DIETETYKA I ROK CHEMIA OGÓLNA I NIEORGANICZNA Plan

Data
05.10.16
12.10.16
19.10.16
DIETETYKA I ROK
CHEMIA OGÓLNA I NIEORGANICZNA
Plan ćwiczeń
Temat zajęć
Bezpieczeństwo pracy w laboratorium chemicznym. Zasady
prowadzenia dziennika laboratoryjnego. Pomiar masy i objętości.
Roztwory: przygotowanie, rozcieńczenia, przeliczanie stężeń (4
godz.)
Analiza chemiczna jakościowa: identyfikacja wybranych kationów
i anionów (4 godz.)
Analiza chemiczna ilościowa: miareczkowanie alkacymetryczne i
kompleksometryczne(4 godz.)
KARTKÓWKA:przeliczanie stężeń, analiza wolumetryczna
26.10.16
02.11.16
09.11.16
Analiza instrumentalna: pH-metria i roztwory buforowe (4 godz.)
Analiza instrumentalna: spektrofotometria UV/VIS (4 godz.)
Obliczenia chemiczne: ćwiczenia rachunkowe (4 godz.)
KARTKÓWKA:obliczenia chemiczne
16.11.16
Do
ustalenia
Ćwiczenia powtórkowe/odróbkowe. Sprawdzian zaliczeniowy (4
godz.)
Sprawdzian zaliczeniowy – II termin (2 godz.)
Godziny zajęć: 8.00 – 11.00: grupy A,B,C,D
11.30 – 14.30: grupy E, F, G, H
CHEMIA ORGANICZNA
Data
23.11.16
30.11.16
07.12.16
14.12.16
Temat zajęć
Właściwości alkoholi i aldehydów. Węglowodany. (4 godz.)
Właściwości węglowodorów alifatycznych i kwasów
karboksylowych. Lipidy. (4 godz.) KARTKÓWKA:cukry i lipidy
Właściwości amin. Aminokwasy. (4 godz.)
Roztwory koloidowe. Odwracalna i nieodwracalna koagulacja
koloidów: wysalanie i denaturacja białek. (4 godz.) KARTKÓWKA:białka i
aminokwasy
21.12.16
04.01.17
Analiza instrumentalna: metody elektroforetyczne. (4 godz.)
Analiza instrumentalna: metody chromatograficzne. (4 godz.)
KARTKÓWKA:elektroforeza i chromatografia
10.01.17
18.01.17
Ćwiczenia powtórkowe/odróbkowe. Sprawdzian zaliczeniowy (4
godz.)
Sprawdzian zaliczeniowy – II termin (2 godz.)