Powiat buski - PSSE Busko

Transkrypt

OCENA STANU BEZPIECZEŃSTWA SANITARNEGO POWIATU BUSKIEGO ZA 2012 ROK
Państwowa Inspekcja Sanitarna działa na podstawie ustawy z dnia 14 marca 1985r.
o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (tekst jednolity Dz.U. z 2011. Nr 212, poz. 1263),
realizując zadania z zakresu zdrowia publicznego poprzez sprawowanie nadzoru nad
warunkami:
•
higieny środowiska,
•
higieny pracy w zakładach pracy,
•
higieny radiacyjnej,
•
higieny procesów nauczania i wychowania,
•
higieny wypoczynku i rekreacji,
•
zdrowotnymi Ŝywności, Ŝywienia i przedmiotów uŜytku,
•
higieniczno-sanitarnymi, jakie powinien spełniać personel medyczny, sprzęt oraz
pomieszczenia, w których są udzielane świadczenia zdrowotne.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku-Zdroju realizuje wymienione
zadania sprawując zapobiegawczy i bieŜący nadzór sanitarny oraz prowadząc działalność
zapobiegawczą i przeciwepidemiczną, takŜe oświatowo-zdrowotną promującą zdrowie.
Działalność ukierunkowana jest na ochronę zdrowia ludzkiego przed niekorzystnym
wpływem szkodliwości i uciąŜliwości środowiskowych, czuwaniem nad bezpieczeństwem
Ŝywności i wody oraz zapobieganie powstawaniu chorób, w tym zakaźnych i zawodowych.
Nadzorem objętych jest 75 095 mieszkańców powiatu buskiego (stan na 30.06.2012r.).
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku-Zdroju nadzorując obiekty na
terenie powiatu buskiego przeprowadził 1 973 kontroli, wydał 317 decyzji, nałoŜył 99
mandatów na kwotę 26 550 zł. Oddział Laboratoryjny PSSE przeprowadził 5 161 badań
laboratoryjnych, w tym 850 oznaczeń chemicznych, 1 591 oznaczeń fizycznych i 6 320
oznaczeń mikrobiologicznych.
Przeprowadzone badania były wykorzystywane do oceny jakości zdrowotnej
Ŝywności, wody do spoŜycia, wód powierzchniowych wykorzystywanych jako kąpieliska,
basenów, krytych pływalni oraz do oceny naraŜenia na czynniki szkodliwe na stanowiskach
pracy.
1
Oddział Laboratoryjny Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w BuskuZdroju wykonuje badania w zakresie:
•
wody do spoŜycia, wód powierzchniowych, kąpielisk i basenów.
•
zanieczyszczeń mikrobiologicznych Ŝywności oraz oznaczania składników
odŜywczych w posiłkach
•
zapylenia, hałasu, mikroklimatu, oświetlenia oraz zawartość substancji
toksycznych na stanowiskach pracy
•
badań diagnostycznych w kierunku chorób bakteryjnych, wirusowych i
pasoŜytniczych
Posiada akredytację i utrzymuje wysoki poziom jakości wykonywanych badań. W
laboratorium został przeprowadzony w 2012 roku przez Polskie Centrum Akredytacji audit
zgodnie z PN-EN-ISO/IEC 17025:2007, potwierdzający wiarygodność wykonywanych badań
laboratoryjnych.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny realizuje zadania w ramach zintegrowanych
systemów działających w Unii Europejskiej np. systemu wczesnego ostrzegania o
niebezpiecznych produktach Ŝywnościowych (RASFF) oraz prowadzi monitoring jakości
wody, nadzór epidemiologiczny, ocenę ryzyka zagroŜenia bezpieczeństwa Ŝywności
(przestrzegania zasad GMP, GHP, HACCP).
W działalności kontrolnej udoskonalano
wdroŜony system jakości i jednolite procedury kontroli obiektów i urządzeń.
Wyniki działalności Państwowej Inspekcji Sanitarnej pozwalają na ocenę sytuacji
epidemiologicznej i stanu sanitarnego powiatu buskiego, uwzględniającą istniejące oraz
mogące się pojawić zagroŜenia.
Przedstawiony
„Stan
bezpieczeństwa
sanitarnego
powiatu
buskiego”
został
opracowany na podstawie informacji i materiałów własnych. Niniejsza ocena nie uwzględnia
stanu sanitarnego podmiotów, dla których powiat jest organem załoŜycielskim lub organem
prowadzącym. Z dniem 01.01.2010r. w/w podmioty zostały przekazane do nadzoru
Świętokrzyskiemu Państwowemu Wojewódzkiemu Inspektorowi Sanitarnemu.
Informacje zawarte w niniejszej ocenie wskazują, iŜ bezpieczeństwo sanitarne
mieszkańców powiatu buskiego, podobnie jak w latach poprzednich, jest na wysokim
poziomie.
2
Aktualne informacje dotyczące działalności Państwowej Inspekcji Sanitarnej
w Busku-Zdroju znajdują się na stronie internetowej pssebusko.w.interia.pl
Niniejszą ocenę opracowano i przesyła się na podstawie art. 12 a ust.3 Ustawy z dnia
14 marca 1985r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (tekst jednolity Dz.U. z 2011r. Nr 212,
poz. 1263 ).
3
I. OCENA ZAGROśENIA EPIDEMIOLOGICZNEGO
Choroby zakaźne wieku dziecięcego oraz choroby przenoszone drogą pokarmową w
porównaniu do lat 2010-2011 w roku 2012 mieszczą się w średniej krajowej.
Pozostałe choroby zakaźne, zakaŜenia i zatrucia objęte obowiązkiem zgłaszania i
rejestracji pozostają na stałym niskim poziomie i mieszczą się w średniej krajowej.
W roku 2012 nastąpił znaczny wzrost zachorowań na ospę wietrzną. W roku 2011 w
powiecie buskim zarejestrowano 197 przypadków ospy wietrznej, natomiast w roku 2012
zarejestrowano 532 przypadki ospy wietrznej.
W 2012 r. odnotowano ponowny spadek zachorowań wywołanych przez Salmonellę.
W 2011 roku było ich 13, natomiast w 2012 odnotowano 6 zachorowań wywołanych przez
Salmonellę.
W roku 2012 odnotowano niewielki spadek zachorowań na wirusowe zapalenie
wątroby (Ŝółtaczkę zakaźną ) typu B oraz znaczny wzrost zachorowań na przewlekłe
wirusowe zapalenie wątroby typu C w porównaniu do roku 2011.
W 2011 r. zarejestrowano w powiecie buskim 7 przypadków WZW B, w 2012 r. – 7
przypadków:
przy zapadalności - w 2011 r. 9,59/100 tys. dla powiatu i 5,53/100 tys. w województwie
świętokrzyskim i 3,85/100 tys. w kraju.
- w 2012 r. 8,09/100 tys. dla powiatu i 6,11/100 tys. w województwie
W 2011 roku w powiecie buskim zarejestrowano 6 przypadków WZW C , w 2012 r. –
18 przypadków:
przy zapadalności – w 2011 r. 8,22/100 tys. dla powiatu i 7,66/100 tys. w województwie
- w 2012 r. 24,29/100 tys. dla powiatu i 18,26/100 tys. w województwie
Świętokrzyskim i 5,71/100 tys. w kraju.
W 2012 r. zarejestrowano ponadto 1 przypadek zachorowania na WZW B+C.
Analizując współczynnik zapadalności na Boreliozę w latach 2010-2011 odnotowano
znaczny spadek zachorowań w powiecie buskim w 2012 r.
W 2011 w powiecie buskim zarejestrowano 18 przypadków zachorowań na Boreliozę, a w
roku 2012 - 7 przypadków.
Zapadalność dla powiatu w 2011 r. – 24,68/100 tys. mieszkańców przy zapadalności w
województwie świętokrzyskim 12,24/100 tys. mieszkańców i zapadalności w Polce 23,98/100
tys. mieszkańców.
w 2012 r. – 9,44/100 tys. mieszkańców przy zapadalności w
województwie świętokrzyskim 8,54/100 tys. mieszkańców i
zapadalności w Polsce 22,86/100 tys. mieszkańców.
W 2012 r. spadła liczba osób szczepionych przeciwko wściekliźnie ponaraŜeniowo.
Stały nadzór nad tymi osobami prowadzi Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny.
4
Wykonawstwo szczepień ochronnych wśród dzieci i młodzieŜy objętych Programem
Szczepień Ochronnych jest nadzorowane przez Powiatową Inspekcję Sanitarną i jest na
poziomie zadowalającym co ilustruje poniŜsze zestawienie w tabeli.
Ośrodki Zdrowia i Przychodnie realizują równieŜ Program Szczepień Zalecanych przy uŜyciu
szczepionek odpłatnych.
Wykonawstwo szczepień ochronnych w rocznikach podlegających w 2012 roku zgodnie
z Programem Szczepień Ochronnych w powiecie buskim.
Szczepienie
Rocznik
Rodzaj szczepienia
Wykonawstwo
Analogiczne
w powiecie w
wykonawstwo
2012 r.
w
2011 r.
BCG
2012
Szczepienie noworodkowe
100%
100%
Szczepienie
2012
Szczepienie pierwotne +
96,08%
90,17 %
99,36%
98,4%
100%
100%
100%
100 %
p/WZW B
uzupełniające
2011
uzupełniające
1999
14 rok Ŝycia
uzupełniające
1998
uzupełniające
DTP
2012
Szczepienie pierwotne
51,69%
53,44 %
(błonica, tęŜec,
2011
99,80%
99,84%
krztusiec)
Hib (przeciwko
haemophilus
influenzae)
Odra, świnka,
uzupełniające
2012
51,69%
53,44%
2011
99,80%
99,84%
uzupełniające
2011
89,6%
97,1 %
DTaP + Polio
2007
Szczepienie I przypominające
93,90%
90,61 %
Odra, świnka,
2003
rewakcynacja
62,07%
97,21%
róŜyczka
(10 rok
1999
Szczepienie II przypominające
97,53%
96,49 %
1994
Szczepienie III przypominające
80,02%
91,90 %
róŜyczka
Ŝycia)
Td błonica + tęŜec
(14 rok Ŝycia)
Td błonica + tęŜec
(19 rok Ŝycia)
5
II. JAKOŚĆ WODY DO SPOśYCIA
Na terenie powiatu buskiego nadzorem sanitarnym objęto 17 urządzeń tj. wodociągów
publicznych posiadających własne ujęcia wody oraz 2 -sieci wodociągowe na terenie gminy
Tuczępy zasilane przez ujęcia wody znajdujące się na terenie powiatu staszowskiego (ujęcie
w Szydłowie oraz ujęcie w Staszowie).
1 urządzenie lokalne tj.
wodociąg szpitala w Busku - Zdroju objęty był w roku
sprawozdawczym nadzorem przez Świętokrzyskiego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego.
Przedmiotem kontroli był stan sanitarny urządzeń wodnych, w tym w szczególności ujęć
wody oraz jakość wody przeznaczonej do spoŜycia przez ludzi, w ramach realizowanego
monitoringu jakości wody.
Nie kontrolowano wodociągów komercyjnych - nie stanowiących publicznego zaopatrzenia w
wodę, jakość wody w urządzeniach komercyjnych powinna być okresowo kontrolowana
przez właścicieli obiektów.
Jakość wody do spoŜycia przez ludzi
Stan sanitarny urządzeń wodnych został oceniony jako dobry – zarządcy
urządzeń skutecznie zapewniali właściwy reŜim sanitarny przy produkcji wody. Stan ten
przełoŜył się bezpośrednio na jakość wody, w zdecydowanej większości jakość wody
spełniała wymogi sanitarne. Na terenie powiatu buskiego w ramach nadzoru nad jakością
wody przeznaczonej do spoŜycia przez ludzi pobrano do analizy laboratoryjnej z sieci
wodociągowych -101 próby wody, w 8 przypadkach stwierdzono nieznaczne odchylenia
w
zakresie
bakteriologicznym
fizykochemiczną wody
i
w
7-przypadkach
kwestionowano
jakość
(sporadycznie stwierdzano podwyŜszoną mętność wody,
podwyŜszoną zawartość Ŝelaza i zawartość azotanów).
Ilość prób wody przeznaczonej do spoŜycia przez ludzi pobranych do badania w
poszczególnych gminach w ramach nadzoru sanitarnego (w rozbiciu na sieci
wodociągowe) jak niŜej:
6
Busko-Zdrój
Błoniec
Ruczynów
Zwierzyniec
Monitoring
kontrolny
/badania
podstawowe/
Monitoring
przeglądowy
/badania
poszerzone/
Liczba prób
Liczba prób
kwestionowanych kwestionowanych
fiz-chem
bakteriologicznie
17
2
2
2
4
3
1
1
1
1
1/Fe=0,3/
1/mętność./
0
2/azotany/
0
0
0
0
0
0
Nowy Korczyn
5
2
2/Fe/
1
Wójeczka
4
1
0
0
śabiec
4
1
0
0
Solec-Zdrój
(Groczków)
Piestrzec
Kików
Sułkowice
Wolica
Podlasek
4
1
0
0
5
2
3
8
4
1
0
1
1
1
0
0
0
0
0
1
0
0
4
0
Strzałków
6
1
0
2
Jurków
4
1
1/Fe/
0
Szydłów
4
1
0
0
Staszów
2
0
0
0
82
19
7
8
Gorzakiew
Tuczępy
(7)
Wiślica
(5)
Stopnica
(21)
Solec-Zdrój
(17)
Pacanów
(10)
Nowy
Korczyn
(7)
Gnojno
(5)
BuskoZdrój
(29)
Gmina
(liczba
prób)
wodociąg
RAZEM (101)
Wyniki badania wody z sieci wodociągowych na bieŜąco przekazywano producentom wody.
