Wielki Gatsby Sylwestrowa noc 31.12.2016 / Menu STANDARD

Wielki Gatsby Sylwestrowa noc 31.12.2016 / Menu STANDARD
Zimny bufet ( stół szwedzki)
- Mix mięs na paterach
- Polędwiczka wieprzowa faszerowana serem pleśniowym i zielonym
pieprzem
- Rolada z kurczaka faszerowana pomidorkami suszonymi i orzechami
włoskimi
- Filet z indyka w maladze
- Schab wieprzowy z morelą, marynowany w ziołach
- Galaciki drobiowe
- Półmiski wędlin
- Salami z mango
- Szynka wędzona z avokado
- Boczek faszerowany
- Tortilla faszerowana:
kurczakiem,
warzywami,
mocarellą i pomidorami,
- Ryba w siose włoskimi
- Tatar ze sledzia
- Śledź w oliwie
-Zapiekane krewetki z wędzoną sliwką
-Tartinki z krewetką na kremie chrzanowym
Sałatki:
- Brokułowa
- Tortellini
- Waldorf z selera naciowego
Dania na ciepło ( stół szwedzki )
- Żur staropolski
- Medaliony z kurczaka w sosie winno - śmietanowym
- Polęwdiczka wieprzowa w sosie z grzybów leśnych
- Kluski aksamitki
- Kapusta czerwona zasmażana
- Mix sałat
Mini deserki w pucharkach
Tort Noworoczny