jadlospis-23-02-2015-06-03-2015

JADŁOSPIS PODSTAWOWY
ZIMA
DLA DZIECI W WIEKU 31-3 O ZAPOTRZEBOWANIU
ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ
DZIEŃ
ŚNIADANIE
20-25% energii
OBIAD
30-35 % energii
PODWIECZOREK
15 % energii
PON
23.02.
Rosół z makaronem i zieloną pietruszką (200 ml)
Pieczywo graham (30g), masło ekstra
(5g), wędlina (20g), pomidor (15g),
sałata lodowa
WT
24.02.
Herbata owocowa (150 ml)
Pieczywo rodzinne (30g) z masłem
ekstra (5g), pasta z jaj i kukurydzy
(20g), zielony ogórek (15g),
pietruszka do posypania
Herbata owocowa (150 ml)
Fileciki drobiowy w sezamie (45g), ziemniaczki
puree (100g), surówka z kapusty pekińskiej z
papryką i jogurtem greckim (60g)
Mandarynki (150g)
Kompot wieloowocowy (150 ml)
Zupa ziemniaczana z jarzynami (200 ml)
Gołąbki bez zawijania z mięsem wieprzowym
i kaszą jaglaną (180g), sos pomidorowy (50 ml),
sałata z roszponką (40g)
Kisiel z posypką
z amarantusa (150g)
Kompot owocowy (150 ml)
ŚR
25.02.
Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem (200 ml)
Pieczywo wiejskie (30g), masełko z
ziołami (5g), ser żółty (20g),
pomidor (15g), szczypiorek
CZW
26.02.
Herbata owocowa (150 ml)
Pieczywo słonecznikowe (30g) z masłem
ekstra (5g), pasta mięsno – warzywna z
czarnuszką (20g), papryka 15g),
szczypiorek
PT
27.02.
Herbata owocowa (150 ml)
Bułka pszenna (30g) z masłem (5g),
serek twarogowy (20g), kawałki
brzoskwinii i ananasa (15g)
Herbata owocowa (150 ml)
Chałka (30g)
z masłem (5g)
i powidłami śliwkowymi
(20g), prażone płatki
migdałów
Kotleciki jarzynowe z wątróbką (45g),
ziemniaki puree z koperkiem (100g),
buraczki na ciepło (80g)
Kompot owocowy (150 ml)
Barszcz biały z ziemniaczkami
i zieloną pietruszką (200 ml)
Gulasz wieprzowy (80g), makaron kokardki
(100g), surówka z kiszonego ogórka z czerwoną
cebulką i koperkiem (40g)
Gruszka (150g)
Kompot owocowy (150 ml)
Zupa jarzynowa z pietruszką
i kaszą jęczmienną (200 ml)
Kotleciki rybne z brokułem (45g),
ziemniaczki z koperkiem (100g),
marchewka z groszkiem na ciepło (60g)
Ciasteczka owsiane
z ziarnami (2 szt.)
Kompot owocowy (150 ml)
Wartość odżywczą i kaloryczną jadłospisu opracowano przy użyciu
"Tabeli wartosci odżwyczych produktów i potraw" Instytutu Żywności i Żywienia z 2005 r.
Kolorem niebieskim zaznaczono
produkty bogate w wapń
(powyżej 50mg/100g)
Opacowano przez: dietetyk
mgr inż. Anna Motak
JADŁOSPIS PODSTAWOWY
ZIMA
DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU
ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ
PON
02.03.
DZIEŃ
ŚNIADANIE
20-25% energii
Chleb razowy (30g) z masłem (10g),
ser żółty (20g), papryka (15g),
ogórek zielony (15g)
WT
03.03.
Herbata owocowa (150 ml)
Chleb orkiszowy (30g) z masłem (5g),
wędlina (20g), pomidor (15g),
szczypiorek
ŚR
04.03.
Herbata owocowa (150 ml)
Chleb razowy (30g) z masłem ekstra
(5g), pasta z sera białego z koperkiem
(20g), papryka (15g)
CZW
05.03.
Herbata owocowa (150 ml)
Chleb słonecznikowy (30g) z masłem
(5g), pasztet z cukinią - własnej roboty
(20g), ogórek kiszony (15g), szczypiorek
Herbata owocowa (150 ml)
OBIAD
30-35 % energii
PODWIECZOREK
15 % energii
Krupnik z kaszą jaglaną
i natką pietruszki (200 ml)
Potrawka drobiowa z zimowymi warzywami
(80g), ziemniaczki z koperkiem (100g),
surówka z czerwonej kapusty (40g)
Banan (150g)
Kompot mieszany (150 ml)
Barszcz czerwony ziemniakami
i zieloną pietruszką (200 ml)
Pierogi ruskie z twarogiem i kaszą gryczaną
(3 szt.), surówka z marchewki i jabłka ze
szczypiorkiem (40g)
Winogrona (150g)
Kompot owocowy (150 ml)
Zupa kalafiorowa z makaronem
i koperkiem (200ml)
Pieczeń rzymska z mięsa wieprzowego
i wołowego (45g), sos pomidorowy (50 ml),
ziemniaczki (100g),
brokuły na ciepło z migdałami (60g)
Deser ryżowy (na mleku)
z musem owocowym wyrób własny (150g)
Kompot z marchewki i pomarańczy (150 ml)
Zupa jarzynowa z brukselką
i ziemniakami (200 ml)
Fileciki indycze duszone w sosie śmietankowo koperkowym (45g/50ml), kasza pęczak (100g),
surówka z buraczków z jabłkiem
i cebulką (40g)
Jabłko (100g)
Chrupki kukurydziane
(10g)
Kompot owocowy (150 ml)
PT
06.03.
Zupa pomidorowa z zacierkami (200 ml)
Chleb żytni (30g) z masłem (5g),
jajko (30g), ogórek zielony (15g), sałata
Kuleczki rybne z koperkiem (45g),
ziemniaki puree z selerem (100g),
surówka z marchewki z kiszoną kapustą
z natką pietruszki (60g)
Herbata owocowa (150 ml)
Kompot owocowy (150 ml)
Pieczywo chrupkie (2szt.)
z serkiem z owocami (40g)
mieszanka ziaren do
posypania
Wartość odżywczą i kaloryczną jadłospisu opracowano przy użyciu
"Tabeli wartosci odżwyczych produktów i potraw" Instytutu Żywności i Żywienia z 2005 r.
Kolorem niebieskim zaznaczono
produkty bogate w wapń
(powyżej 50mg/100g)
Opacowano przez: dietetyk
mgr inż. Anna Motak