W roku sprawozdawczym nie wydano decyzji administracyjnych na zarządców wodociągów.
Pojedyncze odchylenia od wymaganej jakości wody kończyły się powiadomieniem
zarządców i ponownym badaniem kontrolnym wody.
W wodociągu sieciowym Zwierzyniec obserwuje się narastającą ilość azotanów, o czym
informowano zarządcę wodociągu zalecając podjęcie działań naprawczych. Wydaje się, Ŝe
7
najlepszym rozwiązaniem jest podłączenie miejscowości Zwierzyniec do sieci wodociągu
Busko-Zdrój (produkcja wody na ujęciu wody w Zwierzyńcu wynosi 5,5m3/dobę). Na koniec
okresu sprawozdawczego wszystkie skontrolowane wodociągi zostały ocenione jako dobre.
Na terenie powiatu buskiego występuje pełne uzbrojenie terenu w sieci wodociągowe,
wszystkie Gminy są zwodociągowanie (występują pojedyncze gospodarstwa nie posiadające
przyłączy wody, nie chcą korzystać z publicznego zaopatrzenia w wodę lub względy techniczne
nie pozwoliły na wykonanie przyłączy).
Ujęcia powierzchniowe
Na terenie powiatu znajdują się 2-ujęcia powierzchniowe wody na rzece Nidzie tj Ujęcie w
Starym Korczynie oraz ujęcie wody w Nowym Korczynie.
Aktualnie ujęcie wody w Nowym Korczynie zaopatruje w wodę całą gminę Nowy Korczyn.
Ujęcie w Starym Korczynie zaopatruje sieci wodociągowe: na terenie powiatu Busko-Zdrój
częściowo msc Solec-Zdrój (hotel Malinowy Zdrój i 3-budynki zakładu przyrodoleczniczego
uzdrowiska Solec-Zdrój) i na terenie powiatu Kazimierza Wielka: częściowo gminę Bejsce oraz
całą gminę Opatowiec oraz miejscowości na terenie gmin Koszyce (pow. Proszowice) i
Szczurowa (pow. Brzesko)
Kontroli poddawano jakość wody w rzece Nidzie; pobrano do badania 2 próby wody do
badania w kierunku radiacji, nie kwestionowano jakości wody
III. ZAPOBIEGAWCZY NADZÓR SANITARNY
Zapobiegawczy Nadzór Sanitarny w PPSE w Busku-Zdroju realizuje profilaktykę w zakresie
ochrony zdrowia ludzi:
•
wykonywał kontrole obiektów budowlanych (etap dopuszczenia obiektu do
uŜytkowania),
•
uzgadniał projekty budowlane (etap poprzedzający wydanie pozwolenia na budowę,
zmianę sposobu uŜytkowania, zgłoszenie robót itp.),
•
uczestniczył w procesie postępowania w sprawie oddziaływania przedsięwzięcia na
środowisko (brak lub potrzeba przeprowadzenia oceny oddziaływania przedsięwzięcia
na środowisko i uzgadnianie decyzji o środowiskowych uwarunkowaniach).
8
Podczas pracy nad w/w tematyką zwracano szczególną uwagę na następujące
zagadnienia:
•
ochronę ludzi przed nadmiernym oddziaływaniem czynników środowiska pracy
(hałas, zanieczyszczenie powietrza, promieniowanie elektromagnetyczne) poprzez
egzekwowanie rozwiązań technicznych i odpowiednich materiałów budowlanych w
celu dotrzymania
normatywnych wartości dopuszczalnych stęŜeń i natęŜeń
czynników szkodliwych dla zdrowia w środowisku pracy,
•
właściwą gospodarkę wodno-ściekową (zaopatrzenie ludności w wodę do picia
o odpowiednich parametrach),
•
prawidłowe usuwanie, gromadzenie i unieszkodliwiane odpadów niebezpiecznych, w
tym pochodzenia medycznego, w sposób nie zagraŜający Ŝyciu i zdrowiu ludzi,
•
ochronę ludzi przez uciąŜliwościami środowiskowymi w miejscu zamieszkania
poprzez egzekwowanie skutecznych rozwiązań z zakresu ochrony środowiska.
Postępowanie w sprawie oceny oddziaływania przedsięwzięcia na środowisko (decyzje
środowiskowych uwarunkowań)
W 2012 roku wydano 2 postanowienia uzgadniające przedsięwzięcia na etapie przed
wydaniem decyzji o środowiskowych uwarunkowaniach dla przedsięwzięć mogących
znacząco oddziaływać na środowisko.
Czynność uzgadniania poprzedzona jest postępowaniem w sprawie braku lub potrzeby
przeprowadzenia oceny oddziaływania przedsięwzięcia na środowisko. W przedmiocie
wydano 31 opinii.
Uzgadnianie dokumentacji projektowych
W 2012 roku wydano ogółem
34 opinii o dokumentacjach projektowych.
Analiza opiniowanych dokumentacji projektowych wskazuje, iŜ główne uchybienia w
rozwiązaniach projektowych
dotyczyły błędów w zakresie zapewnienia właściwych
warunków wymiany i czystości powietrza w obiektach.
Stwierdza się, Ŝe zastrzeŜenia wnoszone do przedkładanych rozwiązań projektowych
wynikały głównie z nieznajomości przez projektantów przepisów, w tym technicznobudowlanych (Rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dn. 12.04.2002r.
w sprawie
warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie /Dz. U z
9
2002r, Nr 75 poz. 690 z późn. zm./) oraz wymagań sanitarno-higienicznych określonych dla
poszczególnych rodzajów obiektów.
Uczestniczenie w dopuszczeniu do uŜytkowania obiektów budowlanych
W 2012 roku wydano 45 opinie w zakresie stwierdzenia zgodności wykonania
obiektów wg projektu budowlanego.
Podczas odbiorów spotkano się w większości przypadków z inwestycjami dobrze
przygotowanymi do czynności odbiorowych pod względem wykonawczym (prace
zakończone, zgodność wykonawstwa z dokumentacją projektową) oraz formalnym (wpis do
dziennika budowy, odbiory techniczne wewnętrzne, badania i pomiary, itd.). Tym niemniej
zdarzały się obiekty, na których stwierdzono nieprawidłowości pod względem funkcjonalnym
oraz sanitarno-technicznym. Uchybienia usuwane były na bieŜąco w trakcie czynności
kontrolnych do momentu wydania decyzji.
Decyzje administracyjne o spełnieniu wymagań dla podmiotów leczniczych:
W roku 2012 wydano 31 decyzji o spełnieniu wymagań dla podmiotów leczniczych w trybie
ustawy z dnia 15 kwietnia 2011r. o działalności leczniczej (Dz. U. z 2011r. Nr 112 poz. 654 z
późn. zm.)
Inne opinii sanitarnych
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku-Zdroju wydał 29 stanowisk w
zakresie:
•
koncepcji projektowych,
•
opinii o bezpieczeństwie imprez masowych,
•
opinii o spełnieniu wymagań dla innych form wychowania przedszkolnego,
Dodatkowo Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku-Zdroju zaopiniował 2
przedsięwzięcia w zakresie zgodności z przepisami Unii Europejskiej, których realizacja jest
wspomagana przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
ze środków
pochodzących z funduszy Unii Europejskiej.
Miejscowe plany zagospodarowania przestrzennego
W 2012r. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku-Zdroju dwukrotnie
zajmował stanowisko w sprawie miejscowych planów zagospodarowania przestrzennego
gmin powiatu buskiego w trybie ustawy z dnia 27 marca 2003r. o planowaniu i
10
zagospodarowaniu przestrzennym (Dz. U. Nr 80, poz.717 z póź. zm.) oraz ustawy z dnia 3
października
2008r.
o
udostępnianiu
informacji
o środowisku jego ochronie, udziale społeczeństwa w udziale społeczeństwa oraz o ocenach
oddziaływania na środowisko (Dz. U. z 2008r. Nr 199, poz. 1227 ze zm.)
IV. STAN SANITARNY OBIEKTÓW UśYTECZNOŚCI PUBLICZNEJ I
KĄPIELISK
Stan sanitarny Kąpielisk :
W ewidencji Powiatowej Stacji na terenie powiatu buskiego znajdują się :kąpielisko w
Radzanowie i zorganizowane miejsce zwyczajowe kąpieli w Solcu-Zdroju W 2012r.pobrano
w ramach nadzoru sanitarnego do badania 2 próby wody z kąpieliska w Radzanowie. Ponadto
z kąpieliska w Radzanowie i miejsca kąpieli w Solcu-Zdroju woda badana była na zlecenie
zarządców; jakość wody odpowiadała wymogom sanitarnym. Przez cały okres trwania sezonu
letniego obiekty w/w dopuszczone były do kąpieli. Stan sanitarny nie budził zastrzeŜeń.
Zbyt wolne tempo rozbudowy sieci kanalizacyjnej na terenach wiejskich, w połączeniu z
systematyczną poprawą zaopatrzenia ludności w wodę oraz z fatalnym stanem technicznym
istniejących zbiorników do czasowego gromadzenia nieczystości ciekłych (popularnych
szamb) a tym bardziej wobec ich braku, wpływa niekorzystnie m.in. na jakość wody w
kąpieliskach
oraz
na
jakość
wody
w
zachowanych
studniach
przydomowych
wykorzystywanych w ograniczonym zakresie jako zaopatrzenie gospodarstw w wodę do
spoŜycia przez ludzi.
Nadzór nad gospodarką ściekową nie leŜy w gestii organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej,
ale postęp w zakresie rozbudowy sieci kanalizacyjnej jest uwaŜnie śledzony ze względu na
pośredni wpływ nieprawidłowej gospodarki ściekowej na jakość wody jw.
Stan sanitarny Pływalni i basenów kąpielowych
W ewidencji Stacji znajduje się 7-obiektów kąpielowych krytych (całorocznych).
Regularnie kontrolowano jakość wody w Pływalni Miejskiej i basenach: „Krystyna”,
„Włókniarz”, „Nida-Zdrój”, „Słowacki” i ”Górka” w Busku Zdroju oraz basen przy hotelu
„Malinowy Zdrój” w Solcu Zdroju, pobierano próby wody do analizy laboratoryjnej ze
wszystkich niecek basenów.
11
Ogółem z obiektów kąpielowych całorocznych pobrano do badania -80 prób wody tj. w
Busku Zdroju: Pływalnia-16prób, basen Górka-24 próby, basen Krystyna-8 prób, basen
Włókniarz-8prób, basen Nida-Zdrój-8 prób , basen Słowacki - 8prób oraz basen Malinowy
Zdrój w Solcu Zdroju -8 prób.
Decyzji administracyjnych na zarządców obiektów kąpielowych /całorocznych/ w roku
sprawozdawczym nie wydano.
Na koniec okresu sprawozdawczego wszystkie w/w obiekty kąpielowe zostały ocenione jako
dobre.
Postępowanie z odpadami
Gminy z terenu powiatu buskiego posiadają opracowane regulaminy utrzymania czystości i
porządku uwzględniające sprawy postępowania z odpadami stałymi i płynnymi przez
właścicieli nieruchomości. Skuteczne egzekwowanie obowiązków nałoŜonych na właścicieli
nieruchomości niewątpliwie przyczyni się do poprawy stanu czystości i porządku na terenach
wiejskich.
Zakłady Opieki Zdrowotnej zarówno publiczne jak i niepubliczne wytwarzające odpady
niebezpieczne posiadają stosowne uzgodnienia oraz podpisane umowy na odbiór odpadów z
firmami z poza powiatu buskiego (z uwagi na wyłączenie z eksploatacji spalarni przy szpitalu
w Busku –Zdroju )
Przeprowadzone przez pracowników inspekcji sanitarnej kontrole placówek nie wykazały
nieprawidłowości w zakresie postępowania z odpadami, a w szczególności z odpadami
pochodzenia medycznego / skontrolowano wszystkie obiekty publicznych i niepublicznych
zakładów opieki zdrowotnej/.
Jakość ciepłej wody
W 2012r kontrolowano jakość ciepłej wody w obiektach zakwaterowania zbiorowego
(sanatoria, hotele, pensjonaty) w zakresie obecności bakterii legionella. Na terenie
powiatu buskiego
Inspekcja Sanitarna
pobrała do badania 30 próby wody w 10-
obiektach. Jakość ciepłej wody nie budziła zastrzeŜeń sanitarnych
Wszystkim zarządcom 10- obiektów wysłano do wiadomości wyniki badania ciepłej
wody.
Stan sanitarny zakładów usługowych i obiektów uŜyteczności publicznej
W grupie innych zakładów kontrolowanych główny nacisk połoŜono na ustępy publiczne
i obiekty usługowe(kontrole zakładów fryzjerskich, kosmetycznych, odnowy biologicznej),
12
oraz hoteli i obiektów wczasowo-turystycznych. Ponadto kontrolowano place zabaw dzieci
(piaskownice), obiekty sportowe, tereny rekreacyjne oraz inne obiekty uŜyteczności
publicznej.
Ogółem poza zakładami opieki zdrowotnej, urządzeniami zaopatrzenia w wodę i obiektami
kąpielowymi przeprowadzono kontrole w 102- innych obiektach /skontrolowano 57 obiektów
w mieście i 45 na wsiach/, ponadto kontrolowano środki transportu (autobusy PKS, karetki
pogotowia oraz samochody do przewozu zwłok). Skontrolowano wszystkie szalety publiczne
na terenie powiatu (6) – bieŜący stan sanitarny nie budził zastrzeŜeń. Poprawił się stan
sanitarny i techniczny szaletu w Wiślicy (przeprowadzono remont obiektu) .
