PRZEMÓWIENIE PREZYDENTA PFHBiPM

Szanowni Państwo, Panie Ministrze, Drodzy Hodowcy
Z wielką przyjemnością witam Państwa na uroczystości „Mleczna Gala 2016”, która
w tym roku odbywa się już po raz trzeci. Mam nadzieję, że to wydarzenie pozwoli Państwu
zapoznać się z elitą polskiej hodowli oraz wynikami ich ciężkiej, codziennej pracy.
Dzisiejsze uroczystości to czas dla nas wszystkich wyjątkowy. W tym roku mija
bowiem 10 lat odkąd Minister Rolnictwa powierzył Federacji prowadzenie zadań związanych
z oceną wartości użytkowej.
Od 10 lat kierunek naszych działań i nasz rozwój wyznaczają oczekiwania hodowców.
Wsłuchujemy się w Państwa potrzeby, analizujemy bieżącą sytuację na rynku mleka,
współpracujemy z partnerami zagranicznymi, testujemy nowe rozwiązania i opracowujemy
autorskie programy- wszystko po to, aby przekazać w Państwa ręce niezbędne narzędzia do
prowadzenia i rozwoju, tej jakże trudnej dziedziny jaką jest hodowla bydła mlecznego. Od
samego początku nasz rozwój warunkuje doświadczenie, wysoka jakość usług oraz
innowacyjność. Gwarantujemy fachową wiedzę oraz specjalistyczny sprzęt, ponadto jesteśmy
otwarci na oczekiwania hodowców, a także ścisłą z nimi współpracę. Naszym klientom
zapewniamy fachowe doradztwo, konsultacje oraz indywidualne i kompleksowe podejście do
każdego stada. Potwierdzeniem słuszności obranego przez nas kierunku jest stale rosnąca
liczba hodowców korzystających z naszej oferty, a partnerskie relacje budują często
wieloletnią owocną współpracę. Blisko 10 lat prowadzenia kontroli użytkowości przez
PFHBiPM to około 3 tysiące więcej zadowolonych klientów i wzrost populacji aktywnej o
ponad 230 tysięcy sztuk.
Wszyscy pamiętamy jak w 2006 roku ocena przechodziła w ręce Hodowców. Było
dużo obaw, ale jeszcze więcej wzniosłych planów i zamierzeń. Przez ostatnie 10 lat
sukcesywnie, krok po kroku, staraliśmy się budować silną i stabilną pozycję na rynku
krajowym, europejskim, a także na rynku światowym. Było to dla nas duże wyzwanie, ale
byliśmy i jesteśmy zdeterminowani by umiejętnie mu sprostać. Taka wytrwałość,
konsekwencja i wiara w obrany cel zdecydowały o szybkim rozwoju naszej organizacji.
Przejmując zadania z zakresu oceny wartości użytkowej bydła, mieliśmy świadomość
tworzenia firmy kompletnej, opierającej się na współodpowiedzialności i zaufaniu. Wierzę, że
kluczem do sukcesu był partnerski dialog z hodowcami oraz zdefiniowanie ich potrzeb i
oczekiwań. Dzięki temu udało się nam wypracować efektywną i użyteczną ofertę usług,
stworzyć miejsca pracy i dobre warunki do rozwoju pracowników, staliśmy się firmą
nowoczesną, otwartą o stabilnych podstawach. Stanowimy silny głos na arenie
międzynarodowej, a polska hodowla zajmuje jedno z czołowych miejsc w Europie.
Dzisiaj spotykamy się aby podsumować wyniki oceny wartości użytkowej bydła ras
mlecznych i mięsno-mlecznych za 2015 rok. Jestem dumny, że jako gospodarz mogę z
Państwem uczestniczyć w tak ważnym dla naszego środowiska wydarzeniu.
Poprzez dzisiejszą uroczystość chcemy wyrazić nasze uznanie dla Państwa ciężkiej,
lecz jakże owocnej pracy. Uzyskane wyniki w ocenie wartości użytkowej bydła za 2015 r.
potwierdzają, że podejmowane przez Państwa wysiłki przynoszą oczekiwane rezultaty.
W minionym roku w 20 969 stadach pod kontrolą użytkowości przeciętnie ocenianych było
753 613 krów, a uzyskane wielkości od ocenianej krowy to 7 771 kg mleka, 318 kg tłuszczu
przy zawartości 4,09% oraz 261 kg białka przy zawartości 3,36%. Oznacza to,
że przeciętna wydajność mleka od każdej ocenianej krowy wzrosła w stosunku do roku
poprzedniego o 189 kg mleka przy jednoczesnym wzroście populacji aktywnej o ponad 20
tysięcy sztuk. Powyższe fakty oraz uzyskane przez Państwa wybitne wyniki potwierdzają, że
coraz liczniejsza populacja krów ocenianych w Polsce charakteryzuje się wysokimi walorami
genetycznymi i produkcyjnymi, a co najważniejsze, że polscy Hodowcy
umiejętnie i
skutecznie ten potencjał wykorzystują.
Przy okazji podsumowania wyników oceny wartości użytkowej bydła nie sposób nie
wspomnieć działań, jakie PFHBiPM podjęła w ostatnim czasie na rzecz zabezpieczenia
interesów polskich hodowców.
