Nicolas Idiart Sauvignon Blanc Francja, Dolina Loary

Nicolas Idiart Sauvignon Blanc
Francja, Dolina Loary
Maison Idiart to projekt założony przez Nicolasa
Idiart – Francuskiego winiarza, absolwenta
szkoły w Bordeaux. Swoją pasję do wina
odziedziczył po ojcu i dziadku, zapalonych
winogrodnikach i producentach. Przez kilka lat
podróżował po świecie, poznając tajniki
winiarstwa w różnych regionach, m.in. w
Australii, Nowej Zelandii i Ameryce Północnej.
Wtedy jednak zajmował się tylko handlem
winem. Chęć tworzenia własnych win przyszła
później.
Dzisiaj
to
ceniony
specjalista
współpracujący i współtworzący wina dla
największych winnic Loary.
Opis wina:
Wino Nicolas Idiart Sauvignon Blanc zostało
stworzone w całości z winogron tego szczepu,
zebranych z winorośli, których średni wiek to aż
35 lat. Wino dojrzewało w stalowych zbiornikach,
aby zachować w smaku jak najwięcej nut
owocowych. W kolorze delikatna, żółto-złota
suknia, ujmujący zapach cytrusów, moreli i
owoców męczennicy (marakui). W smaku
świeże owoce i przyjemny, długi posmak.
Szczególnie polecane do drobiu, świeżych
sałatek, białych szparagów, ryb, owoców morza i
większości przekąsek z łagodnymi serami.
Podawać schłodzone.
Typ: Białe, wytrawne
Najlepsze do spożycia teraz
najbliższych 5 lat.
Cukier resztkowy: mniej niż 2 g/l
i
w
ciągu