Nie zanotowano istotnych uchybień sanitarnych w obiektach noclegowych; stan sanitarny
hoteli i pensjonatów nie budził zastrzeŜeń –mandatów karnych w tej grupie obiektów nie
nałoŜono.
Za stwierdzone uchybienia sanitarne w obiektach nałoŜono 1 mandat karny na kwotę 100zł
/w - zakładzie fryzjerskim/ .
W związku ze stwierdzonymi w czasie kontroli uchybieniami wydano 13 decyzji (6
nakładających opłatę za kwestionowane kontrole oraz 7 decyzji merytorycznopłatniczych tj. nakładających obowiązki usunięcia uchybień i opłatę za kontrolę)
BieŜący stan sanitarny zakładów usługowych i obiektów uŜyteczności publicznej generalnie
nie budził większych zastrzeŜeń.
Podsumowanie: Biorąc pod uwagę wyniki kontroli przeprowadzonych w 2012r. w zakresie
higieny środowiska moŜna stwierdzić Ŝe w kontrolowanych obiektach nie stwierdzono
uchybień stanowiących
zagroŜenia dla zdrowia i Ŝycia ludzi, stan sanitarny na terenie
powiatu buskiego moŜna ocenić jako dobry. Na uwagę zasługuje ciągła modernizacja
obiektów uzdrowiskowych oraz zmiana estetyki otoczenia obiektów uŜyteczności publicznej.
V. STAN SANITARNY ZAKŁADÓW OPIEKI ZDROWOTNEJ
W 2012 r. skontrolowano wszystkie zakłady opieki zdrowotnej na terenie powiatu
buskiego nadzorowane przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w BuskuZdroju. Stan sanitarny zakładów opieki zdrowotnej ulega wolnej lecz systematycznej
poprawie.
Stwierdzane
nieprawidłowości
dotyczyły
głównie
stanu
technicznego
zajmowanych budynków i pomieszczeń. W miarę pozyskiwanych środków zarządcy
obiektów ochrony zdrowia, stosując się do zaleceń i wskazówek organów Państwowej
13
Inspekcji Sanitarnej, podejmują skuteczne kroki w kierunku doprowadzenia stanu obiektów
do obowiązujących wymagań. Przeprowadzenie radykalnej zmiany w tej dziedzinie utrudnia
sytuacja finansowa zakładów opieki zdrowotnej.
W ocenie stanu sanitarnego placówek ochrony zdrowia odniesiono się tylko do bieŜącego
stanu sanitarnego stwierdzanego podczas rutynowych kontroli. Przychodnia Rejonowa w
Busku-Zdroju przy ul. Sadowej 9 i Ośrodek Zdrowia w Wiślicy i Ośrodek Zdrowia w
Dobrowodzie to wyremontowane obiekty spełniające wymogi techniczne równieŜ pod
względem dostosowania dla osób niepełnosprawnych.
Ośrodki Zdrowia i prywatne gabinety lekarskie znajdujące się na terenie powiatu buskiego
prawidłowo realizują podstawowe wymogi w zakresie dezynfekcji i sterylizacji.
VI. WARUNKI SANITARNO-HIGIENICZNE ŚRODOWISKA PRACY
Przedmiotem działalności Sekcji Nadzoru Środowiska Pracy jest nadzór nad zakładami pracy,
dotyczący
warunków
zdrowotnych
środowiska
pracy
oraz
zapobiegania powstawaniu chorób zawodowych i innych chorób
związanych z warunkami pracy.
Zasadniczą tematyką w 2012r. było prowadzenie działań wynikających
z ustaleń FORUM dot. wymiany informacji o egzekwowaniu przepisów rozporządzenia
REACH, prowadzenie nadzoru nad warunkami pracy i wypełnianiem przez pracodawców
obowiązków wynikających z oceny ryzyka zawodowego pracowników zatrudnionych
w warsztatach
samochodowych
oraz
pracowników
zatrudnionych
w
zakładach
poligraficznych, prowadzenie nadzoru nad podmiotami wprowadzającymi do obrotu produkty
biobójcze oraz prowadzenie nadzoru nad przygotowaniem pracodawców pod kątem
przestrzegania przepisów i zasad bhp podczas prac związanych z usuwaniem bądź
zabezpieczaniem wyrobów zawierających azbest.
Na terenie powiatu objętych nadzorem jest 216 obiektów. W 2012r. skontrolowano 116
obiektów.
14
1. Zakres kontroli warunków pracy
Liczba pracowników zatrudnionych w
zakładzie pracy
5
6 – 20
21 – 50
51 – 100
101 – 250
ogółem
Tabela 1.
W 2012r. przeprowadzono
pracowników.
Liczba zakładów pracy skontrolowanych w
2012r
44
41
13
4
12
2
210 kontroli w 116 zakładach zatrudniających 3355
Tabela 2.
Temat
Substancje i mieszaniny chemiczne
Czynniki rakotwórcze i mutagenne
Warunki pracy w zakładach
Czynniki biologiczne
Produkty biobójcze
Liczba kontroli
67
4
104
20
78
Skala realnych i potencjalnych zagroŜeń decyduje o tym, jakie czynniki środowiskowe
powinny być przedmiotem systematycznego nadzoru i wynikających z nich działań
represyjnych i interwencyjnych. Pod uwagę bierze się następujące kryteria :
1. Występowanie czynników szkodliwych w środowisku pracy.
2. Występowanie przekroczeń najwyŜszych dopuszczalnych stęŜeń (NDS) i najwyŜszych
dopuszczalnych natęŜeń (NDN) wyŜej wymienionych czynników.
3. Stosowanie substancji i mieszanin chemicznych.
4. Stosowanie prekursorów narkotykowych kategorii 2 i 3.
5. Występowanie czynników rakotwórczych.
6. Stosowanie produktów biobójczych.
7. Stosowanie środków ochrony roślin.
8. Występowanie czynników biologicznych.
9. Występowanie chorób zawodowych.
15
Analizując rodzaj branŜy PKD najwięcej kontroli w 2012r. przeprowadzono w następujących
sekcjach:
•
•
•
•
•
•
Produkcja wyrobów z pozostałych mineralnych surowców niemetalicznych
Produkcja artykułów spoŜywczych
Produkcja metalowych wyrobów gotowych, z wyłączeniem maszyn i urządzeń
Poligrafia i reprodukcja zapisanych nośników informacji
Konserwacja i naprawa pojazdów samochodowych, z wyłączeniem motocykli
Handel hurtowy, z wyłączeniem handlu pojazdami samochodowymi
Najwięcej decyzji wydano w następujących sekcjach:
•
•
•
•
•
Produkcja artykułów spoŜywczych
Poligrafia i reprodukcja zapisanych nośników informacji
Konserwacja i naprawa pojazdów samochodowych, z wyłączeniem motocykli
W 2012r. najwięcej pracowników zatrudnionych było w branŜach:
•
•
•
Opieka zdrowotna i pomoc społeczna
2. Postępowanie administracyjno – egzekucyjne
W wyniku przeprowadzonych w 2012r. kontroli wydano 35 decyzji.
Decyzje te zawierały zarządzenia dotyczące:
1. Przeprowadzenia pomiarów czynników szkodliwych .
2. ZałoŜenia rejestru czynników szkodliwych.
3. Sporządzenia planu organizacyjno – technicznego, zmierzającego do ograniczenia
naraŜenia pracowników na hałas.
4. ObniŜenia stęŜeń i natęŜeń czynników szkodliwych.
5. Dokonania oceny ryzyka zawodowego.
6. Uaktualnienia oceny ryzyka zawodowego.
7. Zapoznania pracowników z oceną ryzyka zawodowego.
8. Czynników biologicznych.
9. Substancji i mieszanin chemicznych.
10. Doprowadzenia do naleŜytego stanu sanitarnego pomieszczenia pracy.
11. Doprowadzenia do naleŜytego stanu sanitarnego pomieszczeń higieniczno
sanitarnych.
12. Sporządzenia instrukcji stanowiskowych bhp.
13. Zaopatrzenia wprowadzanych do obrotu mieszanin w aktualne karty
charakterystyk.
14. Zaopatrzenia wprowadzanych do obrotu mieszanin w prawidłowe etykiety
15. Udostępnienia pracownikom instrukcji udzielania I pomocy.
16. Wyznaczenia i przeszkolenia osoby do udzielenia I pomocy.
17. Uaktualnienia badań lekarskich.
Zarządzenia z decyzji przedsiębiorcy wykonują w ustalonych terminach. Postępowań
egzekucyjnych nie prowadzono.
16
3. Nadzór nad warunkami pracy
3.1. Nadzór nad warunkami pracy w przekroczeniach NDS i NDN
W 2012r. w powiecie buskim przekroczenia NDN hałasu stwierdzono w 2 zakładach (w 1
zakładzie zajmującym się produkcją Ŝywności, w 1 zakładzie zajmującym się produkcją
pozostałych wyrobów chemicznych, gdzie indziej niesklasyfikowana tj. biopaliw).
W przekroczeniach NDN hałasu pracowało ogółem 6 osób. Po wydaniu decyzji pracodawcy
sporządzili plan techniczno – organizacyjny, zmierzający do ograniczenia naraŜenia
pracowników na szkodliwe działanie hałasu.
Przekroczenia NDS pyłów stwierdzono w 2 zakładach (w 1 zakładzie zajmującym się
produkcją Ŝywności tj. piekarni, w 1 zajmującym się wydobywaniem minerałów dla
przemysłu chemicznego oraz do produkcji nawozów).
W przekroczeniach NDS zapylenia pracowało 25 osób. Po otrzymaniu decyzji zakłady
obniŜyły wielkość zapylenia poniŜej wartości NDS, a więc nastąpiła poprawa warunków
pracy u 25 pracowników.
Przekroczenia NDS czynników chemicznych tj. siarkowodoru w 1 zakładzie, zajmującym się
opieką medyczną.
W przekroczeniach NDS siarkowodoru pracowało 10 osób. Po otrzymaniu decyzji zakłady
obniŜyły wielkość siarkowodoru poniŜej wartości NDS, a więc nastąpiła poprawa warunków
pracy u 10 pracowników.
NaleŜy stwierdzić, Ŝe pracodawcy sukcesywnie wprowadzali rozwiązania techniczne i
organizacyjne, mające na celu zmniejszenie naraŜenia poprzez zmniejszenie poniŜej normy
NDN czynników szkodliwych : wymiana maszyn i urządzeń na bardziej nowoczesne,
montowanie dodatkowych odciągów, montowanie wentylacji mechanicznej, kapitalne
remonty, stosowanie nowoczesnych środków ochrony indywidualnej, rotacja pracowników.
Poprawa warunków pracy związana jest równieŜ z ograniczeniem liczby osób zatrudnionych,
likwidacją niektórych stanowisk pracy oraz całkowitą likwidacją niektórych zakładów.
3.2. Poprawa warunków pracy innych niŜ związanych z przekroczeniami NDS i NDN
1/ W 1 zakładzie krawieckim – odświeŜono ściany oraz usunięto nagromadzone odpady
produkcyjne w pomieszczeniu pracy.
2/ W 1 zakładzie poligraficznym - doprowadzono do naleŜytego stanu sanitarnego
pomieszczenia pracy i pomieszczenia higieniczno – sanitarne.
3/ W 1 zakładzie, zajmującym się produkcją metalowych wyrobów gotowych doprowadzono do naleŜytego stanu sanitarnego pomieszczenia pracy .
4/ W 1 zakładzie, zajmującym się produkcją metalowych wyrobów gotowych – zapewniono
odpowiednie oświetlenie na hali oraz wentylację mechaniczną w spawalni.
17
5/ W 1 zakładzie, zajmującym się handlem hurtowym utworzono szatnię i jadalnię dla
pracowników.
3.3. Substancje i mieszaniny chemiczne
Przeprowadzono 67 kontroli w 60 zakładach stosujących, produkujących i wprowadzających
do obrotu substancje i mieszaniny chemiczne. Wydano 7 decyzji, które dotyczyły:
brak aktualnych kart charakterystyki stosowanych i posiadanych substancji i
mieszanin chemicznych
brak spisu substancji i mieszanin niebezpiecznych
brak zapoznania pracowników z kartami charakterystyk mieszanin niebezpiecznych
zaopatrzenia wprowadzanych do obrotu mieszanin w aktualne karty charakterystyk
zaopatrzenia wprowadzanych do obrotu mieszanin w prawidłowe etykiety
Zalecenia z 7 decyzji zostały wykonane.
Na terenie powiatu objęty nadzorem jest 1 Zakład wprowadzający do obrotu jako pierwszy na
terytorium Polski mieszaniny chemiczne z Unii Europejskiej. W 2012r. została wydana
decyzja, która dotyczyła uaktualnienia oceny ryzyka zawodowego oraz zapewnienia szatni i
jadalni dla pracowników. Zalecenia zostały wykonane.
3.4. Czynniki rakotwórcze i mutagenne.
Przeprowadzono 4 kontrole w 1 zakładzie, w którym występuje naraŜenie na czynniki
rakotwórcze i mutagenne ( naraŜenie na włókna azbestu podczas rozbiórki i składowania
materiałów, zawierających azbest). Decyzji nie wydawano.
