pobrać stąd - Bohemia Beer Cafe / Bohemia Gdańsk

Komentarze

Transkrypt

pobrać stąd - Bohemia Beer Cafe / Bohemia Gdańsk
Wszystkie nasze potrawy przygotowujemy na miejscu, wyłącznie
ze świeżych składników. Dania przygotowywane są na bieżąco, w stu
procentach w naszej restauracji, bez wykorzystania półproduktów. Nie
odgrzewamy dań, nie stosujemy też wcześniejszego opiekania.
01 Numer przy potrawie to sugestia doboru
odpowiedniego piwa do potrawy. Natomiast budzik oznacza,
że od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-15:00
wydajemy te dania w 15 minut!
Do grup powyżej 10 osób
doliczamy 10% serwisu.
Zapraszamy także na:
www.bohemiabeercafe.pl • fb.com/BohemiaBeerCafe
Pieczone jabłko w cieście francuskim
18 zł
migdały, miód, cynamon, sos karmelowy
Zavinac
16 zł 07
Filety śledziowe, pomidorowa konfitura,
cebulka, pieczywo czosnkowe
Krążki sera wędzonego w chrupiącej panierce
20 zł 13
Deska serów dojrzewających, pleśniowych
grillowany bekon, sos tatarski,
i podpuszczkowych (dla kilku osób):
grzanka czosnkowa
• na słodko: owoce, bakalie, miód, krakersy
79 zł
• na słono: oliwki, kapary, kiszone ogórki,
Ciemna zupa cebulowa z serową grzanką
pieczywo czosnkowe
7/12 zł
mała porcja 200ml / duża porcja 375ml
Roladka ze schabu
Knedle z mięsem w sosie myśliwskim
16 zł 11
gruszka, dojrzewający ser, sos
24 zł
rozmarynowo–malinowy
Knedle ze szpinakiem w sosie serowo-brokułowym
20 zł
Bramborak
26 zł
placek ziemniaczany z gulaszem i sałatką
z rucoli i pomidora
Rizek, czyli sznycel po czesku:
• Rizek Bohemia z kiszoną kapustą
06
27 zł
i domowymi frytkami
• Rizek Pepika z jajkiem sadzonym, kiszoną kapustą
i domowymi frytkami
29 zł
Grzanki z wędzonym łososiem
pieczone buraki, rucola, dresing
jogurto-szczypiorkowy
12 zł 09
Marynowane polędwiczki z kurczaka
15 zł 11
kasza kus-kus z warzywami, ziołowy jogurt
Bohemia
32 zł 16
mix sałat, grillowane plastry polędwiczki
wieprzowej, pomidory, pestki dyni, wędzony ser,
Mini szaszłyk:
razowe grzanki, dresing rozmarynowo–
• polędwiczka wieprzowa i warzywa
18 zł 18
• łosoś i warzywa
25 zł 03
malinowy
Wegetariańska
Serwujemy z sosem i domowymi frytkami.
22 zł
mix sałat, plastry buraczków oraz jabłek, pestki dyni,
Rogaliki nadziewane serem gorgonzola
15 zł 03
feta, dresing miodowy
i warzywami
Wiejska
mix sałat, grillowane kawałki kurczaka,
26 zł 03
podsmażane pieczarki, fasolka szparagowa, gotowane jajko, dresing kaparowy
Do sałatek serwujemy pieczywo czosnkowe.
