0 0 Specyfikacja wyrobu gotowego 0 E520/8 2015-04
Transkrypt
0 0 Specyfikacja wyrobu gotowego 0 E520/8 2015-04
ZAŁĄCZNIK 2/PB2/2 0 0 0 Specyfikacja wyrobu gotowego kod produktu/data wydania E520/8 2015-04-20 1. 2. Nazwa wyrobu Przeznaczenie żywieniowe MPU EkstruMax "P" Ekstrudat z pszenicy dla prosiąt w udziale do 30% w miesznce paszowej pełnoporcjowej dla norek w udziałe do 10% karmy 3. Opis wyrobu Produkt sypki Barwa - swoista dla użytych surowców. Zapach - swoisty dla użytych surowców, obcy niedopuszczalny. Wodochłonność 4 Zalety użytkowe: Produkt stabilny - łatwiej przechowywać. Produkt bezpieczny - można wykluczyć chemiczne preparaty konserwujące. Produkt lepiej strawny - redukcja dodatków enzymatycznych. Produkty ekstrudowane powstają w wyniku obróbki hydro-baro-termicznej komponentów paszowych w komorze ekstrudera. Proces ten powoduje rozpad skrobi i zmianę struktury białka, przez co zwiększa się smakowitość oraz strawność ekstrudatów. Właściwość ta jest szczególnie wykorzystywana przez zwierzęta młode oraz posiadające krótki przewód pokarmowy . Zmianie ulega także tekstura surowca, dlatego wodochłonność produktów ekstrudowanych jest większa. Cecha ta jest niezwykle ważna w przygotowaniu pasz mokrych. 4. SKŁAD (rodzaj, typ) 5. SKŁADNIKI ANALITYCZNE: 1 Pszenica. 2 Olej sojowy. Zawiera materiały paszowe pochodzące z nasion soi genetycznie modyfikowanej (Glicyne max. L CV A 5403, line 40-3-2) Energia met. (trzoda) MJ 15,00 Liz 3c* % 0,35 Energia met. (drób) MJ 14,20 Met 3c* % 0,20 Energia met. (norki) MJ 12,80 Met+Cys % 0,45 Białko og. % 11,50 Tre 3c* % 0,35 Tłuszcz surowy % 3,75 Try 3c* % 0,13 Włókno surowe % 2,50 Wapń % 0,07 Popiół surowy % 1,96 Fosfor % 0,04 % 0,02 Sód 6. 7. 8. 9. Cechy mikrobiologiczne Wilgotność wyrobu Okres przydatności do spożycia Warunki przechowywania i dystrybucji Pał. Salmonella w 25 g – nieobecne Nie większa niż 14% 3 miesiące od daty produkcji Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, składować na paletach chronić przed światłem. Przewozić czystym transportem zabezpieczającym przed opadami atmosferycznymi i szkodnikami sanitarnymi. Producent nie odpowiada za skutki niewłaściwego przechowywania i zastosowania wyrobu. 10. Sposób dystrybucji, opakowania i oznakowania Worki 25kg, nr ref. partii i data produkcji na opakowaniu. Luz, nr ref. partii na dokumencie WM. Próbka archiwalna pobierana jest podczas rozładunku na fermie. Wytwórnia Pasz "LIRA" Sp. z o.o. Wet. nr identyfikacyjny: αPL 3011002p ul. Gen. Chłapowskiego 36, 64-010 Krzywiń Nr pozwolenia PIWet.: 1/FP/2003