3.5. Czynniki biologiczne
Zakłady, w których występuje najwięcej czynników biologicznych to: zakłady opieki
społecznej, uzdrowiska, domy pomocy społecznej, zakłady produkujące Ŝywność,
oczyszczalnie ścieków, składowiska śmieci. W 2012r. przeprowadzono ogółem 20 kontroli w
17 zakładach w zakresie nadzoru nad warunkami zdrowotnymi środowiska pracy osób
naraŜonych na działanie czynników biologicznych . Wydano 3 decyzje dotyczące
stwierdzonych podczas kontroli nieprawidłowości.
Decyzje dotyczyły:
brak oceny ryzyka zawodowego na czynniki biologiczne
brak przeprowadzonych szkoleń dla pracowników naraŜonych na działanie czynników
biologicznych
brak rejestru prac naraŜających pracowników na działanie szkodliwego czynnika
biologicznego
brak rejestru pracowników naraŜonych na działanie szkodliwych czynników
biologicznych
brak znaku ostrzegającego w pomieszczeniach, w których jest moŜliwość wystąpienia
czynnika biologicznego
Zalecenia z 3 decyzji wykonano.
18
3.6. Produkty biobójcze
Przeprowadzono 78 kontroli w 78 zakładach, zajmujących się wprowadzaniem do obrotu
bądź stosowaniem produktów biobójczych. Decyzji nie wydawano.
3.7. Choroby zawodowe
W 2012r. przeprowadzono 24 wizytacje w ramach postępowań dowodowych w sprawach
chorób zawodowych. Sporządzono 24 karty ocen naraŜenia zawodowego. Wydano 3 decyzje
o braku podstaw do stwierdzenia choroby zawodowej i 2 decyzje stwierdzające chorobę
zawodową (rolnik, pielęgniarka na Izbie Przyjęć).
4. Podsumowanie
W porównaniu z 2011r. utrzymuje się liczba stwierdzonych uchybień w zakresie
stwierdzonych przekroczeń normatywów higienicznych ( w 4 zakładach). Zaobserwowano
równieŜ spadek
stwierdzonych chorób zawodowych (w 2011r. wydano 4 decyzje
stwierdzające chorobę zawodową w powiecie buskim, a w 2012r. wydano 2 decyzje o
stwierdzeniu choroby zawodowej).
VII. NADZÓR NAD PLACÓWKAMI NAUCZANIA I WYCHOWANIA ORAZ
PLACÓWKAMI WYPOCZYNKU DZIECI I MŁODZIEśY
Na terenie powiatu pod nadzorem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w
Busku Zdroju w 2012r. znajdowało się 65 obiektów nauczania i wychowania tj.
Szkoły Podstawowe
Gimnazja
- 31
- 8
Przedszkola - 17
Zespoły Szkół
-7
Domy Dziecka - 1
Domy z Pobytem Dziennym - 1
19
W roku 2012r przeprowadzono 122 kontrole stanu sanitarnego i higienicznego w
obiektach nauczania i wychowania, oraz 12 kontroli wypoczynku dzieci i młodzieŜy .
Do obiektów nauczania i wychowania w 2012r. wydano 28 decyzji administracyjnych – 13
decyzji zarządzających poprawę stanu sanitarnego i technicznego oraz 15 decyzji
zmieniających termin wykonania zaleceń.
Decyzje zarządzające poprawę stanu sanitarnego i higienicznego były w 2012r. wydane
do następujących obiektów : Publiczne Przedszkole Nr.2 w Busku Zdroju, Publiczne
Przedszkole Nr.3 w Busku Zdroju, Przedszkole w Stopnicy ( ul. Kościuszki),Szkoła
Podstawowa w Nowym Korczynie, Szkoła Podstawowa w Tuczępach, Szkoła Podstawowa w
Jarząbkach, Szkoła Podstawowa w Kargowie, Szkoła Podstawowa w Smogorzowie,
Gimnazjum Wiślicy, Gimnazjum w Pacanowie, Gimnazjum w Ratajach, Gimnazjum w
Jarosławicach oraz Zespół Szkolno Przedszkolny w Stopnicy.
Decyzje zmieniające termin wykonania zaleceń zostały wydane do następujących
obiektów : Publiczne Przedszkole Nr 2 w Busku Zdroju, Publiczne Przedszkole Nr 3 w Busku
Zdroju, Punkt Przedszkolny w Nowym Korczynie (2 decyzje), Szkoła Podstawowa w
Pacanowie ( 2 decyzje), Szkoła Podstawowa w Słabkowicach, Szkoła Podstawowa w
Tuczępach, Szkoła Podstawowa w Skotnikach Dolnych, Szkoła Podstawowa Nr 2 w Busku
Zdroju, Zespół Szkolno Przedszkolny w Stopnicy (dotyczy Szkoły Podstawowej w Stopnicy),
Zespół Placówek Oświatowych Nr 1 w Busku Zdroju, Zespół Placówek Oświatowych w
Szańcu, Gimnazjum w Jarosławicach , Gimnazjum Nr 1 w Busku Zdroju.
We wszystkich placówkach nauczania i wychowania na terenie powiatu buskiego w
pomieszczeniach sanitarnych zapewniono przy umywalkach do mycia rąk ciepłą bieŜącą
wodę.
W 2012r. w wyniku podejmowanych działań uzyskano poprawę stanu sanitarno
technicznego:
Remonty częściowe przeprowadzono w - 20 placówkach
Malowanie pomieszczeń w – 14 placówkach
Poprawiono warunki do higieny osobistej w- 4 placówkach
Zakupiono meble szkolne w – 6 placówkach
Stanu sanitarnego –technicznego dróg i przejść oraz zapewnienie prawidłowego składowania
nieczystości stałych -3 placówkach
Poprawy warunków w pracowniach komputerowych – 2 placówkach
Poprawa warunków do prowadzenia WF- 3 placówkach
20
1.Ocena dostosowania mebli do wzrostu uczniów, prawidłowość tygodniowych
rozkładów lekcji oraz posiadania infrastruktury do prowadzenia zajęć wf.
W celu oceny warunków na stanowisku pracy ucznia przeprowadzono badania pomiarów
mebli szkolnych w 4 szkołach gimnazjalnych tj. w 3 gimnazjach działających samodzielnie
oraz w 1 Zespole Placówek Oświatowych w klasach gimnazjalnych. Dokonano oceny 573
stanowisk pracy ucznia. Podczas kontroli stwierdzono, Ŝe w 1 gimnazjum na 135 zbadanych
uczniów 77 uczniów siedziało w meblach niedostosowanych do wzrostu . Ponadto podczas
kontroli w jednym gimnazjum stwierdzono, Ŝe meble w złym stanie technicznym tj. blaty
ławek uszkodzone, porysowane, poszarpane brzegi ( na poprawę stanu technicznego mebli
szkolnych została wydana decyzja administracyjna). Na 4 zbadane placówki w 2 placówkach
meble w 100% z certyfikatem ( 324 stanowiska).
Nieprawidłowe zestawienie mebli szkolnych i usadzenie ucznia w meblach niedostosowanych
do wzrostu ma ujemny wpływ na zdrowie, na prawidłowe kształtowanie się kręgosłupa i
prawidłowe funkcjonowanie narządów wewnętrznych .
W roku sprawozdawczym 2012r. dokonano oceny higienicznej rozkładów zajęć w
kaŜdej placówce w której była przeprowadzona kontrola stanu sanitarnego. Plan zajęć
oceniano zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej i Sportu w sprawie
bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach
(Dz. U. z 2003r. Nr 6, poz. 69 ze zm.).
Sprawdzano:
1. Czy zajęcia rozpoczynają się o stałej porze, przy czym róŜnica pomiędzy dniami jest nie
większa niŜ 1 godzina.
2. Czy róŜnica godzin lekcyjnych pomiędzy kolejnymi dniami tygodnia jest nie większa od 1
godziny .
Ocena rozkładów zajęć nie wykazała nieprawidłowości w ocenianym zakresie.
Podczas
kontroli
stanu
sanitarnego
w
placówkach
nauczania
i
wychowania
przeprowadzonych w 2012r. stwierdzono, Ŝe uczniowie w jednym zespole szkół tj. Szkoły w
Busku Zdroju Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach nie posiadają warunków do
prowadzenia zajęć WF, w obiekcie brak sali gimnastycznej i brak boiska. Uczniowie zajęcia
WF odbywają na Hali Sportowej w Busku Zdroju .
21
2.Ocena posiadania infrastruktury do prowadzenia zajęć wf.
Ponadto podczas kontroli przeprowadzonych w 2012r. stwierdzono, Ŝe uczniowie 14 szkół (8
szkół podstawowych, 4 gimnazjum i w 2 zespołach ćwiczą na pełnowymiarowych salach
gimnastycznych z pełnym zapleczem sanitarnym i natryskami wykorzystywanymi po
dodatkowych zajęciach sportowych. W pozostałych skontrolowanych szkołach uczniowie
ćwiczą na zastępczych salach gimnastycznych.
Analiza zapewnienia bazy lokalowej do prowadzenia zajęć z wychowania fizycznego w
2012r. na terenie powiatu buskiego ( skontrolowano w 2012r. 42 szkoły)
liczba kontrolowanych
szkół na terenie powiatu
buskiego
45
40
liczba szkół w których
uczniowie ćwiczą na
pełnowymiarowych salach
gimnastycznych
35
30
42
25
27
20
15
10
uczniowie ćwiczą na
zastępczych salach
gimnastycznych
14
5
1
0
1
liczba szkół w których brak
jest warunkow do
prowadznie zająć W F
Dane dotyczą wszystkich rodzajów skontrolowanych szkół w 2012r.
Uczniowie 1 szkoły tj. Szkoły w Busku Zdroju –Zakład Doskonalenia Zawodowego w
Kielcach – brak sali gimnastycznej w obiekcie .
3. Opieka medyczna w szkołach
Nadal aktualnym problemem jest brak opieki medycznej w szkołach .
W roku 2012r. na 42 skontrolowane szkoły stwierdzono, Ŝe opieka lekarska zapewniona
jest w 11 placówkach tj.
-w 5 szkołach podstawowych
-w 4 szkołach gimnazjalnych
-w 2 Zespołach Szkół
Opieka pielęgniarska zapewniona jest równieŜ w tych samych placówkach tj.
-w 5 szkołach podstawowych
-w 4 szkołach gimnazjalnych
-w 2 Zespole Szkół
Opieka stomatologiczna zapewniona jest w 2 obiektach
- 1 szkoła podstawowa
-1 zespół
22
Analiza zapewnienia opieki medycznej w skontrolowanych szkołach na terenie powiatu
buskiego w 2012r.(w skontrolowanych w 2012r. placówkach)
liczba kontrolowanych
szkół na terenie powiatu
buskiego
45
40
35
30
zapewniona jest opieka
lekarska
42
25
pielegniarska
20
15
10
5
5
5
0
2
stomatologiczna
1
4.Działalność prowadzona w zakresie doŜywiania ( ogółem szkoły podstawowe, gimnazja
oraz zespoły szkół )
Na terenie powiatu buskiego podczas kontroli bieŜących w roku 2012r. stwierdzono, Ŝe ciepły
posiłek wydawany jest w 28 placówkach
- 2 placówki wydawały posiłek dwudaniowy dla 40 uczniów .
- 26 placówek wydawało posiłek jednodaniowy dla 1270
- 9 placówek wydawało drugie śniadanie dla 423 uczniów
Łącznie 1065 uczniów korzystało w z posiłków dofinansowanych przez MOPS lub GOP
5.Wypoczynek dzieci i młodzieŜy
Ogółem z wypoczynku letniego dzieci i młodzieŜy na terenie powiatu buskiego skorzystało
544 dzieci i młodzieŜy - w 12 placówkach wypoczynku na koloniach, obozach sportowych
lub wypoczynku organizowanego w miejscu zamieszkania.
Wypoczynek zimowy w 2012 na terenie powiatu nie był organizowany.
Wnioski:
Kontrole sanitarne prowadzone w placówkach nauczania i wychowania wykazały
znaczną poprawę stanu sanitarnego i higienicznego. W ostatnich latach pod wpływem
wydawanych decyzji administracyjnych oraz działań samorządów prowadzi się remonty
generalne i częściowe, które polegają na wymianie stolarki okiennej i drzwiowe, wymianie
elewacji, usuwaniu przyczyn powstawania zacieków, wymianie podłóg, poprawie stanu
technicznego ścian i sufitów w salach zajęć, na korytarzach i w salach gimnastycznych .
Przeprowadzi się równieŜ remonty sanitariatów.
23
W roku 2012r nie powstały nowe hale sportowe ale ciągle poprawia się stan
techniczny i sanitarny zastępczych sal gimnastycznych oraz sukcesywnie wyposaŜa się je w
nowy sprzęt sportowy posiadający certyfikaty i atesty. Poprawia się stan umeblowania w
szkołach - szkoły nabywają ławki i krzesełka, wyposaŜają pracownie komputerowe w meble z
certyfikatami.
Nadal częstym zjawiskiem jest nie wykonywanie zaleceń w terminach zawartych w
decyzjach. Dyrektorzy placówek niewykonywanie zaleceń w terminach tłumaczą z reguły
brakiem środków finansowych na wykonanie wszystkich punktów zawartych w decyzjach i
trudnościami związanymi z przetargami. Nadal problemem jest brak wentylacji mechanicznej
w sanitariatach dla uczniów. Nie ulega poprawie opieka medyczna i stomatologiczna w
placówkach nauczania i wychowania. Brak gabinetów lekarsko - pielęgniarskich w
większości obiektów.
Współpraca z dyrektorami placówek nauczania i wychowania układa się prawidłowo.
