musztarda receptury kurczaka

SZEF KUCHNI POLECA
ZUPY
Aksamitna zupa z kurek w kociołku - 12 zł
Aksamitna zupa z kurek w kociołku – 12 zł
Pałacowa Rozkosz
Polędwiczki z musem drobiowym z pistacjami
w sosie serowo – ziołowym – 35 zł
Zupa serowa z łososiem wędzonym – 12 zł
Pstrąg Królewski – danie
smażony w zestawie z ziemniakami i surówkami - 27 zł
Lody semifredo z prażonymi migdałami
własnej receptury - 19 zł
Zupa cebulowa ze złocistymi grzankami – 10 zł
Barszcz czerwony z krokietem - 12 zł
Tradycyjny Żurek z kiełbasą, ziemniakami puree,
okraszony cebulką - 13 zł
Rosół z kluseczkami kładzionymi lub makaronem - 9 zł
PRZYSTAWKI
DANIA GŁÓWNE
Carpaccio z polędwicy wołowej podane z rukolą
kaparami i serem – 29 zł
Befsztyk tatarski - 29 zł
Pałacowa Rozkosz
Polędwiczki z musem drobiowym z pistacjami
w sosie serowo – ziołowym – 35 zł
Camembert otulony szynką parmeńską
podany na rukoli z żurawiną – 22 zł
Medaliony cielęce podawane
na marynowanej gruszce w sosie żurawinowym - 34zł
Krewetki tygrysie w lekkim sosie cytrynowo – maślanym - 32 zł
Grillowany stek z karczku
podany z cebulką i masłem czosnkowym – 22 zł
Śledzik dla Ciebie – 15 zł
Staropolski schabowy - 22zł
Deska serów – 28 zł
Mini steki z polędwiczek w sosie
kurkowym lub borowikowym - 35 zł
DANIA GŁÓWNE
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem, serem i pieczarkami - 20zł
Rarytas z kaczki pieczonej
(pierś oraz noga) – 31 zł
RYBY
Rolada śląska – 21 zł
Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami
z dodatkiem szpinaku – 23 zł
Przekładaniec z polędwicy, boczku i schabu - 35zł
Halibut smażony na maśle z parmezanowym koszykiem
pełen grillowanych warzyw - 37 zł
Królewski łosoś z rusztu z sosem concasse – 32zł
Pstrąg Królewski – danie
smażony w zestawie z ziemniakami i surówkami- 27 zł
Oryginalny Wiener Schnitzel - 31zł
Filet z soli na postumencie szpinaku - 26zł
STEKI
SAŁATKI
Steki wołowe z dodatkami aromatycznych sosów do wyboru:
•
Sos Borowikowy
•
Sos z zielonego pieprzu
•
Delikatny sos czosnkowy
55zł
Sałatka Cezar z grzankami i sosem dijon -25 zł
Sałatka Afrodyty z wędzonym łososiem -25 zł
Sałatka bałkańska z dipem słodko – ostrym -25 zł
PASTY
Spaghetti carbonara -25zł
DODATKI
Tagliatelle z pieczarkami i brokułami -25zł
Ziemniaki z wody 4zł
Ziemniaki opiekane 5zł
Kluski 6zł
Frytki 6zł
Warzywa blanszowane 10zł
Buraczki czerwone 5zł
Penne z soczystym kurczakiem i krewetkami na ostro - 25zł
Penne z krewetkami i kurczakiem z sosem
pomidorowo – śmietanowym z nutą tabasco - 25zł
DODATKI
NAPOJE I ALKOHOLE
Kapusta zasmażana 5zł
Kapusta czerwona 5zł
Zestaw surówek 10zł
Pieczywo 2zł
Masło 2zł
Musztarda, chrzan, ketchup 2zł
NAPOJE ZIMNE
DESERY
Pałacowa Rozkosz
Lody semifredo z prażonymi migdałami
własnej receptury 19zł
Szarlotka z gałką lodów 13zł
Płonące lody z bezami 15zł
Woda mineralna „Górska natura”
Pepsi 5 zł
7 Up 5 zł
Mirinda 5 zł
Tonic 5 zł
Nestea 6zł
Red Bull 15 zł
Powerade 10 zł
Soki Tommy: 5 zł
pomarańczowy
czarna porzeczka
jabłkowy
wieloowocowy
grejpfrutowy
pomidorowy
Flambirowane brzoskwinie z lodami 19zł
NAPOJE GORĄCE
Gruszka pieczona na winie oblana sosem czekoladowym
z prażonymi migdałami 19zł
Herbata Irving 5 zł
Herbata Irving & Exlusive 9zł
Kawa czarna 6 zł
Kawa biała 7zł
Cappuccino 7,5 zł
Espresso 6zł
Caffee Latte 10 zł
Caffee Frappe 12 zł
Kawa po irlandzku 12 zł
Czekolada na gorąco 9 zł
PIWA
PIWA LANE
Tyskie Klasyczne 0,5l 7zł
Tyskie Książęce 0,5l 7zł
PIWA BUTELKOWE
Tyskie 0,5l 6zł
Tyskie 0,33 5zł
Lech 0,5l 6zł
Lech 0,33l 5zł
Lech Free 0,33l 5zł
Pilsner Urquel 0,33l 5zł
Reds 0,33l 4zł
Miller 0,33l 8zł
Grolsh 0,33l 7 zł
Karmi 0,4l 4zł
WÓDKI
Wyborowa 40ml 7zł
Smirnoff Red 40ml 7zł
Smirnoff Black 40 ml 9 zł
Finlandia 40 ml 9 zł
Cranberry
Redberry
Becherovka 40ml 8 zł
Absolut Kurant 40 ml 9 zł
Żołądkowa 40ml 6 zł
Gorzka
Miętowa
Żubrówka 40ml 6 zł
Dębowa Extra 40ml 9 zł
White
Gruszka
Malina