Jeśli kuchnia to jaka iz czego?

Transkrypt

Jeśli kuchnia to jaka iz czego?
DomDesign - tylko dobry design.Aktualne Trendy.Wybrane produkty. Dobry design drzwi, oświetlenia, stołów itd..
Jeśli kuchnia to jaka i z czego?
Autor: Redakcja DD - inspiracje i trendy
Jeśli kuchnia to jaka i z czego?
by Redakcja DD
Wiele osób zadaje sobie to pytanie od razu gdy zaczynają
rozmowę o urządzaniu wnętrz swoich nowych domów.
Wtedy cała uwaga skupia się na dwóch pomieszczeniach, na kuchni i łazience. Są to bowiem podstawowe
pomieszczenia w domu od których należy zacząć przy wykończeniu wnętrz aby w ogóle móc zamieszkać
w nowym domu.
Dziś skupimy się na kuchni i tym jak powinna być prawidłowo wykonana oraz jakie materiały mamy do
dyspozycji.
W kuchni najważniejsza jest funkcjonalność i ergonomia, kiedy ich brakuje przygotowywanie posiłków
staję się codziennym przekleństwem i może skuteczne zabić naszą miłość do gotowania.
Ergonomia i funkcjonalność
Podstawową rzeczą o jakiej należy pamiętać przy projektowaniu swojej wymarzonej kuchni jest
odpowiedni układ i rozmieszczenie sprzętów tak aby zachować właściwą kolejność wykonywanych
najczęściej czynności. Przyjmuje się, że w całym procesie przygotowywania jedzenia zaczynamy od
wyjęcia produktów z lodówki i ewentualnie z szafek. Dlatego lodówka jest na pierwszym miejscu w
naszym ciągu kuchennym. Jeśli już wyjmujemy cokolwiek z lodówki, to trzeba to gdzieś odstawić, a
następnie bardzo często jeszcze spłukać wodą. Z tego względu między lodówką a zlewozmywakiem
wymagany jest nieduży blat roboczy na którym możemy odłożyć wyjęte wcześniej produkty.
Jednak samo wyjęcie produktów z lodówki i ich umycie ich w zlewie to jeszcze nie koniec, zanim trafią
one do garnka bądź do misy czy na talerz musimy jeszcze je odpowiednio przygotować, i tu zaczyna się
niemal najważniejszy choć często niedoceniany i pomijany element każdej kuchni, jest to blat roboczy do
przygotowywania posiłków. Blat roboczy który powinien znajdować się między zlewozmywakiem a
kuchenką, i jego otoczenie to niemalże najważniejszy i najczęściej używany element w kuchni, dlatego
bardzo ważna jest jego odpowiednia wysokość i wszystko to co znajduję się wokół.
Musimy się dobrze zastanowić nad wysokością i wielkością tak aby nie był zbyt niski czy zbyt krótki,
standardowo przyjmuję się wysokość 83-85cm do górnej krawędzi blatu, i mówi się że jego długość nie
powinna być mniejsza niż 60cm choć jest to wartość naprawdę minimalna i docelowo powinien mieć około
stu centymetrów lub więcej. Wiele osób, szczególnie tych wyższych woli mieć blat nieco wyżej w
granicach 90cm, tak aby uniknąć schylania i garbienia się podczas przygotowywania potraw, co w
codziennym użytkowaniu przez dłuższy czas może okazać się bardzo uciążliwe i powodować liczne bóle
pleców i ramion.
Inną niezwykle istotną rzeczą, nie tylko przy samym blacie ale w całej kuchni jest obecność i ilość
szuflad, również tych do przechowywania dużych przedmiotów jak garnki oraz zapasów suchej żywności
w dolnych szafkach. Pamiętajmy o tym, że meble kuchenne wymienia się z reguły rzadko i dobre meble
są przez nas często używane nawet 30 lat, w tym czasie nasze ciało zdąży się nieco postarzeć i stawy
oraz kości nie będą już tak sprawne jak dawniej co ma duże znaczenie przy codziennych czynnościach,
również takich jak gotowanie. Obecność jak największej ilości szuflad w szafkach kuchennych eliminuję
nam konieczność ciągłego schylania się do dolnych szafek i szukania czegoś w najdalszych ich
zakamarkach bo cała zawartość wyjeżdża nam w szufladzie. Jest to dużo zdrowsze rozwiązanie dla
naszych stawów kolanowych i kręgosłupa o czym należy pamiętać podczas wyboru szafek kuchennych.
