SPECJALNOŚĆ SZEFA KUCHNI
Transkrypt
SPECJALNOŚĆ SZEFA KUCHNI
restauracja Rzym ... wszystkie drogi tu prowadza...... JEST ESMY Z W AMI 16 LAT Muszyna, ul. Rynek 25 Tel. 18 440 83 70 Bałtycki śledź podany z cebulką 11.00 zł Tatar tradycyjny z marynatami 23.00 zł Placki słomiane podane z łososiem i sosem koperkowym 14,00 zł Grillowany oscypek w boczku z żurawiną 14,00 zł Wątróbka z jabłkiem 12,00 zł Pieczony camembert z jabłkami i cynamonem 13.00 zł Rosół z makaronem 7.00 zł Barszcz z uszkami lub z krokietem 8,00 zł Zupa sezonowa (zapytaj kelnera jaka jest dzisiaj) 12,00 zł Toskańska zupa pomidorowa 9.00 zł Zupa cebulowa z grzankami 10.00 zł Flaki wołowe z pieczywem 10.00 zł Spaghetti carbonara 19,00 zł Polecane wino: Savignion Blanc 10 cl 7,00 zł Spaghetti razowe, pikantne z bakłażanem pomidorem i kaparami 19,00 zł Polecane wino: Olaszrisling 10cl 6,00 zł Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami oraz szynką i kaparami 24,00 zł Polecane wino: Olaszrisling 10 cl 6,00 zł Penne z polędwiczkami wieprzowymi i szpinakiem 24,00 zł Polecane wino: Sargas Muscotaly 10 cl 6,00 zł Pappardelle z wędzonym łososiem, cukinią oraz rucolą 21,00 zł Polecane wino: Savignion Blanc 7,00 zł Polędwiczki wieprzowe zawijane w boczku w sosie pieczarkowym podane z ziemniakami i fasolką szparagową 25.00 zł Polecane wino: Vega Corcoles Tempranillo 10 cl 8,00 zł Pierś z kurczaka zapiekana z salami i mozzarellą podana z ryżem i ratatują 22.00 zł Polecane wino: Sauvignon Blanc 10 cl 7,00 zł Stek wołowy z rosbefu podany z frytkami oraz sałatką 35,00 zł Polecane wino: Chianti Piantaferro 10 cl 8,00 zł Kotlet schabowy/Filet panierowany podany z ziemniakami oraz kapustą zasmażaną 21,00 zł Indyk panierowany w parmezanie i czarnym sezamie podany z frytkami i zestawem surówek 25,00 zł Polecane wino: Sauvignon Blanc 10 cl 7,,00 zł Kotlet popradzki podany z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonego ogórka 24,00 zł Duszona wołowina podana z ziemniakami i warzywami gotowanymi 29.00 zł Polecane wino: Recato Czerwone wytrawne 10 cl 8,00 zł Placek po zbójnicku 22,00 zł Golonka pieczona z pieczywem i kapustą zasmażaną 27.00 zł Polecane: Piwo Żywiec Białe 7 ,00 zł Pierogi regionalne: - razowe z mięsem kapustą i grzybami z sosem leśnym o aromacie jałowca 18.00 zł - ruskie 14.00 zł Udo kacze z kluseczkami kładzionymi i modrą kapustą podane z sosem demiglace 35.00 zł Polecane wino: Egri Kekfrankos 10 cl 6,00 zł Kociołek węgierski podany z plackiem czosnkowym ( dla 2 osób) 35,00 zł Polecane wino: Egri Kekfrancos 10 cl 6,00 zł Łosoś grillowany podany z ryżem, warzywami i sosem z korniszonów 32,00 zł Dorsz panierowany podany z frytkami i sosem majonezowym i surówką 32.,00 zł Pikantne krewetki w maśle czosnkowym podane z grzanką 28.00 zł Pstrąg smażony z frytkami i surówką 32.00 zł Miruna zapiekana z mozzarellą i pomidorami podana z ryżem na szpinaku 27,00 zł MENU DLA DZIECI Naleśniki z serem lub