Menu Weselne 2017 - Restauracja Werona

Menu Weselne 2017 - Restauracja Werona

Centrum Handlowe Witek - Restauracja Werona
ul. Handlowców 14, 32-085 Modlniczka,
tel. 12 66 23 636, 513 081 739,
restauracjawerona.pl, [email protected]
Menu
229 zł od osoby
Przywitanie Młodej Pary
chlebem i solą
oraz Gości weselnych winem musującym
Prosimy o wybór po jednej pozycji z każdej kategorii
PRZYSTAWKA
- Rożek z szynki z twarożkiem w galaretce ziołowej na grzance
- Tatar ze śledzia z kaparami
- Kurczak marynowany w balsamico, podawany na chrupiącej sałacie
z sosem malinowym
- Terrina z łososia
- Pasztet z wątróbek drobiowych z czerwoną cebulą i wiśniami
- Polędwiczki wieprzowe na sosie chrzanowym
- Różyczki z łososia, z sałatą lodową na grzance
- Carpaccio z buraków, z różyczkami brokułów w orzechowej posypce
ZUPA
- Rosół z kury z makaronem
- Zupa galicyjska z paskami schabu
- Zupa cebulowa z grzanką serową
- Zupa grzybowa z łazankami
- Bulion warzywny z kluseczkami francuskimi i paseczkami mięsa
- Krem z dyni z szynką parmeńską i pestkami dyni
- Krem pomidorowo - paprykowy z groszkiem ptysiowym
- Krem z pieczonych buraków z grzankami
- Krem serowy z paluszkiem ciasta francuskiego
- Krem z szparagów z łososiem wędzonym
- Chłodnik litewski
DANIE GŁÓWNE
- Indyk w sosie grzybowym, gnocchi, zestaw surówek
- Roladki ze schabu z szynką z porem w sosie śmietanowym,
kopytka szpinakowe, zestaw surówek
- Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym, ziemniaki, zestaw surówek
- Kieszonki drobiowe z suszonym pomidorem i fetą w sosie paprykowym,
ziemniaki opiekane, zestaw surówek
- Medaliony z indyka w sosie kurkowym, gnocchi, zestaw surówek
- Rolada wołowa, kluski śląskie, zestaw surówek
- Filet drobiowy zawijany w boczku podawany na szpinaku,
ziemniaki gotowane, zestaw surówek
- Polędwiczki faszerowane pieczarkami w sosie śmietanowym,
kopytka szpinakowe, zestaw surówek
- Schab ze szpinakiem w sosie pomidorowym, ziemniaki, zestaw surówek
DESER
- Szarlotka z sosem waniliowym
- Panna cotta z sosem wiśniowym
- Creme brulee
- Gruszka w czekoladzie
- Puchar lodowy
- Deser kawowy
- Mus waniliowy
- Tiramisu
- Deser sezonowy
I DANIE GORĄCE
- Pieczeń ze schabu ze śliwką, puree ziemniaczano-groszkowe,
marchewka glazurowana z imbirem
- Udko faszerowane, puree ziemniaczane z chrzanem,
mix sałat w sosie jogurtowym
- Łosoś pieczony w maśle ziołowym na bukiecie jarzyn,
ziemniaki opiekane z rozmarynem
- Filet grillowany zapiekany z warzywami i serem,
kolorowy ryż, zestaw surówek
- Pstrąg pieczony z dodatkiem masła i pietruszki,
bukiet jarzyn, ziemniaki opiekane
- Łosoś w sosie cytrynowym, gruszka ryżowa, zestaw surówek
- Udko z kaczki w sosie żurawinowym, puree ziemniaczano-selerowe,
kapusta czerwona na ciepło
- Golonko w sosie chrzanowym, ziemniaki opiekane z papryką,
kapusta zasmażana z boczkiem
- Udziec wieprzowy krojony na Sali,
kasza z grzybami leśnymi i piklami
II DANIE GORĄCE
- Boeuf strogonow
- Bigos królewski
- Barszcz z krokietem
- Barszcz z pasztecikiem
- Kwaśnica z żeberkiem
- Witkowy kociołek
- Bigos królewski
- Żurek staropolski
- Mix pierogów własnej produkcji
(ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami, z szpinakiem i kurczakiem)
SZWEDZKI STÓŁ
MIĘSA PIECZONE I MARYNOWANE
Schab z morelą
Indyk pieczony w curry
Karczek pieczony
Boczek pieczony po wiejsku
Rozbef po angielsku
WĘDLINY STAROPOLSKIE
Kiełbasa lisiecka, szynka cygańska, kabanosy, kiełbasa wiejska,
DESKA SERÓW żółtych i pleśniowych, roladki serowe
z dodatkiem orzechów i winogron
DROBNE PRZEKĄSKI śledzie w śmietanie, śledzie w oleju,
roladki z boczku ze śliwką, mini caprese,
jajka w sosie tatarskim i paprykowym,
pasztety z kolorowym pieprzem i leśnymi grzybami,
podawane z żurawiną
galaretka drobiowa i wieprzowa z warzywami.
