KARTA MENU

Wieczór Kuchni Polskiej
5 grudzień 2015
Godzina 19:00
Dania podawane w formie bufetu szwedzkiego
Zupy:
Grzybowa
Kwaśnica
Dania główne:
Zrazy
Żeberka pieczone
Gołąbki z sosem pomidorowo - śmietanowym
Gładzica z patelni
Golonka pieczona z kapustą zas mażaną
Pierogi z mięsem i okrasą
Dodatki:
Kopytka
Kasza
Puree ziemniaczane w kulkach z sosem musztardowym
Ziemniaki smażone z boczkiem i liściem laurowym
Bogaty wybór surówek
Bufet zimny:
Galareta wieprzowa
Ryba z sosem pomidorowym
Pularda
Jaja faszerowane szynka i natką pietruszki
Klops
Schab po warszawsku
Smażony śledź w zalewie octowej
Marynowany boczek
Sos tatarski
Wiejski stół
Szynka, schab, kiełbasa
Smalec z cebulką i jabłkami
Grzyby marynowane
Dynia marynowana
Ogórki kiszone
Chrzan ze śmietaną
Chleb wiejski
Marynowany patison
Szynka wieprzowa z dwoma rodzajami sosów
Serwowana przez kucharzy na sali
Live cooking:
Racuchy z jabłkami
Na słodko:
Faworki
Jabłecznik
Wieczór umilać Państwu będzie kapela ludowa Burczybas
Cena 95zł za osobę