CA`ROSSA Roero Arneis Merica DOCG 2013, 12,5% vol 40,00 49
Transkrypt
CA`ROSSA Roero Arneis Merica DOCG 2013, 12,5% vol 40,00 49
WYJĄTKOWA KOLEKCJA SPECJALNIE WYSELEKCJONOWANYCH WIN Z WŁOCH Wino Białe: CA’ROSSA Roero Arneis Merica DOCG 2013, 12,5% vol Typ: Białe, wytrawne Opis: Owocowa nuta brzoskwini, melona i papai. Łagodne, a jednocześnie rześkie. Jak to w szczepie arneis, nie wyczuwa się kwasowości. Świetnie gasi pragnienie. Serwowanie: Podawać zimne w temp 8 do 10°C jako aperitif lub z przekąskami jak również rybą. Doskonale nadaje się do zimnego bufetu. cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 MARCO CAPRA Chardonnay Langhe DOC 2013, 13,5% vol Typ: Białe, wytrawne Opis Atrakcyjne słomkowe nuty z zielonymi refleksami. Bukiet owocowy aromat jabłek i cytrusów. Łagodna kwasowość, świeże, o ciekawym charakterze aromatycznym w ustach. Bardzo wyjątkowe i niepospolite chardonnay. Jest dopuszczone do sprzedaży wkrótce po butelkowaniu, ale swoje najlepsze cechy wyrazi po paru latach. Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Podawać zimne jako aperitif lub z białym mięsem i rybą. Serwować w temp 8 do 10°C IL FALCHETTO Langhe Chardonnay DOC 2013, 13,0% vol Typ: Białe, wytrawne Opis Zachwycająco świeże, przepiękne białe wino. Piaszczysto-gliniasta gleba, na której porastają winorośla szczepu chardonnay pozwala na uzyskanie świeżego wina bogatego we wspaniałe aromaty kwiatowe oraz owocowe nuty zielonego jabłka , ananasa i banana. Obdarowuje nas mineralnym posmakiem. Brak mu kwaskowości. Jest słodkawe i zdecydowane. Wino pozostaje z naturalnymi drożdżami przez okres 4 miesięcy nadając mu tak eleganckiego bukietu. Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Podawać zimne jako aperitif lub z rybą. Serwować w temp 8 do 10°C Wino Moskato GATTI PIERO Moscato Piemonte DOC 2013, 5,5%vol Typ: Białe, musujące, słodkie. Opis: Przyjemne i bardzo aromatyczne wino musujące. Intensywnie muskatowy aromat, lekkie i słodkie, a w ustach soczyste i owocowe. Idealne wino do popijania na tarasie. Wesołe winko można pić zaraz po śniadaniu. Serwowanie: Polecane jako aperitif jak również do deserów, ciast, świeżych owoców i lodów. Uwaga! Wspaniały mariaż z serem pleśniowym. Serwować w temp 6 do 8°C cena netto: 38,00 cena brutto: 46,74 LA MORANDINA Moscato Piemonte DOCG 2013, 5,5%vol Typ: Białe, musujące, słodkie. Opis: Słodki bukiet świeżości i intensywny aromat miodu, dojrzałych owoców brzoskwini oraz gruszki, a akcent cytrusów uzupełnia całość. Lekkie nieduże, lecz mocne i szybkie bąbelki tańczą w ustach. Pewniak na deser! Serwowanie: cena netto: 38,00 cena brutto: 46,74 Idealne do deserów, ciast i świeżych owoców, polecane również do przekąsek. Fantastyczne do serów z przerostem niebieskiej pleśni. Serwować zimne w temp 6 do 8°C Wino Rose: DESTEFANIS Vino Rosatto Nebbiolo 2013, 13% vol Typ: Różowe, wytrawne Opis: Certyfikowane ekologiczne wino produkowane klasycznym systemem guyot. U ustach rześkie i soczyste, jak to Nebbiolo. Róża i czereśnie z lekką nutą pieprzną. Świeże i przyjazne na podniebieniu. Doskonale dopasowuje się do letniej kuchni. Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Świetnie sprawuje się jako aperitif . My polecamy razem z rybami i owocami morza. Serwować zimne w temp 6 do 8°C. LA MORANDINA Rose Spumante DOCG 2014, 12% vol Typ: Opis: Serwowanie: Różowe, musujące, wytrawne. Gwarancja radosnego, udanego i smacznego toastu niezależnie od okazji. Eleganckie różowe wytrawne wino musujące. Bardzo przyjemne i okragłe na podniebieniu z wyczuwalnymi akcentami kwiatów i owoców. To umiejętne połączenie szczepów Chardonnay, Malvasia Freisa nadało mu wyjątkowy charakter. Wspaniale odświeża i gasi pragnienie. cena netto: 38,00 cena brutto: 46,74 Polecane na Sylwestra, jako aperitif oraz do ciast jak również do przekąsek. Serwować zimne w temp 6 do 8°C. Wino Czerwone: LA MORANDINA “5 Vignes” Barbera d’Asti DOCG 2012, 13% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Świeże i zwiewne. Fantastyczne wino, które nie potrzebuje specjalnych okazji. Nuty czereśni i jagody. Młodzieńcza werwa nadaje mu świeży aromat. Eleganckie i przyjemne, w spożyciu wyjątkowo aksamitne. Wspaniałe do codziennych prostych posików. Umila każdy dzień! Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Idealne do sałatek, makaronów oraz serów. Serwować lekko schłodzone do temp 16°C. LA MORANDINA “Zuchetto” Barbera d’Asti DOCG 2012, 14% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Ma w sobie dużo ogłady. Eteryczne oraz bardzo miękkie. Wysublimowane w smaku. Niewiarygodnie bogate i treściwe. Zaskakuje siłą i koncentracją. Urzeka aromat czereśni, wiśni i leśnych owoców. Mocna rubinowa barwa. Finezyjne wino, jego zalety znacznie przekraczają swoją cenę. Posmakuje nawet tym, którzy na winie znają się mniej niż więcej. Serwowanie: Parować z czerwonym mięsem, makaronami lub z czym się chce. Idealne w temp. 16 do 18°C. cena netto: 45,00 cena brutto: 55,35 LA MORANDINA “Varmat” Barbera d’Asti DOCG Superiore 2012, 14,5% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Powstaje z wartościowej parceli, bo krzewy mają do 120 lat lat. Limitowana produkcja tylko 3000 butelek rocznie. Trunek od początku jest skoncentrowany i tajemniczy. Ciepłe i przenikliwe uwodzi bogatym bukietem. Wyrażnie czujemy śliwki oraz owoce leśne. Bardzo okrągłe taniny doskonale zbalansowane z kwasowością. Elegancki głęboki kolor. Wino kompletne i mocnym posmaku oraz pięknym finiszu. Serwowanie: cena netto: 95,00 cena brutto: 116,85 Zalecane dekantowanie. Temperatura idealna to 18-19°C w kieliszku burgundzkim. LA MORANDINA “Bricco –Spessa” Barbaresco DOCG 2010, 14,5% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Klasyczne wielkie wino z Piedmontu. Ze szczytu wzgórza w Neive. Robione w sposób naturalny. Leżakuje w beczkach przez 2 lata. Paleta bogata, świeża i poukładana ewoluuje w finiszu identyfikując osobowość tego wina. Ma przynajmniej paroletni potencjał rozwoju. Kolor głebokiego owocu granatu z barwami ceglastymi klasycznymi dla nebbiolo. Serwowanie: cena netto: 98,00 cena brutto: 120,54 Wskazana dekantacja, aby wino się otworzyło. Temperatura idealna to 18-19° C. Przechowywać horyzontalnie. GATTI PIERO “Violetta” Freisa DOC 2012, 13% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Lekkie i przyjemne. Młodzieńcze i orzeźwiające na języku. Aromat umiarkowanej mocy, delikatnie owocowy. Dominują w nim czereśnie, wiśnie i jeżyny. Na podniebieniu łagodnie ściągające i miękkie. Uniwersalne i przyjazne w smaku, delikatnej budowy. Porządnie skomponowane wino codzienne. Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Do drobiu i makaronów. Idealne w temp. 16 do 18°C GATTI PIERO “Verbeia” Barbera/Freisa DOC 2011, 14% vol Typ: Czerwone, wytrawne cena netto: Opis: Bardzo interesujące ambitne wino. Połączenie szczepu barbera i freisa nadało mu energiczności. Młodzieńczy trunek pełen ekspresji owocu. Przepiękna rubinowa suknia oraz pełny okrągły smak i bogaty aromat. cena brutto: Serwowanie: 40,00 49,20 Idealne w temp. 18°C IL FALCHETTO “ Pian Scorrone” Barbera D’Asti DOC 2013, 14% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Wyprodukowane w 100% ze szczepu Barbera. To wino dojrzewa w kadziach stalowych sześć miesięcy, dokładnie wyraża przyjemną świeżość oraz pełnię, cechy które charakteryzują tę winorośli. Dobra struktura i miękkość sprawiają, że jest bardzo przyjemne w odbiorze. Jest klasyczne wino "happy hours", nadaje się z kanapki, szynki i salami. Serwowanie: Temp. 16 do 18°C w dużych burgundzkich kieliszkach. cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 IL FALCHETTO “ Suli Broida” Dolcetto D’Alba DOC 2013, 13% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Po produkcji metodą tradycyjną spoczywa przez 3 miesiące w dużych dębowych beczkach, aby nabrać subtelności i miękkości. Ma świeży owocowy smak z dość intensywnymi nutami migdałowymi. Stanowi symbiozę z pierwszymi daniami oraz do spożycia samodzielnie. Świetne codzienne wino, mimo że, smakuje niecodzienne. Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Temp. 16 do 18°C w dużych burgundzkich kieliszkach. IL FALCHETTO “ La Mora” Monferrato Roso DOC 2012, 14,5% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Mistrzowskie połączenie Barbera, Merlot i Cabernet Sauvignon. Jest dedykowane dla tych najbardziej wymagających degustatorów, którzy pochylą czoła przed wielkim winem. Dojrzewa najpierw w dużych beczkach z dębu słowiańskiego, a następnie w małych beczkach z francuskiego dębu. Aromat jeżyny i maliny stoi na czele innych zapachów czerwonych owoców. Pełne miękkie i kulturalne taniny na podniebieniu. Serwowanie: cena netto: 60,00 cena brutto: 73,80 Doskonałe do dziczyzny i ostrzejszego sera. Degustować należy w obszernych kieliszkach w temperaturze 18°C. Przechowywać horyzontalnie. IL FALCHETTO “Lurei” Barbera d’Asti DOCG Superiore 2012, 15,5% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Wino wspaniale skoncentrowane o długim pełnym finiszu. Wino, które oddaje osobowość i charakter Barbera d'Asti. Leżakuje przez rok w 30 hl słowiańskich dębowych beczkach. Aromaty czarnej porzeczki oraz łagodne nuty wiśni. Na podniebieniu owocowe i ciepłe z nutami mineralnymi. Czaruje intensywną rubinową barwą. Świetnie paruje się z pieczonym mięsem. Serwowanie: cena netto: 70,00 cena brutto: 86,10 Degustować należy w obszernych kieliszkach w temperaturze 18°C. Przechowywać horyzontalnie. IL FALCHETTO “La Rossa” Barbera d’Alba DOC Superiore 2011, 14,5%vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Winogrona dojrzewają w Albie, gdzie piaskowa gleba jest bogata w wapień, który umożliwia uzyskanie rubinowego niemal nieprzenikliwego koloru wina. Pełne, eleganckie, jedwabiście miękkie i okrągłe. Pozbawione agresywnych tanin. Dojrzewa w 30 hl beczkach z dębu słowiańskich a pozostałe sześć miesięcy spoczywa w butelce. Doskonałe do mięs i serów. Serwowanie : cena netto: 60,00 cena brutto: 73,80 Degustować należy w obszernych kieliszkach w temperaturze 18°C. Przechowywać horyzontalnie. IL FALCHETTO “Bricco Paradiso” Barbera d’Asti DOCG Superiore 2012, 15,5%vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Wino genialne. Produkowane tylko w najlepszych rocznikach, to prawdziwa perła enologiczna, jedno z najlepszych czerwonych win Piemontu, nadzwyczajnie przyjemne do picia. Spoczywa w małych beczkach z francuskiego dębu przez 14 miesięcy i następnie butelkowane bez filtracji. Odcień jasny rubinowy z aromatami wiśni, jeżyn, malin, mięty oraz nut korzennych i kawy. Na podniebieniu jest pełne i obfite z utrzymującym się długim posmakiem. Masywne , treściwe, ale