wyśmienite menu Szefa Kuchni Restauracji

Menu Balu Andrzejkowego:
PRZYSTAWKA
Caprese
I DANIE GORĄCE
- Krem z dyni z nutą kokosową
- Polędwiczki sous-vide, wsparte na krążku ziemniaczanym z dodatkiem
gruszki, z sosem z opalanej papryki i chipsem z boczku
- Mus bananowy
BUFET ZIMNYCH PRZEKĄSEK
- Śledzik z cebulką
- Półmisek mięs pieczystych
- Wybór pasztetów
- Ryba po grecku
- Sałatka brokułowa
- Kolorowa galantyna drobiowa
- Mix sałat z serem feta, pomidorami i ogórkiem
BUFET SŁODKI
- Selekcja deserów musowo-owocowych
BUFET KAWOWY
II DANIE GORĄCE
Bogracz wieprzowy z pieczywem
W tym: napoje gazowane i soki