sniadania

Dzień dobry w dinette!
DI SPECIALS
PORANNE PRZEKĄSKI
KAWA
Dinette to miejsce, w którym dzielimy się radością
z twórczego i naturalnego gotowania.
Odkrywamy nowe smaki i cieszymy z przyjemności,
jaką daje pyszny posiłek.
/ gofry z jajkiem i boczkiem | 2 jajka sadzone
+ boczek + syrop klonowy | 16
/ foise gras | smażone foise gras + domowa brioche
+ chutney + olej rzepakowy + trufla | 28
/ black pudding | domowa kaszanka + jajko poche
+ jabłko + olej majerankowy + szczypiorek | 17
/ serca na toście | kurze serca + grillowane pieczywo
+ sos + musztarda + tymianek | 17
/ bliny | bliny gryczane + cytrusowy gravlax z łososia
+ kwaśna śmietana + kawior | 25
/ jajka na tostach | 2 jajka w koszulce + pieczywo
+ grillowany boczek + rukola + sos maślany | 18
/ hummus | hummus + pieczone warzywa z harrisą
+ zatar + orzeszki pini + ogórek + mięta | 19
/ jaglanka | kasza jaglana + banan
+ mleczko kokosowe + tamarynd + kokos | 13
/ owsianka | płatki owsiane + sezonowe owoce
+ mleko + orzechy włoskie + konfitura owocowa | 11
/ twarożek | twarożek + świeże zioła + sałata
+ pomidor + pieczywo | 14
/ koszyk pieczywa na słodko | domowe pieczywo
+ masło + konfitura + miód + nutella | 13
/ chia | nasiona chia + mleczko kokosowe
+ owocowe coulis | 12
/ gofry z owocami | owoce sezonowe + mięta
+ skórka z pomarańczy | 16
/ granola | domowa granola + jogurt grecki
+ sezonowe owoce | 10
espresso 6/9 | espresso macchiato 7
cappuccino 10/12 | caffé latte 10/12
affogato 10 | americano 9 | kawa zbożowa 7/9
Chleb wypiekamy na miejscu, w naszej piekarni,
według tradycyjnych receptur, na zakwasie.
Śniadaniową klasykę uzupełniamy autorskimi
propozycjami na dobry początek dnia.
W bistro serwujemy dania współczesnej kuchni
międzynarodowej z krótkiej, sezonowej,
zmieniającej się co kilka tygodni karty.
Specjalnością naszego baru są intrygujące koktajle
i oryginalne przekąski, które najlepiej smakują
z lampką wina.
Zapraszamy codziennie - w pojedynkę i z przyjaciółmi
na poranną kawę i śniadanie, lekki lunch,
popołudniową przekąskę, luźną kolację
i wieczorny koktajl.
HERBATA 400 ml / liściasta - sypana
czarna 8 | zielona 8 | jaśminowa 8 | earl grey 8
ziołowa 8 | owocowa 8
GORĄCA CZEKOLADA 150 ml / 300 ml
klasyczna 10/15
kokosowa 10/15
bananowa z plastrami banana 10/15
biała z orzeszkami pinii 10/15
DODATKI
konfitura / mleko / miód 1
ŚNIADANIA / z daleka i bliska
KOKTAJLE 400ml
/ english breakfast | jajka sadzone + frankfurterki
+ fasolka + boczek + kaszanka + pomidor
+ pieczarki | 22
/ american pancakes | puszyste naleśniki + masło
+ syrop klonowy + owoce | 18
/ szakszuka | jajka sadzone + pomidory + cebula
+ czosnek + chilli + pietruszka + kmin rzymski | 17
/ croque madame | tosty + beszamel + szynka
+ ser + jajko sadzone + mix sałat | 16
/ marokańskie | 2 jajka w koszulce + hummus
+ mięta + awokado + zatar + pieczywo | 18
/ włoskie | włoski ser + suszone pomidory + bazylia
+ oliwa + oliwki + ocet balsamiczny + focaccia | 19
/ french toast | pieczywo maślane + mięta
+ skórka z pomarańczy + sezonowe owoce | 16
