pobrać stąd - Bohemia Beer Cafe / Bohemia Gdańsk
Transkrypt
pobrać stąd - Bohemia Beer Cafe / Bohemia Gdańsk
Wszystkie nasze potrawy przygotowujemy na miejscu, wyłącznie ze świeżych składników. Dania przygotowywane są na bieżąco, w stu procentach w naszej restauracji, bez wykorzystania półproduktów. Nie odgrzewamy dań, nie stosujemy też wcześniejszego opiekania. 01 Numer przy potrawie to sugestia doboru odpowiedniego piwa do potrawy. Natomiast budzik oznacza, że od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-15:00 wydajemy te dania w 15 minut! Do grup powyżej 10 osób doliczamy 10% serwisu. Zapraszamy także na: www.bohemiabeercafe.pl • fb.com/BohemiaBeerCafe Pieczone jabłko w cieście francuskim 18 zł migdały, miód, cynamon, sos karmelowy Zavinac 16 zł 07 Filety śledziowe, pomidorowa konfitura, cebulka, pieczywo czosnkowe Krążki sera wędzonego w chrupiącej panierce 20 zł 13 Deska serów dojrzewających, pleśniowych grillowany bekon, sos tatarski, i podpuszczkowych (dla kilku osób): grzanka czosnkowa • na słodko: owoce, bakalie, miód, krakersy 79 zł • na słono: oliwki, kapary, kiszone ogórki, Ciemna zupa cebulowa z serową grzanką pieczywo czosnkowe 7/12 zł mała porcja 200ml / duża porcja 375ml Roladka ze schabu Knedle z mięsem w sosie myśliwskim 16 zł 11 gruszka, dojrzewający ser, sos 24 zł rozmarynowo–malinowy Knedle ze szpinakiem w sosie serowo-brokułowym 20 zł Bramborak 26 zł placek ziemniaczany z gulaszem i sałatką z rucoli i pomidora Rizek, czyli sznycel po czesku: • Rizek Bohemia z kiszoną kapustą 06 27 zł i domowymi frytkami • Rizek Pepika z jajkiem sadzonym, kiszoną kapustą i domowymi frytkami 29 zł Grzanki z wędzonym łososiem pieczone buraki, rucola, dresing jogurto-szczypiorkowy 12 zł 09 Marynowane polędwiczki z kurczaka 15 zł 11 kasza kus-kus z warzywami, ziołowy jogurt Bohemia 32 zł 16 mix sałat, grillowane plastry polędwiczki wieprzowej, pomidory, pestki dyni, wędzony ser, Mini szaszłyk: razowe grzanki, dresing rozmarynowo– • polędwiczka wieprzowa i warzywa 18 zł 18 • łosoś i warzywa 25 zł 03 malinowy Wegetariańska Serwujemy z sosem i domowymi frytkami. 22 zł mix sałat, plastry buraczków oraz jabłek, pestki dyni, Rogaliki nadziewane serem gorgonzola 15 zł 03 feta, dresing miodowy i warzywami Wiejska mix sałat, grillowane kawałki kurczaka, 26 zł 03 podsmażane pieczarki, fasolka szparagowa, gotowane jajko, dresing kaparowy Do sałatek serwujemy pieczywo czosnkowe. Pojemności zup: mała 200ml / duża 375ml Krem pomidorowy z mozzarellą 7/12 zł i łezką śmietany Grillowana pierś z kurczaka w sosie śmietanowym Barszcz z kurek z mięsnymi klopsikami 9/15 zł 29 zł pieczarki, pomidory, cebulka, natka pietruszki, opiekane ziemniaki Marynowane żeberka ziemniaczane puree, surówka z kiszonej kapusty Krem z białych warzyw z wędzonym łososiem i koperkiem 7/12 zł 34 zł 13 Sakiewka z kurczaka faszerowana 34 zł 01 Filet z dorsza w sosie bazyliowym szpinakiem i mozzarellą pieczony pomidor, grillowane ziemniaki, sos