z gładkim dotykiem. Ma w sobie siłę i dostojeństwo Barolo. Symbiozę tworzy ze szlachetnymi potrawami. Serwowanie: Degustować należy w obszernych kieliszkach w temperaturze 18°C. Przechowywać horyzontalnie. cena netto: 80,00 cena brutto: 98,40 CA´ROSSA Nebbiolo Langhe DOC 2012, 14% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Z Nebbiolo najpotężniejszego szczepu Piedmontu. Rześkie i owocowe dobrze czuje się winogrona. Krzepkie o dość wysokiej koncentracji tanin. To młodzieńcza chropowatość zarezerwowana dla “wielkich czerwonych” z czasem przerodzi się w piękne, wspaniale zbalansowane wino. Zachwyca jasno rubinową barwą. Serwowanie: cena netto: 45,00 cena brutto: 55,35 Uwielbia carpaccio i tatara. Serwować w temp. 16 do 18°C DESTEFANIS Bricco Galluccio Dolcetto 2012, 13,5% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Energiczne i bardzo świeże. To Dolcetto jest doskonałym początkiem do każdego posiłku, a także nagrodą po każdym długim dniu. Ma średni finisz lecz jest bujne i nasycone świeżymi owocami; i jak zawsze, nie odbierzemy mu bardzo wysokiej jakości. Świeże jeżyny, przyprawy i lukrecja pozostawiają długi ślad w nosie, podczas gdy usta dostarczą kolejne fale bogatych smaków wiśni i borówki. Taniny są słodkie i elastyczne. Wykończenie zaskakuje odrobiną pieprzu. Serwowanie: cena netto: 40,00 cena brutto: 49,20 Pyszne z pizzą i makaronami. Podoła nawet przysłowiowemu schabowemu. Serwować w temp. 16 do 18°C SCARPA “Casa Scarpa” Barbera d’Asti DOCG 2010, 13,5% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Harmonijnie wytrawne wino. Długie, winne z aromatem czereśni. Paleta balsamiczno-owocowa, z wyraźną strukturą garbników. Bogate, ściągające, kwasowe, mocne, z gładką końcówką Polecane do przystawek, lekkich dań z czerwonym mięsem i makaronami. Serwowanie: cena netto: 45,00 cena brutto: 55,35 Idealne w temp. 16 do 18°C SCARPA “I Bricchi” Barbera d’Asti DOC 2008, 14,0% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Kolor czerwony rubinowy z wspaniałymi delikatnymi refleksami granatu Bukiet złożony, mineralne i owocowe, intensywne, ascetycczne i przyjemne, z delikatnym aromatem wiśni. Smaczne, pełne i harmonijne, eleganckie i świeże. Prawdziwa dostojna Barbera. Gdy dojrzejewa po latach bukiet staje sie jeszcze bardziej pełny i ekspresyjny. Serwowanie: cena netto: 80,00 cena brutto: 98,40 Duszone mięso, gulasze, niedziela pieczeń. Temperatura podania - 16 ° C w kieliszku burgundzkim. SCARPA “La Bogliona” Barbera d’Asti DOCG 2008 Superiore 14,0% vol Typ: Czerwone, wytrawne Opis: Wino kompletne. Należy się przed nim pokłonić. Kolor jasny rubinowy z nutą pomarańczy. Wysublimowany w każdym calu intensywny bukiet. Ujawniają się mineralne nuty z niewielką mgiełką lukrecji. Fiołki, róże, śliwki i jagody dopełniają dostojny bukiet. Smak świeży, odrobinę ascetyczny. Po czwartym roku wino staje się bardzo potężne, dorodne i harmonijne. Pozycja nadwyraz elegancka. Wielki szacunek dla tej Barbery. Serwowanie: Wskazana dekantacja. Podawać w temperaturze 16 ° C w szkle burgundzkim Proponowane dania: cielęcina pieczona, gulasz z dzika cena netto: 90,00 cena brutto: 110,70 ELEGANCKA Czarna Torba na Wino na Każdą Okazję Opis: Dane techniczne: Atrakcyjne, ładne opakowanie dodatkowo wzmocni efekt zadowolenia. Daje osobie obdarowującej oraz obdarowywanej poczucie wyrazu szacunku oraz wyrużnienia. Na życzenie torba jest dekorowana delikatnym bukiecikiem z lawendy zbieranej we wrześniu z włoskich łąk i ogrodów. Gramatura torby 180 gr/m2. cena netto: 3,50 cena brutto: 4,40