Pojemności zup: mała 200ml / duża 375ml
Krem pomidorowy z mozzarellą
7/12 zł
i łezką śmietany
Grillowana pierś z kurczaka w sosie śmietanowym
Barszcz z kurek z mięsnymi klopsikami
9/15 zł
29 zł
pieczarki, pomidory, cebulka, natka pietruszki,
opiekane ziemniaki
Marynowane żeberka
ziemniaczane puree, surówka z kiszonej kapusty
Krem z białych warzyw z wędzonym
łososiem i koperkiem
7/12 zł
34 zł 13
Sakiewka z kurczaka faszerowana
34 zł 01
Filet z dorsza w sosie bazyliowym
szpinakiem i mozzarellą
pieczony pomidor, grillowane ziemniaki,
sos kurkowy, opiekane ziemniaki,
lekka sałatka
36 zł 19
gotowane warzywa
Pieczona wieprzowina w ciemnym sosie
24 zł
Polędwica z tuńczyka z pikantnym masłem
ziemniaczane puree, surówka z kiszonej kapusty
46 zł
świeże warzywa, opiekane ziemniaki
Grillowany filet z kurczaka z pomidorem i fetą
26 zł 08
Mule w muszlach, serwowane z chrupiącą,
domowe frytki, lekka sałatka, bazyliowy sos
czosnkową bagietką
Klasyczny stek z rostbefu
39 zł 18
masło czosnkowe, grillowane warzywa,
• tradycyjne, duszone w winnym sosie maślanym
39 zł
• na ostro, duszone w pikantnych pomidorach
39 zł
Penne z kurczakiem
22 zł
domowe frytki
Kurczak w śmietanowym sosie
24 zł
zielony groszek, fasolka szparagowa, brokuły,
ziemniaczane puree
W weekendy (piątek, sobota niedziela)
nasz szef kuchni również poleca:
Niesamowitą golonkę z kiszoną kapustą
59 zł
opiekane ziemniaki, sos pomidorowy
pieczarki, pomidory, rucola, parmezan,
oliwa truflowa
Penne z polędwiczką wieprzową
29 zł 12
suszone pomidory, cebula,
sos grzybowo-truflowy
Tagliatelle z duszonymi warzywami
16 zł
papryka, pieczarki, marchewka, cebula,
sos pomidorowy
Penne z grillowanym tuńczykiem
gruszka, pomidory koktajlowe, imbir
29 zł 18
Kawałki kurczaka w chrupiącej panierce
16 zł
7 zł
domowe frytki i surówka z kiszonej kapusty
Cappy: pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy,
czarna porzeczka, pomidorowy, multiwitamina
gazowana, niegazowana
5 zł
cytrynowa, brzoskwiniowa
7 zł
Ciasto czekoladowe z gorącymi
16 zł
malinami i bitą śmietaną
Burn
10 zł
Red Bull
10 zł
Sok świeżo wyciskany pomarańczowy,
12 zł
grejpfrutowy, mieszany
Cisowianka Classic, Perlage 0,7l
Citronada smakowa
10 zł
7 zł
cytryna, cytryna z miętą, arbuz, truskawka,
brzoskwinia, kwiat bzu, poziomka, gruszka
Koktajle bezalkoholowe
Sernik z bitą śmietaną i miętą
12 zł
Belgijska gęsta, gorąca czekolada
serwowana w dużych filiżankach:
Klasyczna, Mleczna, Ciemna
12 zł
Orzechowa, Biała
14 zł
Grejpfrut-tonik-trawa cytrynowa
10 zł
Mango-marakuja
15 zł
Mleczny banan-owoce leśne
10 zł
Marchewka-pomarańcza-imbir
12 zł
Espresso
7 zł
Sours
Espresso Doppio
8 zł
40 ml , do wyboru Tullamore / Bols / Jagermesister /
Espresso Machiato
7 zł
Aperol / Pimms No 1
Kawa czarna
7 zł
Soco Lemonade
Kawa biała
8 zł
40 ml Southern Comfort, 20 ml Jack Daniel’s, cząstki
Kawa w kubku biała/czarna
9 zł
pomarańczy, cząstki cytryny, Sprite
Cappuccino
9 zł
Cuba Libre
Caffe Latte
10 zł
40 ml Sailor Jerry Rum, Coca-Cola, limonka
Caffe Latte z syropem do wyboru:
12 zł
Caipirinha
wanilia, czekolada, karmel, pistacja, kokos, cynamon
Irish Coffee
16 zł
15 zł
16 zł
15 zł
40 ml Cachaca Cana-rio, limonka, cukier brązowy
18 zł
dopio, 20 ml whisky, bita śmietana
Mohito
18 zł
40 ml Bacardi Carta Blanca, świeża mięta, limonki,
brązowy cukier
Manhattan
16 zł
40 ml Jim Beam, 20 ml Martini Rosso, Angostura
Cosmopolitan
19 zł
40 ml Finlandia Lime, 20 ml Bols Triple Sec, sok z
cytryny, sok żurawinowy
Sex on the Beach
English breakfast, herbata z Cejlonu
10 zł
20 ml Bols Vodka, 20 ml Bols peach, 20ml Malibu,
Bavarian mint, odświeżająca mięta
12 zł
