ODPOWIEDZI DO TESTU 1. TAK, wpływa. Gotowanie potraw w

ODPOWIEDZI DO TESTU
1. TAK, wpływa. Gotowanie potraw w garnkach mosiężnych zubaża potrawy o
witaminę C, E oraz kwas foliowy. Dlatego należy gotować potrawy w garnkach ze
stali nierdzewnej.
2. Fosfor
i
siarka
są
pierwiastkami
kwasotwórczymi,
wapń, sód, potas i magnez są pierwiastkami zasadotwórczymi
3. Optymalny zakres pH krwi dla większości procesów przemiany materii wynosi 7,357,45. Ph poniżej 6.8 i powyżej 7.8 są zabójcze dla organizmu.
4. NIE, nie zwiększa. W rozróżnieniu co jest kwaso-, a co zasadotwórcze, jest wiele
nieporozumień. Produkty kwaśne, np. cytryny są w naszym organizmie zasadotwórcze
i można się nimi leczyć z nadkwasoty.
5. Jeśli chorujesz na nadkwasotę żołądka powinieneś unikać jedzenia miedzy innymi:
WOŁOWINY, DŻEMÓW, GALARETKI, BUDYNIU. Są to produkty wysoko
kwasotwórcze.
Kiwi, suszone daktyle, cytryny i winogrona należą do produktów zasadotwórczych
6. Uszereguj czynności w zależności od tego ile zużywasz kalorii podczas ich
wykonywania:
wchodzenie na schody 957 kcal/h
bieg (ok. 9 km/h)
550 kcal/h
trzepanie dywanów 349 kcal/h
spokojny spacer
200 kcal/h
zmywanie naczyń
151 kcal/h
śpiewanie
122 kcal/h
7. Starożytni Egipcjanie wykorzystywali tymianek w procesie MUMIFIKACJI ZWŁOK.
8. Już w Starożytnych Chinach GOŹDZIKI znane były ze swych właściwości
odświeżania oddechu. na dworze cesarza panował zwyczaj, że zwracający się do niego
dworzanie musieli trzymać w ustach kilka goździków, by zachować świeżość
oddechu.
9. LIŚĆ LAUROWY znany jest ze swych właściwości zapobiegania szkodnikom. Jeden
lub dwa listki włożone do pojemnika z mąką czy odstraszają wołki zbożowe. Liście
laurowe w szafie, szufladach, skutecznie odstraszają karaluchy.