni od dnia dostarczenia do siedziby Zamawiającego prawidłowo wystawionej faktury lub rachunku. 10. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany terminu spotkania najpóźniej na 3 dni robocze przed terminem wskazanym w pkt 2 OPZ. 2