VIII. STAN SANITARNY OBIEKTÓW śYWNOŚCI, śYWIENIA I
PRZEDMIOTÓW UśYTKU
Charakterystyka ogólna nadzorowanych obiektów
W 2012 roku nadzorem objęte były 993 obiekty (znajdujących się w ewidencji),
skontrolowano 434 obiekty, tj. 43,7 %. Kontrolą objęto: obiekty produkcji i obrotu
Ŝywnością, zakłady Ŝywienia zbiorowego otwarte i zamknięte, zakłady małej gastronomii,
środki transportu Ŝywności, wytwórnie kosmetyków oraz miejsca obrotu materiałami i
wyrobami do kontaktu z Ŝywnością oraz kosmetykami na terenie Powiatu Buskiego.
W skontrolowanych obiektach:
przeprowadzono 872 kontrole i rekontrole sanitarne,
wydano 13 decyzji zarządzających poprawę stanu sanitarnego,
8 decyzji zakazujących prowadzenia działalności,
nałoŜono 97 mandatów karnych na kwotę 26 150 zł
W 156 obiektach przeprowadzono ocenę stanu sanitarnego wg ujednoliconych
arkuszy oceny stanu sanitarnego dla poszczególnych rodzajów obiektów. Oceny „niezgodne z
wymaganiami” otrzymało 8 obiektów, tj. 5,13 % obiektów ocenianych. Oceny negatywne
były wynikiem:
oceny negatywnej w obszarze mycia i dezynfekcji naczyń,
oceny negatywnej ze względu na brak zachowania ciągłości łańcucha chłodniczego
przechowywanej Ŝywności,
oceny negatywnej z powodu braku orzeczeń lekarskich do celów sanitarnoepidemiologicznych
24
Stan sanitarny obiektów Ŝywnościowo-Ŝywieniowych na terenie powiatu buskiego w latach
2009-2012, wyraŜony odsetkiem obiektów niezgodnych, przedstawia wykres 1.
Wykres 1
9
7,7%
8
7
6
5,13%
5
3,3%
4
3
1,73%
2
1
0
2009
2010
1
2011
2012
Stan sanitarny poszczególnych rodzajów zakładów na terenie powiatu buskiego w latach
2009-2012, wyraŜony odsetkiem obiektów niezgodnych, przedstawia wykres 2.
Wykres 2
12
10
zaklad produkcji
Ŝywności
8
zaklad obrotu Ŝywności
6
zakład Ŝywienia
zbiorowego
4
2
0
2009
2010
2011
2012
Najczęściej stwierdzane nieprawidłowości w nadzorowanych obiektach:
pomieszczenia zakładów w złym stanie sanitarno-higienicznym.
brak czystości i porządku w salach sprzedaŜy oraz w pomieszczeniach produkcyjnych
zakładów.
nieprawidłowe przechowywanie potraw w urządzeniach chłodniczych. Naczynia
kuchenne z potrawami bez pokryw ustawione są w taki sposób, Ŝe nie zabezpieczają
potraw przed zanieczyszczeniem,
25
personel pracuje bez odzieŜy ochronnej lub w odzieŜy ochronnej nieprawidłowej
poniewaŜ nie zakrywa dostatecznie odzieŜy prywatnej,
brak segregacji odzieŜy ochronnej i prywatnej w szafkach odzieŜowych personelu.
wprowadzanie do obrotu środków spoŜywczych po upływie terminu przydatności do
spoŜycia i dacie minimalnej trwałości,
uŜywanie do produkcji posiłków surowców po upływie daty minimalnej trwałości i
terminie przydatności do spoŜycia,
brudne urządzenia chłodnicze, brudne zlewozmywaki i umywalki do mycia rąk,
brak środków dezynfekcyjnych, ręczników jednorazowego uŜytku przy umywalkach
do mycia rąk, brak moŜliwości higienicznego mycia i suszenia rąk,
brak środków do dezynfekcji sprzętu i naczyń, nieprawidłowa lub brak dezynfekcji
sprzętu i naczyń,
brak zachowania ciągłości łańcucha chłodniczego oraz brak monitorowania i
dokumentowania warunków przechowywania środków spoŜywczych,
przechowywanie środków spoŜywczych w warunkach niezgodnych z deklaracjami
producentów, praktykowane jest w sklepach zamraŜanie mięsa głównie drobiu i
elementów drobiowych dostarczanych do sprzedaŜy w warunkach chłodniczych.
brak prawidłowo opracowanych, wdroŜonych i dokumentowanych procedur opartych
na systemie HACCP (System Analizy ZagroŜeń i Krytycznych Punktów Kontroli),
między innymi w zakresie: jakości zdrowotnej produkowanych wyrobów,
skuteczności wykonywanych zabiegów myjąco-dezynfekujących, procedur wycofania
partii Ŝywności nie odpowiadających wymaganiom jakości zdrowotnej, ochrony
zakładu przed szkodnikami (monitoringu),
brak dokumentacji umoŜliwiającej identyfikację dostawców surowców (głównie
warzyw i owoców od indywidualnych dostawców),
oferowanie w ruchomych lub tymczasowych punktach sprzedaŜy środków
spoŜywczych niezgodnie z decyzją zatwierdzającą, tj. sprzedaŜ środków spoŜywczych
bez opakowań jednostkowych – dotyczy szczególnie pieczywa, wyrobów
ciastkarskich, wędlin oraz mięsa.
W stosunku do roku poprzedniego stwierdzono pogorszenie stanu sanitarnohigienicznego w nadzorowanych obiektach głównie w obiektach wprowadzających do obrotu
środki spoŜywcze, nieznacznie wzrósł odsetek zakładów „niezgodnych z wymaganiami” w
zakładach Ŝywienia zbiorowego. W małym stopniu pogorszył się stan wdroŜonej kontroli
wewnętrznej przez zakłady, tak w zakresie Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) jak i Dobrej
Praktyki Produkcyjnej (GMP), zaznacza się natomiast poprawa w zakresie wdroŜenia zasad
systemu HACCP. Jednak stan wdroŜenia zasad systemu HACCP jest w dalszym ciągu
niezadowalający, chociaŜ widać nieznaczną coroczną poprawę.
26
Stan wdroŜenia przez przedsiębiorców zasad GHP, GMP oraz HACCP w latach 20092012, wyraŜony odsetkiem zakładów z wdroŜonymi systemami, przedstawia wykres 3.
Wykres 3
100
90
80
70
60
GHP
50
GMP
40
HACCP
30
20
10
0
2009
2010
2011
2012
Bezpieczeństwo zdrowotne Ŝywności, Ŝywienia i przedmiotów uŜytku
Realizując zadania w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego Ŝywności,
Ŝywienia i przedmiotów uŜytku stwierdzono i ustalono między innymi:
•
Ogółem w 2012 roku w ramach urzędowej kontroli Ŝywności i monitoringu pobrano i
zbadano 223 próbki środków spoŜywczych, zakwestionowano jakość zdrowotną 1 próbki,
co stanowi 0,45 % ( w 2011r. zakwestionowano 2,23 % próbek).
Mikrobiologicznie zbadano 113 próbek, brak zakwestionowanych próbek
środków spoŜywczych,
Chemicznie zbadano 110 próbek. Zakwestionowano 1 próbkę tj. 0,9 %; (w 2011r.
zakwestionowano 5,6 % próbek).
Próbka zakwestionowana:
- sól kamienna jodowana spoŜywcza. Powód zakwestionowania - badana sól zawierała mniej
niŜ 2,3(±0,77)mg jodanu potasu (KIO3) w 100g soli kuchennej co jest niezgodne z
Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010r. w sprawie substancji
wzbogacających dodawanych do Ŝywności /Dz. U. z 2010 nr 174,poz. 1184/.
Jest to równieŜ niezgodne z deklaracją producenta podaną w składzie na opakowaniu
jednostkowym pobranej do badania soli kamiennej.
1. W ramach realizacji krajowego planu monitoringu i urzędowej kontroli Ŝywności
pobrano do badań na obecność materiału genetycznie modyfikowanego 2 próbki
Ŝywności z grupy produktów o zwiększonym prawdopodobieństwie wystąpienia
materiału GM. śadnej z nich nie zakwestionowano. W 2012r. nie otrzymano
powiadomień dotyczących wycofania z rynku nieautoryzowanych, genetycznie
zmodyfikowanych środków spoŜywczych.
2. W ramach prowadzonego nadzoru nad suplementami diety, środkami spoŜywczymi
specjalnego przeznaczenia Ŝywieniowego oraz środkami spoŜywczymi wzbogaconymi
27
witaminami i składnikami mineralnymi pobrano do badań 2 próbki suplementów diety
oraz 23 próbki środków spoŜywczych specjalnego przeznaczenia Ŝywieniowego w tym
4 próbki środków spoŜywczych wzbogaconych witaminami i składnikami
mineralnymi. Nie kwestionowano Ŝadnej próbki. Przeprowadzono 6 kontroli
tematycznych dotyczących znakowania w/w produktów. Nieprawidłowości w zakresie
znakowania nie stwierdzono.
3. W związku z 32 powiadomieniami alarmowymi w ramach Systemu Wczesnego
Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach śywnościowych i Środkach śywienia
Zwierząt (RASFF) oraz 2 pismami przeprowadzono 72 kontrole. W efekcie tych
kontroli wycofywano z obrotu:
11 sztuk wyrobu ceramicznego pn. „Talerz duŜy PREMIUM”, importowany z Chin w
związku ze stwierdzeniem przekroczenia dopuszczalnego limitu migracji ołowiu,
5 sztuk dot. wyrobu pn. ”Czajnik elektryczny Holden” zakwestionowanego ze
względu na zmianę cech organoleptycznych przegotowanej w nim wody.
1,70 kg rurek waflowych nadziewanych wyprodukowanych na bazie
kwestionowanego proszku jajecznego – wycofano ze sklepu,
4 sztuki produktu pn. „Grzanki tradycyjne” wyprodukowane z udziałem
kwestionowanego proszku jajecznego w firmie „MAMUT” Sp. z o. o., ul. śmigrodzka
244, 51-131 Wrocław.
5 sztuk produktu pn. „Sante Kulki kukurydziane”, producent „Sante”, A.
Kowalski Sp. J.., ul. Jagiellońska 55A, 03-301 Warszawa kwestionowane ze
względu na przekroczenia dopuszczalnego poziomu deoksyniwalenolu
(DON) w produkcie,
7 sztuk produktu pn. „HELIO Słoneczne Owoce Śliwki Kalifornijskie” o
masie netto 500g. zakwestionowanego ze względu na zmienione cechy
organoleptyczne (zapleśnienie, widoczne objawy gnicia, wyczuwalny zapach
fermentacji), którego producentem jest firma „HELIO S. A., ul. Stołeczna 26,
05-083Wyględy,
15 sztuk produktu pn. „Bebilon HA1” , pochodzącego z Holandii w związku z
wykryciem obecności bakterii Cronobacter sakazaki w produkcie,
8 sztuk środka spoŜywczego pn. „Babydream” BIO Marchewka z ziemniakami i
kurczakiem” wyprodukowanego w Niemczech zakwestionowanego w związku z
wykryciem obecności fragmentów szkła w Ŝywności dla dzieci.
9 sztuk suplementu diety pn. „BeMAN” zakwestionowanego ze względu na
zawartość niedeklarowanych substancji takich jak: dimetylosildenafil (pochodna
sildenafilu) oraz śladowe ilości sildenafilu,
2 sztuki suplementu diety pn. „NoEND” zakwestionowanego ze względu na
zawartość niedeklarowanych substancji takich jak: dimetylosildenafil (pochodna
sildenafilu), ikaryna oraz śladowe ilości sildenafilu.
42 sztuki środka spoŜywczego pn. „Sucharki bez dodatku cukrów” zawierających w
swoim składzie kwestionowany susz jajeczny, których producentem jest Firma
„MAMUT” Sp. z o. o., ul. śmigrodzka 244, 51-131 Wrocław.
4. Realizując nadzór nad kosmetykami stwarzającymi zagroŜenie dla zdrowia lub Ŝycia
konsumentów w związku z otrzymanymi 2 informacjami dotyczącymi umieszczenia w
systemie RAPEX kosmetyków uznanych za stwarzające zagroŜenie dla zdrowia i Ŝycia
konsumentów przeprowadzono 3 kontrole w wytypowanych sklepach kosmetycznych.
Na terenie powiatu buskiego nie stwierdzono wprowadzania do obrotu kosmetyków
28
zgłoszonych jako niebezpieczne. Ponadto pobrano do badania 10 próbek kosmetyków
w tym 6 próbek do badania mikrobiologicznego i 4 próbki do badań chemicznych w
kierunku formaldehydu. śadna z próbek nie została zakwestionowana.
5. W celu oceny bazy Ŝywnościowo-Ŝywieniowej zlokalizowanej w miejscowościach
wypoczynkowych, przy trasach turystycznych, parkingach i stacjach paliw w letnim
sezonie turystycznym skontrolowano ogółem 170 obiektów, nałoŜono 43 mandaty
karne na kwotę 10 900zł. za zły stan sanitarno-higieniczny kontrolowanych obiektów.
Ponadto w kontrolowanych obiektach nie była prowadzona prawidłowo kontrola
wewnętrzna oparta na procedurach na podstawie zasad systemu HACCP. Nie
przestrzegano instrukcji dobrej praktyki higienicznej i produkcyjne. Mandaty
nakładano w obiektach tzw. „małej i duŜej gastronomii” w obiekcie ruchomym i
sklepach spoŜywczych. Wydano 2 decyzje wstrzymujące działalność obiektów tj.:
sklep spoŜywczy i zakład małej gastronomii..