Ze względu na uwolnienie rynku mleka i trwające embargo na rynek rosyjski ostatni
rok był ciężkim czasem zarówno dla hodowców bydła mlecznego jak i całego środowiska
mleczarskiego. Jako pełnoprawny organ reprezentujący polskich hodowców podejmujemy
szereg działań mających na celu zapewnienie stabilności rynku mleka. Nasz reprezentant stale
uczestniczy w posiedzeniach grupy roboczej „Mleko i produkty mleczne” Copa – Cogeca,
grupy dialogu obywatelskiego ds. mleka przy Komisji Europejskiej oraz w spotkaniach
Europejskiego Obserwatorium Rynku Mleka. Ponadto:
- lobbowaliśmy za sprawiedliwym systemem rozłożenia kar za nadprodukcję mleka.
Dzięki naszym licznym interwencjom i spotkaniom z przedstawicielami Mnisterstwa
Rolnictwa udało się wypracować system ratalnej spłaty zobowiązań bez względu na poziom
wykorzystanej pomocy de minimis;
-wielokrotnie podnosiliśmy problem potrzeby wsparcia sektora hodowlanego w
postaci nadzwyczajnych środków pomocowych. Z tego powodu, w dniu 7 września ub.r.
wzieliśmy udział w głośnym proteście europejskich producenów mleka przed siedzibą
Komisji Europejskiej. Efektem uporu i wytrwałości protestujących była zgoda KE na
przyznanie środków finansowych na pomoc dla producentów mleka i wieprzowiny. Z tego
tytułu do Polskich hodowców trafi łącznie 28 mln euro;
-w celu podniesienia zdrowotności stad, a tym samym poprawy ich konkurencyjności
w stosunku do rynków zachodnich, wspólnie z Instytutem Weterynarii w Puławach
opracowaliśmy projekt programu dobrowolnego zwalczania IBR/IPV oraz BVD/MD;
-Mam kota na punkcie mleka to kolejne działanie Federacji mające na celu
promowanie mleka i jego przetworów. Program realizujemy w ścisłej współpracy z Polską
Izbą Mleka. Mamy nadzieję, że trwająca aktualnie druga edycja projektu
przyniesie
oczekiwane rezultaty;
W ubiegłym roku podjęliśmy również wiele dzialań rozwojowych, których celem
nadrzędnym było dostarczenie hodowcom najnowocześniejszych metod wspierających ich w
codziennej pracy hodowlanej. I tak:
-w 2015 roku PFHBiPM uruchomiła nowoczesne Laboratorium Genetyki Bydła.
Dzięki temu polscy hodowcy bydła mlecznego uzyskali dostęp do najnowocześniejszych
metod analitycznych służących szacowaniu genomowej wartości hodowlanej. W tym roku
powołaliśmy do życia Centrum Genetyczne, którego głównym celem jest świadczenie usług
z zakresu analiz genetycznych pod kątem doskonalenia populacji bydła mlecznego w Polsce.
Mamy nadzieję, że ta inicjatywa spotka się z Państwa uznaniem i będzie dostarczać
hodowcom narzędzia do jeszcze skuteczniejszego zarządzania stadami i produkcji mleka;
- biorąc pod uwagę fakt, że
kwasica
powoduje zmiany w składzie mleka
produkowanego przez krowy dotknięte tym zaburzeniem, Polska Federacja podjęła próby
monitorowania
jej występowania w oparciu o analizy laboratoryjne
próbek mleka
gromadzonych podczas próbnych dojów. Liczymy, że efektem rozpoczętych w 2015 roku
prac badawczych będzie udostepnienie hodowcom usługi pozwalającej na monitoring stada,
analogicznej do usługi ketozowej;
-wychodząc naprzeciw oczekiwaniom hodowców w kwietniu br. zaczęliśmy oznaczać
zawartość kazeiny w mleku. Usługa dostępna jest dla wszystkich hodowców w ramach
standardowej opłaty za ocenę;
-ponadto, rozwijamy usługę związaną z doradztwem żywieniowym. Coraz większe
grono zadowolonych hodowców chcących na stałe współpracować z doradcami Polskiej
Federacji było impulsem, do opracowania dwóch systemów doradztwa. Od początku zeszłego
roku
hodowcy sami decydują czy chcą korzystać z usługi doradczej w systemie
jednorazowym czy abonamentowym. Dziś wiemy, że decyzja o wprowadzeniu na polski
rynek unikatowej oferty abonamentowej była strzałem w dziesiątkę pod kątem potrzeb
hodowców.
W tym miejscu warto również zaznaczyć bardzo wysoką pozycję polskich hodowców
na arenie międzynarodowej. Zeszłoroczne Warsztaty Techniczne członków ICAR, których
byliśmy gospodarzami były swoistym ukoronowaniem zarówno Państwa jak i naszej
codziennej pracy. Dodatkowym dowodem na to, że staliśmy się ważnym członkiem
światowej społeczności mleczarskiej jest przyznanie nam prawa do organizacji Kongresu
Światowej Federacji Bydła Simentalskiego i Europejskiej Federacji Bydła Simentalskiego,
który odbędzie się w tym roku w Polsce.
Szanowni Państwo,
W imieniu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, jeszcze raz
gratuluję Państwu osiągniętych wyników i życzę aby ten rok oraz lata następne były dla nas
wszystkich pomyślne i obfitowały w coraz lepsze rezultaty hodowlane, produkcyjne jak
również ekonomiczne.
Prezydent
Polskiej Federacji Hodowców Bydła
i Producentów Mleka