Certyfikacja produkcji opakowań dla produktów spożywczych

Certyfikacja produkcji opakowań dla produktów spożywczych

DEKRA Certification Sp. z o.o.
Certyfikacja produkcji opakowań
dla produktów spożywczych
PN-EN 15593
Certyfikacja produkcji opakowań dla produktów spożywczych
Bezpieczeństwo i higiena żywności to jedna z ważniejszych i najbardziej aktualnych kwestii dla europejskiego konsumenta.
Unijna polityka żywnościowa obejmuje cały łańcuch określany jako droga produktów żywnościowych „od pola do stołu”.
Minimalizacja i skuteczna kontrola ryzyka jakie może zagrozić klientom docelowym ze strony opakowań, może być zapewniona
jedynie poprzez efektywną komunikację ze strony wszystkich stron uczestniczących w łańcuchu żywnościowym.
CZEGO DOTYCZY NORMA
PN-EN 15593?
Ten relatywnie nowy standard PN-EN
15593 - Opakowania - Zarządzanie higieną w produkcji opakowań
dla artykułów żywnościowych został
opracowany z myślą o producentach i do-
stawcach opakowań dla produktów spożywczych. Norma PN-EN 15593 nawiązuje do zasad systemu ISO 9001, HACCP
i ISO 22000, prezentując dobre praktyki zarządzania higieną w procesie produkcyjnym.
Norma stanowi optymalne rozwiązanie
dla kompleksowego systemu zarządzania
higieny produkcji materiałów opakowaniowych. Wymagania normy dotyczą nie
tylko higieny w procesie produkcji opakowań ale też w trakcie ich transportu i magazynowania.
Norma koncentruje się na sześciu podstawowych obszarach:
ff
ff
ff
zaangażowaniu najwyższego kierownictwa;
monitorowaniu procesu produkcyjnego;
systemie zarządzania ryzykiem i zagrożeniami;
ff
ff
ff
źródłach zanieczyszczeń w procesie produkcyjnym;
standardach dla zakładu;
wymaganiach w stosunku do personelu.
W procesie wprowadzania produktów żywnościowych do obrotu zapewnienie o braku zagrożeń ze strony żywności wprowadzanej do obrotu dotyczy również jakości opakowań dla artykułów żywnościowych.
Firmy, które powinny uzyskać certyfikat PN-EN 15593.
Producenci opakowań dla artykułów żywnościowych muszą być w stanie zaprezentować na wszystkich etapach procesu ich wytwarzania swoją zdolność do identyfikacji zagrożeń związanych z poszczególnymi etapami oraz przeciwdziałania ryzyku na każdym z nich.
W szczególności standard dotyczy:
ff
ff
ff
producentów opakowań mających bezpośredni kontakt z żywnością;
producentów opakowań wtórnych i opakowań zbiorczych;
dostawców opakowań dla produktów spożywczych.
DEKRA Certification oferuje Państwu certyfikację według normy PN-EN 15593. Proces certyfikacji polega na stwierdzeniu,
że system zarządzania higieną w produkcji opakowań artykułów żywnościowych jest wdrożony, został oceniony i odpowiada
wymaganiom standardu. Certyfikacja według normy stanowi doskonałe rozwiązanie dla tych producentów, którzy w sposób
przemyślany i systemowy chcą zapewnić bezpieczeństwo i higienę wytwarzanych opakowań.
Kontakt:
Sebastian Ciach
tel. kom. +48.664.456-448
[email protected]
Korzyści dla Państwa firmy wynikające z certyfikacji:
ff
ff
ff
ff
ff
Spełnienie wymagań określonych przez producentów żywności, dotyczących higieny i bezpieczeństwa;
Minimalizacja ryzyka w procesie produkcyjnym;
Zapewnienie wysokiego bezpieczeństwa produktów żywnościowych;
Zwiększenie konkurencyjności produkowanych opakowań, a tym samym zwiększenie wartości marki producenta opakowań;
Gwarancja właściwego zarządzania higieną w produkcji opakowań do artykułów żywnościowych.
DEKRA Certification jest częścią międzynarodowego koncernu DEKRA SE z siedzibą w Stuttgarcie, światowego lidera
w dziedzinie usług dla przemysłu, certyfikacji systemów zarządzania, badań wyrobów, odbiorów technicznych, rzeczoznawstwa,
nadzorów inwestycyjnych i rozwoju personelu. DEKRA Certification posiada w Polsce dziesięcioletnie doświadczenie w zakresie
certyfikacji systemów zarządzania jakością (ISO 9001),
zarządzania środowiskowego (ISO 14001), zarządzania
bezpieczeństwem i higieną pracy (ISO 18001/ OHSAS) oraz
bezpieczeństwa informacji (ISO 27001). W ofercie
certyfikacji DEKRA Certification znajduje się szeroka gama
produktów dedykowanych dla poszczególnych branż
gospodarki, w tym m.in. dla branży żywieniowej (ISO 22000,
HACCP, GMP+), motoryzacyjnej (ISO/TS 16949, VDA), producentów biomasy i biopaliw (REDcert, ISCC), branży kosmetycznej
(ISO 22716), instytucji medycznych oraz firm tłumaczeniowych
(ISO 15038). Firma realizuje również specjalistyczne szkolenia z zakresu wymagań norm i przepisów prawnych, kursy dla
auditorów i pełnomocników (również w ramach elitarnego Klubu
Pełnomocnika i Kongresów Menedżerów Jakości) oraz szkolenia
dla kadry zarządzającej.
www.DEKRA-certification.com.pl
DEKRA Certification Sp. z o.o.
Plac Solny 20
50-063 WROCŁAW
tel. +48.71.780-47-77 do 78
fax +48.71.780-47-79
[email protected]
Oddział WARSZAWA
ul. Chłodna 64
00-872 WARSZAWA
tel. +48.22.654-43-10 do 11
fax +48.22.620-43-39
Dyrektor Sprzedaży
Marcin Szopa
tel. kom. +48.606.718-480
[email protected]
Key Account Manager
Anna Chimkowska
tel. kom. +48.607.045-783
[email protected]
Menedżer Regionalny WROCŁAW
Marcin Sobczyk
tel. kom. +48.662.267-369
[email protected]
Menedżer Regionalny POZNAŃ
Jolanta Nowicka-Wielgosz
tel. kom. +48.604.435-963
[email protected]
Menedżer Regionalny KRAKÓW
Józef Patkaniowski
tel. kom. +48.602.626-786
[email protected]
Menedżer Regionalny GDAŃSK
Michał Złoczewski
tel. kom. +48.668.030-250
[email protected]
Menedżer Regionalny WARSZAWA
Andrzej Żygadło
tel. kom. +48.603.121-021
[email protected]
www.DEKRA-certification.com.pl
www.szkolenia.DEKRA-certification.pl
www.DEKRA.pl