/ tureckie | jogurt + czosnek + koperek + masło chilli
+ jajka w koszulce + mięta | 15
/ hiszpańskie | omlet + ziemniaki + cebula
+ pieczywo z wtartym pomidorem | 17
/ kolonialne | ryż basmati + curry + wędzony pstrąg
+ jajko + zielony groszek + kolendra | 18
/ go green | natka pietruszki + sok z cytryny
+ cukier trzcinowy + woda | 12
/ bloody orange | burak + pomarańcza + jabłko | 13
/ pomarango | mango + sok z pomarańczy + banan
+ mięta | 15
/ go fit | banan + marchewka + pomarańcza
+ jabłko | 14
/ pink rosemary | ananas + truskawka + banan
+ pomarańcza + rozmaryn | 15
/ ogrodowy | korzeń pietruszki + marchew + jabłko
+ miód | 13
/ pepino | ogórek + jabłko + cytryna + bazylia | 14
/ green peach | szpinak + brzoskwinia + banan
+ sok z cytryny | 14
ŚWIEŻE SOKI 200ml / 400ml
pomarańcza / grejpfrut / cytryna / mix | 8/14
jabłko / marchewka / burak / pietruszka / mix | 7/12
SHAKE 400ml
/ mango | mango + cytryna + lody + mleko | 15
/ wanilia | banan + lody waniliowe + mleko | 15
/ truskawka | truskawka + bazylia + lody + mleko
+ miód | 15
JAJKA
/ jajecznica z 3 jaj na maśle | 13
/ jajecznica z 3 jaj z boczkiem i cebulą | 15
/ jajecznica z 3 jaj z łososiem i szczypiorkiem | 16
/ sadzone | 2 jajka + boczek + pieczywo | 16
OMLETY
/ z chorizo | jajka + chorizo + ricotta + szpinak | 17
/ z pstrągiem | jajka + pstrąg wędzony + por
+ salsa verde | 16
/ z pieczoną papryką | jajka + pieczona paryka
+ twaróg kozi + rukola | 15
/ z boczkiem | jajka + boczek + cebula | 15
/ z warzywami | jajka + warzywa sezonowe | 15
NAPOJE ZIMNE
SNIADANIA
/ domowa lemoniada | 7
klasyczna
imbirowa
pomarańczowa
grejpfrutowa
/ woda | gazowana/niegazowana 0,3L 5 | 0,7L 10
/ coca-cola | 0,2L 5
PROSECCO kieliszek 10 | karafka 0,5L 33
PIWO rzemieślnicze
/ butelkowe 0,3L 12 | 0,5L | 14
/ lane 0,3L 9 | 0,5 | 14
BAJGLE / na pieczywie własnego wypieku
TOSTY / na pieczywie własnego wypieku
DODATKI
/ z pastą jajeczną | jajko + domowy majonez + masło
+ szczypiorek + szpinak | 11
/ z twarożkiem | twarożek z ziołami + pomidor | 11
/ z łososiem | wędzony łosoś + musztarda francuska
+ salsa koperkowo - kaparowa + kremowy serek | 16
/ z wędliną hiszpańską | wędlina ze świni iberyjskiej
+ oliwa + wtarty pomidor | 16
/ z boczkiem | grillowany boczek + pomidor + sałata
+ majonez | 15
/ z rostbefem | rostbef + ogórek konserwowy
+ musztarda | 16
/ z pieczarkami i fenkułem | pieczarkowe duxelle
+ fenkuł + roquefort | 18
/ z boczkiem i awokado | boczek + sałata rzymska
+ awokado + cheddar + majonez limonkowy | 18
/ z salsiccią | włoska pikantna wędlina + mozzarella
+ marynowany karczoch + rukola | 18
/ z indykiem | indyk + pieczona papryka + twaróg kozi
+ skóra z cytryny | 18
/ z pesto | pesto + mozzarella + pomidor + oliwki | 18
/ pieczywo, masło, musztarda | powiedz nam,
ile potrzebujesz
/ jajko ekstra | gotowane na życzenie | 3
/ porcja boczku | plastry grillowanego boczku | 5
/ frankfurterki | 2 frankfurterki na ciepło | 5
/ mix sałat | z domowym dressingiem | 5
Plac Teatralny 8
50-051 Wrocław / Poland
[email protected]
www.facebook.com/dinettepl
www.dinette.pl
Good morning at dinette!