dżemem ( 2 szt.) 13.00 zł Paluszki drobiowe podane z frytkami i surówką 15,00 zł Spaghetti bolognese ½ porcji 13.00 zł Klopsiki z indyka podane z ziemniakami, sosem pomidorowym oraz surówką 17,00 zł POLECAMY DESER LODOWY Z ZABAWKĄ 12 ZŁ Polecane wino: Juhasz Gyngybor 10 cl 8,00 zł Regionalna (sałata, owoce, sos żurawinowy z czarną porzeczką, ser kozi) 21,00 zł Palermo ( sałata, kurczak, ogórek, pierożki ravioli, pomidor, cebula czerwona) 19,00 zł Sorpresa ( sałata, pomarańcza, bekon, parmezan, pomidorki, jajko panierowane, krewetki, szczypiorek) 21,00 zł Grecka ( sałata, ogórek, pomidor, ser feta, cebula, papryka czerwona, oliwki czarne i zielone 17,00 zł Ciasto sezonowe 10,00 zł Deser lodowy a’la Rzym 16,00 zł (do wyboru) OWOCOWY: 3 gałki lodów, owoce, bita śmietana, dodatki BAKALIOWY: 3 gałki lodów z orzechami i ajerkoniakiem. 12 ZŁ Lody jogurtowe z owocami leśnymi 12 ZŁ Lody waniliowe z dodatkiem migdałami i krokantem 12 ZŁ Lody waniliowe z sosem czekoladowym truflami i krokantem 12 ZŁ 12 ZŁ Lody śmietankowe z karmelizowanymi orzechami i karmelizowanym cukrem 12 ZŁ 20 cm 1. MARGERITA 30 cm 13,00 15,00 13,00 17,00 15,00 19,00 15,00 19,00 17,00 21,00 18,00 22,00 22,00 26,00 20,00 24,00 20,00 24,00 19,00 23,00 Sos pomidorowy, ser, oregano 2. FUNGHII Sos pomidorowy, pieczarki, ser 3. CAPRICCIOSA Sos pomidorowy, ser, pieczarki, szynka 4. HAWAII Sos pomidorowy, szynka, ananas, brzoskwinie, ser 5. VESUVIO Sos pomidorowy, pieczarki, szynka, papryka, ser 6. VEGETARIANA Sos pomidorowy, ser, pieczarki, szpinak, cukinia, pomidor cherry, oliwki 7. SIGNORA BIANCA Sos beszamelowy, grillowana cukinia, krewetki, ser camembert 8. GÓRALSKA Sos pomidorowy, bekon, cebula, czosnek, oscypek, żurawina 9. CAMPAGNOLA Sos pomidorowy, salami, pieczarki, oliwki, pepperoni, ser 10. MEXICANA Sos pomidorowy, szynka, papryka, kukurydza, tabasco, ser 11. QUATRO FORMAGIO 19,00 23,00 20,00 24,00 22,00 26,00 20,00 24,00 18,00 22,00 24,00 30,00 22,00 26,00 Cztery rodzaje sera 12. DIAVOLO Sos pomidorowy, ser, czosnek, papryka, oliwki, peperoncino, salami. 13. DELICATEZA Sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki cherry oliwki, rucola, szynka parmeńska 14. SORENTO Sos pomidorowy, ser, kurczak, pieczarki, papryka, 15. FLAMBE Sos beszamelowy, ser, bekon, pieczarki, cebula 16. FANTAZJA Max. 7 składników, kompozycja własna 17. ŚRÓDZIEMNOMORSKA sos pomidorowy, ser, czosnek, szynka, szpinak, papryka, ser feta, pomidor, kukurydza, oliwki czarne 18.CHŁOPSKA 23,00 27,00 Sos pomidorowy, ser, salami, cebula , pomidor, ser pleśniowy Każda pizza zawiera oregano Dodatek warzywny Dodatek mięsny Ser dodatkowy OPAKOWANIE 2,00 3,00 3,00 1,00 2,00 Espresso (esencja kawy) 6,00 zł Cafe Macchiato 6,00 zł (espresso z odrobiną mleka) Cafe lungo (kawa czarna) 6,00 zł Cafe au lait (kawa biała) 6,00 zł Cappuccino 7,00 zł (napój kawowy na bazie espresso) Cafe latte 9,00 zł (napój kawowy na bazie mleka) Kawa mrożona 10,00 