SAŁATKI:
sałatka wiejska z sałatą lodową
sałatka grecka
sałatka jarzynowa
(jest możliwość wyboru innej sałatki)
różne rodzaje pieczywa, masło
OWOCE
WODA, SOKI, NAPOJE GAZOWANE ,
KAWA, ORAZ WYBÓR HERBAT
Menu z trzema ciepłymi daniami
249 zł od osoby
W CENIE MENU
Wynajem Sali
Scena dla zespołu
Rzutnik i ekran (możliwość prezentacji zdjęć i filmów)
Eleganckie pokrowce na krzesła
Opiekun wesela
Podstawowa dekoracja stołów
(obrusy, kompozycje serwet, świeczniki oraz świece)
Obsługa kelnerska
Obsługa szatni i sanitariatów
Kącik zabaw dla dzieci (na życzenie gości)
Możliwość zrobienia sesji fotograficznej w naszym ogrodzie
Bezpłatny parking dla gości
Sejf do dyspozycji
Apartament dla nowożeńców
oraz śniadanie do łóżka na życzenie
Bezpłatna degustacja wybranego menu dla Młodej Pary
Kolacja z okazji pierwszej rocznicy ślubu
15% zniżki na uroczystości rodzinne
do wykorzystania w ciągu 12 miesięcy po weselu
Niespodzianka od Właściciela Centrum Kongresowego
DODATKOWE PROPOZYCJE
Fontanna czekoladowa od 800 zł
Symfonia ryb morskich od 1990 zł
Elementy bufetu wiejskiego na szwedzkim stole od 600 zł
Fontanna alkoholowa od 1000 zł
Alkohol z marżą 10% doliczaną do ceny hurtowej
( można serwować własny alkohol, nie pobieramy opłaty korkowej)
Bufet alkoholowy cena do uzgodnienia
Słodki bufet z fontanną czekoladową 25 zł/os
Ciasta weselne od 8 zł/os
Paczki weselne od 18 zł/szt.
Ozdobne menu na stołach Gości
Pierniczki ozdobne dla gości weselnych
Oraz inne propozycje dostosowane do Państwa potrzeb…
Przygotujemy również dla Państwa
specjalną ofertę
organizacji poprawin w Witkowej Chacie
w scenerii pięknego ogrodu,
lub poprawin w formie grilla.
Propozycje grilla 60 zł/os
- Kiełbasa grillowa
- Biała kiełbasa
- Karczek
- Skrzydełka
- Szaszłyki drobiowe
- Pstrąg z grilla
- Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym
- Warzywa faszerowane
- Warzywa z grilla
- Żurek staropolski
- Smalec domowy
- Ogórki małosolne
- Pieczywo
Na specjalne życzenie
przygotujemy dla Państwa
menu wegetariańśkie, wegańskie,
jak również specjalne dania
dla osób z alergiami pokarmowymi.
