jadłospis

POLECAMY
Piers z kaczki w pomaranczach z ryzem i
z salatka z selera
Zeberka duszone zawijane kapusta w sosie z zielonego
pieprzu z kopytkami i buraczkami
Roladki wieprzowe w sosie z kurek z kopytkami i
surówkami
Dołme Tatarska – Gołabki z jagnieciny i ryzu
z ziemniakami z wody
Kasza gryczana kraszona skwarkami z kefirem
Kasza gryczana z gulaszem
Sniadania
Zestaw I
Szynka ,karkówka , ser zółty , twaróg dzem ,
Zestaw II
miód
- 16,00zł
Sery: zółty , plesniowy , topiony , twaróg , dzem ,
miód .
Zestaw III
- 16,00zł
Wedzony schab , karkówka , szynka i boczek
Zestaw IV
2 tosty z szynka i serem .
Zestaw V
-
16,00zł
- 15,00zł
Jajecznica z 3 jaj na skwarkach z boczku .
Zestaw VI
4 paróweczki na ciepło .
- 15,00zł
- 15,00zł
Wszystkie wedliny pochodza z domowej wedzarni .
W kazdym zestawie znajduja sie swieze warzywa
(sałata, pomidor,ogórek, papryki,cebula).
W cenie zestawu otrzymuja Panstwo herbate Ahmad lub
kawe z ekspresu .
ZAKASKI
Koreczki( ser zółty, oliwka)
-
5 zł.
Smalec domowy
-
6 zł.
-
9 zł.
Smalec domowy z ogórkiem małosolnym ,kiszonym
Ciepłe ruloniki oscypkowe ( 4 szt.)
-
8 zł.
Deska serów Władysława Pitonia z Wujskiego
(mieszanka owczo- krowia , ser typu Feta, oscypek owczy niewedzony
, ser Wołoski,sery z ziołami i z zielonym piep- rzem,pomidor, oliwki )
-
17 zł.
Deska serów kozich Zbigniewa Wantuły z Wisłoka Wielkiego
( kozie sery : biały, typu Feta, biały w ziołach, z papryka, z zielonym
pieprzem oraz pomidor, oliwki )
-
18 zł.
ZUPY
Grzybowa
250 ml
-
6,00 zł.
500 ml
-
12,00 zł.
500 ml
-
10,00 zł.
5,00 zł.
Pomidorowa
250 ml
Krupnik
250 ml
-
-
10,00 zł.
Ogórkowa
250 ml
-
5,00 zł.
500 ml
500 ml
-
-
5,00 zł.
10,00 zł.
Ruszt
Kaszanka
(2szt)
-
12,00 zł
Kiełbaski grilowe
(4szt)
-
14,00 zł
100g
-
8,00 zł
Zeberka bez kosci
w/g wagi
Karkówka
w/g wagi
100g
Schab
w/g wagi
100g
-
9,00 zł
w/g wagi
100g
-
10,00 zł
Szaszłyk
w/g wagi
100g
-
8,00 zł
Udko z kurczaka
w/g wagi
100g
-
6,00 zł
Skrzydełka z rusztu ( 3 szt ) w/g wagi
100g
-
5,00 zł
Schab zbójnicki (faszerowany boczkiem i cebula)
Golonka
w/g wagi
100g
-
-
7,00 zł
7,00 zł
Kiełbaski jagniece
2szt
-
17,00 zł
Rumsztyk jagniecy
2szt
-
19,00 zł
kiełbaska jagnieca, rumsztyk)
-
23,00 zł
kiełbaska jagnieca, rumsztyk, szaszłyk)
-
27,00 zł
-
9,00zł
-
6,00 zł
-
3,00zł
Kiełbaski jagniece pasterskie
3szt
-
Półmisek jagnieciny mniejszy (, kiełbaska pasterska,
Półmisek jagnieciny wiekszy ( kiełbaska pasterska,
Pstrag z pieprzem cytrynowym i swieza melisa
w/g wagi 100 g
Ziemniaki pieczone z rusztu
Polecamy dodatek do jagnieciny
- aiwar
17,00 zł
WIEPRZOWINA
Roladki wieprzowe w sosie z kurek z kopytkami
i surówkami
-
33,00 zł.