DI SPECIALS
MORNING SNACKS
COFFEE
Dinette is a place where we share the joy of creative
and natural cuisine. We discover new flavors
and enjoy the pleasure of delicious meal.
Our bread is handcrafted, baked daily at sunrise,
with respect to traditional recipes and leaven
– the life of sourdough.
The breakfast classics and our house specials fill up
the morning menu to celebrate each and every
start of the day.
At the bistro section our kitchen serves a short,
seasonal menu based on local ingredients
with a modern twist.
Our bar will keep you intrigued with our cocktails
and unique bar menu that goes really nicely with
a glass of wine.
Feel invited to pop in anytime - alone or with a bunch
of friends to enjoy morning coffee or breakfast,
light lunch, afternoon snack or relaxed dinner
with an evening cocktail.
/ waffles with eggs and bacon | 2 fried eggs
+ bacon + maple syrup | 16
/ foise gras | foise gras + home-made brioche
+ chutney + rapeseed oil + truffle | 28
/ black pudding | home-made black pudding
+ poche egg + apple + marjoram oil + chive | 17
/ hearts on toast | chicken hearts + grilled bread
+ mustard + thyme + sauce | 17
/ blini | buckwheat blini + lemon gravlax
+ sour cream + caviar | 25
/ eggs on toast | 2 poached eggs + butter bread
+ grilled bacon + rocket salad + beurre blanc | 18
/ hummus | hummus + roast veggies + harissa
+ zatar + pine nuts + cucumber + mint | 19
/ millet | millet + banana
+ coconut milk + tamarind + coconut | 13
/ oatmeal | oat flakes + fresh fruits
+ milk + walnuts + marmalade | 11
/ cottage cheese | cottage cheese + fresh herbs
+ lettuce + tomatoes + bread | 14
/ sweet start | homemade bread + butter + jam
+ honey + nutella | 13
/ chia | chia seeds + coconut milk
+ fruit coulis | 12
/ waffles with fruits | fresh fruits + mint + icing sugar
+ orange zest | 16
/ granola | home-made granola + greek yoghurt
+ seasonal fruits | 10
espresso 6/9 | espresso macchiato 7
cappuccino 10/12 | caffé latte 10/12
affogato 10 | americano 9 | chicory coffeé 7/9
TEA 400 ml / leaf tea
black 8 | green 8 | jasmine 8 | earl grey 8 | herbal 8
fruit 8
HOT CHOCOLATE 150 ml / 300 ml
classic 10/15
coconut 10/15
banana with banana slices 10/15
white chocolate with pine nuts 10/15
EXTRAS
marmalade / milk / honey 1
BREAKFAST / from here and there
COCTAILS 400ml
/ english breakfast | fried eggs + bacon + sausages
+ beans + black pudding + tomato + mushrooms
+ bread | 22
/ american pancakes | fluffy pancakes + butter
+ maple syrup + seasonal fruits | 18
/ shakshouka | fried eggs + tomatoes + onions
+ garlic + chilli + cumin | 17
/ croque madame | toasts + béchamel souce + ham
+ cheese + fried egg + salad mix | 16
/ maroccan with eggs | 2 poached eggs + hummus
+ mediterenian bread + mint + avocado + zatar | 18
/ italian | italian cheese + sun-dried tomatoes + basil
+ olive oil + olives + balsamico + focaccia | 19
/ french toast | fried butter bread + seasonal fruits
+ orange zest + mint | 16
/ turkish | yoghurt + garlic + dill + chilli butter
+ poached eggs + mint | 15
/ spanish | omlette + potatoes + onion
+ bread with tomato | 17
/ colonial | basmati rice + curry + smoked trout + egg