NA PAŃSTWA ŻYCZENIE
ORGANIZUJEMY
Noclegi dla gości
Transport gości
Oprawę muzyczną
(bez opłaty ZAIKS)
Dekoracja Sali weselnej światłem
Animator dla dzieci
Bańki mydlane
Spacer w chmurach
Maszyna do dymu
Wypuszczenie gołębi
Pokaz tańca
Pokaz barmański
Dekoracje z żywych kwiatów
Słodki upominek na powitanie gości przy stole
Rzeźby lodowe
Piaskowe animacje
Kosze prezentowe dla rodziców
Księga gości
Oraz wiele innych propozycji…
OFERTA WESELNA CIAST
PAKIET I (waga ok. 150g, cena 4zł/os)
Pychotka | Sernik | Tiramisu | Beatka
PAKIET II (waga ok. 300g, cena 8zł/os)
Pychotka | Sernik | Tiramisu | Beatka | Babeczki owocowe
PAKIET III (waga ok. 450g, cena 12zł/os)
Pychotka | Sernik | Tiramisu | Beatka | Babeczki owocowe | Mini eklerki
PAKIET IV (waga ok. 600g, cena 16zł/os)
Pychotka | Sernik | Tiramisu | Beatka | Babeczki owocowe | Mini eklerki |
Miodownik
PAKIET V (waga ok. 500g, cena 20zł/os)
Pychotka | Sernik | Tiramisu | Beatka | Babeczki owocowe | Mini eklerki |
Rolada makowa
OFERTA PACZEK WESELNYCH
PROPOZYCJA I (waga ok. 600g, cena 18zł)
Pychotka | Sernik | Miodownik | Ciasto teściowej
PROPOZYCJA II (waga ok. 800g, cena 20zł)
Pychotka | Sernik | Miodownik | Ciasto teściowej | Babeczki owocowe | Eklerki
PROPOZYCJA III (waga ok. 900g, cena 26zł)
Pychotka | Sernik | Miodownik | Ciasto teściowej | Rolada makowa | Cappucino
PROPOZYCJA IV (waga ok. 1000g, cena 29zl)
Pychotka | Sernik | Miodownik | Ciasto teściowej | Rolada makowa | Cappucino |
Babeczki owocowe | Eklerki
A to opinie Par Małżeńskich,
które skorzystały z naszej oferty
Wraz z żoną jesteśmy bardzo zadowoleni z współpracy przed, w trakcie i po weselu:-)
Wszystkie nasze życzenia zostały zrealizowane. Obsługa doskonale wywiązywała się ze
swojego zadania, ale robili to dyskretnie i profesjonalnie.
Piękny wystrój, wyjątkowe jedzenie i atmosfera sprawiły, że tak jak chcieliśmy nasze
wesele pozostanie długo w naszej pamięci, a zadowoleni goście wciąż wyrażają swoje
zadowolenie ze spędzania razem z nami tych wyjątkowych chwil.
Dziękujemy.
Amelia i Tomasz czerwiec 2015
Szczerze polecamy organizacje wesela pod opieką Pani Małgosi z restauracji Werona.
Przygotowała nam wymarzone wesele, w sposób lepszy niż nam się marzyło. Była zawsze
otwarta na propozycje, pomagała na wszystkich frontach. Zawsze pod telefonem, zawsze
serdeczna i uśmiechnięta. Bardzo miło wspominamy ten czas. Dzięki takim ludziom
przygotowanie wesela na 200 osób staje się proste i przyjemne. Dziękujemy za wszystko,
jesteśmy pewni że zarówno my jak i goście weselni wrócą tam nie jeden raz.
Emilia i Bartek, sierpień 2015
Restauracja 1 klasa! Wybranie restauracji " Werona" jako miejsce odbycia się mojego wesela ,
oraz Małgorzaty Stach jako jego organizatorki, było według mnie najlepszą decyzją jaką
mogłam podjąć. Wystrój sali, jedzenie oraz obsługa zachwyciła mnie, jak i wszystkich moich
gości, którzy teraz bardzo chętnie tam wracają. Z czystym sumieniem mogę polecić tą
restauracje każdemu kto chce spędzić czas w miłym miejscu z bardzo miłą obsługą i pysznym
jedzeniem. Ja się nie zawiodłam; )
Alicja i Krzysztof, wrzesień 2015