Innym ciekawym rozwiązaniem zapewniającym wysoką ergonomię pracy może okazać się system profili i
uchwytów ściennych do mocowania i wieszana różnych przedmiotów, takich jak noże czy przyprawy. Jest
to o tyle wygodne, że wszystkie rzeczy mają swoje ściśle wyznaczone miejsce na ścianie przez co nie
zabierają nam blatu roboczego który jest wtedy w pełni użyteczny i nie zagracony.
http://www.domdesign.pl
Kreator PDF
Utworzono 2 March, 2017, 00:11
DomDesign - tylko dobry design.Aktualne Trendy.Wybrane produkty. Dobry design drzwi, oświetlenia, stołów itd..
Ostatnim elementem na jaki należy zwrócić uwagę w kuchni jest płyta grzewcza. Tutaj dodatkowo
trzeba zdecydować się na rodzaj płyty, wybrać między elektryczną, indukcyjną bądź gazową w zależności
od naszych preferencji lub instalacji w domu. Należy przy tym zwrócić uwagę, że miłośnicy kuchni
chińskiej są w pewnym stopniu poszkodowani, gdyż niewiele jest na rynku płyt elektrycznych i
indukcyjnych ze specjalnie wyprofilowaną niecką na popularnego chińskiego woka. W zamian za to wielu
producentów oferuję płyty gazowe z piątym palnikiem specjalnie przygotowanym do tego naczynia.
Wracając do wysokości blatu bardzo ciekawym rozwiązaniem może okazać się zabieg odwrotny do tego
jaki opisywany był wcześniej w przypadku wysokości blatu roboczego, tutaj z kolei obniżenie o kilka a
nawet naście centymetrów blatu na którym umiejscowiona jest płyta może w interesujący sposób
wydzielić nam część do gotowania. Mówi się nawet, że odpowiednia wysokość kuchenki to około 7075cm. Zaowocuje nam to niższym umiejscowieniem górnej krawędzi garnka co przekłada się
bezpośrednio na poprawę komfortu podczas gotowania, jednak należy przy tym pamiętać albo w ślad za
blatem obniżyć także wyciąg lub zastanowić się nad mocniejszym o większej wydajności.
Zasada trójkąta.
Projektanci i architekci mówią często o ustawieniu sprzętów kuchennych na planie trójkąta. Jeśli nie
jest to możliwe, należy przyjąć zasadę opisywaną powyżej, czyli umieszczenie sprzętów w odpowiedniej
kolejności: lodówka, mały blat do odstawiania produktów, zlewozmywak, blat roboczy i na końcu
kuchenka z małym zapasem blatu z drugiej strony, należy przy tym pamiętać żeby cały ciąg kuchenny
był odsunięty od przeciwległej ściany przynajmniej o 120cm co zapewni nam prawidłową komunikację i
umożliwi wygodne korzystanie z dolnych szafek. Jednak częściej nasze kuchnie są w kształcie litery
„L” lub „U” bądź są otwartymi aneksami. Wtedy należy dążyć do
zachowania zasady trójkąta, tak aby każdy ze sprzętów znajdował się na innej ścianie, ale ciągle należy
pamiętać o zachowaniu kolejności sprzętów oraz o odległości między przeciwległymi szafkami nie
mniejszej niż 120cm. Taki podział można przyjąć za idealne rozwiązanie w każdej kuchnia.
Materiał na kuchnię.
Kiedy już uporamy się z funkcjonalnymi aspektami kuchni, przychodzi czas na podjęcie innych
decyzji, tych które wpłyną na wizualny odbiór całej kuchni.
Musimy się zastanowić w jakim stylu, w jakich kolorach i z jakiego materiału będzie nasza wymarzona
kuchnia. Dodatkowo bardzo ważny jest tu aspekt finansowy. Ilość materiałów do wykończenia kuchni jest
obecnie niemal nie ograniczona, możemy przebierać, w rodzajach drewna, metalu, szkła, tworzyw
sztucznych i wielu innych. Podczas gdy korpus budowany jest niemal zawsze tak samo z płyty wiórowej ,
nie licząc szafek murowanych z cegieł w stylu retro, jednak jest to rzadkość. To wybierając fronty szafek
mamy do wyboru mnogość materiałów i kolorów, o których często nie słyszeliśmy i tak naprawdę nie
wiemy o nich nic, dlatego w dalszej części artykułu postaramy się przybliżyć Państwu te
najpopularniejsze i najczęściej używane. Nie licząc frontów wykonany ze zwykłej płyty wiórowej co przy
wykorzystaniu nowoczesnych obrzeży może dać całkiem ciekawy efekt, jednak nie mam możliwości
wykonania w nich jakichkolwiek wzorów, więc siłą rzeczy są one gładkie a ich kolory i naniesione wzory
są ograniczone do palety przedstawionej przez producentów, to najniżej w hierarchii cenowej są fronty
wykonane z płyty MDF oklejane folią.
