spis treści - Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie

Wydawcy:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu
61-659 Poznań, ul. Winogrady 63
tel.: 61 823 20 81 fax: 61 820 19 71
e-mail: [email protected]
www.cdr.gov.pl
Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
60-637 Poznań, ul. Wojska Polskiego 28
tel.: 61 848 71 13 fax: 61 848 71 13
e-mail: [email protected]
www.seria.home.pl
Rada Programowa:
Edward Arseniuk, Mirosław Drygas, Maria Fazikova, Elena Horská,
Michał Jerzak, Edmund Kaca, Antonina Kalinichenko, Józef Kania,
Andrzej Kowalski, Stanisław Krasowicz, Jędrzej Krupiński,
Krystyna Krzyżanowska, Marek Mrówczyński, Walenty Poczta
Zespół Redakcyjny:
Redaktor naczelny: Andrzej P. Wiatrak
Sekretarz redakcji i redaktor językowy: Anna Kęszycka
Redaktorzy tematyczni:
Agronomia: Eugeniusz K. Chyłek, Ryszard Jaworski, Stefan Pruszyński
Doradztwo: Wenancjusz Kujawiński, Edward Matuszak, Sławomir Zawisza
Ekonomia: Roman Sass, Andrzej P. Wiatrak, Feliks Wysocki
Problematyka społeczna: Aleksandra Swulińska-Katulska, Sławomir Zawisza
Statystyka: Andrzej P. Wiatrak, Feliks Wysocki
Wspólna Polityka Rolna: Eugeniusz K. Chyłek, Andrzej P. Wiatrak, Roman Sass
© Copyright by Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu
& Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu 2013
Projekt graf., skład komputerowy:
Alicja Zygmanowska
Druk:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu
Zlecenie nr 11/2013, nakład 800 egz.
ZAGADNIENIA DORADZTWA ROLNICZEGO NR 2/2013
3
SPIS TREŚCI
PUBLICZNE DORADZTWO ROLNICZE WOBEC WYZWAŃ
PRZYSZŁOŚCI I OCZEKIWAŃ MIESZKAŃCÓW WSI
Konferencja – Kraków – 18-20 marca 2013 roku............................................................  5
ARTYKUŁY
ANTONI MICKIEWICZ, BOGDAN M. WAWRZYNIAK: Przebieg kształcenia
i doskonalenia zawodowego kadry doradczej w okresie przedakcesyjnym
i po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej ........................................................ 10
STEFAN PRUSZYŃSKI, GRZEGORZ PRUSZYŃSKI: Zrównoważone stosowanie
pestycydów ............................................................................................................... 23
ROMAN SASS: Zmiany struktury obszarowej rolnictwa w Polsce i w skali
województw w latach 2002-2010 .......................................................................... 40
MARTA BARBARA CZEKAJ: Internet jako narzędzie komunikacji
w sprzedaży bezpośredniej artykułów żywnościowych na przykładzie
witryny www.odrolnika.pl ...................................................................................... 57
GRAŻYNA NACHTMAN: Sytuacja gospodarstw zajmujących się produkcją
ekologiczną owoców w latach 2010-2011 .............................................................. 67
INFORMACJE
ZDZISŁAW GINALSKI: Odnawialne źródła energii szansą rozwoju obszarów
wiejskich ................................................................................................................... 79
MAGDALENA ŚMIGLAK-KRAJEWSKA, HUBERT S. ŁĄKOWSKI:
Czynniki wpływające na rozwój produkcji roślin strączkowych
w wielkoobszarowych przedsiębiorstwach rolnych .............................................. 90
JAN BOCZEK: Owady w żywieniu człowieka i zwierząt domowych ............................. 98
NOWOŚCI WYDAWNICZE ............................................................................................ 108
4
ZAGADNIENIA DORADZTWA ROLNICZEGO NR 2/2013
TABLE OF CONTENTS­
PUBLIC EXTENSION SERVICES TO MEET FUTURE CHALLENGES
AND EXPECTATIONS OF THE RURAL POPULATION –
Conference – Kraków – 18-20. 03. 2013...........................................................................  5
ARTICLES
ANTONI MICKIEWICZ, BOGDAN M. WAWRZYNIAK: The course of education
and training of counseling staff before and after Polish accession
to The European Union ........................................................................................ 10
STEFAN PRUSZYŃSKI, GRZEGORZ PRUSZYŃSKI: Sustainable use
of pesticides .............................................................................................................. 23
ROMAN SASS: Changes in the territorial structure of agriculture in Poland within
the rage of the provinces in the years 2002-2010 .................................................. 40
MARTA BARBARA CZEKAJ: Internet as a tool of communication in direct
food selling – an example of website www.odrolnika.pl ...................................... 57
GRAŻYNA NACHTMAN: Condition of farms with organic fruit production
in 2010 and 2011 ...................................................................................................... 67
INFORMATIONS
ZDZISŁAW GINALSKI: Village but renewable sources of energies ............................... 79
MAGDALENA ŚMIGLAK-KRAJEWSKA, HUBERT S. ŁĄKOWSKI:
Factors affecting the development of leguminous crops in the large scale
agricultural enterprises ............................................................................................ 90
JAN BOCZEK: Potential of insects as food and feed ....................................................... 98
PUBLISHING NEWS ......................................................................................................... 108