f#llow the White Rabbit
Transkrypt
f#llow the White Rabbit
f#llow the White Rabbit tasting menu 11 pozycji - 180 zł Aperitif – „Polowanie na Królika” Czarna Trufla / Fermentowana soja Kozia Rura / Buraki / Dynia / dereń Pastrama z Gęsi / Musztarda z maślanką / Frytki / Figa Wędzona Troć bałtycka / Sos Tatarski / Pieczony seler / słodka Kukurydza Krem z słonecznika bulwiastego / Marynowany Jeżowiec / Koper włoski Halibut / Cydr Dzik / Okładniczka / Czyściec Bulwiasty Ciepłe lody / Powidła Mirabelka / Nasiona Konopne 21 dniowy Kurczak zagrodowy / Marchew z soją / Kluski ziemniaczane / Fima z Kurczaka Mus niebieska Pleśń biała czekolada / Lody rokitnik / Brzoskwinia / Orzechy Owoce Lasu z Kruszonką/ Lody z piernika / Tarta kasztanowa Petit fours Napoje: Woda naturalna Wino 150 ml Valonga Chardonnay / Monte Valonga Merlot