ARKUSZ EGZAMINACYJNY

Zawód: technik turystyki wiejskiej
Symbol cyfrowy zawodu: 341[08]
Numer zadania: 1
Arkusz zawiera informacje
prawnie chronione do
momentu rozpoczCcia
egzaminu
341[08]-01-132
Czas trwania egzaminu: 240 minut
ARKUSZ EGZAMINACYJNY
ETAP PRAKTYCZNY
EGZAMINU POTWIERDZAJ=CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE
CZERWIEC 2013
Informacje dla zdaj>cego:
1. MateriaŽy egzaminacyjne obejmuj>: ARKUSZ EGZAMINACYJNY z treWci> zadania
i dokumentacj>, zeszyt ze stron> tytuŽow> KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KARTB
OCENY.
2. Sprawda, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 6 stron. Sprawda, czy materiaŽy
egzaminacyjne s> czytelne i nie zawieraj> bŽCdnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak
stron lub inne usterki w materiaŽach egzaminacyjnych zgŽoW przewodnicz>cemu zespoŽu
nadzoruj>cego etap praktyczny.
3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:
/
wpisz swoj> datC urodzenia,
/
wpisz swój numer PESEL*.
4. Na KARCIE OCENY:
/
wpisz swoj> datC urodzenia,
/
wpisz swój numer PESEL*,
/
wpisz symbol cyfrowy zawodu,
/
zamaluj kratkC z numerem odpowiadaj>cym numerowi zadania,
/
przyklej naklejkC ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie.
5. Zapoznaj siC z treWci> zadania egzaminacyjnego, dokumentacj> zaŽ>czon> do zadania,
a nastCpnie przyst>p do rozwi>zania zadania. Rozwi>zanie obejmuje opracowanie projektu
realizacji prac okreWlonych w treWci zadania.
6. Zadanie rozwi>zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto,
nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., jeceli nie nalec>
do pracy, obwieda lini> i oznacz sŽowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS
nie bCd> oceniane.
7. Po rozwi>zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij
od strony, na której jest miejsce do zapisania tytuŽu pracy. Wszystkie materiaŽy, które
zaŽ>czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu.
8. Na stronie tytuŽowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczbC stron swojej
pracy i liczbC sztuk zaŽ>czonych materiaŽów.
9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KARTB OCENY przekac zespoŽowi
nadzoruj>cemu etap praktyczny.
Powodzenia!
* w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj>cego tocsamoW5.
Zadanie egzaminacyjne
PrzedsiCbiorstwo Budowlane „Apex” z GdaMska postanowiŽo przygotowa5 dla swoich
pracowników wyjazd integracyjny na Kaszuby, do OWrodka Agroturystyki „Purtek” w StCcycy,
skŽadaj>cego siC z trzech niezalecnych gospodarstw agroturystycznych: Domu „Wygoda”, Domu
„Popas” i Domu „Gwicdae”.
W tym celu firma zŽocyŽa zamówienie do oWrodka na noclegi z peŽnym wycywieniem oraz
zapewnienie usŽug rekreacyjno-rozrywkowych i integracyjnych dla 30 osób w terminie od 23 do
25 czerwca 2013 roku.
Z uwagi na fakt, ic w grupie przyjecdcaj>cych pracowników bCd> cudzoziemcy zamawiaj>cy prosi
o sporz>dzenie oferty usŽug w jCzyku obcym*.
Opracuj projekt realizacji prac zwi>zanych z organizacj> imprezy integracyjnej w OWrodku
Agroturystyki „Purtek” dla PrzedsiCbiorstwa Budowlanego „Apex” zgodnie z zamówieniem.
Projekt realizacji prac powinien zawiera5:
1. TytuŽ pracy egzaminacyjnej.
2. ZaŽocenia wynikaj>ce z treWci zadania i dokumentacji.
3. SzczegóŽowy program imprezy integracyjnej z uwzglCdnieniem cyczeM zawartych
w zamówieniu.
4. WypeŽniony grafik rezerwacji pokoi OWrodka Agroturystyki „Purtek” z podziaŽem na trzy
gospodarstwa agroturystyczne.
5. KalkulacjC kosztów imprezy integracyjnej.
6. Potwierdzenie rezerwacji z wyszczególnieniem informacji, dotycz>cych pobytu grupy
w oWrodku oraz rachunek uproszczony za usŽugC.
7. OfertC usŽug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych goWciom podczas pobytu
integracyjnego w jCzyku obcym*.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
Zamówienie na pobyt integracyjny zŽocone przez
PrzedsiCbiorstwo Budowlane „Apex” ........................................................................ ZaŽ>cznik 1.
Lista uczestników imprezy ........................................................................................ ZaŽ>cznik 2.