kurkowy, opiekane ziemniaki, lekka sałatka 36 zł 19 gotowane warzywa Pieczona wieprzowina w ciemnym sosie 24 zł Polędwica z tuńczyka z pikantnym masłem ziemniaczane puree, surówka z kiszonej kapusty 46 zł świeże warzywa, opiekane ziemniaki Grillowany filet z kurczaka z pomidorem i fetą 26 zł 08 Mule w muszlach, serwowane z chrupiącą, domowe frytki, lekka sałatka, bazyliowy sos czosnkową bagietką Klasyczny stek z rostbefu 39 zł 18 masło czosnkowe, grillowane warzywa, • tradycyjne, duszone w winnym sosie maślanym 39 zł • na ostro, duszone w pikantnych pomidorach 39 zł Penne z kurczakiem 22 zł domowe frytki Kurczak w śmietanowym sosie 24 zł zielony groszek, fasolka szparagowa, brokuły, ziemniaczane puree W weekendy (piątek, sobota niedziela) nasz szef kuchni również poleca: Niesamowitą golonkę z kiszoną kapustą 59 zł opiekane ziemniaki, sos pomidorowy pieczarki, pomidory, rucola, parmezan, oliwa truflowa Penne z polędwiczką wieprzową 29 zł 12 suszone pomidory, cebula, sos grzybowo-truflowy Tagliatelle z duszonymi warzywami 16 zł papryka, pieczarki, marchewka, cebula, sos pomidorowy Penne z grillowanym tuńczykiem gruszka, pomidory koktajlowe, imbir 29 zł 18 Kawałki kurczaka w chrupiącej panierce 16 zł 7 zł domowe frytki i surówka z kiszonej kapusty Cappy: pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka, pomidorowy, multiwitamina gazowana, niegazowana 5 zł cytrynowa, brzoskwiniowa 7 zł Ciasto czekoladowe z gorącymi 16 zł malinami i bitą śmietaną Burn 10 zł Red Bull 10 zł Sok świeżo wyciskany pomarańczowy, 12 zł grejpfrutowy, mieszany Cisowianka Classic, Perlage 0,7l Citronada smakowa 10 zł 7 zł cytryna, cytryna z miętą, arbuz, truskawka, brzoskwinia, kwiat bzu, poziomka, gruszka Koktajle bezalkoholowe Sernik z bitą śmietaną i miętą 12 zł Belgijska gęsta, gorąca czekolada serwowana w dużych filiżankach: Klasyczna, Mleczna, Ciemna 12 zł Orzechowa, Biała 14 zł Grejpfrut-tonik-trawa cytrynowa 10 zł Mango-marakuja 15 zł Mleczny banan-owoce leśne 10 zł Marchewka-pomarańcza-imbir 12 zł Espresso 7 zł Sours Espresso Doppio 8 zł 40 ml , do wyboru Tullamore / Bols / Jagermesister / Espresso Machiato 7 zł Aperol / Pimms No 1 Kawa czarna 7 zł Soco Lemonade Kawa biała 8 zł 40 ml Southern Comfort, 20 ml Jack Daniel’s, cząstki Kawa w kubku biała/czarna 9 zł pomarańczy, cząstki cytryny, Sprite Cappuccino 9 zł Cuba Libre Caffe Latte 10 zł 40 ml Sailor Jerry Rum, Coca-Cola, limonka Caffe Latte z syropem do wyboru: 12 zł Caipirinha wanilia, czekolada, karmel, pistacja, kokos, cynamon Irish Coffee 16 zł 15 zł 16 zł 15 zł 40 ml Cachaca Cana-rio, limonka, cukier brązowy 18 zł dopio, 20 ml whisky, bita śmietana Mohito 18 zł 40 ml Bacardi Carta Blanca, świeża mięta, limonki, brązowy cukier Manhattan 16 zł 40 ml Jim Beam, 20 ml Martini Rosso, Angostura Cosmopolitan 19 zł 40 ml Finlandia Lime, 20 ml Bols Triple Sec, sok z cytryny, sok żurawinowy Sex on the Beach English breakfast, herbata z Cejlonu 10 zł 20 ml Bols Vodka, 20 ml Bols peach, 