+ green peas + corriander | 18
/ go green | parsley + lemon juice + brown sugar
+ water | 12
/ bloody orange | beetroot + orange + apple | 13
/ pomarango | mango + orange juice + banana
+ mint | 15
/ go fit | banana + carrots + orange juice + apples | 14
/ pink rosemary | pineapple + strawberry + banana
+ orange + rosemary | 15
/ garden party | parsley root + carrots + apples
+ honey | 13
/ pepino | cucumber + apple + lemon + basil | 14
/ green peach | spinach + peach + banana
+ lemon juice | 14
FRESH JUICES small / large 400ml
orange / grapefruit / lemon / mix | 8/14
apple / carrot / beetroot / parsley / mix | 7/12
SHAKE 400ml
/ mango | mango + lemon + ice-cream + milk | 15
/ vanilla | banana + vanilla ice-cream + milk | 15
/ strawberry | strawberries + basil + ice-cream
+ milk + honey | 15
EGGS / alone and with company
/ 3 scrambled eggs with butter | 13
/ 3 scrambled eggs with bacon and onion | 15
/ 3 scrambled eggs with salmon and chive | 16
/ fried | 2 eggs + bacon + bread | 16
COLD BEVARAGES
BREAKFAST
OMLETTE
/ with chorizo | eggs + chorizo + ricotta + spinach | 17
/ with trout | eggs + smoked trout + leek
+ salsa verde | 16
/ with roast peppers | eggs + roast peppers
+ goat cottage cheese + rocket salad | 15
/ with bacon | eggs + bacon + onion | 15
/ with veggies | eggs + seasonal vegetables | 15
/ homemade lemonade | 7
classic
ginger
orange
grapefruit
/ water | sparkling / still 0,3L 5 | 0,7L 10
/ coca-cola | 0,2L 5
PROSECCO glass 10 | carafe 0,5L 33
BEER craft brew
/ bottled beer 0,3L 12 | 0,5L | 14
/ craft beer 0,3L 9 | 0,5 | 14
HOME-MADE BAGELS
TOASTS / on home-made bread
EXTRAS
/ with egg and spinach | egg + home-made mayo
+ butter + chive + spinach | 11
/ with cottage cheese | cottage cheese with herbs
+ tomato | 11
/ with smoked salmon | smoked salmon + capers
+ cream cheese + dill + whole grain mustard | 16
/ with spanish meat | iberian pig meat + olive
+ tomato | 16
/ with bacon | grilled bacon + tomato + lettuce
+ mayo | 15
/ with roastbeef | roastbeef + pickles + mustard | 16
/ with mushrooms and fennel | mushroom duxelle
+ fennel + roquefort | 18
/ with bacon and avocado | bacon + avocado
+ cheddar + lime mayo + romaine lettuce | 18
/ with salsiccia | italian spice meat + mazzarella
+ pickled artichoke + rocket salad | 18
/ with turkey | turkey + roast peppers + goat cheese
+ lemon zest | 18
/ with pesto | pesto + mozzarella + tomato
+ olives | 18
/ bread, butter, mustard | just tell us what you need
/ extra egg | made the way you like it | 3
/ bacon extra | slices of grilled bacon | 5
/ sausages | 2 hot sausages | 5
/ salad mix | served with our house dressing | 5
Plac Teatralny 8
50-051 Wrocław / Poland
[email protected]
www.facebook.com/dinettepl
www.dinette.pl
MENU N°6
PO PIERWSZE MNIEJSZE
/ krem z pietruszki z imbirem | korzeń pietruszki + marynowany imbir + śmietana + czekolada
pietruszkowa + orzechy laskowe + palone masło + grejpfrut + rukiew wodna | 16
/ bulion z kaszanką | bulion wieprzowy + ciecierzyca + ostra papryka + szpinak + chorizo
+ podgardle + domowa kaszanka + świeży lubczyk | 17
/ brandada z dorsza | pasta z dorsza + kuskus z kalafiora + migdały + pietruszka + sos chrzanowy