zł Kawa po irlandzku ( z whisky) 15,00 zł Kawa po kapitańsku ( z adwokatem) 12,00 zł Cafe Baileys 13,00 zł Kawa z syropem 10,00 zł Syropy do kaw : wanilia, orzech, carmel Pachnąca z Malinami 8,00 zł Earl Grey z wiśniami 8,00 zł Zielona z Twistem 8,00 zł Kwiaty i Miód 8,00 zł Palce Lizać 8,00 zł Earl Grey z Mirabelką 8,00 zł Po góralsku 7,00 zł Dilmah Exceptional 6,00 zł Dilmah Czarna 4,00 zł Orzeźwiająca Jabłkowa lub Grejpfrutowa 8,00 Czekolada na gorąco 8,00 zł Czekolada z wiśniówką 13,00 zł Czekoladowe Malibu 14,00 zl La Bamba 15,00 zł (czekolada, Metaxa 5*, bita śmietana) 200ml - 5,00 zł 200ml - 5,00 zł niegazowana, gazowana 330 ml - 5,00 zł DELICE cytrynowa, brzoskwiniowa pomarańczowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, grejpfrutowy, multiwitamina, pomidorowy, 250 ml - 5,00 zł 250 ml - 5,00 zł Żywiec 0.3l 6,00 zł Żywiec 0.5l 7,00 zł Żywiec 0.33l (niskoalkoholowe) 6,00 zł Żywiec 0.5l butelkowe 7,00 zł (Białe, Apa, Bock, Saison,) Leżajsk 0.3l 5,00 zł Leżajsk 0.5l 6,00 zł Warka 0.5l butelkowe 7,00 zł Strong 0.5l butelkowe 7,00 zł Desperados 0.4l butelkowe 8,00 zł Paulaner 0.5 butelkowe 9,00 zł Sok do piwa 1,00 zł Grzaniec Galicyjski 8,00 zł Grzaniec na białym winie 11,00 zł Grzaniec Galicyjski z wiśniówką 13,00 zł Hennessy V.S 19,00 zł Metaxa 7*13,00 zł Metaxa 5*10,00 zł Remy Martin V.S.O.P 20,00 zł Martel V.S 18,00 zł Candenal Mendoza 16,00zł Jack Daniels 14,00 zł Jack Daniels Honey 13,00 zł Gentelmen Jack 16,00 zł Woodford reserve 22,00 zł Glenfidisch 18,00 zł Aberlour 16,00 zł Glenmorangie 18,00 zł Ardbeg 22 ,00zł Grant’s 8,00 zł Jameson 12,00 zł Balantimes 10,00 zł Chivas Regal 15,00 zł Bushmills 15,00 zł Capitan Morgan 8,00 zł Bacardi Black 9,00 zł Bacardi Superior 9,00 zł Senorita Rum 5,00 zł Adwokat 6,00 zł Malibu 7,00 zł Passoa 8,00 zł Curacao Blue 9 ,00 zł Bailey’s 8,00 zł Galiano 10,00 zł Sauthern Comfont 10,00 zł Bombay 11,00 zł Seagam’s 7,00 zł Campari 6,00 zł Jagermeister 7,00 zł Gorzką żołądkowa 5.00 zł Śliwowica 9,00 zł Finlandia 7,00 zł Młody Ziemniak 13,00 zł Wyborowa 5,00 zł Soplica 4,00 zł (pigwa, orzech, malina, wiśnia) Żubrówka 5,00 zł Miodula 12 zł Krupnik 5,00 zł El Jimador 12,00 zł Aboslut 8,00 zł Włochy/ Toscania Chianti Piantaferro Cz. Wytr. 8,oo zł /100 g 58 zł Apuglia Promitivo Cz.wytr. 7,00 zł/100g 45 zł 7,00 /100g 45 zł Sycilia Nero d’Avola Czer. Półwytr. Treviso Prosecco anno domini47 białe wytrawne lekko musujące 57 zł Węgry/ Eger Kekfrankos czerwone półsłodkie Egri Csillag Białe wytrawne Olasriesling Białe wytrawne Muscotaly Białe półsłodkie Varsany rose cuvee Różowe słodkie 6,00/100g 7,00/100g 6,00/100g 6,00/100g 7,00/100g 38 zł 48 zł 38 zł 38 zł 50 zł Hiszpania/ La Mancha Abad De Soto Czerwone wytrawne Recato Czerwone wytrawne Vega Corcoles Joven Czerwone wytrawne 7,00/100g 97 zł 69 zł 50 zł Francja/Alzacja Riesling collection Białe wytrawne Pinot Gris Białe półwytrawne Gewurtztraminer Białe półwytrawne 76 zł 91 zł 96 zł