20ml Malibu, Bavarian mint, odświeżająca mięta 12 zł sok Cappy pomarańczowy, sok żurawinowy Manila mango, mango i wanilia 14 zł Long Island Iced Tea Palm beach, wiśnie, porzeczka i banany 14 zł 20 ml Vodka Bols, 20 ml Tequlia Sierra, 20 ml Fins- Red fruit flush, borówki, czarna 14 zł bury Gin, 20 ml Bacardi rum, 20 ml Bols triple sec, porzeczka, jeżyny, kwiaty róży sok z cytryny, Coca-Cola z hibiskusem oraz czarny bez Caipiroska Royal Earl Grey, czarna herbata 10 zł Grun Matinee, zielona herbata z płatkami róży, 10 zł słonecznika i kwiatem chabru 12 zł 20 zł 40 ml Finsbury Gin, 20 ml Passoa, świeży imbir, trawa cytrynowa, sok ananasowy, ginger beer Sencha senpai, zielona herbata japońska 10 zł Pink German Jasmine ting yuan, zielona herbata 10 zł 40 ml Finlandia Cranberry, sok Cappy grejpfrutowy, z kwiatem jaśminu 29 zł 40 ml Bols Vodka, cząstki limonki, brązowy cukier Ginger Sling z bergamotką i cytrusem 18 zł 15 zł grenadyna, sok z limonki Passion Strasse 20 ml Finlandia Lime, 20 ml Bols Vanilla, passion fruit puree, sok ananasowy, sok z limonki 18 zł Czech Mai Tai 21 zl 20 ml Becherovka, 20 ml Bacardi, 20 ml Sailor Jerry, 20 ml sok z cytryny, 15 ml Bols amaretto, 15 ml Passion Fruit puree Bohemian Bohemia Blazer 18 zł 15 zł 40 ml Becherovka, 20 ml sok z cytryny, 15 ml syrop z kwiatu bzu, 20 ml sok ananasowy 20 ml Becherovka , 40 ml Bacardi Gold, 20 ml syrop imbirowy, 10 ml sok z cytryny, 60 ml earl grey Czeska konfitura 18 zł 40 ml Becherovka, 20 ml Bols strawberry, 15 ml sok z cytryny, 10 ml syrop cukrowy, maliny, jeżyny, jagody Pepik 14 zł 40 ml Soplica Śliwkowa, 15 ml Finsbury Gin, cząstki limonki, świeży rozmaryn Beton 16 zł 40 ml Becherovka, Tonic Kinley Palony Absinthe 18 zł 40 ml Absinthe, cukier, woda Bohemianka 18 zł 40 ml Sailor Jerry rum, 20 ml Bols Apricot Brandy , świeża mięta, dżem morelowy, sok z cytryny Long Bohemia 21 zł 40 ml Finlandia Grejpfrut, 20 ml Campari, 20 ml Aperol, 15 ml Bols Lychee, sok z cytryny, syrop cukrowy, sok grejpfrutowy, tonic Ahoj! 17 zł BBC - Bohemia Beer Cafe 40 ml Żołądkowa Czarna Wiśnia, 20 ml Bols Yoghurt, 30 ml Finsbury Gin, 20 ml Beherovka, imbir, sok z 10 ml syrop waniliowy, dżem wiśniowy, sok z cytryny cytryny, tonik o smaku kwiat bzu 18 zł Sałatka bawarska z opiekanymi ziemniakami Kozel Cerny, Svetly 10 zł 01 w sosie majonezowym: Gambrinus 10 zł 02 • grillowany boczek, cebulka, natka pietruszki 12 zł 01 Primátor Premium, Weizenbier, Stout, IPA 10 zł 03 • wędzony łosoś, jajko, ogórek kiszony, koperek 16 zł 02 Primátor double 24 12 zł 04 • dojrz. ser, brokuły, płatki migdałów, mięta 12 zł 03 Litovel Premium, Citron 10 zł 05 Klaster Lezak niepasteryzowane 10 zł 06 Ježek Premium 10 zł 07 Staropramen svetly, granat 10 zł 08 Cerna Hora pszeniczna, borówka 12 zł 09 Budejovicky Budvar 10 zł 10 Miodowe udka z kurczaka 15 zł 12 Krusovice ciemne, pszeniczne Starobrno niepasteryzowane 10 zł 12 Opat Bitter 10 zł 13 Złoty bażant jasny, ciemny 12 zł 14 Poutnik niepasteryzowane 