zastosowanie technologii informacyjnych w rolnictwie
Transkrypt
zastosowanie technologii informacyjnych w rolnictwie
AKADEMIA ROLNICZA im. H. KOŁŁATAJA W KRAKOWIE VIII KRAJOWA KONFERENCJA NAUKOWA ZASTOSOWANIE TECHNOLOGII INFORMACYJNYCH W ROLNICTWIE Kraków-Przegorzały, 25-26 kwietnia 2005 ORGANIZATORZY KONFERENCJI KATEDRA INŻYNIERII ROLNICZEJ l INFORMATYKI AKADEMII ROLNICZEJ IM. H. KOŁŁĄTAJA W KRAKOWIE KATEDRA EKSPLOATACJI MASZYN ROLNICZYCH AKADEMII ROLNICZEJ IM. H. KOŁŁĄTAJA W KRAKOWIE KATEDRA PODSTAW TECHNIKI AKADEMII ROLNICZEJ W LUBLINIE INSTYTUT INŻYNIERII ROLNICZEJ AKADEMII ROLNICZEJ IM. AUGUSTA CIESZKOWSKIEGO W POZNANIU KOMITET TECHNIKI ROLNICZEJ PAN POLSKIE TOWARZYSTWO INŻYNIERII ROLNICZEJ POLSKIE TOWARZYSTWO ZASTOSOWAŃ INFORMATYKI W ROLNICTWIE, GOSPODARCE LEŚNEJ l ŻYWNOŚCIOWEJ KOMITET NAUKOWY dr hab. Jerzy Dąbkowski, prof. AR dr hab. Tadeusz Juliszewski, prof. AR prof. dr hab. Józef Kowalski prof. dr hab. Adam Krysztofiak prof. dr hab. Andrzej Kusz dr inż. Andrzej Wacław Marciniak prof. dr hab. Rudolf Michałek dr inż. Wojciech Mueller prof. dr hab. Jerzy Weres KOMITET ORGANIZACYJNY Przewodniczący: dr hab. Tadeusz Juliszewski, prof. AR Sekretarz: mgr Agnieszka Peszek Członkowie: prof. dr hab. Piotr Budyń dr hab. Jerzy Dąbkowski, prof. AR dr Krzysztof Molenda dr Stanisława Roczkowska-Chmaj Redakcja merytoryczna dr hab. Tadeusz Juliszewski, prof. AR Skład komputerowy dr Stanisława Roczkowska-Chmaj, dr Krzysztof Molenda Druk i oprawa: Drukarnia „Drukrol" s.c., Kraków, AL. 29-listopada 46 tel./fax(012)412-46-50 SPIS TREŚCI BARTNIK GRZEGORZ Komputerowe wspomaganie systemu HACCP .............................................. 11 BASISTA GRZEGORZ, CIEŚLIKOWSKI BOGUSŁAW Ocena zmiany prędkości roboczej agregatu ciągnikowego na podstawie sygnału pozycjonowania półosi napędowych .............................. 12 BIAŁOBRZEWSKI IRENEUSZ, DZIEJOWSKI JERZY Symulacyjny model procesu utylizacji odpadów komunalnych....................14 BOCHNIAK ANDRZEJ, WESOŁO WSKA-JANCZAREK MIROSŁAWA Wykorzystanie metody bootstrapu do badania wpływu pola magnetycznego na własności mechaniczne źdźbeł zbóż...............................16 CHOCHOWSKI ANDRZEJ, CZEKALSKIDARIUSZ Badania eksploatacyjne hybrydowego systemu zasilania energią z wykorzystaniem układu archiwizacji, transmisji i przetwarzania danych..................................................................................................... 17 CHOCHOWSKI ANDRZEJ, OBSTAWSKI PAWEŁ Model parametryczny baterii kolektorów słonecznych................................19 CUPIAŁ MICHAŁ, KUBOŃ MACIEJ Założenia wejściowe do programu optymalizującego dobór liczby środków transportowych dla gospodarstw rolniczych...................................22 CUPIAŁ MICHAŁ, KUBOŃ MACIEJ Dobór środków transportowych dla gospodarstwa przy pomocy programu „Agregat - 2"............................................................................24 DVOŘÁK FRANTIŠEK, LACHNIT FRANTIŠEK, KADLEČEK BOLESLAV Information Technology of Mobile Working Machines................................25 DWORECKI ZBIGNIEW, KRYSZTOFIAK ADAM, ŁOBODA MARIUSZ Metoda obliczania masowych momentów bezwładności maszyn rolniczych....................................................................................................28 FRANCIK SŁAWOMIR Modelowanie cen produktów rolniczych przy zastosowaniu SSN...............30 GÓRAL DARIUSZ, KLUZA FRANCISZEK, DOMIN MAREK Wspomagana komputerowo analiza pracy prototypowego urządzenia do chłodniczej obróbki żywności..............................................32 5 KRATOCHVÍL MILAN, ZAJÍC PAVEL, DVOŘÁK FRANTIŠEK Measuringof Airlntake Yolume of Tractors Engines...........................................52 LANGMAN JERZY, LAGMAN MACIEJ Zastosowania pióra cyfrowego NOKIA w inżynierii rolniczej...........................55 LIAPIN RAIL, BUDA-LIAPIN MAŁGORZATA Analiza wzrostu ekonomicznego Polski - udział branż rolniczych.....................56 ŁOBODA MARIUSZ, KRYSZTOFIAK ADAM, DWORECKI ZBIGNIEW System wspomagający rozwiązywanie belek dla wariantowych obciążeń statycznych...........................................................................................58 MAĆKOWIAK SERGIUSZ, ROGACKI PIOTR, MUELLER WOJCIECH, WERES JERZY XML jako interfejs zewnętrznego komunikowania się systemu informatycznego symulującego działanie kamiennego regeneratora..................60 MARKOWSKI MAREK, BIAŁOBRZEWSKI IRENEUSZ Modelowanie dyfuzji ciepła i masy w bryłach o regularnych kształtach.............................................................................................................61 MATĚJKA JAROSLAV, LACHNIT