Trzydaniowa kolacja z napojami i butelką wina

MENU
ZUPA do wyboru
Rosół pachnący kilkoma gatunkami mięs
z wstążkami klusek
Barszcz czerwony jak rubin, na zakwasie czysty
z kołdunami
Żur polski taki, że aż dech zapiera, na prawdziwkach
z pierożkami chrzanowo-ziemniaczanymi
Serowa wzbogacona szynką i świeżymi pomidorami krojonymi w kostkę
DANIE GŁÓWNE do wyboru
Prawa kurza pierś z rusztu faszerowana grzybami, w sosie z kurkami,
do tego warzywa na ciepło i krokiety swojskiego wyrobu
Kruchutkie zrazy bite, zgodnie ze staropolską recepturą faszerowane,
dajemy z prażoną kaszą, albo kluskami lub gotowanymi ziemniakami
i buraczkami na ciepło
Tradycyjny kotlet schabowy prawie na całą patelnię ,
z kapustą kiszoną na ciepło i ziemniakami smażonymi
Pierogi mieszane: z kapustą i grzybami, mięsne, oraz ruskie,
do tego wyśmienita kapusta na ciepło i sos śmietanowy z borowikami
Filet z sandacza smażony na chrupko z sosem śmietanowym z kurkami
podajemy z krokietami swojskiego wyrobu i warzywami na ciepło
DESER do wyboru
Lody waniliowe z gorącymi malinami
i bitą śmietaną
Ciasto karczmarzyny:
Kruszonka z jabłkami na ciepło z gałką lodów
i bitą śmietaną
NAPOJE:
Woda mineralna gazowana i niegazowana, wybór soków
Świeżo parzona kawa lub herbata
Butelka białego lub czerwonego wina