Lody na waflach DOMOWE LODY Wiśniowe
Transkrypt
Lody na waflach DOMOWE LODY Wiśniowe
DOMOWE LODY Wiśniowe 3. Jogurt miksujemy z serem mascarpone, cukrem, żelatyną i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Następnie dodajemy pokrojone wiśnie oraz sok z pomarańczy oraz cytryny. Dokładnie mieszamy. 4. Do filiżanek wkładamy papierowe foremki do muffinek i napełniamy masą. Mrozimy 3 godziny. Wyjmujemy, usuwamy foremki, a lody wkładamy do pucharków. PRZYGOTOWANIE 1. Wiśnie myjemy, osusza- Dekorujemy wiśniami. my i drylujemy. Kilka odkładamy do dekoracji, pozostaLubię zaskakiwać swojego łe kroimy w małe kawałki. 2. Żelatynę zalewamy odro- męża różnymi pysznymi biną zimnej wody i odsta- potrawami. A ponieważ wiamy na 10 minut do na- ma szczególną słabość moczenia. Następnie mie- do słodyczy, często piekę szając, podgrzewamy, aż się ciasta i robię desery. rozpuści. Studzimy. Julita Podedworna, Łódź ok. 20 dag wiśni 20 dag jogurtu naturalnego ● 20 dag mascarpone ● 2 łyżki cukru ● łyżka cukru waniliowego ● łyżka soku z pomarańczy ● łyżka soku z cytryny ● 5 g żelatyny ● ● R Razem z przyjaciółmi od lat przygotowujemy smakołyki p na nasze spotkania. n Agnieszka Kozera, Wrocław Lody na waflach ● Podziel się przepisem na pyszny, zdrowy posiłek, który serwujesz rodzinie latem. Po publikacji otrzymasz 75 zł. Jeśli dodasz zdjęcie dania, nagroda wyniesie 100 zł. Dołącz wypełniony kupon (ze str. 50 lub www.burdamedia.pl). 3 wafle tortowe (kwadratowe) ● 5 jajek ● 3 łyżki mąki ● 25 dag cukru ● 6 łyżek orzeszków ziemnych ● 300 ml mleka PRZYGOTOWANIE 1. Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy w kąpieli wodnej z cukrem, mąką i mlekiem, aż ● ● ● ● 500 ml śmietanki 36-proc. ● łyżka kakao 2 op. cukru waniliowego łyżeczka kawy rozpuszczalnej 5 dag czekolady masa zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia. 2. Białka ubijamy na sztywno. Śmietankę ubijamy, mieszamy z cukrem waniliowym. Dodajemy z posiekanymi orze- chami i pianą do masy żółtkowej. Mieszamy. Dzielimy na pół. Jedną część mieszamy z kakao, a drugą z kawą. 3. Wafla kładziemy na blasze wyłożonej folią spożywczą. Smarujemy masą kawową. Przykrywamy drugim waflem i wykładamy masę kakaową. Przykrywamy trzecim waflem. Mrozimy ok. 5 godzin. 4. Lody dekorujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Kroimy nożem zanurzanym w gorącej wodzie. Przyślij przepis 29