Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Domowe lody śmietankowe
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: KaSia86, dnia 18 Maja 2012r. o 14:52
Tagi: lody , lody domowe
Rodzaj dania:desery
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: 0
Rodzaj mięsa:
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
mleko
500
ml
nabiał
żółtko
8
szt.
nabiał
cukier
150
g
dodatki
śmietana 30%
250
ml
nabiał
Opis
1.Żółtka ucieramy z cukrem.
2. Miskę z żółtkami wstawiamy do garnka z wrzątkiem.
3. Mleko zagotowujemy i wlewamy małym strumieniem do
naczynia z żółtkami. Cały czas ubijamy.
4. Gdy masa zgęstnieje, garnek z wrzątkiem i naszą miską z
kremem zdejmujemy z ognia i dalej ucieramy, aż do
ostygnięcia.
5. Śmietanę ubijamy i mieszamy z wystudzonymi żółtkami.
6. Przekładamy do naczynia, w którym będziemy lody
zamrażać. Wkładamy je następnie do zamrażarki
Zamrażanie: Mieszamy lody mniej więcej co 30-40 minut do
momentu aż zamarzną.
Dla ilu osób:
Danie dietetyczne:
Poziom skomplikowania:
Czas przygotowywania:
Cana:
Liczba kalorii:
5
nie
łatwe do przygotowania
1godz. 0min.