+ śmietana + cytryna confit + domowe pieczywo | 24
/ sałatka fattoush | pomidory cherry + ogórek + rzodkiewka + mięta + szczypiorek + pietruszka
+ granat + chrupiąca domowa pita + melasa z granatu + sumak | 18
/ jagnięcina z humusem | pieczona łopatka jagnięca w przyprawach + humus + granat + świeża
mięta + zatar + orzeszki pinii + oliwa | 29
PO DRUGIE WIĘKSZE
/ cykoria w pomarańczach | cykoria duszona w soku pomarańczowym i miodzie + ser roquefort
+ mus jabłkowy + puree pomarańczowe + kompresowana gruszka + orzechy włoskie | 26
/ chicche w beszamelu | włoskie kluseczki ziemniaczane + beszamel + kalafior + pecorino
+ szpinak + brukselki + mozzarella + kruszonka parmezanowa + szczypiorek + migdały | 27
/ kurczak w czerwonym winie | udko z kurczaka + pieczarki + marchew + szalotki + wędzony
boczek + musztardowe puree ziemniaczane + sos z czerwonego wina + pietruszka | 37
/ boczek w karmelu | boczek wieprzowy + karmelowa glazura + smażony makaron z imbirem
+ jajko na miękko + brukselki z chilli + smażona szalotka + pikle | 38
/ sum z zielonym curry | filet z suma + mleko kokosowe + zielone curry + trawa cytrynowa + brokuł
+ cukinia + szalotki + pędy bambusa + kolendra + omlet + ryż jaśminowy | 39
/ dorsz z ananasem | polędwica z dorsza + ziołowy kuskus jerozolimski + smażona cukinia
z imbirem + salsa z ananasa i buraka + kolendra + chilli + labneh + sumak | 44
PO TRZECIE SŁODKIE
/ czekolada i seler | ciastko czekoladowe + glazura kawowa + lody z selera + żytnia kruszonka
+ pianka cynamonowo-waniliowa + olej tymiankowy | 17
/ limonka i mleko | kruche ciasto + krem limonkowy + lody mleczne + marakuja + beza
+ waniliowa kruszonka | 17
NA DODATEK
/ sałaty mieszane z klasycznym winegretem | 5
/ świeże domowe pieczywo + oliwa | 5
DLA DZIECI kuchnia ugotuje to, na co mały gość ma ochotę | 15
MENU N°6
SMALLER
/ cream of parsley with ginger | parsley root + pickled ginger + cream + parsley chocolate
+ hazelnuts + browned butter + grapefruit + watercress | 16
/ broth with black pudding | pork broth + chickpeas + red hot peppers + spinach + chorizo + jowl
+ homemade black pudding + fresh lovage | 17
/ cod brandade | cod + cauliflower couscous + almonds + parsley + horseradish sauce + cream
+ confit lemon + homemade bread | 24
/ fattoush salad | cherry tomatoes + cucumber + radish + mint + chive + parsley + pomegranate
+ homemade pita bread + pomegranate molasses + sumac | 18
/ hummus with lamb | roast shoulder of lamb with spices + hummus + pomegranate + fresh mint
+ zatar + pine nuts + olive oil | 29
BIGGER
/ chicory in oranges | chicory braised in orange juice and honey + roquefort cheese + apple
mousse + orange puree + compressed pear + walnuts | 26
/ chicche in béchamel sauce | italian chicche + béchamel sauce + cauliflower + pecorino
+ spinach + brussels sprouts + mozzarella + parmesan crumble + chive + almonds | 27
/ chicken in red wine | chicken leg + mushrooms + carrots + shallots + smoked bacon + mustard
potato puree + red wine sauce + parsley | 37
/ caramel pork belly | pork belly + caramel glaze + fried noodles with ginger + soft boiled egg
+ brussels sprouts with chilli + fried shallots + pickles | 38