6. Przeprowadzono 12 kontroli w trakcie wypoczynku letniego. W 2 obiektach
przygotowujących posiłki dla dzieci przebywających na kolonii i półkolonii
stwierdzono nieprawidłowości w zakresie stanu sanitarno-higienicznego i
technicznego. Na osoby odpowiedzialne nałoŜono mandaty karne oraz wydano
zalecenia usunięcia stwierdzonych uchybień w terminie bezzwłocznym. Usterki zostały
usunięte. Dokonano 10 ocen wyŜywienia na podstawie jadłospisów, zastrzeŜeń do
sposobu wyŜywienia nie stwierdzano.
7. Uczestniczono w opracowaniu 1 zbiorowego zatrucia pokarmowego. Zatrucie
pokarmowe wystąpiło w mieszkaniu prywatnym. Czynnikiem etiologicznym w
mieszkaniach prywatnych był Rotawirus. Uczestniczono równieŜ w prowadzonym
dochodzeniu epidemiologicznym dotyczącym zatrucia jadem kiełbasianym w
mieszkaniu prywatnym.
8. Wykonano 110 pomiarów kontrolnych w zakresie zachowania ciągłości łańcucha
chłodniczego. 9 % pomiarów wskazało na nieprawidłowości w tym zakresie.
9. Wykonano 19 ocen teoretycznych sposobu Ŝywienia w obiektach Ŝywienia zbiorowego
zamkniętego, w tym głównie w obiektach oświatowo-wychowawczych, szpitalach i
sanatoriach. Oceniane jadłospisy generalnie nie budziły zastrzeŜeń, a stwierdzane
błędy stanowiły wskazówki do poprawy planowanych jadłospisów.
10. W ramach zatwierdzania i rejestracji zakładów przeprowadzono 116 kontroli. Wydano
111 decyzji zatwierdzających obiekty Ŝywnościowe w tym 3 decyzje zatwierdzające
obiekty warunkowo oraz 13 decyzji zmieniających dotychczasowy zakres prowadzonej
działalności – rozszerzenie działalności.
11. Na skutek interwencji konsumentów i innych instytucji przeprowadzono 29 kontroli –
23 kontrole potwierdziły zasadność interwencji, 6 interwencji nie potwierdziło się.
Odsetek interwencji potwierdzonych wyniósł 79,3 %.
12.
Podejmowano działania w związku z decyzją Głównego Inspektora Sanitarnego z dnia
16.09.2012r w sprawie wstrzymania wprowadzania do obrotu na całym terytorium
Rzeczypospolitej Polskiej na okres 1 miesiąca napojów alkoholowych o zawartości powyŜej
29
20% alkoholu wyprodukowanego w Republice Czeskiej. 195 podmiotom dostarczono
niniejszą decyzję, zabezpieczono 132 opakowania jednostkowe alkoholu z Republiki Czeskiej
o zawartości > 20% alkoholu. Przeprowadzono 215 kontroli. Nie stwierdzono alkoholu
zanieczyszczonego metanolem.
13. Podejmowano działania dotyczące wprowadzania do obrotu soli technicznej jako soli
spoŜywczej. Przeprowadzono 17 kontroli w zakładach produkcji Ŝywności stosujące
sól spoŜywczą jako surowiec: piekarnie, ciastkarnie oraz w obiektach obrotu
Ŝywnością. Podczas przeprowadzanych kontroli stwierdzono w 1 obiekcie partię 25kg.
azotynowej soli peklującej pochodzącą z zakładu, który wprowadzał do obtotu sól
techniczną. PPIS w Busku-Zdroju zabezpieczył i wycofał z obrotu przedmiotowa sól.
Sól została zutylizowana.
PPIS w Busku-Zdroju pobrał do badania 2 próbki soli. Próbki pobrano w:
► Hurtownia dodatków piekarsko-cukierniczych 1 – próbka
► Piekarnia – Ciastkarnia
1 – próbka
Badany parametr: zawartość siarczanów w chlorku sodu. Nie kwestionowano Ŝadnej
próbki.
14. Podejmowano działania w sprawie nieprawidłowości zaistniałych przy produkcji
Ŝywności na bazie suszu jajecznego oraz działania dotyczące wycofywania z obrotu
środków spoŜywczych wyprodukowanych z uŜyciem kwestionowanego suszu
jajecznego. Przeprowadzono 20 kontroli w zakładach uŜywających do produkcji suszu
jajecznego jako surowca, w hurtowniach oraz w obiektach obrotu Ŝywnością. W
trakcie tych kontroli wycofano z obrotu 53 sztuki produktów wyprodukowanych
z uŜyciem kwestionowanego suszu jajecznego. Podejmowano działania wspólnie
z funkcjonariuszami policji dotyczące zabezpieczenia suszu jajecznego. Zabezpieczono
419,75 kg produktu: Mieszanka jajowa (piekarnicza)”. W związku z otrzymanymi
pismami dotyczącymi zwalniania zabezpieczonych przez organy policji suszy
jajecznych i mieszanek piekarniczych wyprodukowanych z udziałem suszu jajecznego
zakłady na terenie powiatu buskiego pod nadzorem PPIS w Busku-Zdroju podjęły
następujące działania: zutylizowano 8,91 kg suszu jajecznego, zwrócono do
dostawców 285,84 kg w/w mieszanki piekarniczej oraz 125 kg zuŜyto do produkcji.
Wszystkie działania były monitorowane przez przedstawicieli Państwowej Inspekcji
Sanitarnej.
Wnioski
W 2012r. stwierdzono pogorszenie stanu sanitarno-higienicznego w nadzorowanych
obiektach. Większa liczba obiektów ocenionych jako „niezgodne z wymaganiami” wynika z
faktu, iŜ planując kontrole w 2012r. w nadzorowanych obiektach dokonywano szacowania
ryzyka zanieczyszczenia Ŝywności. Kontrole podejmowano w zakładach mogących stwarzać
zagroŜenie, natomiast nie uwzględniano w planach obiektów, w których w 2011r. nie
stwierdzano niezgodności z prawem Ŝywnościowym.
Stan wdroŜenia zasad GHP i GMP w nadzorowanych zakładach branŜy spoŜywczej
nieznacznie pogorszył się. W grupie obiektów: zakłady Ŝywienia zbiorowego typu „otwartego”
30
oraz zakłady małej gastronomii stwierdzono najniŜszy odsetek wdroŜenia systemów
bezpieczeństwa Ŝywności, stwierdzono zaniedbania w prawidłowym dokumentowaniu systemu
HACCP. Przyczyną powyŜszego moŜe być fakt, Ŝe są to małe zakłady zatrudniające jedną do
kilku pracowników. Opracowanie własnych procedur według zasad systemu HACCP w tych
obiektach stanowi powaŜny problem. Dotyczy to zwłaszcza obiektów, w których przed
wdroŜeniem zasad HACCP konieczne jest poczynienie szeregu inwestycji, w tym modernizacji
obiektów w celu spełnienia wymaganych standardów higienicznych. Ponadto wdroŜenie zasad
systemu HACCP wymaga od wielu przedsiębiorców zintensyfikowania działań w tym zakresie
oraz przeprowadzenia szkoleń zatrudnionego personelu.
NajwyŜszy odsetek obiektów, które wdroŜyły systemy zapewnienia bezpieczeństwa
Ŝywności odnotowano w grupie obiektów produkcji Ŝywności oraz Ŝywienia zbiorowego „typu
zamkniętego”. W tej grupie obserwuje się najwyŜszą dynamikę związaną z wdraŜaniem zasad
systemu HACCP.
Grupy obiektów, które wymagają dalszych wzmoŜonych działań nadzorowych to:
• W grupie obiektów produkcji Ŝywności: piekarnie oraz zakłady konfekcjonowania
środków spoŜywczych
• W grupie obiektów obrotu Ŝywnością: obiekty ruchome i tymczasowe (handel
obwoźny) oraz sklepy spoŜywcze
• W grupie obiektów Ŝywienia zbiorowego: zakłady małej gastronomii.
W dalszym ciągu szczególnego nadzoru w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego
produkowanej i wprowadzanej do obrotu Ŝywności wymagają:
• Wyroby cukiernicze.
• Mięso i przetwory z drobiu, jaja.
• Suplementy diety.
NaleŜy uznać, iŜ zapewnione jest bezpieczeństwo zdrowotne Ŝywności produkowanej i
wprowadzanej do obrotu na terenie powiatu buskiego. Świadczy o tym wzrost świadomości i
podejmowane działania przez producentów i sprzedawców środków spoŜywczych. Jednak w
dalszym ciągu w stopniu niewystarczającym. Obok obiektów, w których nie stwierdza się
uchybień sanitarnych lub są nieznaczne, działają sporadycznie obiekty o złym stanie
sanitarnym. W takich przypadkach wydawane są decyzje nakazujące usunięcie zaniedbań, a
w przypadku raŜących zaniedbań równieŜ decyzje wstrzymania lub ograniczenia działalności.
I X. PROMOCJA ZDROWIA I OŚWIATA ZDROWOTNA
Głównym celem działalności Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Busku
Zdroju w roku 2012 było promowanie zdrowego stylu Ŝycia, czuwanie nad bezpieczeństwem
Ŝywności i Ŝywienia oraz zdrowotnym wody, zapobieganie powstawaniu chorób, w tym
chorób zakaźnych i zawodowych poprzez sprawowanie nadzoru sanitarnego oraz
prowadzenie działalności zapobiegawczej i przeciwepidemicznej.
Podstawowym zadaniem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Busku Zdroju
jest działalność nadzorowana polegająca na kontroli i czuwaniu, czy spełniane są wymagania
obowiązujących przepisów w zakresie utrzymania poŜądanych norm zdrowotnych.
31
Działalność w zakresie promocji zdrowia i oświaty zdrowotnej w 2012r. wynikała z celów
Narodowego Programu Zdrowia promującego zdrowy styl Ŝycia, a w szczególności Programu
Ograniczania Zdrowotnych Następstw Palenia Tytoniu .
Podejmowano równieŜ działania wynikające z potrzeb środowiskowych i aktualnej sytuacji
epidemiologicznej.
Realizowano ogólnopolskie programy edukacyjne, programy wojewódzkie, interwencje
nieprogramowe oraz prowadzono kampanie informacyjne.
Działalność w zakresie oświaty zdrowotnej i promocji zdrowia w duŜej mierze polega na
współdziałaniu wielu róŜnorodnych instytucji i organizacji w celu zwiększenia zakresu
działań profilaktycznych.
W 2012r. realizowano następujące zagadnienia problemowe.
Profilaktyka nadwagi i otyłości – ogólnopolski program edukacyjny
„TRZYMAJ FORMĘ!”.
Program zainicjowany został przez Główny Inspektorat Sanitarny oraz
Stowarzyszenie „Polska Federacja Producentów śywności” w ramach
realizacji strategii WHO dotyczącej diety, aktywności fizycznej i zdrowia.
Celem programu ,,TRZYMAJ FORMĘ!” jest edukacja w zakresie trwałego kształtowania
prozdrowotnych nawyków poprzez promocję zasad aktywnego stylu Ŝycia i zbilansowanej
diety.
Adresatami programu są uczniowie klas starszych szkół podstawowych oraz gimnazjaliści.
Realizacja programu oparta jest na metodzie projektu, dzięki której uczniowie wspólnie z
nauczycielami, rodzicami, opiekunami i środowiskiem lokalnym, opracowują własne sposoby
i formy propagowania zasad zdrowego stylu Ŝycia, zarówno w szkole jak i w swojej rodzinie.
Do realizacji w roku szkolnym 2011/2012 przystąpiły 3 placówki z terenu powiatu buskiego:
Gimnazjum w Ratajach Słupskich, Gimnazjum w Nowym Korczynie, Szkoła Podstawowa w
Zbludowicach.
W wyniku prowadzonych działań w ramach realizacji programu edukacją objęto 341 uczniów
oraz 108 rodziców, którzy aktywnie włączyli się wybrane zadania programowe.
Realizowane projekty odpowiadały zainteresowaniom uczniów, którzy dzięki róŜnorodności
wykorzystanych form mogli realizować własne pomysły, wykazać się zaangaŜowaniem oraz
posiadaną juŜ wiedzą.
32
Z przeprowadzonej ewaluacji i monitoringu wynika, Ŝe wśród uczniów nastała „moda na
zdrowe gotowanie” oraz wzrosło zainteresowanie róŜnymi formami aktywności fizycznej.
W celu nagłośnienia efektów programu oraz promowania w środowisku lokalnym
pozytywnego wizerunku szkoły, w dniu 1 czerwca 2012r w Gimnazjum Nr 2 w Ratajach
Słupskich zorganizowano imprezę edukacyjną podsumowującą szkolny projekt edukacyjny
,,Zdrowy uczeń – bezpieczny uczeń”.
Organizatorami przedsięwzięcia było Gimnazjum Nr 2 w Ratajach Słupskich oraz Powiatowa
Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Busku – Zdroju.
Uczniowie w formie prezentacji i wystąpień artystycznych przedstawili poszczególne etapy
projektu.
Uczniowie realizujący część sportową
projektu omówili prezentację na temat
wpływu aktywności fizycznej na zdrowie
człowieka.
Według uczniów warto uprawiać sport
poniewaŜ:
o sport to zdrowie,
o czujemy się dobrze,
o mamy lepszą kondycję,
o rozwijamy swoje hobby sportowe
o wyładowywujemy stres
o mamy młodszy wygląd
Uczniowie odpowiedzialni za część literacką
projektu
zaprezentowali
zwycięskie
prace
konkursu na tekst literacki, fraszkę lub hasło
promujące zdrowy styl Ŝycia.