sok Cappy pomarańczowy, sok żurawinowy
Manila mango, mango i wanilia
14 zł
Long Island Iced Tea
Palm beach, wiśnie, porzeczka i banany
14 zł
20 ml Vodka Bols, 20 ml Tequlia Sierra, 20 ml Fins-
Red fruit flush, borówki, czarna
14 zł
bury Gin, 20 ml Bacardi rum, 20 ml Bols triple sec,
porzeczka, jeżyny, kwiaty róży
sok z cytryny, Coca-Cola
z hibiskusem oraz czarny bez
Caipiroska
Royal Earl Grey, czarna herbata
10 zł
Grun Matinee, zielona herbata z płatkami róży,
10 zł
słonecznika i kwiatem chabru
12 zł
20 zł
40 ml Finsbury Gin, 20 ml Passoa, świeży imbir,
trawa cytrynowa, sok ananasowy, ginger beer
Sencha senpai, zielona herbata japońska
10 zł
Pink German
Jasmine ting yuan, zielona herbata
10 zł
40 ml Finlandia Cranberry, sok Cappy grejpfrutowy,
z kwiatem jaśminu
29 zł
40 ml Bols Vodka, cząstki limonki, brązowy cukier
Ginger Sling
z bergamotką i cytrusem
18 zł
15 zł
grenadyna, sok z limonki
Passion Strasse
20 ml Finlandia Lime, 20 ml Bols Vanilla, passion
fruit puree, sok ananasowy, sok z limonki
18 zł
Czech Mai Tai
21 zl
20 ml Becherovka, 20 ml Bacardi, 20 ml Sailor Jerry,
20 ml sok z cytryny, 15 ml Bols amaretto,
15 ml Passion Fruit puree
Bohemian
Bohemia Blazer
18 zł
15 zł
40 ml Becherovka, 20 ml sok z cytryny, 15 ml syrop z
kwiatu bzu, 20 ml sok ananasowy
20 ml Becherovka , 40 ml Bacardi Gold, 20 ml syrop
imbirowy, 10 ml sok z cytryny, 60 ml earl grey
Czeska konfitura
18 zł
40 ml Becherovka, 20 ml Bols strawberry, 15 ml sok z
cytryny, 10 ml syrop cukrowy, maliny, jeżyny, jagody
Pepik
14 zł
40 ml Soplica Śliwkowa, 15 ml Finsbury Gin, cząstki
limonki, świeży rozmaryn
Beton
16 zł
40 ml Becherovka, Tonic Kinley
Palony Absinthe
18 zł
40 ml Absinthe, cukier, woda
Bohemianka
18 zł
40 ml Sailor Jerry rum, 20 ml Bols Apricot Brandy ,
świeża mięta, dżem morelowy, sok z cytryny
Long Bohemia
21 zł
40 ml Finlandia Grejpfrut, 20 ml Campari, 20 ml
Aperol, 15 ml Bols Lychee, sok z cytryny,
syrop cukrowy, sok grejpfrutowy, tonic
Ahoj!
17 zł
BBC - Bohemia Beer Cafe
40 ml Żołądkowa Czarna Wiśnia, 20 ml Bols Yoghurt,
30 ml Finsbury Gin, 20 ml Beherovka, imbir, sok z
10 ml syrop waniliowy, dżem wiśniowy, sok z cytryny
cytryny, tonik o smaku kwiat bzu
18 zł
Sałatka bawarska z opiekanymi ziemniakami
Kozel Cerny, Svetly
10 zł 01
w sosie majonezowym:
Gambrinus
10 zł 02
• grillowany boczek, cebulka, natka pietruszki
12 zł 01
Primátor Premium, Weizenbier, Stout, IPA
10 zł 03
• wędzony łosoś, jajko, ogórek kiszony, koperek
16 zł 02
Primátor double 24
12 zł 04
• dojrz. ser, brokuły, płatki migdałów, mięta
12 zł 03
Litovel Premium, Citron
10 zł 05
Klaster Lezak niepasteryzowane
10 zł 06
Ježek Premium
10 zł 07
Staropramen svetly, granat
10 zł 08
Cerna Hora pszeniczna, borówka
12 zł 09
Budejovicky Budvar
10 zł 10
Miodowe udka z kurczaka
15 zł 12
Krusovice ciemne, pszeniczne
Starobrno niepasteryzowane
10 zł 12
Opat Bitter
10 zł 13
Złoty bażant jasny, ciemny
12 zł 14
Poutnik niepasteryzowane
10 zł 15
Ale Browar! (o szczegóły zapytaj obsługę)
Faworki z kurczaka w pikantno-słodkim
12 zł 08
dipie z mango
10/12 zł 11
14/16 zł 16
Franziskaner Weissbier
12 zł 17
Kormoran American IPA
12 zł 18
Terrence
12 zł 19
Dr Brew
12 zł
Bavaria 0,33l Original 0%, Witt 0%
8 zł 20
Bavaria smakowa 0,25l apple 0%,
8 zł 21
peach 0%, rasberry&cherries 0%
Leffe 0,33l Brune, Blonde
Skrzydełka otulone bekonem
19 zł 16
Szaszłyki z siekanego mięsa i warzyw
12 zł 04
wieprzowina, kiszony ogórek, papryka, cebula,
w cieście naleśnikowym z pikantnym sosem
Naszym gościom oferujemy czeskie piwa z beczki, których
oferta jest regularnie zmieniana, aby zapewnić urozmaicenie
i dać możliwość odkrycia wszystkich piwnych smaków.
