Zupa z zielonego groszku i mięty z kawałkami tuńczyka

BONDUELLE / PRZEPIS / ZUPA / RYBY / ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU I MIĘTY Z KAWAŁKAMI TUŃCZYKA
Zupa z zielonego groszku i mięty z
kawałkami tuńczyka
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
OCENA
brak
KATEGORIE
ZUPA
RYBY
DODANE PRZEZ
MICHAŁ GÓRA
PODOBNE PRZEPISY
Jogurtowy krem z selera z
łososiem wędzonym
Krem z brokułów z
wędzonym boczkiem
Krem z rukoli i zielonego
groszku
Jogurtowy krem z salsefii z
prażonymi migdałami
SKŁADNIKI:
Puree z Zielonego Groszku
100% WARZYW (1 kg)
Bulion warzywny (1,5 l)
Duże liście mięty (10 sztuk)
Sól, biały pieprz, pieprz
młotkowany kolorowy
Oliwa
Twarożek kanapkowy
naturalny (100 g)
Stek z tuńczyka (240 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Do garnka włożyć puree z zielonego groszku i zalać bulionem.
Doprowadzić do wrzenia i doprawić. Do ciepłego kremu dodać drobno
posiekaną miętę. Gęstość kremu wyregulować ilością dolewanego
bulionu. Twarożek, miętę i oliwę doprawić solą i młotkowanym
pieprzem, wymieszać na gładką masę . Stek z tuńczyka zgrillować z
obu stron i doprawić solą i młotkowanym pieprzem. Przełożyć na
blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i włożyć do pieca
rozgrzanego do 180°C. Piec około 6 min. Krem przelać do talerza,
nałożyć serek z miętą i zgrillować tuńczyka pokrojonego w kostkę.
Udekorować listkami mięty.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Puree z Zielonego Groszku
100% WARZYW
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2016
Agencja Reklamowa 4 ALL
Bonduelle