Oto przykładowe hasła:
o „Ruch jest zdrowy i dla Ciebie i dla
głowy”
33
o „Gimnastykuj się codziennie bo to zdrowo i przyjemnie ”
Imprezę prozdrowotną poprowadzili uczniowie, którzy nie tylko prezentowali wiedzę i
zdobyte
umiejętności,
atmosferze
zabawy
ale
i
edukowali
swobody
w
swoich
rówieśników.
W
celu
pracownicy
promowania
Promocji
„zdrowej
Zdrowia
i
diety”
Oświaty
Zdrowotnej PSSE Busko – Zdrój zorganizowali
na terenie szkoły oplakatowane stoisko pod
hasłem „Trzymaj Formę razem z nami – jedz
jabłka między lekcjami”.
.
Uczniowie chętnie częstowali się jabłkami oraz otrzymali na drugie śniadanie „owoce
zestawy”.
34
Motywujące dla młodzieŜy i dla szkół jest danie moŜliwości prezentacji osiągnięć programu
na poziomie lokalnym. Rezultaty pracy uczniów i nauczycieli z Gimnazjum Nr 2 w Ratajach
Słupskich zostały zaprezentowane podczas X Festiwalu Zdrowia w Busku Zdroju.
W ramach podziękowania za realizację
programu Państwowy Powiatowy
Inspektor Sanitarny w Busku –Zdroju
wręczył uczniom i nauczycielom
dyplomy oraz upominki.
DuŜym wyzwaniem dla szkół realizujących program jest pozyskiwanie partnerów na rzecz
realizacji działań programowych, poniewaŜ realizacja niektórych projektów wymaga
poniesienia przez szkoły kosztów finansowych.
Krajowy Program Zwalczania AIDS i Zapobiegania ZakaŜeniom HIV
Działania profilaktyczne z zakresu HIV/AIDS prowadzone były cały rok ze
szczególnym uwzględnieniem obchodów „Światowego Dnia Walki z AIDS”.
3 grudnia 2012r. w Zespole Szkół Techniczno – Informatycznych w Busku –
Zdroju zorganizowano X Powiatowy Konkurs Wiedzy,, Co musisz wiedzieć o HIV/AIDS”.
Adresatami konkursu byli uczniowie szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych z terenu
35
powiatu buskiego. Konkurs miał na celu podniesienie poziomu wiedzy na temat HIV i AIDS
oraz kształtowanie postaw tolerancyjności i akceptacji dla osób zaraŜonych HIV i chorych na
AIDS.
Patronat Honorowy nad konkursem objęli Starosta Buski oraz Burmistrz Miasta i Gminy w
Busku – Zdroju.
MłodzieŜ biorąca udział w konkursie uczestniczyła takŜe w spotkaniu z księdzem Leszkiem
Dziwoszem, misjonarzem pracującym w Afryce.
Ksiądz przybliŜył pracę na misjach oraz przedstawił trudną sytuację ludzi chorych na AIDS i
zaraŜonych HIV.
Na uwagę zasługuje fakt, iŜ ksiądz Dziwosz jest autorem ksiąŜki pt. „Z Ewangelią pośrodku
afrykańskiej dŜungli”, w której relacjonuje pobyt i swoją pracę w Afryce.
Zagadnienia poruszane przez misjonarza wzbudziły zainteresowanie młodzieŜy, co przełoŜyło
się na ilość zadawanych pytań
.
Konkurs ten na stałe wpisał się w Busku – Zdroju do
kalendarza obchodów „Światowego Dnia Walki z AIDS”.
36
Zapobieganie oraz ograniczanie palenia tytoniu – „Krajowy Program Ograniczania
Zdrowotnych Następstw Palenia Tytoniu w Polsce”
Program Ograniczania Zdrowotnych Następstw Palenia Tytoniu w
Polsce określa kierunki działania, priorytetowe cele i zadania w
dziedzinie zwalczania zagroŜeń ze strony chorób odtytoniowych na lata
2010 – 2013, które zostały sformułowane na podstawie analizy
obecnego stanu zachowań zdrowotnych w naszym społeczeństwie i
stanu zdrowia ludności uwarunkowanego paleniem tytoniu.
W związku z realizacją zadań programowych podjęto róŜnorodne działania, które miały
zwiększyć w środowisku szkolnym i lokalnym wiedzę z zakresu profilaktyki antytytoniowej.
Działania te prowadzone były na poszczególnych szczeblach edukacji szkolnej.
Program Przedszkolnej Edukacji Antytytoniowej
„CZYSTE POWIETRZE WOKÓŁ NAS”
Pierwszym ogniwem edukacji antytytoniowej jest program „Czyste
Powietrze Wokół Nas”. Głównym celem programu jest wzrost
kompetencji rodziców w zakresie ochrony dzieci przed ekspozycją na dym tytoniowy oraz
wykształcenie u dzieci świadomej umiejętności radzenia sobie w sytuacjach, w których inne
osoby przy nich palą papierosy.
Adresatami programu są dzieci w wieku 5-6 lat uczęszczające do przedszkoli oraz ich rodzice
i opiekunowie.
Do realizacji programu przystąpiły 4 placówki z terenu powiatu buskiego: Samorządowe
Przedszkole w Pacanowie, Przedszkole w Wójczy, Przedszkole w Nizinach, Przedszkole w
Zborowie. W wyniku realizacji działań programowych edukacją objęto 180 przedszkolaków
oraz 140 rodziców.
Monitoring realizacji programu potwierdził potrzebę prowadzenia profilaktyki antytytoniowej
juŜ od najmłodszych lat. Dzieci podczas zajęć zdobyły wiedzę na temat radzenia sobie w
sytuacjach, gdy przebywają w zadymionych pomieszczeniach lub, gdy dorośli palą w ich
obecności.
Istotnym elementem realizacji programu jest prezentacja jego efektów na forum
szkolnym lub lokalnym. W związku z tym, w dniu 24 kwietnia 2012 roku w Europejskim
37
Centrum Bajki w Pacanowie, w sali teatralnej odbyła się impreza edukacyjna
podsumowująca realizację IV edycji programu w Samorządowym Przedszkolu w Pacanowie.
Program przedszkolnej edukacji antytytoniowej został wpisany w cykliczny Przedszkolny
Program Profilaktyczny pt. „Bezpieczny Świat”.
Podczas imprezy odbyło się przedstawienie antytytoniowe w wykonaniu przedszkolaków, z
udziałem bohatera programu „Dinusia”.
Imprezie towarzyszyła wystawa prac
plastycznych wykonanych przez
przedszkolaków w ramach konkursu
„Świat bez nałogów”.
38
Na zakończenie imprezy Państwowy
Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku –
Zdroju wręczył dyplomy i nagrody
przedszkolom uczestniczącym w
konkursie.
Wszystkie placówki realizujące IV edycje programu, wyraziły chęć jego kontynuacji w
kolejnym roku szkolnym.
Program edukacji antytytoniowej „NIE PAL PRZY MNIE,
PROSZĘ!”
Program ten stanowi drugie ogniwo w cyklu programów profilaktyki
antytytoniowej adresowanych do dzieci i młodzieŜy szkolnej.
Przeznaczony jest dla uczniów klas I-III szkoły podstawowej,
jego głównym celem jest zmniejszenie naraŜenia dzieci na bierne palenie tytoniu. Jest to
program profilaktyczny, który ma na celu kształtowanie postaw odpowiedzialności za
zdrowie własne i swoich bliskich, usystematyzowanie i poszerzenie informacji na temat
zdrowia oraz wykształcenie u dzieci postaw asertywnych w sytuacji, gdy naraŜone są na
bierne palenie.
W 2012 roku do programu przystąpiła 1 szkoła z terenu powiatu buskiego: Zespół
Placówek Oświatowych Nr 1 w Busku – zdroju, Szkoła Podstawowa Nr 1. W wyniku
podjętych działań edukacją objęto 52 uczniów oraz ich rodziców.
Formuła zajęć warsztatowych bardzo odpowiadała uczniom, którzy chętnie
uczestniczyli w organizowanych konkursach, przedstawieniach i apelach. Program ten
uświadomił uczniom jak wielki wpływ na ich zdrowie mają podejmowane przez nich samych
decyzje oraz przyjmowane postawy Ŝyciowe.
Z przeprowadzonej ewaluacji i monitoringu wynika, Ŝe:
•
program uwraŜliwił rodziców na szkodliwość „biernego palenia”
39
•
rodzice informowali, Ŝe dzieci zaczęły reagować na palenie w ich obecności, w sposób
kulturalny manifestując swoją niechęć do osób palących
•
uczniowie wprowadzali „zakaz palenia” w swoich pokojach, zwieszając wykonane
przez siebie znaczki
•
zgłaszano
przypadki
wprowadzenia
„zakazu
palenia”
podczas
uroczystości
rodzinnych
•
Program profilaktyki palenia tytoniu dla uczniów starszych klas szkoły podstawowej i
uczniów gimnazjum „ZNAJDŹ WŁAŚCIWE ROZWIĄZANIE”
Celem głównym programu jest zapobieganie palenia tytoniu wśród młodzieŜy
szkolnej, kształtowanie postaw asertywnych związanych z funkcjonowaniem w
społeczeństwie oraz uświadomienie mechanizmów nacisku grupowego ze strony
rówieśniczej.
Do realizacji programu w roku szkolnym 2011/2012 przystąpiło 5 placówek z terenu powiatu
buskiego: Gimnazjum im. Kazimierza Wielkiego w Stopnicy, Gimnazjum Nr 2 im.
Batalionów Chłopskich w Ratajach Słupskich, Szkoła Podstawowa w Ratajach Słupskich,
Gimnazjum w Zbludowicach oraz Gimnazjum w Jarosławicach.
W wyniku podjętych działań programowych edukacją objęto 749 uczniów. Ponadto w
program zaangaŜowano 455 rodziców, którzy aktywnie uczestniczyli w wybranych zadaniach
programowych. Uczniowie realizując poszczególne zajęcia warsztatowe zdobyli wiedzę na
temat zagroŜeń, jakie stwarza palenie tytoniu oraz mogli kształcić postawy asertywne wobec
nacisku swoich rówieśników. Koordynatorzy szkolni programu odnotowali zauwaŜalne
zmiany w zachowaniu uczniów, którzy chętniej angaŜowali się w działania prozdrowotne na
terenie szkoły oraz odwaŜnie prezentowali postawy antytytoniowe.
Obchody Światowego Dnia bez Tytoniu 2012.
Corocznie 31 maja obchodzimy Światowy Dzień Bez Papierosa. Tego dnia zastanawiamy się
nad problemem szkodliwości palenia oraz staramy namówić jak największą ilość aktualnych
palaczy do rzucenia nałogu i wybrania zdrowszej strony Ŝycia. W celu dotarcia do szerokiej
grupy odbiorców, Powiatowa Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna w Busku – Zdroju 3
czerwca 2012r. włączyła się X Festiwal Kultury Dziecięcej w Pacanowie.
40
Podczas imprezy w strefie wiedzy zorganizowano stoisko informacyjno – edukacyjne pod
hasłem „Koziołkowi Pacanów odświeŜymy, bo modę na niepalenie wprowadzimy”.
Na stoisku pracownicy PZiOZ PSSE Busko – Zdrój prowadzili dystrybucję róŜnorodnych
ulotek antytytoniowych oraz proponowali „słodką alternatywę” dla papierosa w myśl hasła
„Landrynka zamiast dymka”. Zainteresowani palacze mogli skorzystać z badania pomiaru
stęŜenia tlenku węgla w wydychanym powietrzu (73 osoby objęto badaniem).
W celu zwrócenia uwagi społeczności
lokalnej na działania z zakresu profilaktyki
antytytoniowej, pracownicy PZiOZ
zaprosili na badanie stęŜenia tlenku węgla
w wydychanym powietrzu znanego
straŜaka Kevina Aistona.
Celebryta Kevin Aiston bardzo chętnie uczestniczył w badaniu i wyraził poparcie dla tego
typu inicjatyw, czym wzbudził zainteresowanie uczestników imprezy.
41
W ślady słynnego straŜaka poszedł Koziołek Matołek, który równie chętnie promował
profilaktykę antytytoniową.
Obchody Światowego Dnia Rzucania Palenia 2012
W ramach obchodów Światowego Dnia Rzucania Palenia Państwowy Powiatowy Inspektor
Sanitarny w Busku – Zdroju ogłosił konkurs na grafikę komputerową dla gimnazjalistów pod
hasłem „Dym z papierosa szkodzi kiedy się do szkoły chodzi. Wybierz młodość bez
papierosa”.
W konkursie wzięło udział 11 szkół gimnazjalnych, w tym 4 z terenu powiatu buskiego.
Zadaniem uczestników konkursu było wykonanie grafiki komputerowej promującej zdrowy
styl Ŝycia jako alternatywa dla palenia tytoniu.
W dniu 14.11.2012 w ramach
obchodów Światowego Dnia
Rzucania Palenia
w Powiatowej Stacji Sanitarno
– Epidemiologicznej w Busku
– Zdroju odbyło się
rozstrzygnięcie konkursu.
42
Wyłoniono 3 zwycięskie prace i przyznano 2 wyróŜnienia.
