Noël en France – Boże Narodzenie we Francji

Il est né le divin Enfant...
Noël en France – Boże Narodzenie we Francji
We Francji, tak jak w większości krajów, Boże Narodzenie to największe święto rodzinne w roku. Obchodzi
się je tylko 24 wieczorem oraz 25 grudnia. Przywilej obchodzenia dwóch świątecznych dni mają jedynie
dwa regiony: Alzacja i Lotaryngia. Kościoły udekorowane są choinkami (sapins de Noël) oraz innymi
dekoracjami. Przygotowania do świąt we Francji rozpoczynają się kilka tygodni wcześniej. W miastach i
miasteczkach Francji odczuwa się świąteczny nastrój. Dekoruje się fasady urzędów, stawia się olbrzymie
choinki na placach. Drzewa przy głównych i reprezentacyjnych ulicach ozdabiane są kolorowymi
lampkami. Sklepy przygotowują świąteczne dekoracje. Na początku grudnia rodzice kupują dzieciom
wypełniony czekoladkami kalendarz adwentowy (calendrier de l'Avent). Maluchy codziennie otwierają
jedno okienko kalendarza, zjadają znalezione łakocie i pospiesznie piszą listy do św. Mikołaja (Père Noël).
W Alzacji i Lotaryngii okres przedświąteczny rozpoczynają wielkie jarmarki zwane marchés de Noël.
24 grudnia, po zakończeniu przygotowań, tradycja katolicka nakazuje pójść na mszę świętą - pasterkę
(messe de minuit), która w większości kościołów odprawiana jest wieczorem, a nie o północy jak
wskazywałaby nazwa. Jest to msza celebrowana z okazji narodzin Jezusa Chrystusa (Jésus-Christ). Po
ceremonii wszyscy wracają do domów i rozpoczyna się uroczysta kolacja (réveillon). Wszyscy życzą sobie
Wesołych Świąt mówiąc Joyeux Noël.
Świąteczny francuski stół to przede wszystkim indyk faszerowany kasztanami (dinde aux marrons) , owoce
morza np. ostrygi (huîtres) i ryby (poissons), pasztet z otłuszczonych gęsich wątróbek (foie gras), wino (vin)
oraz tradycyjne ciasto zwane bûche de Noël. Jest to rolada z kremem i czekoladą, przypominająca kawałek
drewna. Symbolizuje ona drewno wkładane do kominka, w którym musiało palić się do następnego dnia.
Miało to zapewnić całej rodzinie spokój i ciepło w nadchodzącym nowym roku. W przeciwieństwie do
Polaków, podczas wigilijnej kolacji Francuzi nie dzielą się opłatkiem, nie śpiewają przy choince kolęd i
pastorałek. W okresie świątecznym można posłuchać kolęd z całego świata na wielu koncertach
organizowanych w kościołach i katedrach.
Nieodłącznym elementem świąt są oczywiście prezenty (cadeaux). W Wigilię dzieci zostawiają przy
kominku swoje buciki, wierząc, że w nocy Mikołaj wypełni je wymarzonymi prezentami.
Boże Narodzenie jest nadzieją na nowe, lepsze życie.
mgr Ewa Dmowska