/ catfish with green curry | catfish fillet + coconut milk + green curry + lemongrass + broccoli
+ zucchini + shallots + bamboo shoots + coriander + omelette + jasmine rice | 39
/ cod with pineapple | cod loin + herbal jerusalem couscous + fried zucchini with ginger
+ pineapple and beetroot salsa + coriander + chilli + labneh + sumac | 44
SWEET
/ chocolate and celeriac | chocolate cake + coffee glaze + celeriac ice cream + rye crumble
+ cinnamon and vanilla foam + thyme oil | 17
/ lime and milk | shortcrust pastry + lime custard + milk ice cream + passion fruit + meringue
+ vanilla crumble l 17
SIDES
/ our home-made bread - served with olive oil | 5
/ a bowl of greens with classic vinaigrette | 5
FOR KIDS our chef will be happy to cook whatever young guest prefers | 15
TALERZYKI BAROWE
/ kaszanka | domowa kaszanka + jajko w koszulce + jabłko + olej majerankowy + szczypiorek | 17
/ serca na toście | kurze serca + grillowane pieczywo + sos + musztarda + tymianek | 17
/ krokiet z dorsza | brandada + beszamel + panco 1/3/5 | 6/17/28
/ ostrygi | świeże ostrygi podawane z cytryną 1/3/5/7 | 8/21/35/49
/ smażone ziemniaki | ziemniaki + mojo verde + kwaśna śmietana + wędzona papryka | 12
/ foie gras | foie gras + domowa brioche + trufla + olej rzepakowy + chutney | 28
/ tatar | wołowina + masło miso + prażony sezam + szczypiorek + grzanki | 24
/ włoski talerzyk | oliwki + oliwa + włoskie pieczywo | 16
/ sery | nasze ulubione francuskie sery | 20
/ hiszpańskie wędliny | hiszpańskie wędliny z iberyjskiej wieprzowiny | 20
KOKTAJLE DI
1 granat | rum + słodki wermut z przyprawami chai masala + cytryna + sok z granatu | 18
2 jabłko | bourbon + kordiał limonkowo-miętowy + trawa cytrynowa + sok z jabłek + prosecco | 16
3 mandarynka | whisky + kordiał mandarynkowy z wanilią + imbir+ cytryna + białko | 19
4 ananas | rum + ananas + limonka + trawa cytrynowa + woda kokosowa | 19
5 gruszka | irish whiskey + martini ambrato + miód + pianka gruszkowa + orzechy | 18
KOKTAJLE KLASYKI
whisky sour | whisky + cytryna + cukier + angostura + białko | 18
dark & stormy | ciemny rum + piwo imbirowe + limonka + angostura | 19
negroni | gin + słodki wermut + campari | 18
mai tai | jasny rum + ciemny rum + cointreau + falernum + limonka + syrop migdałowy | 19
manhattan | bourbon + słodki wermut + angostura | 18
WINO butelka 0,75L
hiszpania | la planta / tempranillo / wędzona śliwka i wanilia / czerwone | 95
francja | l’escargot / sauvignon blanc / rześkie / białe | 85
włochy | domado / chardonnay / delikatnie owocowe / białe | 65
francja | marius / sterret + vermentino / egzotyczne owoce / białe | 75
argentyna | alamos / malbec / zapach dojrzałej wiśnie / czerwone | 80
włochy | belvedere / merlot / aksamitny, z nutą jeżyny / czerwone | 85
włochy | soraie appassimiento / merlot + corvina + cabernet / śliwka, wanilia / czerwone | 95
hiszpania | cerro añon / rioja reserva / czerwone owoce z nutą dębu / czerwone | 110
hiszpania | raimat / cava / chardonnay + xarel-lo / musujące / białe | 85
francja | lanson / champagne / pinot noir + pinot meunier + chardonnoy / wytrawny | 290
WINO DOMOWE kieliszek 125 ml / karafka 0,5L / butelka 0,75L
