Komunikat prasowy Nowe narzędzia wspierające

Komunikat prasowy Nowe narzędzia wspierające

Komunikat prasowy
Nowe narzędzia wspierające ograniczenie zużycia paliw przez europejski przemysł
spożywczy i napojów!
Pierwsze wyniki projektu GREENFODS są już dostępne do nieodpłatnego
wykorzystania przez zainteresowane strony, a wśród nich:
•
•
Kompendium wiedzy na temat instrumentów finansowych wspierających
inwestycje w podniesienie efektywności energetycznej;
oraz oparty na platformie informacyjnej WikiWeb lokalizator źródeł
efektywności energetycznej GREENFOODS, który zawiera informacje
techniczne na temat najbardziej popularnych procesów produkcyjnych w
przemyśle spożywczym i napojów oraz pierwsze rekomendacje modyfikacji
istniejących systemów służące oszczędności energii.
Przemysł spożywczy i napojów pod lupą
Przemysł spożywczy i napojów jest największą branżą produkcyjną w EU pod
względem obrotów (14,9%) oraz zatrudnienia (15%). Tym samym może odegrać ważną
rolę w budowie inteligentnej i zrównoważonej gospodarki europejskiej.
Największymi konsumentami energii w tej branży są Niemcy, Francja, Włochy, Wielka
Brytania i Hiszpania. Cztery z pięciu państw objęte są działaniami realizowanymi
w projekcie GREENFOODS. Razem z Austrią i Polską, które również uczestniczą
w projekcie, osiągnęły w 2011 roku łącznie 59% obrotów uzyskanych w całym
przemyśle spożywczym przez 25 państw członkowskich UE.
W ramach GREENFOODS Polska Krajowa Agencja Poszanowania Energii S.A.
współpracuje z organizacjami partnerskimi z wyżej wymienionych krajów w celu
wyniesienia branży spożywczej i napojów na wyższy poziom efektywności
energetycznej.
Głównym celem projektu GREENFOODS jest poprawa efektywności energetycznej
europejskiego przemysłu spożywczego oraz zmniejszenie emisji dwutlenku węgla
z wykorzystania paliw kopalnych, a tym samym zapewnienie i wspieranie
konkurencyjności Europy na świecie, zwiększenie bezpieczeństwa dostaw energii oraz
zagwarantowania zrównoważonego charakteru produkcji w Europie. Projekt
współfinansowany jest w ramach programu Inteligenta Energia Europa. Jego realizacja
potrwa do października 2015.
Wspierając przemysł spożywczy i napojów w dążeniu do poprawy efektywności
energetycznej, GREENFOODS wpisuje się w nową dyrektywę Efektywności
Energetycznej, której zapisy musiały być transponowane przez 28 Państw
Członkowskich do krajowej legislacji do czerwca bieżącego roku. Zapisy te obligują
Projekt GreenFoods jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Inteligentna Energia Europa. Wyłączna
odpowiedzialność za treść tej notatki prasowej spoczywa na jej autorach. Nie musi ona odzwierciedlać opinii Unii Europejskiej. Ani
EACI ani Komisja Europejska nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek dalsze wykorzystanie informacji w niej zawartych.
kraje członkowskie do osiągnięcia oszczędności energii poprzez wdrożenie systemu
zobowiązującego do efektywności energetycznej lub inne środki poprawy
efektywności energetycznej w gospodarstwach domowych, przemyśle i transporcie.
