Veggie burger po włosku z dodatkiem smażonej cukinii


Veggie burger po włosku z dodatkiem smażonej cukinii
Składniki
1 opakowanie Veggie w stylu włoskim
1 mała cukinia
2 pomidory
1 pęczek rukoli
1 mozzarella
1 cebula
2 bułki do hamburgerów
odrobina oliwy
Czas przygotowania 15 minut
Danie dla 2 osób
Przygotowanie
Podgrzej Veggie zgodnie z instrukcją Na opakowaniu. Pokrój cebulę, pomidora i cukinię w dość
cienkie plastry. Bułki do hamburgerów przekrój na pół i włóż na chwilę do pieca lub tostera, aby się
podgrzały.
Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż plastry cukinii, aż się lekko zarumienią. Później ułóż składniki na
dolnej części bułki w odpowiedniej kolejności: rukola, cebula, Veggie, pomidor. Z wierzchu posyp
pokruszonym serem mozzarella i ułóż plastry cukinii. Całość przykryj drugą częścią bułki.
Smakowita rada: by Veggie burger po włosku smakował jeszcze lepiej, użyj do niego sosu
pomidorowo-bazyliowego .