menu sylwestrowe
Transkrypt
menu sylwestrowe
MENU SYLWESTROWE Przystawka Łosoś grawlax z sosem gorczycowym bukietem sałat grzanką czosnkową Zupa Francuska zupa cebulowa z diablotką z ciasta francuskiego Danie główne Kaczka confi z warzywami ratullie sosem z czerwonego wina i ziemniakami opiekanymi z ziołami prowansalskimi Deser Mus czekoladowy z chili Przystawki zimne-bufet Mini voul-vent z wedzonym jesiotrem Udziec wędzony w całości z sosem tatarski Deska serów francuskich Terina z kaczki z pistacjami Karczek wieprzowy pieczony z ziołami Śledź w oleju i z cebulą Galaretka z kurczaka Sałatka nicejska Sałatka caprese Pieczywo mieszane, masło Desery Ciasto czekoladowe Tarta cytrynowa z bezą Croissants 23.00 Porklot węgierski 1.00 Barszcz czerwony z pasztecikiem Zimny bufet dostępny do końca imprezy