Oferta i cennik usŽug OWrodka Agroturystyki „Purtek” ............................................... ZaŽ>cznik 3.
Informacje do sporz>dzenia oferty usŽug rekreacyjno-rozrywkowych
proponowanych podczas pobytu integracyjnego w jCzyku obcym............................ ZaŽ>cznik 4.
oraz
zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ druki i formularze do wypeŽnienia
i sporz>dzenia:
− fragment grafiku rezerwacji pokoi OWrodka Agroturystyki „Purtek”,
− arkusz kalkulacji kosztów imprezy integracyjnej,
− potwierdzenie rezerwacji dla klienta,
− rachunek uproszczony za usŽugC.
* jCzyk obcy: angielski, francuski, niemiecki, rosyjski. Strona 2 z 6
Do sporz>dzenia oferty usŽug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych podczas pobytu
integracyjnego w wybranym jCzyku obcym wykorzystaj ostatni> stronC KARTY PRACY
EGZAMINACYJNEJ.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut.
ZaŽ>cznik 1.
Zamówienie na pobyt integracyjny zŽocone przez PrzedsiCbiorstwo Budowlane „Apex”.
PrzedsiCbiorstwo Budowlane „Apex”
ul. Portowa 22/43
80-041 GdaMsk
Tel (55) 2347821
Fax (55) 2541456
NIP 738-180-23-45
GdaMsk, dnia 12.05.2013 r.
OWrodek Agroturystyki „Purtek”
StCcyca 67
83-322 KoWcierzyna
NIP 756-112-05-48
W imieniu Zarz>du proszC o zorganizowanie pobytu integracyjnego dla 30 pracowników
naszej firmy w Waszym oWrodku agroturystycznym w terminie od 23 do 25 czerwca 2013 roku.
W zwi>zku z tym proszC o dokonanie rezerwacji noclegów z peŽnym wycywieniem.
ProszC o zakwaterowanie naszych pracowników w pokojach zgodnie z cyczeniami zawartymi na
zaŽ>czonej do zamówienia liWcie uczestników.
Przyjazd planujemy w dniu 23 czerwca ok. godz. 1200, wyjazd po Wniadaniu w dniu 25 czerwca.
Z uwagi na integracyjny charakter imprezy proszC o przygotowanie programu pobytu, który
uwzglCdni:
− przejacdckC quadami – 2 godziny dla kacdego uczestnika w dniu 23 czerwca,
− k>piele w drewnianej balii wieczorem w dniu 23 czerwca,
− rajd poduszkowcem po jeziorze dla wszystkich osób – 2 godziny w dniu 24 czerwca,
− paintball – 3 godziny dla wszystkich osób w dniu 24 czerwca,
− wieczór kaszubski przy ognisku z kapel> w dniu 24 czerwca (zamiast kolacji).
W grupie naszych pracowników bCdzie 10 osób z zagranicy. ProszC zatem o przygotowanie
oferty usŽug rekreacyjno– integracyjnych w jCzyku obcym.
Potwierdzenie rezerwacji, program imprezy oraz kalkulacjC kosztów imprezy proszC przesŽa5 na
nasz adres.
NalecnoW5 opŽacimy na miejscu gotówk>, po otrzymaniu rachunku.
Z powacaniem
Andrzej SzumiŽo
Kierownik DziaŽu Socjalnego
ZaŽ>czniki:
1.
Lista uczestników imprezy.
Strona 3 z 6
ZaŽ>cznik 2.
Lista uczestników imprezy
Pracownicy powinni by5 zakwaterowani w pokojach 2-osobowych zgodnie z uwzglCdnieniem pŽci
i dodatkowych cyczeM.
L.p.
ImiC i nazwisko
1 Jan BaŽazy
Stanowisko
Prezes
Uwagi (cyczenia)
apartament
2
Marta Nowak
Vice prezes
pokój 1-osobowy
3
Ewa Lis
Menager
pokój 1-osobowy
4
Jerzy D>b
Dyrektor
pokój 1-osobowy
5
Roman Fertak
Pracownik
6
Adam B>k
Pracownik
7
Olga Komar
Pracownik
8
Anna Jop
Pracownik
9
Krystyna Ber5
Pracownik
10 Ewa Mak
Pracownik
11 Edyta Ozga
Pracownik
12 Piotr Boruc
Pracownik
13 Anita Klik
Pracownik
14 Edward PiŽat
Pracownik
15 Maria Kir
Pracownik
16 Jan Grzyb
Pracownik
17 Konrad Murek
Pracownik
18 PaweŽ Ÿawka
Pracownik
19 Maciej Kuku5
Pracownik
20 Julia Cis
Pracownik
pokój z Pani> Juli> Cis
pokój z Pani> Anit> Klik
Osoby z zagranicy:
21 Angeline Doboix
Manager
22 Robert Doboix
Manager
23 Norman Garland
Pracownik
24 Sandra Wisoux
Pracownik
25 Gregor Dylany
Pracownik
26 Eleonore Briight
Pracownik
27 Pierre Eiifel
Pracownik
28 Katrina Bend
Pracownik
29 Martin Fonterier
Pracownik
30 Lucienne Moreau
Pracownik
Strona 4 z 6
MaŽceMstwo
pokój 2-osobowy (Žoce maŽceMskie)
ZaŽ>cznik 3.
