Monitoring mediów

0RNDWH0RQLWRULQJPHGLyZ
7\WXáJD]HW\.8&+1,$
'DWDZ\GDQLD
&]ĊVWRWOLZRĞü0LHVLĊF]QLN
1DNáDG
5RG]DMRJyOQRSROVND
.EDYCJA PLEBISCYTU
KUCHARZ
ODKRYCIE ROKU
<#
WE WRZEŚNIU
WIELKIE
GŁOSOWANIE!
DZIĘKI WASZYM GŁOSOM
WYŁONIMY
TRZECH KUCHARZY.
ICH FINAŁOWE POTRAWY
Przez ostatnie pół roku zaprezentowaliśmy na łamach
„Kuchni" sylwetki i potrawy dwunastu półfinalistów*.
OCENI SPECJALNE JURY
I WYŁONI ZWYCIĘZCĘ.
Aby oddać głos na swojego ulubionego kandydata,
NA WAS Z KOLEI CZEKAJĄ
wejdźcie na naszą stronę
ATRAKCYJNE NAGRODY.
www.magazyn�kuchnia.pl/plebiscyt.
SZCZEGÓŁY NA STR. 86
Głosowanie trwa przez cały wrzesień!
ORAZ NA NASZYM SERWISIE.
HD
gastronauci*pl
UgotBj.to
0RNDWH0RQLWRULQJPHGLyZ
7\WXáJD]HW\.8&+1,$
'DWDZ\GDQLD
&]ĊVWRWOLZRĞü0LHVLĊF]QLN
1DNáDG
5RG]DMRJyOQRSROVND
.•
r
fil
WiK'.V:::«":"::v.:i'.::::'::
KUCHARZ NR 1
KATARZYNA KAMIŃSKA
szefowa kuchni
w restauracji Smith's
w Strzyżewie Witkowskim
Danie: długo pieczony
policzek wołowy
KUCHARZ NR 6
MARCIN CHMIEL
zastępca szefa kuchni
w hotelu Hilton Garden Inn
w Krakowie
Danie: marynowana pierś
przepiórki, morele,
kalafior, dressing curry
KUCHARZ NR 10
MICHAŁ RÓŻYCKI
kucharz w restauracji
Ochnia Artystyczna
w Warszawie
Danie: wieprzowina
na selerowym puree
z pomidorkami cherry
w sezamie
*•*•• "•' �^HIkfc^
KUCHARZ NR 2
MARIUSZ LEDWOCH
szef kuchni w winebarze
La Vinotheque w Warszawie
Danie: comber z sarny
z sosem kawowym i puree
pietruszkowo�pistacjowym
KUCHARZ NR ?
MICHAŁ KACZMARCZYK
szef kuchni w Coneser
Club w Katowicach
Danie: królik z miodową
czerwoną kapustą,
kluskami śląskimi
i sosem borowikowym
KUCHARZ NR 1 1
JAN RĘBOWSKI
szef kuchni
w warszawskiej
restauracji Zaułek
Smaków
Danie: duet pierogów
z kaczką
KUCHARZ NR 3
ADRIAN GÓRNY
kucharz w restauracji
LErmitage des Ravet
w Vufflens�le�Chateau
KUCHARZ NR 5
PAWEŁ BIEGANOWSKI
szef kuchni Bistro Dinette
we Wrocławiu
Danie: terrina z foie gras
z galaretką z ananasa i marakui
Danie: risotto z pieczonymi
burakami i wędzonym
serem łomnickim
KUCHARZ NR 8
KRZYSZTOF LECH
szef kuchni restauracji
Nabo Cafe
w Warszawie
KUCHARZ NR 9
PAWEŁ WIKTOREK
szef kuchni krakowskich
restauracji Musso Sushi
oraz Kamo
Danie: paszteciki
z miętową jagnięcina
i czatnejem z mango
Danie: pieczony okoń
morski z sosem ponzu
KUCHARZ NR 12
GŁOSUJCIE
I WYGRYWAJCIE!
ADAM ADAMCZAK
kucharz w poznańskiej
restauracji Concordia
Taste
Danie: comber jagnięcy
na musie z pasternaku
z sosem żubres^kowym
Wybierzcie swojego
ulubionego kucharza
i wygrajcie ciekawe
nagrody. Jakie?
Zerknijcie na następną
stronę.
^W..
* Jedna uczestniczka zrezygnowała z dalszego
udziału w konkursie, więc na tej stronie prezentujemy
sylwetki 11 półfinalistów
tj
1
0RNDWH0RQLWRULQJPHGLyZ
7\WXáJD]HW\.8&+1,$
'DWDZ\GDQLD
&]ĊVWRWOLZRĞü0LHVLĊF]QLN
1DNáDG
5RG]DMRJyOQRSROVND
DRODZY CZYTELNICY!
Zagłosujcie na swojego ulubionego kucharza i wygrajcie ciekawe nagrody. Aby o nie powalczyć, musicie oddać głos na stronie
WWW.magazyn�kUChnia.pl/plebiscyt, zalogować się i uzasadnić swój wybór. Redakcyjne jury wybierze ?4 najciekawsze wpisy.
Do wygrania:
6
czajników z sen
ekspres AEG Lavazza
\ Modo Mio 5200
kMix marki Kenwood
0
zestawów kaw i herbat
ufundowanych przez Mokate
. ,\H,
«staw5xLfltte
* szklanka «»—�
W
0
�"
^
I0YD
�J'****^
zestawów desek z nożami do serów
jfundowanych przez producenta serów Valbon
0
7
0
patelni ceramicznych ufundowanych przez
od firmy Prymat
0
*fr—
zestawów makaronów
i sosów Barilla
Łf
producenta pysznych Warzyw na Patelnię Hortex
książek Krystyny Naszkowskiej
„Jedz co chcesz. Sąd nad polskim stotem"
ufundowanych przez Wydawnictwo Agora
JEDZ
V ^ £
0
zestawów przetworów i soków ufundowanych
przez firmę Agros
i* rW» Arr* Basilico It
8 �< 1
* i
I
CHCESZ