Informacje techniczne dla branży spożywczej dostępne online
Zużycie energii to obszar, w którym możliwe jest szybkie uzyskanie znacznych
oszczędności, przy małych lub żadnych inwestycjach kapitałowych, wyłącznie za
pomocą prostych działań w eksploatacji bieżącej zakładów. Zużycie energii to
obszar, w którym bardzo szybko można uzyskać znaczne oszczędności, przy małych
lub żadnych inwestycjach kapitałowych, wyłącznie za pomocą prostych działań
w eksploatacji bieżącej zakładów
Oprócz zmniejszenia zapotrzebowania na energię można wykorzystać bardziej
przyjazne dla środowiska źródła energii. Istniejące możliwości to zamiana
wykorzystania oleju opałowego lub węgla na czystsze paliwa, takie jak gaz ziemny;
wykorzystanie odnawialnych źródeł energii (energia słoneczna lub energii wiatru);
zastosowania pomp ciepła lub absorpcyjnych urządzeń chłodniczych; zakup energii
elektrycznej wytwarzanej z odnawialnych źródeł energii; lub też skojarzone
wytwarzanie energii elektrycznej i cieplnej w zakładzie na potrzeby własne.
W przypadku niektórych zakładów może być również możliwe odzyskiwanie metanu
z procesów beztlenowej fermentacji odpadów płynnych, jako uzupełniającego źródła
energii.
Baza GREENFOODS – publicznie dostępne narzędzie zawierające informacje na
temat procesów przemysłowych jak również alternatywnych energooszczędnych
rozwiązań, w tym kompendium wiedzy na temat technologii dostarczania energii
i procesów technologicznych wzbogacone o przykłady najlepszych praktyk wprost
z branży spożywczej i napojów. Dla ułatwienia dostępu, informacje pogrupowane są
według najważniejszych procesów produkcji spożywczej (np. czyszczenie,
blanszowanie, gotowanie, suszenie, pasteryzacja itp….) oraz podsektorów takich jak
produkty mleczne, mięso, pieczywo/ciastka/ciasta, owoce i warzywa itp.
Narzędzie Wiki-Web jest dostępne w języku angielskim poprzez stronę
http://www.green-foods.eu/wiki/. W ciągu najbliższych miesięcy będzie ono
systematycznie wzbogacane szczegółowymi opisami procesów, najlepszych praktyk
i studiów przypadku dla poszczególnych sektorów i podsektorów przemysłu
spożywczego.
Zachęcamy do korzystania z narzędzia, a zainteresowanych ekspertów także do
zgłaszania swojej kontrybucji w postaci aktualności z zakresu rozwiązań
technologicznych i procesowych a także studiów przypadku dedykowanych branży
spożywczej i napojów. Narzędzie można zasilać informacjami po zarejestrowaniu się
na stronie.
Kompendium informacji na temat finansowania środków poprawy
efektywności energetycznej i odnawialnych źródeł energii
Konsorcjum projektu GREENFOODS poruszyło kwestię instrumentów finansowych
odpowiednich dla MŚP z branży spożywczej i napojów. Dotychczasowe doświadczenia
Projekt GreenFoods jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Inteligentna Energia Europa. Wyłączna
odpowiedzialność za treść tej notatki prasowej spoczywa na jej autorach. Nie musi ona odzwierciedlać opinii Unii Europejskiej. Ani
EACI ani Komisja Europejska nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek dalsze wykorzystanie informacji w niej zawartych.
wskazują, że brak funduszy stanowi jedną z największych barier dla wdrażania
innowacyjnych technologii wykorzystujących odnawialne źródła energii i poprawiających
efektywność energetyczną. W pierwszym kroku zebrano informacje na temat istotnych
programów i instrumentów finansowania efektywności energetycznej i OZE
w przemyśle spożywczym we wszystkich krajach partnerskich.
Podstawowymi zidentyfikowanymi instrumentami były granty inwestycyjne (subsydia)
oraz pożyczki na środki poprawy efektywności energetycznej i odnawialne źródła
energii. Dostępność innych instrumentów finansowych takich jak odpisy podatkowe,
białe certyfikaty, kontraktowanie oszczędności energii, specjalne taryfy (np. feed in
tariff), vouchery na innowacje czy dopłaty do audytów energetycznych jest zmienna w
poszczególnych krajach.
W raporcie znalazł się, krótki opis każdego z 78 instrumentów, w tym kilkunastu
z polski. Przy każdym opisie znajdują się linki do dodatkowych informacji i osób
kontaktowych z ramienia instytucji finansowych i finansujących.