I miejsce
Adrian Dziama klasa III a, Zespół Szkół w Nowym Korczynie,
Samorządowe Gimnazjum im. Św. Kingi w Nowym Korczynie
II miejsce
Kamil Dziubek klasa III
Schronisko dla Nieletnich w Gackach, Gimnazjum w Leszczach
43
III miejsce
Karolina Mrozik klasa I
Zespół Placówek Oświatowych w Michałowie, Gimnazjum w Michałowie
WyróŜnienia
Iwona Sikora klasa III a,
Gimnazjum w Cieszkowach
Zuzanna Kletschka klasa III a,
Publiczne Gimnazjum Samorządowe w
Kazimierzy Wielkiej,
44
X Powiatowy Festiwal Stołów Wigilijnych w Busku – Zdroju
W celu dotarcia do szerszej grupy odbiorców Krajowego Programu
Ograniczania Zdrowotnych Następstw Palenia Tytoniu w Polsce włączono
się w organizację Powiatowego Festiwalu Stołów Wigilijnych, który odbył
się w dniu 14 grudnia 2012r. w Zespole Szkół Techniczno –
Informatycznych w Busku – Zdroju.
Pracownicy Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej zorganizowali stoisko pod hasłem
„Betlejemskiej gwiazdy wypatruję –
z palenia papierosów rezygnuję”, na
którym
prowadzono
róŜnorodnych
dystrybucję
materiałów
edukacyjnych.
Uczestnikom Festiwalu proponowano
„słodką alternatywę” dla papierosa w
myśl
hasła „Landrynka zamiast
dymka”.
W atmosferze nadchodzących świąt zachęcano młodzieŜ do promowania abstynencji
nikotynowej podczas świątecznych spotkań rodzinnych
Uczestnikami
uczniowie
Festiwalu
szkół
byli
podstawowych,
gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych
z
terenu
powiatu
buskiego.
W
Festiwalu uczestniczyło 120 osób.
45
Prowadzenie monitoringu i oceny przestrzegania zakazu palenia w powiecie buskim w
2012 roku.
W ramach realizacji Programu Ograniczania Zdrowotnych Następstw Palenia Tytoniu w
Polsce pracownicy poszczególnych sekcji sprawujący bieŜący nadzór sanitarny w placówkach
nauczania i wychowania, zakładach opieki zdrowotnej, zakładach pracy, zakładach
gastronomicznych w trakcie przeprowadzonych kontroli sprawdzali przestrzeganie zakazu
palenia tytoniu w ww. obiektach.
W roku 2012r. PSSE w Busku – Zdroju przeprowadziła 1702 kontrole, w trakcie których
sprawdzano przestrzeganie zapisów ustawy o ochronie zdrowia przed następstwami uŜywania
tytoniu i wyrobów tytoniowych. Najczęstszą przyczyną nie przestrzegana przepisów prawa
dotyczących tworzenia stref bezdymnych było nieumieszczanie znaku zakazu palenia przez
pracodawcę oraz łamanie zakazu palenia przez pracowników. W sumie nałoŜono 7 mandatów
za nieumieszczanie znaku zakazu palenia oraz 3 mandaty za złamanie zakazu palenia.
Promocja zachowań prozdrowotnych wśród dzieci, młodzieŜy i społeczeństwa lokalnego.
Powiatowa Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna w Busku –
Zdroju, jak co roku realizowała akcję profilaktyczną
„Zdrowe Wakacje 2012”.
Akcja ta ma pomóc mieszkańcom naszego regionu oraz
odwiedzającym go turystom bezpiecznie i zdrowo spędzić
wakacje oraz uzyskać informacje na temat róŜnorodnych
zagroŜeń zdrowotnych na jakie jesteśmy naraŜeni w okresie
letnim.
W ramach współpracy nawiązanej z proboszczem parafii p.w. Narodzenia N.M.P. w Wiślicy
w dniu 5 sierpnia 2012r., podczas rozpoczęcia w Wiślicy XXXI Pieszej Pielgrzymki
Kieleckiej zorganizowano stoisko informacyjno – edukacyjnej pod hasłem „Pielgrzymie
zadbaj o swoje zdrowie! Więcej wiesz - bezpiecznie dotrzesz do celu”.
Głównym
celem
było
promowanie
wśród
pielgrzymów
prawidłowych
zachowań
zdrowotnych podczas pieszej pielgrzymki.
46
Pracownicy Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej prowadzili dystrybucję róŜnorodnych
materiałów informacyjno – edukacyjnych z zakresu promocji zdrowia oraz rozdawali wodę
mineralną w myśl hasła „Pielgrzymie! Zabierz w drogę wodę na ochłodę”.
Inauguracja XXXI Pieszej Pielgrzymki Kieleckiej w Wiślicy zgromadziła 1500 osób.
„PomóŜmy dzieciom spędzić bezpiecznie i z uśmiechem wakacje 2012”
W wyniku współpracy nawiązanej z Okręgowym Inspektoratem Pracy
w Kielcach zorganizowano 2 imprezy edukacyjne dla dzieci z terenu gminy
Pacanów
i
Stopnica,
przebywające
na
półkoloniach
w
miejscu
zamieszkania.
Podczas imprez pracownicy PZiOZ przedstawili w formie prezentacji
multimedialnej zagroŜenia zdrowotne na jakie jesteśmy naraŜeni w czasie wypoczynku
letniego oraz informacje na temat „środków zastępczych”.
Dzieci uczestniczące w imprezach otrzymały róŜnorodne
materiały informacyjno –
edukacyjne z zakresu bezpieczeństwa zdrowotnego podczas wypoczynku letniego,
profilaktyki HIV/AIDS oraz profilaktyki środków zastępczych.
Przedstawiciel Inspekcji Pracy omówił zasady bezpieczeństwa podczas pracy prac i zabaw na
wsi,
ratownicy
medyczni
przeprowadzili
pokaz
udzielania
pierwszej
pomocy
przedmedycznej. Wszyscy zainteresowani mogli przećwiczyć udzielanie pierwszej pomocy
47
na specjalnym fantomie oraz zapoznać się z wyposaŜeniem ambulansu. Przedstawiciele
Policji i StraŜy PoŜarnej równieŜ zaprezentowali pokaz sprzętu i samochodów słuŜbowych.
Części edukacyjnej towarzyszyły gry i zabawy prowadzone przez animatorów z „Osady
Średniowiecznej” z Gminy Bieliny pod Świętym KrzyŜem.
Profilaktyka uzaleŜnień – nowe narkotyki.
W ramach działań profilaktycznych z zakresu uŜywania nowych
narkotyków, w dniu 01.02.2012r. w Zespole Placówek
Oświatowych Nr 1 w Busku – Zdroju zorganizowano 2
spotkania
informacyjno – edukacyjne. Odbiorcami działań byli rodzice i opiekunowie uczniów szkoły
podstawowej i gimnazjum. Uczestnicy wysłuchali wykładu na temat zagroŜeń zdrowotnych
wynikających ze stosowania dopalaczy.
Podczas spotkań wykorzystano Mobilny Punkt Edukacyjny „Stop Dopalaczom”, na którym
prezentowano film pt. „Stop dopalaczom” oraz prowadzono dystrybucję materiałów
informacyjno-edukacyjnych integralnie związanych z tematyką.
48
Edukacją objęto łącznie 360 rodziców.
Organizowano równieŜ
spotkania informacyjne dla uczniów szkół gimnazjalnych
(Gimnazjum w Zbludowicach) i ponadgimnazjalnych (Centrum Doskonalenia Zawodowego
w Busku – Zdroju).
W celu dotarcia do szerszej grupy odbiorców włączono się w organizację imprez lokalnych
(Targi Edukacyjne 2012 w Busku – Zdroju, X Festiwal Zdrowia w Busku – Zdroju, Forum
Zdrowia w Busku – Zdroju) podczas których wykorzystano Mobilny Punkt Edukacyjny
„Stop Dopalaczom”.
49
Podczas X Festiwalu Zdrowia w Busku –
Zdroju, równieŜ prowadzono działania
profilaktyczne w zakresie uzaleŜnień.
W promocję stylu Ŝycia bez nałogów
włączył się takŜe Koziołek Matołek, który
bardzo chętnie wspiera działania
prozdrowotne.
W celu zwiększenia zakresu i zasięgu działań profilaktycznych dotyczących „ dopalaczy”,
wspólnie z Europejskim Centrum Bajki w Pacanowie zorganizowano warsztaty edukacyjne
pod hasłem: „STOP DOPALACZOM”. Warsztaty odbyły się w ramach X świętokrzyskich
Dni Profilaktyki.
50
Warsztaty rozpoczęły się od wystąpienia
pracowników PZiOZ PSSE Busko- Zdrój,
którzy omówili prezentacje na temat
zagroŜeń wynikających ze stosowania „
dopalaczy”. Następnie odbyły się projekcje
dwóch filmów poruszających problemy
uzaleŜnień wśród młodzieŜy.
Po zakończeniu projekcji uczniowie uczestniczyli w zajęciach praktycznych, które
poprowadził animator Europejskiego Centrum Bajki w Pacanowie.
MłodzieŜ podzielona na 5 osobowe grupy dostała do wykonania następujące zadania:
1. Przygotowanie scenariusza do scenki pt. „ Bądź asertywny- odmawiaj skutecznie”,
2. Redagowanie listu przestrogi pod roboczym tytułem „ List wprost od serca”,
3. Praca nad projektem i wykonanie plakatu pod roboczym tytułem „Stop dopalaczom”,
4. Przygotowanie materiału do wywiadu z grupką młodzieŜy na temat „dopalaczy” (
reporter i czwórka odpowiadających)
51
Następnie młodzieŜ w amfiteatrze na terenie Europejskiego Centrum Bajki zaprezentowała
efekty swojej pracy.
52
W warsztatach uczestniczyli uczniowie klas III z Gimnazjum Nr 1 w Pacanowie oraz
Gimnazjum Nr 2 w Ratajach Słupskich – łącznie 40 osób.
X Festiwal Zdrowia w Busku – Zdroju
W 2012 roku, w dniach 28 i 29 września odbył się X jubileuszowy
Festiwal Zdrowia w Busku - Zdroju. Powiatowa Stacja Sanitarno –
Epidemiologiczna
w
Busku-Zdroju
jest
jednym
z
współorganizatorów. Działania promujące zdrowy styl Ŝycia
prowadzone są cały rok, a Festiwal jest okazją do ich
podsumowania i poszerzenia wiedzy na temat zdrowia.
W trakcie pierwszego dnia Festiwalu w Sali Koncertowej
Sanatorium „Marconi” odbył się cykl wykładów dot. między innymi współczesnej chirurgii,
stresu, właściwego odŜywiania oraz dysleksji u dzieci. Podsumowano takŜe konkursy
wojewódzkie i wręczono Certyfikaty Szkołom Promującym Zdrowie.
Uczniowie z Gimnazjum Nr 2 w Ratajach Słupskich zaprezentowali projekt „Zdrowy uczeń –
bezpieczny uczeń”, który realizowali w ramach ogólnopolskiego programu „Trzymaj Formę”.
W ramach popularyzacji spoŜywania owoców jako elementu zbilansowanej diety, młodzieŜ
mogła poczęstować się przygotowanymi owocami.
.
W
sali
wykładowej
Buskiego
Samorządowego Centrum Kultury odbyły się warsztaty antytytoniowe podczas których
uczniowie zdobyli wiedzę na temat szkodliwości palenia papierosów oraz mogli doskonalić
umiejętności radzenia sobie w sytuacjach nacisku grupowego.
53
Równolegle odbywały się warsztaty prozdrowotne, w trakcie których młodzieŜ odbyła zajęcia
teoretyczne dotyczące właściwego odŜywiania a następnie wzięła udział w zajęciach
ruchowych poznając techniki nordic walking.
Natomiast w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Busku – Zdroju odbyły się warsztaty
kulinarne, w których uczestniczyli uczniowie z gimnazjum realizującego program „Trzymaj
Formę!”.
54
W drugim dniu Festiwalu odbyła się konferencja dla pielęgniarek i połoŜnych pt. „Wyzwania
zdrowotne XXI wieku w pracy pielęgniarek i połoŜnych”.
55
Jednocześnie w Parku Zdrojowym odbywały się wystawy i imprezy towarzyszące.
Ogólnopolski projekt „OdświeŜamy nasze miasta.TOB3CIT (Tobacco Free Cities)”.
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Busku – Zdroju
realizuje ogólnopolską edycję projektu „OdświeŜamy nasze miasta”,
którego celem jest wzmocnienie realizacji ustawy z dnia 9 listopada
1995r. o ochronie zdrowia przed następstwami uŜywania tytoniu i
wyrobów tytoniowych (Dz. U. z 1996 r., Nr 10, poz. 55 z późn zm.)
poprzez kampanie społeczną informującą o obowiązujących regulacjach
w zakresie miejsc wolnych od dymu tytoniowego orz konsekwencjach zdrowotnych uŜywania
tytoniu (czynne i bierne palenie). Grupą docelową projektu są osoby dorosłe.
W realizację projektu włączyła się Komenda Powiatowa Policji w Busku – Zdroju oraz
Komenda StraŜy Miejskiej w Busku – Zdroju i przekazuje do PSSE Busko – Zdrój kwartalne
informacje z ilości nałoŜonych upomnień i grzywien wynikających z przestrzegania ustawy o
ochronie zdrowia przed następstwami uŜywania tytoniu i wyrobów tytoniowych.
56

Powiat buski - PSSE Busko

Transkrypt

Podobne dokumenty

Busko – Zdrój, 14 marca – 11 kwietnia 2008 r.

Regulamin Powiatowego Konkursu Plastycznego pn. „Czyste

HARMONOGRAM ZJAZDÓW rok szkolny 2011/2012 Technikum