Program merytoryczny - Promocja Zdrowia WSSE Katowice

Załącznik nr 2 do Regulaminu
Program merytoryczny
Konkursu wiedzy o zdrowym stylu życia „Trzymaj Formę!”
dla uczniów gimnazjów
rok szkolny 2012/2013
Celem Konkursu jest zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia i aktywności fizycznej
na zdrowie wśród młodzieży gimnazjalnej, w szczególności poprzez:
• pogłębienie wiedzy na temat prawidłowego żywienia i zdrowego stylu życia oraz ich znaczenia
dla organizmu człowieka;
• pogłębienie wiedzy o wartości odżywczej żywności i doskonalenie umiejętności korzystania z
informacji zamieszczonych na opakowaniach produktów żywnościowych;
Ponadto, Konkurs ma na celu wspomaganie uczniów w praktycznym wykorzystaniu zdobytej
wiedzy i doskonaleniu umiejętności praktycznego zastosowania zdobytych informacji; rozwijaniu
zainteresowań młodzieży w zakresie zdrowego stylu życia; kształtowaniu postaw i zachowań w
zakresie prawidłowego żywienia i uprawiania aktywności fizycznej; a także propagowanie
zdrowego stylu życia w szkole, w domu i środowisku pozaszkolnym. Konkurs umożliwi również
uczniom z różnych szkół rywalizację w zakresie wiedzy i umiejętności dotyczących żywności,
żywienia i zdrowego stylu życia.
Temat przewodni Konkursu:
Zasady zdrowego stylu życia obejmujące prawidłowe zbilansowanie diety i aktywność fizyczną.
Zakres tematyczny Konkursu:
1. Konkurs jest przeznaczony dla uczniów klas I–III gimnazjum zainteresowanych zdobyciem
i pogłębianiem wiedzy z zakresu zdrowego stylu życia w szczególności uwzględniającej
tematykę zbilansowanej diety i aktywności fizycznej. Uczestnicy konkursu będą mieli
możliwość wykazania się na wszystkich jego etapach umiejętnościami i wiedzą wynikającą
z podstawy programowej kształcenia ogólnego w zakresie edukacji zdrowotnej na III etapie
edukacyjnym, poszerzoną o treści pozaprogramowe.
2. Tematyka konkursu obejmuje:
Żywienie zgodne z zasadami zbilansowanej diety
• Grupy produktów żywnościowych i ich wartość odżywcza
• Podstawowe składniki odżywcze i ich rola dla organizmu człowieka
• Dobowe zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze
• Aktualne zalecenia żywieniowe
• Najczęstsze błędy żywieniowe i ich następstwa
Aktywność fizyczna
• Rodzaje aktywności fizycznej
• Znaczenie aktywności fizycznej dla zdrowia
• Wydatek energetyczny przy różnych formach aktywności fizycznej
• Pożądana aktywność fizyczna dla dzieci i młodzieży oraz możliwości jej zwiększenia
w życiu codziennym
Wybrane elementy edukacji konsumenckiej
• Prawa konsumenta
•
Znakowanie produktów żywnościowych
Zadaniem uczestników każdego etapu Konkursu będzie wykazanie się:
• umiejętnościami analizowania informacji dotyczących poszczególnych grup produktów
żywnościowych i składników odżywczych w nich zawartych;
• umiejętnościami praktycznego posługiwania się informacjami zamieszczonymi na
opakowaniach produktów żywnościowych;
• umiejętnością analizowania zależności pomiędzy sposobem odżywiania, poziomem
aktywności fizycznej a stanem zdrowia;
• umiejętnością rozpoznania zachowań sprzyjających i zagrażających zdrowiu oraz
dokonywania korzystnych dla zdrowia, świadomych wyborów.
Uczniowie biorący udział w Konkursie powinni spełniać następujące wymagania:
a) zapoznać się z tekstami ujętymi w podstawie programowej dla gimnazjów, a ponadto z
zestawem literatury zamieszczonym w załączniku nr 3 do Regulaminu;
b) wykazać się znajomością zagadnień z zakresu edukacji zdrowotnej odnoszących się do
tematyki konkursu, określonych w podstawie programowej gimnazjum;
c) posługiwać się podstawowymi terminami i pojęciami z zakresu żywności, żywienia i
aktywności fizycznej;
Przebieg Konkursu:
I etap – szkolny – czas trwania 45 minut
II etap – powiatowy – czas trwania 45 minut
III etap – ponadwojewódzki:
– czas trwania części pisemnej 45 minut
– wykonanie zadań praktycznych 3 x 30 minut