Informacje te stanowią dobry punkt wyjściowy dla MŚP z branży spożywczej
poszukujących dodatkowych środków na sfinansowanie inwestycji służących poprawie
efektywności energetycznej. Raport w angielskiej wersji językowej dostępny jest na
stronie www.green-foods.eu/publications.
Uzyskaj informacje z pierwszej ręki... podczas konferencji i spotkań
Partnerzy projektu GREENFOODS będą wśród prelegentów wielu wydarzeń
skierowancyh do branży spożywczej i napojów. W najbliższym czasie będzie można
spotkać ich na:
•
warsztatach “Energy Efficiency in Food and Drink Production” stanowiących
część 5. Międzynarodowej Konferencji dla Zarządców Energią (14.15.5.2014, Wiedeń, Austria). Informacje szczegółowe na temat wydarzenia
dostępne są tutaj: http://eurem.net/display/eurem/EUREM+conferences
•
warsztatach “Energy Supply for intensified processes”, stanowiących część
międzynarodowej konferencji technologii solarnych w Gleisdorf, (25.27.06.2014, Gleisdorf, Austria). Informacje szczegółowe na temat tego
wydarzenia dostępne są tutaj: http://www.aee-intec-events.org/gs2014
Rejestracja na oba wydarzenia ciągle otwarta.
… oraz z nowo powołanych Wirtualnych Centrum Kompetencji
W każdym kraju partnerskim, Wirtualne Centrum Kompetencji będzie
rozpowszechniało wyniki projektu oraz oferowało usługi w formule punktu
kompleksowej obsługi w zakresie informacji, zasobów, wymiany wiedzy i szkoleń dla
przedsiębiorstw z przemysłu spożywczego i napojów, ze szczególnym naciskiem na
MŚP. Sześć centrów kompetencji jest połączone w sieci europejskiej.
W Polsce, funkcję Wirtualnego Centrum Kompetencji pełni Polsko Japońskie
Centrum Efektywności Energetycznej przy Krajowej Agencji Poszanowania Energii
S.A.
Projekt GreenFoods jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Inteligentna Energia Europa. Wyłączna
odpowiedzialność za treść tej notatki prasowej spoczywa na jej autorach. Nie musi ona odzwierciedlać opinii Unii Europejskiej. Ani
EACI ani Komisja Europejska nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek dalsze wykorzystanie informacji w niej zawartych.
Nazwa
Kraj
Dane
kontaktowe
Logo
Opis centrum
Doświadczenie
w
zakresie
efektywności
energetycznej i
odnawialnych
źródeł energii
Osoba
kontaktowa
Krajowa Agencja Poszanowania Energii S.A.
Polsko Japońskie Centrum Efektywności Energetycznej
Polska
Polsko Japońskie Centrum Efektywności Energetycznej jest pionierskim,
nowoczesnym, opartym na doświadczeniach japońskich i polskich ośrodkiem
szkoleniowo-doradczym Krajowej Agencji Poszanowania Energii S.A.
Naszym celem jest wzrost efektywności energetycznej w zakładach poprzez
działalność szkoleniowo-doradczą mającą na celu promocję działań
energooszczędnych, wdrażanie nowoczesnych systemów zarządzania energią,
zrównoważonych zasad jej wytwarzania i użytkowania, również z
zastosowaniem odnawialnych źródeł energii.