A | absolutnie przyzwoite białe | czerwone 10/35/57
B | bardzo przyjemne białe | czerwone 12/45/65
C | całkiem wyjątkowe białe | czerwone 14/48/75
GRZANIEC 200ml | czerwone wino + cynamon + anyż + goździki + śliwka + migdały | 15
PROSECCO kieliszek 125ml 10 / karafka 0,5L 35
SHOTY 40 ml / zapytaj przy barze o nasz wybór alkoholi
wódka | baczewski / ostoya 10 | belvedere 19
whisky | lord elcho 11 | silver seal 12 y.o. single malt 16
burbon | evan williams 10
koniak | bache gabrielsen vs 16 / vsop 24
gin | langley’s no.8 13
tequila | lunazul blanco / reposado 10
calvados | louis lauriston reserve 19
nalewki | zapytaj o dzisiejszy wybór 15
PIWO rzemieślnicze
/ butelkowe 0,5L 14
/ lane 0,3L 9 / 0,5 14
/ piwo bezalkoholowe | 0,5 L 9
CYDR | kieliszek 125 ml 9 / karafka 0,5L 25
KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE
/ jabłko | sok z jabłek + puree gruszkowe + limonka + trawa cytrynowa | 15
/ mandarynka | mandarynka + wanilia + marchew + imbir + cytryna + agawa | 15
HERBATY ROZGRZEWAJĄCE 400ml
/ owocowa | herbata fruit berry + goździki + anyż + pomarańcza + mid + cytryna | 11
/ czarna z rozmarynem | denglish breakfast + rozmaryn + pomarańcza + konfitura | 11
/ miętowa imbirowa | herbata bavarian mint + imbir + mięta + miód + cytryna | 11
DOMOWE LEMONIADY 380ml
klasyczna | sok z cytryny + mięta + cukier | 7
malinowa | domowa konfitura z malin + sok z cytryny + mięta + cukier | 8
imbirowa | imbir + sok z cytryny + mięta + cukier | 7
pomarańczowa | sok z pomarańczy + mięta + cukier | 7
grejpfrutowa | sok z grejpfruta + mięta + cukier | 7
NAPOJE
/ woda mineralna | gazowana / niegazowana | 0,33L 5 / 0,7L 10
/ świeże soki | pomarańczowy / grejpfrutowy / mix | 8/14
/ sok wiśniowy cherry tree | 0,2L 5 / 0,48L 18
/ coca - cola / coca - cola zero / tonic | 0,2L 5
KAWA
espresso 6/9 | espresso macchiato 7 | cappuccino 10/12 | caffé latte 10/12 | americano 9
affogato 10 | frappe 10
HERBATA liściasta - sypana 400 ml
czarna 8 | zielona 8 | jaśminowa 8 | earl grey 8 | ziołowa 8 | owocowa 8
DODATKI:
konfitura / miód / mleko 1
BAR PLATES
/ black pudding | black pudding + poached egg + apple + marjoram oil + chive | 17
/ hearts on toast | chicken hearts + grilled bread + sauce + mustard + thyme | 17
/ cod croquettes | brandade + bechamel sauce + panco 1/3/5 | 6/17/28
/ oysters | fresh oysters served with lemon 1/3/5/7 | 8/21/35/49
/ fried potatoes | potatoes + mojo verde + sour cream + smoked peppers | 12
/ foie gras | foie gras + home-made brioche + truf fle + rapeseed oil + chutney | 28
/ beef tartare | beef + miso butter + roasted sesame + chive + toast | 24
/ italian plate | olives + olive oil + italian breads | 16
/ cheese | a selection of our favorite french cheeses | 20
/ spanish meats | a selection of spanish iberian pig meats | 20
DICOCTAILS
1 pomegranate | rum + chai masala infused sweet vermouth + lemon + pomegranate juice | 18
2 apple | bourbon + lime and mint cordial + lemongrass syrup + apple juice + prosecco | 16
3 tangerine | whisky + tangerine cordial with vanilla + ginger + lemon + egg white | 19
4 pineapple | kaffir leaf infused rum + pineapple + lime + lemongrass syrup + coconut water | 19