chilli, natka pietruszki
Chrupiące kawałki kurczaka
15 zł 22
Informacje o pełnej i aktualnej ofercie piw zawsze najlepiej
15 zł 09
uzyskać od obsługi.
Rum
Sailor Jerry Rum 40 ml
13 zł
Bacardi 40ml
12 zł
Carta Blanca, Carta Oro, Carta Negra, Oakheart
Aperol 40 ml
10 zł
Campari 40 ml
10 zł
Martini 100 ml
12 zł
bianco, rosso, rosato, extra dry
Wódka
Bols Platinum Vodka 40 ml
7 zł
Bols Russian Standart 40 ml
12 zł
Finlandia 40 ml
10 zł
mango, lime, cranberry, blackcurrant,
redberry, grapefruit
Finlandia Platinum 40 ml
15 zł
Belvedere 40 ml
18 zł
Soplica Staropolska 40 ml
12 zł
7 zł
malina, wiśnia, orzech laskowy, pigwa, śliwka,
czarna porzeczka, truskawka
Żubrówka Bison Gras / Złota 40 ml
Żołądkowa gorzka 40 ml
12 zł
Cana-Rio 40 ml
12 zł
Likiery
Aperitif
Soplica 40 ml
Captain Morgan 40 ml
8 zł
10 zł
tradycyjna, miętowa, czarna wiśnia
Bols 40 ml
12 zł
blue curacao, melon, strawberry, amaretto, triple sec,
lychee, sour apple, butterscotch, yoghurt,
apricot brandy
Baileys 40 ml
12 zł
Kahlua 40 ml
12 zł
Passoa 40 ml
10 zł
Jagermeister 40 ml
12 zł
Cointreau 40 ml
13 zł
Malibu 40 ml
10 zł
Archers 40 ml
12 zł
Goldwasser 40 ml
14 zł
Sambuca 40 ml
10 zł
Pimms No1 40 ml
15 zł
Becherovka 40 ml
12 zł
Becherovka cytrynowa 40 ml
12 zł
Southern Comfort 40 ml
12 zł
Krupnik Honey liquor 40 ml
8 zł
Absinthe 40 ml
15 zł
Koniaki i brandy
Whisky
Grants, Grants sherry cask, Grants ale cask 40 ml
10 zł
Grant’s 12 Y.O 40 ml
19 zł
Glenfiddich 12 Y.O 40 ml
25 zł
Glenfiddich 18 Y.O 40 ml
35 zł
Monkey Shoulder 40 ml
18 zł
Jack Daniel’s 40 ml
15 zł
Gentleman Jack 40 ml
18 zł
Jack Daniel’s Single Barrel 40 ml
25 zł
Jameson 40 ml
14 zł
Tullamore Dew 40 ml
14 zł
Tullamore Dew 12 Y.O 40 ml
19 zł
Caol Illa 12 Y.O. 40 ml
25 zł
The Glenmorangie 10 Y.O 40 ml
22 zł
Ardbeg 10 Y.O. 40 ml
30 zł
Wild Turkey 81 40 ml
14 zł
Wild Turkey 101 40 ml
16 zł
Jim Beam 40 ml
12 zł
Red Stag 40 ml
13 zł
Bulleit Bourbon 40 ml
15 zł
Gin
Finsbury 40 ml
10 zł
Hendrick‘s 40 ml
16 zł
Remy Martin V.S 40 ml
18 zł
Remy Martin V.S.O.P 40 ml
25 zł
Hennessy V.S 40 ml
20 zł
Metaxa 5 40 ml
14 zł
Metaxa 7 40 ml
16 zł
Tequilla
Sierra silver 40 ml
12 zł
Sierra gold 40 ml
14 zł
El Jimador silver 40 ml
14 zł
El Jimador gold 40 ml
16 zł
Do wyboru białe i czerwone
Butelka
Kieliszek 150 ml
49 zł
9 zł

Podobne dokumenty