NASZE ATUTY
wysoki poziom szkoleń prowadzonych przez: ekspertów PJCEE
przeszkolonych w Japonii, pracowników naukowych wyższych uczelni
technicznych, we współpracy z Izbą Energetyki Przemysłowej i
Odbiorców Energii, Forum Energii Elektrycznej i Gazu i z innymi
instytucjami i firmami takimi jak PKPP Lewiatan, Krajowa Izba
Gospodarcza, itp.
dostęp do najnowszych polskich, japońskich i europejskich rozwiązań
organizacyjnych i technicznych w zakresie efektywności energetycznej
w przemyśle, poprzez współpracę i udział w programach UE
(Europejski Menadżer ds. Energii, ExBESS, EU LTA Uptake, CARE +),
również w pracach normalizacyjnych CEN/CENELEC i IEC oraz w
gremiach doradczych i opiniujących w kraju i za granicą.
profesjonalne doświadczenie w ocenie efektywności energetycznej
zakładów przemysłowych zdobyte w trakcie wykonywania audytów
energetycznych w zakładach przemysłowych (przedsiębiorstwach) przy
użyciu unikatowych urządzeń pomiarowych oraz przy współpracy z
ekspertami o wieloletnim doświadczeniu.
unikatowe w skali kraju i Europy przemysłowe laboratorium
efektywności energetycznej.
Monika Jarzemska, Artur Łazicki
Kontakt:
Monika Jarzemska
Krajowa Agencja Poszanowania Energii S.A.
ul. Nowowiejska 21/25, 00-665 Warszawa
tel. +48 22 626 09 10
www.kape.gov.pl, [email protected]
Strona projektowa: www.green-foods.eu
Projekt GreenFoods jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Inteligentna Energia Europa. Wyłączna
odpowiedzialność za treść tej notatki prasowej spoczywa na jej autorach. Nie musi ona odzwierciedlać opinii Unii Europejskiej. Ani
EACI ani Komisja Europejska nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek dalsze wykorzystanie informacji w niej zawartych.
Warszawa, kwiecień 2014
Notatka od wydawcy
Fakty i liczby na temat efektywności energetycznej w przemyśle spożywczym
i napojów
Czy wiesz, że…
Potrzeba średnio 775 kWh energii do produkcji tony mięsa wołowego i około
685 kWh do produkcji mięsa owczego? Podane wartości uwzględniają
zapotrzebowanie energii na ubój, rozbiór mięsa i opakowanie do sprzedaży
detalicznej.
W 2010 roku średnie zużycie energii w browarach na terenie Europy wynosiło
116,8 MJ energii całkowitej (np. paliw kopalnych) na hektolitr wyprodukowanego
piwa. W zakładach produkujących pieczywo na terenie Wielkiej Brytanii – proces
pieczenia w przeliczeniu na tonę produktu zużywa średnio 551 kWh energii
pierwotnej (głównie w postaci gazu) i 218 kWh energii elektrycznej.
W przetwórstwie rybnym energia zużywana jest przede wszystkim na potrzeby
chłodzenia, które może stanowić nawet 65%-85% całkowitego zużycia energii
elektrycznej. Typowe dane dotyczące zużycia energii na tonę przetwarzanych ryb
wskazują na zużycie 65-87 kWh na potrzeby filetowania oraz 150-190 kWh na
potrzeby puszkowania.
Przemysł mięsny
4%2%
4%
Inne
20%
6%
Produkcja napojów
Przemysł mleczarski
7%
Przemysł piekarski
17%
11%
Produkcja karm dla zwierząt
Przemysł owocowo-warzywny
Przemysł olejarski
14%
15%
Przemiał i magazynowanie zbóż
Przemysł rybny
Struktura obrotu w branżach przemysłu spożywczego i napojów, dane z 2010
Żródło: Eurostat, 2010
GREENFOODS w mediach społecznościowych:
Facebook: GREENFOODSproject
Twitter: @GREENFOODS_AEE, #GREENFOODSproject
Linkedin Group: http://www.linkedin.com/groups?gid=4989642&mostPopular=&trk=tyah
Projekt GreenFoods jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Inteligentna Energia Europa. Wyłączna
odpowiedzialność za treść tej notatki prasowej spoczywa na jej autorach. Nie musi ona odzwierciedlać opinii Unii Europejskiej. Ani
EACI ani Komisja Europejska nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek dalsze wykorzystanie informacji w niej zawartych.