I śniadanie II śniadanie Obiad Przekąska Kolacja

Dzień 4
I śniadanie
Owsianka bananowa z orzechami
Wykonanie: płatki, orzechy, zmiażdżony banan zagotować z mlekiem.
waga [g]
230
30
115
12
15
produkt lub potrawa
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
Płatki owsiane
Banan
Orzechy włoskie
Orzechy nerkowca
waga rynkowa[g]
230
30
183
27
15
miara domowa
szklanka
3*łyżka
średnia sztuka
3*sztuka
1 łyżka
II śniadanie
Kanapka z polędwicą i pomidorem
produkt lub potrawa
Chleb żytni pełnoziarnisty
Masło ekstra
Polędwica sopocka
Pomidor
Szczypiorek
waga [g]
waga rynkowa[g]
60
10
22
192
6
60
10
22
200
7
miara domowa
2 kromka
łyżeczka czubata
2*plaster
średnia sztuka
2*łyżeczka
Obiad
Zapiekanka jaglana z dynią
Wykonanie: pestki dyni utrzec blenderem lub drobno pokroić. Kasze zalać wrzątkiem, ok. 30-40 ml i trzymać pod przykryciem przez
kolejne 10-15 minut, aż kasza napęcznieje. Pora pokroić w krążki i poddusić przez około 5 minut. Pora doprawić do smaku. Dodoać
pomiodry z puszki, wszystkie składniki wymieszać wraz z drobno posiekanym imbirem. Do natłuszczonej formy przelać kaszę z
dodatkami, posypać płatkami migdałowymi. Wstawic do piekarnika i piec w temp. 190*C przez około godzinę, jako dodatek można
dodać warzywa z wody.
produkt lub potrawa
pestki dyni
Por
Olej rzepakowy uniwersalny
pomidory w puszce
Płatki migdałowe
Imbir korzeń
Oregano suszone
bazylia suszona
Kasza jaglana
waga [g]
waga rynkowa[g]
30
30
8
200
20
2
2
2
54
30
52
8
800
20
2
2
2
54
miara domowa
3*łyżka
ćwierć małej sztuki
łyżka
szklanka
2*łyżka
1 łyżeczka
łyżeczka
łyżeczka
3*łyżka
Przekąska
Serek wiejski na słodko
produkt lub potrawa
Serek wiejski LEKKI
Rodzynki, suszone
Mandarynki
siemie lniane
Słonecznik, nasiona
Kolacja
Sałatka z brązowym ryżem na ciepło
waga [g]
waga rynkowa[g]
150
8
74
5
10
150
8
99
5
19
miara domowa
1 opakowanie
łyżeczka
2*mała sztuka
łyżeczka
2*łyżeczka
Wykonanie: Ryż ugotować wg intrukcji na opakowaniu. Mięso pokroić na kawałki, podsmażyć na odrobinie oleju, dodać drobno
pokrojoną cebulę, pieczarki pokrojone w plasterki. Doprawić, smażyć do miękkości. Dodać kukurydzę, ogórek, mięso z pieczarkami,
ryż wymieszać i przyprawić.
produkt lub potrawa
Mięso z piersi indyka, bez skóry
Ryż brązowy
Kukurydza, konserwowa
ogórek konserwowy
Pieczarka uprawna, świeża
Olej rzepakowy uniwersalny
waga [g]
80
36
40
60
100
4
waga rynkowa[g]
80
36
40
60
112
4
miara domowa
porcja
2*łyżka
2*łyżka
2*sztuka
5 sztuk
łyżeczka