10 zł 15 Ale Browar! (o szczegóły zapytaj obsługę) Faworki z kurczaka w pikantno-słodkim 12 zł 08 dipie z mango 10/12 zł 11 14/16 zł 16 Franziskaner Weissbier 12 zł 17 Kormoran American IPA 12 zł 18 Terrence 12 zł 19 Dr Brew 12 zł Bavaria 0,33l Original 0%, Witt 0% 8 zł 20 Bavaria smakowa 0,25l apple 0%, 8 zł 21 peach 0%, rasberry&cherries 0% Leffe 0,33l Brune, Blonde Skrzydełka otulone bekonem 19 zł 16 Szaszłyki z siekanego mięsa i warzyw 12 zł 04 wieprzowina, kiszony ogórek, papryka, cebula, w cieście naleśnikowym z pikantnym sosem Naszym gościom oferujemy czeskie piwa z beczki, których oferta jest regularnie zmieniana, aby zapewnić urozmaicenie i dać możliwość odkrycia wszystkich piwnych smaków. chilli, natka pietruszki Chrupiące kawałki kurczaka 15 zł 22 Informacje o pełnej i aktualnej ofercie piw zawsze najlepiej 15 zł 09 uzyskać od obsługi. Rum Sailor Jerry Rum 40 ml 13 zł Bacardi 40ml 12 zł Carta Blanca, Carta Oro, Carta Negra, Oakheart Aperol 40 ml 10 zł Campari 40 ml 10 zł Martini 100 ml 12 zł bianco, rosso, rosato, extra dry Wódka Bols Platinum Vodka 40 ml 7 zł Bols Russian Standart 40 ml 12 zł Finlandia 40 ml 10 zł mango, lime, cranberry, blackcurrant, redberry, grapefruit Finlandia Platinum 40 ml 15 zł Belvedere 40 ml 18 zł Soplica Staropolska 40 ml 12 zł 7 zł malina, wiśnia, orzech laskowy, pigwa, śliwka, czarna porzeczka, truskawka Żubrówka Bison Gras / Złota 40 ml Żołądkowa gorzka 40 ml 12 zł Cana-Rio 40 ml 12 zł Likiery Aperitif Soplica 40 ml Captain Morgan 40 ml 8 zł 10 zł tradycyjna, miętowa, czarna wiśnia Bols 40 ml 12 zł blue curacao, melon, strawberry, amaretto, triple sec, lychee, sour apple, butterscotch, yoghurt, apricot brandy Baileys 40 ml 12 zł Kahlua 40 ml 12 zł Passoa 40 ml 10 zł Jagermeister 40 ml 12 zł Cointreau 40 ml 13 zł Malibu 40 ml 10 zł Archers 40 ml 12 zł Goldwasser 40 ml 14 zł Sambuca 40 ml 10 zł Pimms No1 40 ml 15 zł Becherovka 40 ml 12 zł Becherovka cytrynowa 40 ml 12 zł Southern Comfort 40 ml 12 zł Krupnik Honey liquor 40 ml 8 zł Absinthe 40 ml 15 zł Koniaki i brandy Whisky Grants, Grants sherry cask, Grants ale cask 40 ml 10 zł Grant’s 12 Y.O 40 ml 19 zł Glenfiddich 12 Y.O 40 ml 25 zł Glenfiddich 18 Y.O 40 ml 35 zł Monkey Shoulder 40 ml 18 zł Jack Daniel’s 40 ml 15 zł Gentleman Jack 40 ml 18 zł Jack Daniel’s Single Barrel 40 ml 25 zł Jameson 40 ml 14 zł Tullamore Dew 40 ml 14 zł Tullamore Dew 12 Y.O 40 ml 19 zł Caol Illa 12 Y.O. 40 ml 25 zł The Glenmorangie 10 Y.O 40 ml 22 zł Ardbeg 10 Y.O. 40 ml 30 zł Wild Turkey 81 40 ml 14 zł Wild Turkey 101 40 ml 16 zł Jim Beam 40 ml 12 zł Red Stag 40 ml 13 zł Bulleit Bourbon 40 ml 15 zł Gin Finsbury 40 ml 10 zł Hendrick‘s 40 ml 16 zł Remy Martin V.S 40 ml 18 zł Remy Martin V.S.O.P 40 ml 25 zł Hennessy V.S 40 ml 20 zł Metaxa 5 40 ml 14 zł Metaxa 7 40 ml 16 zł Tequilla Sierra silver 40 ml 12 zł Sierra gold 40 ml 14 zł El Jimador silver 40 ml 14 zł El Jimador gold 40 ml 16 zł Do wyboru białe i czerwone Butelka Kieliszek 150 ml 49 zł 9 zł