FRANTIŠEK, RŮŽIČKA MIROSLAV Electronically Operating Of Tractor Gearboxes Shifted under Load..................63 MATUSZEK DOMINIKA, RAUHUT JOLANTA, TUKIENDORF MAREK Analiza stanów składu niejednorodnej mieszaniny ziarnistej w procesie przygotowania paszy dla drobiu w warunkach przemysłowych....................................................................................................66 MATUSZEK DOMINIKA, TUKIENDORF MAREK Komputerowa analiza obrazu w ocenie rozkładu cząstek dwuskładnikowego układu ziarnistego podczas mieszania systemem fuunel-flow..........................................................................................67 MICIUŁA KONRAD Modelowanie dziedziny przedmiotowej w procesie zdalnego nauczania - przykład.............................................................................................68 MOLENDA KRZYSZTOF, JULISZEWSKI TADEUSZ Doświadczenia we wdrażaniu nauczania na odległość na Wydziale Agroinżynierii AR w Krakowie...........................................................................70 MOLENDA KRZYSZTOF, WACIĘGA MICHAŁ Platforma „MOODLE" jako narzędzie wspomagające realizację zadań dydaktycznych na Wydziale Agroinżynierii Akademii Rolniczej w Krakowie..........................................................................................71 7 ANALIZA WZROSTU EKONOMICZNEGO POLSKI -UDZIAŁ BRANŻ ROLNICZYCH RAIL LIAPIN*, MAŁGORZATA BUDA-LIAPIN** *Zakład Energetyki Rolniczej Akademia Rolnicza im. H. Kołłątaja w Krakowie **Instytut Geografii Uniwersytet Jagielloński Celem pracy jest analiza zmian udziału branż rolniczych i żywnościowych w strukturze produkcji Polski i innych krajów Europy Środkowej. Zastosowano analizę głównych składowych oraz metody: informacyjno-entropowe, statystyczno-fizyczne, ewolucyjne i dywergencyjne do analizy rozwoju systemowego i wzrostu ekonomicznego. Do obliczenia zmiany struktury produkcji wyrobów spożywczych, włókienniczych, celulozowych i maszyn rolniczych zastosowaliśmy metodę głównych składowych. Zmiany te zostały przedstawione za pomocą wykresów strukturalnych, a do ich konstrukcji użyto funkcji parabolicznej wyrażonej wzorem sumy najmniejszych kwadratów. Wskaźniki wyżej wymienionych wyrobów porównano ze wskaźnikami innych branż przemysłu. W ten sposób otrzymaliśmy wykresy strukturalne przedstawiające stan produkcji i zmiany w latach 1993-2001 w Polsce i w innych 8 krajach Europy Środkowej, nowych członków UE. Rozpatrzone zostały przykłady branż tradycyjnych i nowoczesnych, wpływających na stagnację bądź stymulujących rozwój całej gospodarki. Branże tradycyjne, do których należą również niektóre (ale nie wszystkie) branży rolnicze wykorzystują średnio biorąc duży nakład siły roboczej, lokalizacja ich produkcji jest w niewielkim stopniu zależna od rynku zbytu, zużycie nośników energii nie jest duże w porównaniu z branżami nowoczesnymi. Branże tradycyjne nie wymagają wysoko wykwalifikowanej siły roboczej czy silnego powiązania infrastrukturalnego ani skomplikowanych technologii, powiązanych często z wysoką informatyzacją albo automatyzacją. Przeanalizowano wpływ wielkości nakładu siły roboczej na szybkość rozwoju danej branży i państwa. Rozpatrzono dwa skrajne podejścia: „urbanistyczne" („amerykańskie"), które bierze za podstawę wskaźniki wzrostu PKB i „agrarne" 56 („chińskie”), w którym ważne jest również tworzenie nowych miejsc pracy. Pokazano, że stosunek pracy do pieniędzy jest kluczem do analizy danego modelu rozwoju. Podstawowymi parametrami wzrostu ekonomicznego Polski są obecnie eksport i bezrobocie. Oni są analogami parametrów porządku, albo parametrów ewolucji, opracowanych w drugiej połowie 20 wieku w fizyce, chemii, biologii i teorii informacji w układach transformujących się i rozwijających się. W zgodności z nimi przebiegają pewne klasy przejść fazowych pierwszego rodzaju, na przykład wrzenie lub krystalizacja. Te same prawa nauki ewolucyjnej określają rozwój gatunków biologicznych, którego ukoronowaniem jest rozwój ludzkości, również w sferze ekonomicznej. Rozwój taki jest związany z pokonywaniem barier. Ponieważ przejście do nowej fazy większego dobrobytu (albo np. przebicie eksportu) jest procesem najtrudniejszym, dlatego pojawia się on początkowo na znikomej ilości obszarów i o stosunkowo niewielkiej sile. Jest to proces typowy dla przejść fazowych pierwszego rodzaju. Rozpatrzone zostały również odniesienia do ekonomicznych teorii Friedmana (monetaryzmu, z którym są związane reformy Balcerowicza), Portera (konkurencyjnej przewagi i specjalizacji narodów) i Samuelsona (prawo korzyści komparatywnych - podstawowe prawo w handlu międzynarodowym). 57