Zeberka zawijane kapusta w sosie z zielonego pieprzu
z kopytkami i buraczkami
-
32,00 zł.
100 g -
7,00 zł.
Bigos
Golonka z rusztu
Schab z rusztu
-
wg wagi
wg wagi
100 g -
10,00 zł.
9,00 zł.
Schab zbójnicki z rusztu (faszerowany boczkiem i cebula)
Karkówka z rusztu
wg wagi
100g
-
10,00zł.
wg wagi
100g
-
7,00 zł.
Szaszłyk z rusztu
wg wagi
100g
-
8,00 zł.
Zeberka z rusztu
wg wagi
100g
-
8,00 zł.
Wołowina
Gulasz z kasza gryczana
-
23,00 zł
Gulasz z kopytkami
-
23,00zł
-
32,00zł
Zrazy zawijane boczkiem i ogórkiem z kasza
gryczana i buraczkami
Jagniecina
Dołma Tatarska ( gołabki z miesa jagniecego i ryzu
z ziemniakami )
Kiełbaski jagniece
2 szt
Rumsztyk jagniecy
2szt.
Kiełbaski jagniece pasterskie
3 szt.
-
28,00 zł
-
17,00 zł.
-
17,00 zł.
–
19,00 zł.
Półmisek jagnieciny mniejszy ( kiełbaska pasterska,
kiełbaska jagnieca, rumsztyk )
-
Półmisek jagnieciny wiekszy (kiełbaska pasterska,
kiełbaska jagnieca, rumsztyk, szaszłyk )
-
23,00zł
27,00zł
DANIA JARSKIE
Pierogi ruskie gotowane
10 szt
-
13,00 zł.
Pierogi z bobem gotowane
10 szt
-
13,00 zł.
10 szt
-
17,00 zł.
smazone
10 szt
smazone
-
17,00 zł.
Talerz pierogów ( po 2 sztuki pierogów z soczewica , z bobem, ruskich, z
miesem, z kapusta i grzybami, z kasza gryczana )
12 szt
gotowane
-
smazone
15,00 zł.
-
19,00 zł.
Pierogi gotowane podawane sa z okrasa z boczku
Pierogi z jagodami
10 szt.
Pirogi z truskawkami
-
10 szt.
13,00 zł.
-
13,00 zł
Kasza gryczana kraszona skwarkami z boczku -
Kasza gryczana kraszona skwarkami z boczku
z kefirem
-
7,00 zł.
10,00 zł.
SPAGHETTI
Pasta Arabiata ( papryka , pomidor , oliwki zielone ,
parmezan )
-
20,00 zł.
Dodatki
Ziemniaki z rusztu
-
100g
-
6,00 zł
Ziemniaczki pieczone
-
100g
-
5,00 zł
Frytki
-
100g
-
5,00 zł
Ziemniaki z wody
-
100g
-
5,00 zł
Talarki ziemniaczane
-
100g
-
5,00 zł
Kasza gryczana kraszona
-
100g
-
7,00 zł
Kopytka
-
100g
-
7, 00zł
Proziak (Podpłomyk) placek z maki pszennej i maslanki
pieczony na blacie kuchennym
Bukiet surówek
Ogórek małosolny , kiszony
Chleb domowy z ROH-a
Kefir
Ketchup
200ml
Chrzan
-
6,00 zł
-
7,00 zł
-
3,00 zł
-
3,00 zł
-
2,00 zł
-
2,00 zł
-
3,00 zł
Musztarda
-
2,00 zł
Sosy do wyboru ( Czosnkowy, Aiwar )
-
3,00 zł