Bal Sylwestrowy 2013/2014

Bal Sylwestrowy 2013/2014
Cena: 250 zł/os
Przy zakupie 11-tu biletów, 12-ty gratis.
Każda grupa siedzi w swoim towarzystwie.
Szefowie Kuchni przygotowują dania według własnych receptur
inspirowanych tradycyjną polską kuchnią.
Start godzina 20:00
Danie główne ( dwa mięsa na osobę):
•
grillowana pierś z kurczaka nadziana mozarellą i bazylią w otoczce sosu
tomatini z suszonych pomidorów
•
staropolski schab pieczony ze śliwką, podany z sosem myśliwski, papryką,
ogórkiem i pieczarkami
Dodatki:
•
ziemniaki gotowane z koperkiem
•
kluski śląskie
Surówki:
•
z białej kapusty
•
z marchewki
•
sałatka z buraczków
Drugie ciepłe danie około 23:00 :
Faszerowane uda z kurczaka
Trzecie ciepłe danie około 01:00:
Szynka płonąca z kapustą zasmażaną i sosami, krojona na sali przez Szefa
Kuchni.
Czwarte ciepłe danie około 03:00:
Zupa gulaszowa gęsta i sycąca
Ciepłe przekąski około 21:40:
•
kabanosy owinięte ciastem francuskim
•
śliwka kalifornijska, nadziewana orzechem,
marynowana w brandy,
zawinięta w szynkę szwarcwaldzką
Zimne przekąski na stołach gości i szwedzkim:
•
mięsa pieczyste (schab, karkówka, boczek i kurczak faszerowane)
•
rolada z indyka ze szpinakiem
•
śledzie w ziołach i oleju, w śmietanie, w pomidorach
•
sałatka z grillowanym kurczakiem
•
sałatka grecka
•
sałatka z wędzonym łososiem
•
sałatka z kapusty pekińskiej, pomidorami, papryką i sosami z 1000 i jednej
wyspy
•
jajka w majonezie, w sosie tatarskim, faszerowane pieczarkami, łososiem i
kawiorem
•
tatar wołowy z jajeczkiem, cebulką i ogórkiem konserwowym
•
glazurowane rożki z szynki, podane z delikatnymi
musami w różnych
smakach
•
ryba po grecku
•
tartinki mix smaków
•
mix ogórki, papryka, pieczarki konserwowe
Stół wiejski:
wyroby własne: szynka z naszej produkcji, wędzony udziec świński ( cała noga
świni
z szynka i kością, długo wędzona), kiełbasa własnego wyrobu, smalec,
ogórki, chrzan, chleb na zakwasie, beczki z winem wytrawnym (czerwone i białe)
Stół myśliwski:
Pieczyste z sarny i dzika według staropolskich receptur
Kącik słodkości:
•
ciasta wyrobu Lila Park
Wódka Żubrówka Biała mocno schłodzona !!! BEZ OGRANICZEŃ
Napoje:
•
kawa, herbata - bez ograniczeń
•
woda z miętą i cytryną - bez ograniczeń
•
napoje gazowane ( coca – cola, fanta, sprite), niegazowane ( pomarańcz,
jabłko) - bez ograniczeń
23.50 pożegnanie Starego Roku , wspólne wyjście w plener w celu
złożenia toastu noworocznego, a wszystko odbywać się będzie przy
ognisku przygotowanym dla Państwa.
00.00 Przywitanie Nowego Roku z lampką wina musującego i
pokazami sztucznych ogni
Imprezę prowadzi najlepszy wodzirej i prezenter muzyczny
Muzyka z lat 70/80/90 i najlepsze kawałki z tego wieku !!!
Oj BĘDZIE SIĘ DZIAŁO!!!
Dysponujemy 50 miejscami noclegowymi w cenie 60 zł za osobę.
Adres:
Centrum Bankietowe Lila Park
72-002 Dołuje
Kościno 1a
Tel. 509 634 784
www.lilapark.net
email: [email protected]
Jesteśmy tylko 12 kilometrów od placu Kościuszki w Szczecinie.