Oferta i cennik usŽug OWrodka Agroturystyki „Purtek”
OWrodek Agroturystyki „Purtek” jest kompleksem
3 niezalecnych gospodarstw agroturystycznych poŽoconych
na obszarze 2,5 ha we wsi StCcyca na Kaszubach.
WŽaWciciele gospodarstw utworzyli Stowarzyszenie
Agroturystyczne „WieW w kratC” w StCcycy. Oferuj> Ž>cznie:
DOM „Wygoda”
− 1 apartament
− 3 pokoje jednoosobowe
− 6 pokoi dwuosobowych
DOM „Popas”
− 1 apartament
− 3 pokoje jednoosobowe
− 1 pokój dwuosobowy z Žocem maŽceMskim
− 5 pokoi dwuosobowych
DOM „Gwicdce”
− 1 apartament
− 2 pokoje jednoosobowe
− 4 pokoje dwuosobowe
Na terenie kompleksu agroturystycznego do dyspozycji goWci:
− wspólna jadalnia „StodoŽa” na 50 miejsc (Wniadania od 800 do 1000, obiady od 1400do 1600,
kolacje od 1900 do 2000),
− drewniane balie do gor>cych k>pieli pod goŽym niebem,
− sala biesiadna na 100 miejsc.
Istnieje mocliwoW5 zorganizowania:
− pieczonego prosiaka/dzika,
− imprezy z udziaŽem kapeli kaszubskiej,
− przejacdcki poduszkowcem po jeziorze,
− gry paintball, zabaw typu „teambuilding”,
− mocliwoW5 wypocyczenia quadów.
Kontakt: OWrodek Agroturystyki „Purtek” 83-322 KoWcierzyna StCcyca 67 Tel. 55 578 90 24 Fax
55 578 90 25 e-mail: [email protected] Konto Bankowe: Bank SpóŽdzielczy
w KoWcierzynie:74 8324 0001 0031 0864 3000 0010 NIP 756-112-05-48
Zgodnie z przepisami USTAWY z dnia 11 marca 2004 r. „O podatku od towarów i usŽug” oWrodek
podmiotowo zwolniony jest z wystawiania faktury VAT.
Strona 5 z 6
CENNIK:
ZAKWATEROWANIE:
Rodzaj pokoju
Apartament
Pokój 1- osobowy
Pokój 2-osobowy z Žocem maŽceMskim
Pokój 2- osobowy – standard
Dom „Popas”
120 zŽ
100 zŽ
90 zŽ
70 zŽ
Dom „Wygoda” Dom „Gwicdce”
Cena za osobC/dobC
110 zŽ
150 zŽ
90 zŽ
120 zŽ
70 zŽ
70 zŽ
WYbYWIENIE:
Rodzaj wycywienia
Vniadanie
Obiad
Kolacja
Cena za osobC
10 zŽ
30 zŽ
15 zŽ
USŸUGI DODATKOWE:
Rodzaj usŽug
quady
poduszkowiec
paintball (zabawa dla max 35 os.)
wieczór kaszubski przy ognisku (pieczony dzik, specjaŽy kaszubskie,
napoje)
kapela kaszubska
K>piele w drewnianej balii z aromatycznymi szyszkami
Cena
20 zŽ/godz./osobC
30 zŽ/godz./osobC
400 zŽ/godz.
70 zŽ/osobC
1000 zŽ/wystCp
gratis przy pobytach grup
Doba hotelowa: od 1200 do 1400
Wszystkie ceny s> cenami brutto.
ZaŽ>cznik 4.
Informacje do sporz>dzenia oferty usŽug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych
podczas pobytu integracyjnego w jCzyku obcym.
W celu napisania pisma w jCzyku obcym nalecy zachowa5 formC jednostronicowej oferty
reklamowej.
Oferta powinna zawiera5 w treWci:
− rodzaj proponowanych usŽug rekreacyjno-rozrywkowych z jakich mog> skorzysta5 uczestnicy
wyjazdu integracyjnego,
− ceny proponowanych usŽug.
Z uwagi na specyfikC dziaŽalnoWci obiektu w ofercie powinna znalea5 siC formuŽa grzecznoWciowa,
która bCdzie zapraszaŽa goWci do skorzystania z usŽug.
Strona 6 z 6