Owocowa sałata z kozim serem i orzechami włoskimi

Owocowasałatazkozimseremiorzechamiwłoskimi
Składnikina4porcje:
200gsałaty(mixsałatkowy)
100gkalifornijskichorzechówwłoskich
4małegruszki
50gmalin(świeżychlubmrożonych)
sokz1limonki
1łyżkamiodu
1
/2laskiwanilii
2łyżkioliwy
sól,świeżozmielonypieprz
4małeserykoziepo30gkażdy
1.Umyćsałatęiwyrzucićsucheliście.Gruboposiekać,anastępnieuprażyćorzechynasuchej
patelni.Gruszkipokroićnaćwiartki,usunąćogryzki,pokroićwplastry.Przebraćświeżealbo
rozmrozićmrożonemaliny.Ułożyćnatalerzach.
2.Wymieszaćsokzcytrynyzmiodem.Rozciąćlaskęwaniliiiusunąćmiąższ.Wymieszaćz
sokiemzcytrynyioliwą.Dodaćsólipieprz
3.Grillowaćkoziserprzezkilkaminutwrozgrzanympiekarniku.Ułożyćnatalerzach.Wymieszać
sałatęzmarynatą.Gruszkiimalinydodaćdokoziegosera.Posypaćorzechamiipodawać.
TenprzepiszostałstworzonyprzezCaliforniaWalnutCommission