Tak zwane fronty foliowane z MDF'u są dostępne w wielu kolorach i wzorach. Swoim wyglądem często
imitują fronty drewniane lub lakierowane. Trzeba jednak pamiętać, że są one oklejane folią PVC, i choć
przy codziennym użytkowaniu są dość wygodne w czyszczeniu gdyż nie posiadają żądnych łączeń czy
trudno dostępnych zakamarków, to przy dłuższym użytkowaniu mogą wystąpić problemy z odklejaniem
się folii od podłoża, szczególnie na narożnikach. Jednak firmy produkujące takie fronty ciągle pracują nad
udoskonalaniem technologii aby ten problem wyeliminować. Ogólnie rzecz biorąc tego rodzaju fronty
stanowią najtańsze dostępne na rynku rozwiązanie, a w całej ofercie można znaleźć wiele ciekawych
wzorów i modeli.
Inną grupę stanowią fronty lakierowane. W tym przypadku jako bazę do wykonania takich frontów
również używa się najczęściej płyty MDF. Jednak tutaj jest ona lakierowana na jeden z bardzo szerokiej
palety kolorów. W tym przypadku mamy dużo większą kontrolę nad tym jak będą wyglądały nasze fronty,
http://www.domdesign.pl
Kreator PDF
Utworzono 2 March, 2017, 00:11
DomDesign - tylko dobry design.Aktualne Trendy.Wybrane produkty. Dobry design drzwi, oświetlenia, stołów itd..
możliwe jest np. nanoszenie różnych wzorów czy boniowania. Mamy do wyboru również dwa sposoby
wykończenia lakieru, możemy zdecydować czy chcemy mieć fronty lakierowane na wysoki niemal
fortepianowy połysk czy wolimy bardziej surowe matowe wykończenie. Zaletą lakierowanych frontów jest
możliwość ich odnowy poprzez ponowne polakierowanie gdyby powłoka lakieru została uszkodzona bądź
porysowana, co czasem może się zdarzyć.
Dużą popularnością w ostatnich latach cieszą się fronty fornirowane czyli oklejane naturalną cienką
okleiną drewnianą z drzew egzotycznych i krajowych. Na rynku jest dostępnych około trzydziestu różnych
oklein naturalnych które w połączeniu z frontami lakierowanymi tworzą bardzo eleganckie i nowoczesne
zestawienia materiałowe nadające wyjątkowy wygląda i charakter meblom kuchennych w nowoczesnym
stylu. Paleta dostępnych fornirów jest tak szeroka i różnorodna, że każdy znajdzie wśród nich kolor i wzór
który mu najbardziej odpowiada. Z podstawowych i najlepiej znanych oklein możemy wymienić między
innymi wenge, palisander santos o bardzo wyrazistym i mocnym usłojeniu czy zebrano występujące w
kilku odmianach kolorystycznych. A wszystko to dostępne w wykończeniu matowym, bądź lakierowanym
na wysoki połysk.
Ostatnią grupą frontów, są fronty drewniane, więc wykonane z litego drewna. Są to obok frontów
szklanych jednymi z droższych frontów dostępnych na rynku. Mogą przybierać różne kształty i formy,
najczęściej jednak są utrzymane w stylu retro lub klasycznym. Zdarza się, że są lakierowane na delikatne
pastelowe kolory, i w tej odsłonie najczęściej możemy je spotkać w kuchniach w angielskim stylu.
Dodatkowym zabiegiem wpływającym na podniesienie atrakcyjności frontów drewnianych może być
często stosowany zabieg patynowania czyli postarzania ich poprzez delikatne ściemnienie ich na
załamaniach i łączniach. Nowością na rynku są natomiast fronty drewniane postarzane przez tak zwane
szczotkowanie które dodatkowo uwidacznia strukturę drewna i sprawa, że tak wykończony front wygląda
na podrapany i dotknięty zębem czasu już w momencie w którym opuszcza stolarnię.
Osobą grupą frontów, są fronty szklane osadzone w aluminiowej ramce. Profile ramek mogą mieć różne
kształty i wymiary, do tego możemy wybierać między jednym z wielu rodzajów szkła. Najczęściej
używane jest szkło w pełni transparentne i matowe tak zwane mleczne szkło. Jednak mam jeszcze do
wyboru bardzo wiele innych szkieł o różnych wzorach i kolorach.
http://www.domdesign.pl
Kreator PDF
Utworzono 2 March, 2017, 00:11

Podobne dokumenty