5 pear | irish whiskey + martini ambrato + honey + pear foam + nuts | 18
COCKTAILS CLASSIC
whisky sour | whisky + lemon + sugar + angostura + egg white | 18
dark & stormy | dark rum + ginger beer + lime + angostura | 19
negroni | gin + sweet vermouth + campari | 18
mai tai | light rum + dark rum + cointreau + falernum + lime + orgeat syrup | 18
manhattan | bourbon + sweet vermouth + angostura | 18
WINE bottle 0,75L
spain I la planta / tempranillo / smoked plum and vailla / red I 95
france l’escargot sauvignon blanc/ fresh white 85
italy I domodo / chardonnay / gently fruity / white I 65
france I marius / terret + vermentino / exotic fruits / white | 75
argentlna I alamos / malbec / cherry aroma / red I 80
italy I belvedere / merlot / velvety blackberry flavour / red I 85
italy I soraie appassimiento / merlot + corvina + cabernet sauvignon / plum, vanilla / red I 95
spain cerro ańon / rioja reserva / red fruits with a hint of oak / red | 110
spain I raimat / cava / chardonnay + xarel-lo / sprakling / white I 85
francja I lanson / champagne I pinot noir + pinot meunier + chardonnay / dry | 290
HOUSE WINE glass 125 ml / carafe 0,5L / bottle 0,75L
A | absolutely decent white | red 10/35/57
B | boldly pleasant white | red 12/45/65
C | clearly exceptional white | red 14/48/75
MULLED WINE 200ml I red wine + cinnamon + anise + cloves + plum + almonds | 15
PROSECCO glass 125ml 10 / carafe 0,5L 35
SHOTS 40 ml / ask at the bar for our choice of spirits
vodka | baczewski / ostoya 10 | belvedere 19
whisky | lord elcho 11 | silver seal 12 y.o. single malt 16
burbon | evan williams 10
cognac | bache gabrielsen vs 14 / vsop 24
gin | langley’s no.8 13
tequila | lunazul blanco / reposado 10
calvados | louis lauriston reserve 19
polish liquor | ask for today’s choice 15
BEER
/ bottled craft beer 0,5L 14
/ draft craft beer 0,3L 9 / 0,5 14
/ alcohol free beer | 0,5 L 9
CYDER | glass 125 ml 9 / carafe 0,5L 25
NON ALCOHOLIC COCTAILS
/ apple | cloudy apple juice + pear puree + lime + lemongrass syrup | 15
/ tangerine | tangerine cordial with vanilla + carrot juice + ginger + lemon + agave | 15
WINTER TEA 400ml
/ fruity wilh anise I fruit berry tea + clove + anise + orange + honey + leman | 11
/ black wilh rosemary I english breakfast tea + rosemary + orange + marmalade | 11
/ mint with ginger I bavarian mint tea + ginger + mint + honey + leman | 11
HOMEMADE LEMONADE 380ml
classic | lemon juice + mint + sugar | 7
raspberry | homemade raspberry marmalade + lemon juice + mint + sugar | 8
ginger | ginger + lemon juice + mint + sugar | 7
orange | orange juice + mint + sugar + lemon | 7
grapefruit | grapefruit juice + mint + sugar + lemon | 7
COLD BEVERAGES
/ mineral water | sparkling / still | 0,33L 5 / 0,7L 10
/ fresh juice | orange / grapefruit / mix | 8/14
/ cherry tree cherry juice | 0,2L 5 / 0,48L 18
/ coca - cola / coca - cola zero / tonic | 0,2L 5
COFFEE
espresso 6/9 | espresso macchiato 7 | cappuccino 10/12 | caffé latte 10/12 | americano 9
affogato 10 | frappe 10
LEAF TEA 400 ml
black 8 | green 8 | jasmine 8 | earl grey 8 | herbal 8 | fruit 8
EXTRAS:
marmelade / honey / milk 1