KOLACJA WIGILIJNA

KOLACJA WIGILIJNA
Cena : 70 zł osoba
DANIA SERWOWANE
Ciepła przekąska
Pierogi z grzybami i duszoną kapustą w okrasie
Zupa
Krem z grzybów z łazankami
Danie główne
Sandacz z patelni na warzywach z masłem cytrynowym
Deser
Tarta gruszkowa
Przekąski i sałatki
Miruna w sosie greckim
Śledziki w śmietanie
Śledziki w oleju z cebulką
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z makaronem, sosem pesto i suszonymi pomidorami
Mix sałat z serami , pomidorkami i sosem vinegret
Wybór pieczywa
Serwis kawowy
Woda soki
KOLACJA WIGILIJNA
Cena : 99 zł osoba
DANIA SERWOWANE
Przystawka
Rożek wędzonego łososia
Zupa
Barszcz wigilijny z uszkami
Danie główne
Karp saute z patelni
Pstrąg smażony w migdałach
Kapusta wigilijna z borowikami i olejem lnianym
Krokiety z kapusta i grzybami
Desery
Kompot z suszu
Makowiec z lukrem
Tort bakaliowy
Ciasto czekoladowe
Przekąski
Śledziki w trzech smakach
Rolada z sandacza
Dorsz na ostro w sosie cebulowym
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Napoje
Serwis kawowy
Woda i soki owocowe
KOLACJA WIGILIJNA
Cena : 149 zł osoba
DANIA SERWOWANE
Przystawka
Pasta z wędzonego pstrąga ze świeżym pieczywem
Zupa
Zupa borowikowa
Danie główne
Filet z łososia serwowany na plastrach ziemniaków
Pierogi z kapustą i grzybami
Karp smażony na maśle
Barszczyk czerwony z pasztecikiem
Kapusta z grzybami
Przekąski
Tatar z łososia
Rożki wędzonego łososia z cytrynową bitą śmietaną
Śledziki w oliwie z marynowana cebulką i kurkami
Śledziki w sosie jogurtowym z porem i jabłkiem
Szczupak faszerowany w galarecie
Rolada z sandacza
Pasztet z karpia z rodzynkami
Desery
Miodowiec z karmelem i orzechami
Sernik czekoladowy
Piernik z bakaliami i lukrem
Ciasto makowe
Napoje
Kompot z suszu
Kawa, herbata
Woda, soki
Napoje gazowane
Piwo polskie
Wino domowe
Zimne przekąski- świąteczne
Kurczak zawijany z pistacjami 1kg - 40 zł
Rolada z kurczaka z serem camembertem i szynką 1 kg - 50 zł
Pasztet z kaczki z jabłkiem i rodzynkami 1kg - 65 zł
Pasztet z cielęciny z leśnymi grzybami 1kg - 65 zł
Pasztet z kurczaka 1kg - 30 zł
Pieczony boczek w ziołach 1kg - 40 zł
Schab pieczony z ziołami 1kg - 50 zł
Karkówka nadziewana paskami z indyka 1kg - 45 zł
Pierogi ruskie 6 sztuk - 12 zł
Pikantna zupa rybna - 14zł
Talerz swojskich wyrobów - 40 zł
Udziec z szynki 8 kg - 450 zł
Sos tatarski 100g - 4 zł